Hallo! Wir wissen, dass Sie Ihrem Kind nur das Beste geben möchten. Manchmal denken wir, dass etwas so Natürliches wie Honig viele Vorteile für Babys hat. Aber wussten Sie, dass Honig für Babys unter einem Jahr sogar gefährlich sein kann? Heute erklären wir Ihnen, warum das so ist und worauf Sie dabei achten sollten.
Was ist „Säuglingsbotulismus“?
Säuglingsbotulismus ist eine seltene, aber sehr gefährliche Erkrankung, die Babys unter einem Jahr befallen kann. Sie wird durch das Bakterium Clostridium botulinum verursacht. Die winzigen, samenartigen Teile dieses Bakteriums, die
Sporen , befinden sich im Honig. Diese Sporen sind so klein, dass sie mit bloßem Auge nicht sichtbar sind. Sie kommen in der Umwelt und im Boden vor. Wenn Bienen Nektar sammeln, gelangen diese Sporen in den Honig.
Das Verdauungssystem eines Erwachsenen oder eines Kindes über einem Jahr ist gut entwickelt, um diese Sporen zu verarbeiten. Daher haben sie mit Honig kein Problem.
Das Verdauungssystem eines Babys unter einem Jahr ist jedoch noch nicht vollständig entwickelt. Gelangen diese Clostridium-Bakteriensporen in den Magen des Babys, vermehren sie sich und beginnen, ein Toxin zu produzieren. Dieses Toxin schädigt das Nervensystem des Babys, schwächt die Muskulatur und verursacht so den Säuglingsbotulismus.
Welche Symptome treten auf, wenn einem Säugling Honig verabreicht wird?
Sie fragen sich nun vielleicht: „Woran merkt man, dass so etwas passiert?“ Wenn ein Baby nach dem Verzehr von Honig an Säuglingsbotulismus erkrankt, treten in der Regel innerhalb weniger Tage (manchmal schon nach 12 Stunden, manchmal erst nach zwei Wochen) folgende Symptome auf:
- Schwierigkeiten beim Saugen: Das Baby saugt nur sehr widerwillig aus der Flasche oder an der Brust der Mutter. Es saugt nicht gut, und sein Saugreflex ist schwach.
- Schwaches Schreien: Das Baby schreit sehr schwach und leblos. Ein Baby, das zuvor laut geschrien hat, weint plötzlich nur noch leise.
- Verstopfung : Ihr Baby kann mehrere Tage lang keinen Stuhlgang haben. Selbst wenn es Stuhlgang hat, wird dieser sehr mühsam und langsam sein. Dies kann eines der ersten Anzeichen dieser Erkrankung sein.
- Schlaffheit: Der Körper des Babys fühlt sich bei Berührung schlaff an. Die Gliedmaßen können sich schlaff anfühlen, wie bei einer Stoffpuppe. Es kann schwierig sein, den Kopf aufrecht zu halten.
- Atembeschwerden :Dies ist ein sehr gefährliches Symptom. Die Atmung verlangsamt sich, oder es scheint, als ob man Schwierigkeiten beim Atmen hat.
- Verminderte Mimik: Das Gesicht des Babys kann seine frühere Lebendigkeit und sein Lächeln verlieren und eintönig wirken.
- Schluckbeschwerden : Es scheint, als ob das Schlucken von Milch zunehmend schwierig wird, und es kann zu Speichelverlust kommen.
Wichtig: Sollte Ihr Baby eines oder mehrere dieser Symptome zeigen, insbesondere innerhalb weniger Tage nach der Honiggabe , suchen Sie bitte umgehend einen Arzt auf. Es könnte sich um einen Notfall handeln.
Warum ist Honig für Kinder ab einem Jahr und Erwachsene unbedenklich?
Das ist ein weiterer wichtiger Punkt. Nach einem Jahr ist
der Verdauungstrakt von Kindern gut entwickelt. Auch die Menge an
nützlichen Darmbakterien ist hoch. Diese guten Bakterien verringern das Risiko, dass sich Clostridium-Sporen im Magen vermehren und Toxine produzieren. Zudem ist die Darmpassage schnell. Daher werden die Sporen ausgeschieden, bevor sie Toxine bilden können. Dasselbe gilt für Erwachsene. Deshalb sagen wir, dass
es unbedenklich ist, Babys ab einem Jahr Honig zu geben . Wie bei allem gilt jedoch: Honig in Maßen.
Gilt das nur für Honig? Müssen wir auch bei anderen Lebensmitteln vorsichtig sein?
