"Oo, mègaɖu nuɖuɖu siwo me ami le o, ana ʋumemi nadzi ɖe edzi!" "Nuɖuɖu siwo me ami le ɖuɖu menyo na ŋutilã o!"... Míesea nya siawo ƒomevi ɣesiaɣi, alo? Le nyateƒe me la, mía dometɔ geɖe vɔ̃na na nya ‘ami’. Nusitae nye be dzɔdzɔmeŋutinunyalawo kpɔe be ami ate ŋu ahe dɔléle geɖe vɛ, abe dzidɔ, lolo akpa, kple kansa ƒomevi aɖewo ene. Esia tae fiasewo yɔ fũ kple nuɖuɖu ƒomevi ɖesiaɖe si woŋlɔ ɖe edzi be "ami mele eme o" fifia ɖo. Gake ɖe wòku ɖe asiɖeɖe le ami ŋu keŋkeŋ ŋu nyateƒea? Ao, ŋutinya ŋutɔŋutɔ ku ɖe tete ɖa le ami gbegblẽwo ŋu kple ami nyuiwo ɖuɖu, agbɔsɔsɔ si sɔ, kple nuɖuɖu si da sɔ ɖuɖu ŋu.
Esia menye nyui alo vɔ̃ ƒe nya o, ke boŋ dadasɔ ƒe nyae!
Kpuie ko la, ele be míaƒo nu tso ami ƒomevi eve siwo le vevie na míaƒe ŋutilã ŋu koŋ: Omega-3 ami kple Omega-6 ami .
Tsɔe be ame eve siawo le abe ɖevi siwo le klass ene. Omega-3 nye ɖevi nyui aɖe si wɔa dɔ sesĩe eye wòkpena ɖe klass la ŋu. Omega-6 nye nu gbegblẽ vie. Togbɔ be enye ame manyanu hã la, klass la hiã ɖevi ma kokoko. Gake kuxiae nye be ɖevi manyanuwoe yɔa klass la me fũ tsɔ wu ɖevi nyuiwo. Emegbe dadasɔ le klass la me buna eye kuxiwo doa mo ɖa. Aleae wòle.
Dzɔdzɔmeŋutinunyalawo kpɔe be nuɖuɖu si me omega-3 sɔ gbɔ ɖo ate ŋu axe mɔ ɖe nɔnɔmewo abe dzidɔ, suklidɔ, kple lolo akpa ene nu , eye wòaɖe vevesese si tso ƒunukpeƒeveame abe ƒunukpeƒetetedɔ ene gbɔ dzi akpɔtɔ.
Le go bubu me la, dzidɔ bɔ ɖe amesiwo ɖua nuɖuɖu si me omega-3 mesɔ gbɔ ɖo o gake omega-6 sɔ gbɔ (si nye nuɖuɖu ƒe ɖoɖo le Ɣetoɖoƒedukɔ geɖe me) dome wu.
"Esia mefia be omega-6 megblẽa nu le mía ŋu o. Kuxiae nye be agbɔsɔsɔ eve siwo míele ɖuɖum ƒe sɔsɔme meto vovo kura o."
Aleke míaƒe nɔnɔmea sɔ kple dukɔ bubuwo le xexeame?
Na míalé ŋku ɖe xexeame godoo ŋu. Omega-6 kple omega-3 ƒe xexlẽme le mamã dedie nu le Japantɔwo, Europatɔwo, kple Mediterraneatɔwo ƒe nuɖuɖuwo me anɔ abe 2:1 ene . Ema fia be le omega-6 ƒe akpa eve ɖesiaɖe ɖuɖu me la, èle omega-3 ƒe akpa ɖeka ɖum. Esia nye xexlẽme si le lãmesẽ me ŋutɔ.
