Mag Ihr Kind kein Gemüse? (Gemüseverweigerung) Sprechen wir darüber!

Geht es Ihnen mit diesem Problem genauso wie Mila? Ihr Kind, etwa zwei Jahre alt, hat früher gut gegessen, aber jetzt, sobald es Gemüse sieht, wendet es sich ab, nimmt es vom Teller und wirft es manchmal sogar auf den Boden… Das ist wirklich traurig, nicht wahr? „Wie soll ich diesem Kind bloß Gemüse schmackhaft machen?“, fragen Sie sich bestimmt. Viele Eltern kennen dieses Problem. Keine Sorge, lassen Sie uns darüber sprechen.

Warum mögen Kleinkinder kein Gemüse?

Als Erstes müssen wir verstehen, dass man ein Kind nicht zum Essen oder Schlafen zwingen kann. Besonders im Alter von eineinhalb, zwei oder drei Jahren – wir nennen sie Kleinkinder – versuchen sie , ihre Unabhängigkeit zu zeigen . Sie versuchen also, diese Unabhängigkeit auszudrücken, indem sie essen oder eben nicht essen, was man ihnen auf den Teller legt. Es ist, als würden sie sagen: „Ich entscheide, was ich esse!“

Es ist ganz normal, dass viele Kleinkinder anfangs etwas zögerlich Gemüse essen. Manche Gemüsesorten schmecken bitter oder riechen ungewohnt. Aber geben wir nicht auf! Mit der Zeit und etwas Geduld findet selbst ein wählerischer Esser ein paar Gemüsesorten, die ihm schmecken. Manchmal sind sie sogar begeisterter von Gemüse, als sie es sich je hätten vorstellen können!

Was können wir also tun? Hier sind ein paar Tipps!

Okay, schauen wir uns also ein paar kleine Tricks an, die Ihrem Kind helfen können, Gemüse zu essen. Das sind keine Dinge, die über Nacht Ergebnisse liefern, aber sie erfordern ein wenig Geduld und Liebe.

1. Gib einem Essanfall nicht nach

Der Begriff „Essensfixierung“ beschreibt eine Situation, in der manche Kleinkinder tagelang nur das Gleiche essen. Stellen Sie sich vor, Ihr Kind isst drei oder vier Tage lang ausschließlich Reis und Linsen und verweigert jegliches Gemüse. In solchen Momenten sollten wir uns nicht damit abfinden und denken: „Schon gut, er isst das schon.“

Wissen Sie warum? Eine abwechslungsreiche Ernährung stellt sicher, dass Ihr Kind alle benötigten Nährstoffe erhält. Einseitiges Essen kann zu Vitamin- und Mineralstoffmangel führen. Geben Sie Ihrem Kind daher bei Hunger eine Mahlzeit mit verschiedenen Gemüsesorten. So gewöhnt es sich nach und nach an unterschiedliche Geschmacksrichtungen.

„Verschiedenfarbiges Gemüse und Obst enthalten viele verschiedene Nährstoffe. Grünes, oranges, rotes Gemüse – jede Sorte hat unterschiedliche Dinge, die unser Körper braucht. Deshalb ist es am besten, von jeder Sorte etwas zu geben.“

2. Gib nicht auf! (Wenn es beim ersten Mal nicht klappt, versuch es nochmal!)

Das ist sehr wichtig. Manche Mütter sagen, wenn ein Kind ein oder zwei Mal ein bestimmtes Gemüse nicht isst, geben sie es ihm nicht mehr und sagen: „Oh, es mag es nicht.“ Aber wussten Sie, dass Studien gezeigt haben, dass es zehn oder mehr Versuche brauchen kann, bis sich ein Kind an ein neues Lebensmittel gewöhnt?

Stell dir vor, du hast ihm heute Karotten gegeben, und er hat sie nicht gegessen. Kein Problem, gib ihm in zwei oder drei Tagen einfach noch einmal ein kleines Stück.

• Gib ihm nicht gleich eine große Menge. Gib ihm ein kleines Stück, etwa einen Teelöffel. Dann wirkt es für ihn nicht so schlimm.
• Vermischen Sie es mit einem Lebensmittel, das er mag. Wenn Ihr Kind zum Beispiel gerne Reis isst, mischen Sie etwas gekochte und gehackte Karotte unter den Reis. Oder wenn es Nudeln mag, geben Sie fein gehackte Bohnen hinzu.

3. Vermeiden Sie Nörgeln, Zwang, Feilschen und Bestechung!

"Wenn du das isst, bekommst du eine Schokolade." "Wenn du es nicht isst, darfst du nicht spielen." "Bitte iss es... warum isst du es nicht?" – Mach so etwas nie.

