Eɖanye ne èfɔ le ŋdi me alo ne èse le ɖokuiwò me be ɖeɖi te ye ŋu vie le ŋkeke me o, mía dometɔ geɖe li siwo mate ŋu anɔ agbe kɔfi kplu ɖeka kple notsi manɔmee o, alo? Mí katã míelɔ̃a kɔfi kplu ma si wotsɔ sukli vi aɖe kple notsi vi aɖe wɔe ƒe vivi. Gake ènya be kɔfi ko nono, notsi, kreme, kple sukli si wotsɔ kpe ɖe kɔfi sia ŋu manɔmee, si fia be enono abe ‘kɔfi yibɔ’ ene, ɖea vi na míaƒe lãmesẽ ŋutɔa? Mina míaƒo nu tso esia ŋu tsitotsito vie egbea.
Kpuie ko la, nukae nye kɔfi yibɔ?
Kɔfi yibɔ le bɔbɔe ŋutɔ. Kɔfi koe wònye si me wometsɔ notsi, kreme, sukli, alo nu bubu aɖeke kpe ɖe eŋu o . Ne míeƒo asa na nu bubu siawo la, míeƒoa asa na nuɖuɖumeŋusẽ, ami, kple sukli si mehiã o siwo wotsɔ kpena ɖe míaƒe ŋutilã ŋu. Ekema míate ŋu akpɔ kɔfi ƒe lãmesẽmenɔnɔ ƒe viɖe ŋutɔŋutɔ siwo me nu gbegblẽ siwo dona tso eme la dometɔ aɖeke manɔmee.
Bu eŋu ale. Wò kɔfi kplu si nènona ɖaa si me notsi kple sukli le ate ŋu anye nuɖuɖumeŋusẽ si ade 100-150. Sukli gram 15-20 kple ami gram 4-5 hã ate ŋu anɔ eme. Gake nuɖuɖumeŋusẽ sue aɖe koe le kɔfi yibɔ kplu si ƒe lolome sɔ kple ema me, si ade nuɖuɖumeŋusẽ 2 . Eye sukli alo ami aɖeke mele eme kura o .
Viɖe sue bubu aɖe hã li. Ne mètsɔ nu bubu aɖeke kpe ɖe wò kɔfi ŋu o la, àkpɔ atike sesẽ siwo tsia dzoxɔxɔ nu kple caffeine siwo le kɔfi me evɔ wometsɔ tsi aɖeke de eme o. Wosusu be nu eve siawo gbɔe kɔfi ƒe viɖe geɖe siwo le lãmesẽ me tsona.
Ðe kɔfi yibɔ nono ɖea vi ŋutɔŋutɔ na lãmesẽa?
Ẽ, nyateƒee. Togbɔ be womewɔ numekuku boo aɖeke tso kɔfi yibɔ ŋu koŋ o hã la, numekuku gbogbo aɖewo li ku ɖe viɖe siwo kɔfi nono le lãmesẽnyawo gome le goawo katã me ŋu. Togbɔ be numekuku geɖe hiã be woatsɔ aɖo kpe viɖe siawo dzi hã la, viɖe siwo ŋu woke ɖo vaseɖe fifia dometɔ aɖewoe nye esi.
- Ametakpɔkpɔ tso ŋkuɖoɖonudzi ƒe dɔmawɔmawɔ nyuie me: Numekuku geɖe ɖee fia be amesiwo noa kɔfi gbesiagbe ate ŋu axɔ ahɔhɔ̃mekawo ƒe dɔmawɔmawɔ nyuie kple ŋkuɖoɖonudzi ƒe dɔmawɔmawɔ nyuie, abe Alzheimer ƒe dɔléle ene. Le numekuku aɖewo nu la, ƒe titinatɔ siwo noa kɔfi kplu 3-4 gbesiagbe la ƒe afɔku be woaxɔ dɔléle sia le tsitsime dzi ɖena kpɔtɔna 65%. Gake numekuku aɖewo ɖee fia be amesiwo noa tsi si wu kplu 6 gbesiagbe ate ŋu adzi afɔkua ɖe edzi. Eyata ele vevie be míaɖɔ ŋu ɖo le ga home si nàzã ŋu .
- Takpɔkpɔ tso Parkinson ƒe dɔlélea me: Numekuku geɖe ɖee fia be zi alesi nèno kɔfi geɖe la, zi nenemae afɔku si le Parkinson ƒe dɔlélea xɔxɔ me dzi ɖena kpɔtɔnae. Ne Parkinson ƒe dɔlélea le ŋuwò xoxo la, kɔfi ate ŋu akpe ɖe ŋuwò nàɖu wò ŋutilã ƒe ʋuʋu dzi nyuie wu. Dzɔdzɔmeŋutinunyalawo xɔe se be caffeine si le kɔfi me gbɔe esia tso.