Gake le dukɔ abe Amerika ene me la, xexlẽme sia de 20:1 ! Ema fia be omega-6 ƒe akpa blaeve na omega-3 ƒe akpa ɖeka ɖesiaɖe! Esia nye nɔnɔme si me lãmesẽ mele kura o. Esia tae dɔléle siwo mexɔna o abe dzidɔ, lolo akpa, kple suklidɔ ene bɔ ɖe dukɔ mawo me ɖo.
Le eŋutinunyalawo ƒe nya nu la, xexlẽme sia si wu 4:1 gblẽa nu le lãmesẽ ŋu.
Azɔ mina míade ŋugble le mía ŋu. Ne míeɖu míaƒe nuɖuɖu si míeɖuna tsã la, míekpɔa Omega-3 geɖe tso nuwo abe tɔmelã, amagbe dama siwo ƒe aŋgbawo le ɖuɖu kple bli, kple sambol me. Gake egbea la, vivivi la, míaƒe nuɖuɖu va le Ɣetoɖoƒetɔwo zum. ‘Nuɖuɖu siwo ŋu wotrɔ asi le’, nuɖuɖu siwo woɖana kabakaba, nuɖuɖu siwo wofli le amagbemi si ƒe nyonyome mede o meEva zu míaƒe agbenɔnɔ ƒe akpa aɖe. Omega-6 sɔ gbɔ ɖe eme. Eyata dadasɔmakpɔmakpɔ si me afɔku le sia le fu kpem le manyamanya me.
Enyo, eyata aleke nàwɔ awɔ xexlẽme sia?
Esia mesesẽ abe alesi nàsusui ene o. Enye nu bɔbɔe aɖe ŋutɔ be woawɔ. Ƒo nuɖuɖu siwo me omega-6 sɔ gbɔ ɖo fũ o eye nàɖu nuɖuɖu siwo me omega-3 sɔ gbɔ ɖo wu. Mina míakpɔ esia nyuie le kplɔ̃ aɖe dzi.
| Nusiwo woaɖu geɖe wu (amega-3 sɔ gbɔ ɖe eme) . | Nusiwo dzi woaɖe akpɔtɔ alo adzudzɔ (amega-6 sɔ gbɔ ɖe eme) . |
|---|---|
| Tɔmelã siwo me ami le: Salmon, mackerel, herring, sardines, kpakple tɔmelã ƒomeviwo abe sardines kple herring ene le míaƒe dukɔa me. | Nuɖuɖu siwo wofli goŋgoŋ le amagbemiwo abe bli ƒe ami, ɣe ƒe keklẽ ƒe ami, kple soya-mi ene me. |
| Amagbe siwo ƒe aŋgbawo le amadede dzẽ me: Amagbe ƒomevi ɖesiaɖe si me aŋgbawo le abe aŋanyi, gotukola, bok choy, bok choy ene. (Vevietɔ abe mallum, sambola ene) | Nuɖuɖu siwo ŋu wotrɔ asi le: soseti, lãgbalẽgolo, noodles siwo wobla ɖe agba me, bisiklet, abolo. |
| Nuku aɖewo: flax nukuwo, chia nukuwo, walnuts. | Margarine kple salad ƒomevi aɖewo siwo woate ŋu akpɔ le asi me. |
| Le nuɖaɖa gome: Zã canola-mi alo amititsetse ƒe ami. | Ŋuɖoɖo ɖe lã (vevietɔ lã dzĩ) kple nukuwo ŋu fũ akpa (esiawo hiã, gake wosɔ gbɔ). |
Ðe womate ŋu awɔ esia kple kpeɖeŋutɔtikewo oa?
"Ne tɔmelã ɖuɖu medzɔa dzi na wò o la, ɖe menyo be nàno tɔmelãmi ƒe kpeɖeŋutɔ oa?" ɖewohĩ ànɔ eŋu bum. Ẽ, ema nye tiatia ɖeka. Numekuku siwo wowɔ nyitsɔ laa ɖee fia be woate ŋu ano tɔmelãmi dedie le agbɔsɔsɔ si ade gram 8 gbesiagbe me.