Wir sprechen hier hauptsächlich über dieses Risiko im Zusammenhang mit Honig. Allerdings
können auch einige verarbeitete Lebensmittel Honig enthalten. Zum Beispiel:
- Arten von Keksen, die mit Honig hergestellt werden (z. B. Honig-Graham-Cracker)
- Einige Backwaren (wie Kuchen, Muffins)
- Einige Sorten gesüßten Joghurts
- Einige Getreidesorten
- Einige Soßen
Wenn Sie Ihrem Baby (unter einem Jahr) etwas aus dem Supermarkt geben,
lesen Sie die Zutatenliste sorgfältig durch, um festzustellen, ob Honig enthalten ist. Auch
Maissirup sollte beachtet werden. Es besteht der Verdacht, dass manche helle und dunkle Maissirupsorten Clostridium-Sporen enthalten könnten. Dies ist jedoch nicht so eindeutig bewiesen wie bei Honig.
Sicherheitshalber ist es ratsam, Babys unter einem Jahr ohne ärztlichen Rat keinen Maissirup zu geben. Wie kann man sein Baby vor dem Risiko von Säuglingsbotulismus schützen?
Das ist wirklich ganz einfach.
- Das Wichtigste: Geben Sie Ihrem Baby bis zum ersten Lebensjahr keinen Honig in irgendeiner Form. Nicht einmal ein bisschen. Zum Beispiel nicht für Suppen (Es in einen Schnuller zu zermahlen, es in Medikamente zu mischen, es dem Essen beizufügen – niemals.
- Geben Sie keinen Honig, auch wenn er als „natürlich“ oder „roh“ gekennzeichnet ist, da eine normale Pasteurisierung nicht ausreicht, um diese Bakteriensporen abzutöten.
- Lesen Sie die Zutatenliste der zubereiteten Babynahrung sorgfältig durch.
- Erklären Sie dies unbedingt Ihrer Familie und denjenigen, die sich um das Baby kümmern. Manchmal passieren Fehler, auch aus Unwissenheit, nicht wahr?
Was tun, wenn man seinem Baby versehentlich etwas Honig gibt?
Stellen Sie sich vor, Sie haben Ihrem Baby unwissentlich Honig gegeben und erfahren später, dass Sie ihn von einem Familienmitglied erhalten haben. In diesem Fall geraten Sie nicht in Panik. 1.
Finden Sie zunächst heraus, wie viel Honig Ihr Baby bekommen hat und wann genau. 2.
Beobachten Sie Ihr Baby in den nächsten Tagen (etwa zwei Wochen) sehr genau. Achten Sie auf die zuvor genannten Symptome (z. B. Trinkverweigerung, Lethargie, Verstopfung, verändertes Schreiverhalten). 3.
Bei dem geringsten Verdacht oder wenn Sie Symptome bemerken, suchen Sie umgehend einen Arzt auf. Informieren Sie den Arzt auch darüber, dass Ihr Baby Honig bekommen hat. Meistens entwickeln Babys diese Beschwerden nicht, nur weil sie eine kleine Menge Honig zu sich genommen haben. Trotzdem ist es ratsam, kein Risiko einzugehen, oder?
Was können Sie Ihrem Baby anstelle von Honig zum Probieren geben?
Tatsächlich benötigen Babys unter einem Jahr keine zusätzlichen Süßstoffe. Muttermilch und Säuglingsnahrung enthalten von Natur aus die nötige Süße. Ab dem sechsten Monat, wenn Beikost eingeführt wird, liefern pürierte Früchte (wie Bananen, Avocados und Mangos) eine natürliche Süße. Für Säuglinge ist es ratsam, zugesetzten Zucker so weit wie möglich zu reduzieren.
Und schließlich das Wichtigste, das Sie sich merken sollten!
Okay, nach dem, was wir besprochen haben, sollte Ihnen klar sein, warum es nicht gut ist, Babys unter einem Jahr Honig zu geben. Zusammenfassend:
- Geben Sie Ihrem Baby keinen Honig, bevor es ein Jahr alt ist. Das ist das Wichtigste.
- Wir tun dies, um sie vor einer gefährlichen, aber vermeidbaren Krankheit namens Säuglingsbotulismus zu schützen.
- Sobald Ihr Baby ein Jahr alt ist, können Sie ihm nach und nach Honig geben.
- Wenn Sie Fragen oder Zweifel bezüglich der Gesundheit oder Ernährung Ihres Babys haben, scheuen Sie sich nicht, Ihren Hausarzt oder Kinderarzt zu fragen.
Wir alle hoffen, dass Ihr Kind gesund und glücklich ist!
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