Diese Taktiken führen lediglich zu einem Machtkampf zwischen Ihnen und Ihrem Kind. Langfristig bringen sie nichts. Das Kind wird Essen als lästige Pflicht empfinden. Die Mahlzeiten werden für es zu einer stressigen Angelegenheit.

• Sei entspannt und fröhlich beim Essen. Werde nicht wütend und schreie nicht.
• Zeigen Sie ihm immer wieder das Gemüse und laden Sie ihn ein, es zu essen, aber zwingen Sie ihn nicht. Sagen Sie etwas Freundliches wie: „Probier das mal.“

4. Mit gutem Beispiel vorangehen

Kleine Kinder sind eine Gruppe von Menschen, die ihre Umgebung, insbesondere ihre Eltern, nachahmen.

• Setzen Sie sich mit der ganzen Familie zum Essen zusammen. Wenn Sie sehen, wie Ihre Kinder verschiedene Gemüsesorten probieren, werden sie es ihnen gleichtun wollen. „Mama und Papa, was esst ihr denn so viel?“, werden sie neugierig fragen.
• Schaffen Sie Gelegenheiten, gemeinsam mit gleichaltrigen Freunden zu essen. Manchmal, wenn ein Kind sieht, wie ein Freund Gemüse isst, versucht es, es auch zu essen.

5. Beziehen Sie sie in die Auswahl ein.

Kleine Kinder mögen es, das Gefühl zu haben, Entscheidungen treffen zu können. Das gibt ihnen ein Gefühl der Kontrolle .

• Wenn du mit ihm einkaufen gehst, frag ihn: „Welches Gemüse kaufen wir heute? Karotten oder Bohnen?“
• Zu Hause kann er selbst entscheiden: „Sollen wir heute Abend Bohnen oder Brokkoli kochen?“ oder „Sollen wir Karottenmuffins oder Zucchinimuffins backen?“

Solche kleinen Entscheidungen geben ihm das Gefühl, an der Essenszubereitung beteiligt zu sein.

6. Gestalten Sie die Mahlzeiten unterhaltsam!

Essen muss nicht immer ernst sein. Mit ein bisschen Kreativität kann man die Mahlzeit zu einem Spiel machen.

• Gestalte lustige Gesichter aus Gemüse: Gurkenscheiben als Augen, Tomatenscheiben als Nase, Bohnenschoten als Mund und geriebene Karotten als Haare.
• Die Gemüsestücke in einen Joghurt-Dip tunken und servieren, oder etwas Käse darüber reiben.
• Wenn Brokkoli wie ein Baum aussieht, sagen Sie scherzhaft: „Sollen wir heute ein paar kleine Bäume essen?“
• Gib Gemüse schöne Namen. Zum Beispiel könntest du Karotten „Starke Karotten“ nennen.

Sehr wichtig: Denken Sie auch an die Sicherheit Ihres Kleinkindes.

Das sollte man auch bedenken, wenn man Kindern neue Gemüse- und Obstsorten gibt. Rohes Gemüse und einige harte Obstsorten können für Kleinkinder eine Erstickungsgefahr darstellen. Das ist sehr gefährlich.

• Das Gemüse gut kochen und anschließend zerdrücken.
• Wenn Sie sie roh geben (z. B. Gurken, Karotten) , schneiden Sie sie in sehr dünne Scheiben oder in sehr kleine Stücke.
• Wenn Sie Früchte wie Weintrauben verschenken, vierteln Sie diese und entfernen Sie die Kerne.
• Es ist außerdem sehr wichtig, dass ein Erwachsener das Kind beim Essen beaufsichtigt.

Zusammenfassend (Kernaussage)

Fühlst du dich etwas weniger gestresst, weil dein Kind kein Gemüse essen möchte? Denk daran, das ist kein Grund für einen großen Streit.

Geduld, Ausdauer, eine liebevolle Herangehensweise und Kreativität sind hier das Wichtigste.

• Keine Sorge: Das ist nur vorübergehend und passiert den meisten Kindern.
• Vielfalt ist wichtig: Bieten Sie eine Vielfalt an Gemüsesorten in verschiedenen Farben und Geschmacksrichtungen an.
• Erzwingen Sie nichts: Gestalten Sie die Mahlzeiten zu einem angenehmen Erlebnis.
• Seien Sie ein Vorbild: Zeigen Sie Ihrem Kind, dass auch Sie Gemüse mit Genuss essen.
• Sicherheit geht vor: Füttern Sie Ihr Kind nicht so, dass Erstickungsgefahr besteht.

Wenn Sie diese Tipps befolgen, wird sich Ihr Kind bald an den Gemüseverzehr gewöhnen. Schon bald wird sein Teller voller Gemüse sein! Viel Erfolg!

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