Gake, nu vevi aɖe li si dzi wòle be mí katã míaɖo ŋkui le afisia.
Enyo wu eye wòle dedie wu ɣesiaɣi be nàxɔ nunyiame siawo tso dzɔdzɔmenuɖuɖuwo me tsɔ wu be woaxɔ nuɖuɖu siwo wotsɔ kpena ɖe wo ŋu.
Le kpɔɖeŋu me, omega-3 gram 2.3 va ɖo 3.6 le salmon ounce 4 (si ƒe lolome anɔ abe tɔmelã kakɛ si ƒe lolome le titina ene) me. Ðɔktawo gblɔ be omega-3 siwo ade gram 2 xɔxɔ gbesiagbe ate ŋu ana ametakpɔnu siwo míeyɔ ɖe etame la nasu ame si. Eyata ele be nàdze agbagba akpɔ nu siawo tso dzɔdzɔmenuɖuɖuwo me ɣesiaɣi si wòanya wɔ. Ne le susu aɖe ta màte ŋu awɔ ema o la, àte ŋu akpɔ wò ɖɔkta (ɖɔkta) eye nàtrɔ ɖe kpeɖeŋutɔ si sɔ ŋu.
Viɖe tɔxɛ bubu siwo le Omega-3 ŋu
Omega-3 amiwo le vevie na míaƒe lãmekawo ƒe dɔwɔwɔ.
Le numekuku aɖe me la, wokpɔe be ɖevi siwo vidada siwo ɖu nuɖuɖu si me omega-3 sɔ gbɔ ɖo le fufɔɣi dzi la ƒe lãmekawo ƒe dɔwɔwɔ nyo wu. Esia ɖe alesi gbegbe omega-3 le vevie na ɖevi si le dɔ me ƒe ahɔhɔ̃ kple lãmekawo ƒe tsitsi le lãmesẽ me fia. Esia tae ɖɔktawo kafui be funɔwo koŋ naɖu tɔmelã si me ami le zi etɔ̃ ya teti kwasiɖa sia kwasiɖa . Ne èfɔ fu la, kpɔ egbɔ be yeƒo nu tso nya sia ŋu na wò ɖɔkta.
Tsɔ kpe ɖe eŋu la, wole numekuku wɔm fifia be woakpɔe ɖa be omega-3 ate ŋu axe mɔ ɖe ŋkuɖoɖonudzi ƒe gbɔdzɔgbɔdzɔ si tso tsitsi gbɔ kple ahɔhɔ̃mekawo ƒe dɔlélewo abe Alzheimer ƒe dɔléle ene nu hã .
Gbedasi si Wotsɔ Yi Aƒeme
- Mègavɔ̃ nusianu si gblɔ be ‘ami’ o. Nusi le vevie enye be nàda asɔ le ami ƒomevi eveawo dome: omega-3 kple omega-6.
- Tsɔ nuɖuɖu siwo me omega-3 sɔ gbɔ ɖo (tɔmelã si me ami le, amagbe damawo, flax-ku) kpe ɖe wò nuɖuɖu ŋu.
- Ðe nuɖuɖu siwo me omega-6 sɔ gbɔ ɖo (nuɖuɖu siwo ŋu wotrɔ asi le, nuɖuɖu siwo wofli le ami siwo mexɔ asi o me) dzi kpɔtɔ alesi nàte ŋui.
- Dzɔdzɔmenuɖuɖuwoe nyea tiatia nyuitɔ ɣesiaɣi wu nunyiametikewo.
- Ne vidada funɔe nènye la , kpɔ egbɔ be yeƒo nu kple wò ɖɔkta tso omega-3 nono ŋu na wò kple viwòa ƒe lãmesẽ.
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Womeɖo nya aɖeke ɖe amewo haɖe o. Tsɔ wò nyaŋuɖoɖo kpe ɖe afisia zi gbãtɔ.
Tsɔ wò nyaŋuɖoɖo kpee