- Kansa ƒe afɔkua dzi ɖeɖe kpɔtɔ:Kɔfi ate ŋu aɖe kansa ƒomevi aɖewo, abe no, dɔgbo, kple aklã me dɔdzẽ ene xɔxɔ ƒe afɔkua dzi akpɔtɔ. Esia tso nusiwo tsia dzoxɔxɔ nu le kɔfi me gbɔ. Esiawo kpɔa míaƒe lãmenugbagbeviwo ta tso molecule gblẽnu siwo woyɔna be free radicals siwo ate ŋu agblẽ nu le wo ŋu la si me.
- Eɖea aklãdɔléle ƒe afɔkua dzi kpɔtɔna: Kɔfi ate ŋu aɖe aklãdɔléle, si nye aklãdɔ si gblẽa nu le aklã ŋu la ƒe afɔkua dzi akpɔtɔ. Ate ŋu akpe ɖe ame ŋu be woaɖe nusiwo ahatsunono koŋ gblẽna le ame ŋu dzi akpɔtɔ. Numekuku gã aɖe ɖee fia be amesiwo noa kɔfi kplu ene alo esi wu nenema gbesiagbe la ƒe afɔku si le ʋumenugbagbeviɣidɔ si aha sesẽ hena vɛ la dzi ɖe kpɔtɔ 80%.
- Enaa susu ƒe nyonyo nyona ɖe edzi: Esi caffeine nye nusi doa ŋusẽ ame ta la, kɔfi nye aha si ate ŋu ana míaƒe seselelãme nanyo ɖe edzi. Numekukuwo ɖee fia be kɔfi kplu ene alo esi wu nenema nono gbesiagbe ate ŋu aɖe blanuiléle ƒe afɔkua dzi akpɔtɔ gɔ̃ hã .
- Suklidɔ dzi ɖuɖu: Amesiwo noa kɔfi gbesiagbe ate ŋu axɔ suklidɔ ƒomevi evelia o . Gake nya lae nye esi. Ne suklidɔ le ŋuwò xoxo la, kɔfi nono ate ŋu ana wò ʋumesukli kple insulin ƒe agbɔsɔsɔ nadzi ɖe edzi.
- Kpena ɖe ame ŋu le lolo dzi ɖeɖe kpɔtɔ me: Togbɔ be esia menye kadodo sesẽ aɖeke o hã la, kpeɖodzi aɖewo li be caffeine si le kɔfi me ate ŋu akpe ɖe ame ŋu le lolo dzi ɖeɖe kpɔtɔ me. Numekuku aɖewo ɖee fia be amesiwo noa aha siwo me caffeine le la ƒe kpekpeme dzi ɖena kpɔtɔna vie. Gake nenɔ susu me na wò be viɖe sia nu yina kloe ne ètsɔ sukli kple notsi geɖe kpe ɖe wò kɔfi ŋu .
- Nuɖaɖa si me mekɔ o
- Medium roast
- Do viviti si woɖa
- Kɔfi yibɔ nye kɔfi si me wometsɔ notsi, kreme, alo sukli kpe ɖe eŋu o. Eyata nuɖuɖumeŋusẽ, ami, kple sukli si mehiã o mele eme o.
- Kɔfi yibɔ nono le agbɔsɔsɔ si sɔ me (kplu 3-5 gbesiagbe) ate ŋu aɖe nɔnɔmewo abe suklidɔ ƒomevi evelia, Parkinson ƒe dɔléle, kansa aɖewo, kple aklãdɔ ene ƒe afɔkua dzi akpɔtɔ.
- Kɔfi nono fũ ate ŋu ahe nugbegblẽ le ame ŋu abe alɔ̃madɔmadɔ, dzimaɖitsitsi, kple dzi ƒe tsotso ƒe dzidziɖedzi ene vɛ.
- Ne dɔléle aɖe le ŋuwò abe suklidɔ ene alo vidada si fɔ fu nènye la, ele vevie ŋutɔ be nàƒo nu kple wò ɖɔkta tso kɔfi nono ŋu.
- Ne kɔfi yibɔ ƒe vivi kpɔkpɔ sesẽ na wò la, àte ŋu ate notsi si me ami mesɔ gbɔ ɖo o alo nuvivinu vi aɖe dede eme ɖe sukli teƒe le gɔmedzedzea me.
Eyata ne suklidɔ le ŋuwò la, ele be nàƒo nu kple wò ɖɔkta tso kɔfi nono ŋu godoo .
Kɔfi Tɔtɔmɔnu Kple Lãmesẽ Ŋusẽkpɔɖeamedzi
Wofɔa kɔfiku ne wogakpɔtɔ le amadede dzẽ me. Emegbe wotɔa wo le dzoxɔxɔ vovovowo me be woƒe vivi nadze. Kɔfi ƒe vivi trɔna le ɣeyiɣi si wotsɔ ɖae kple dzoxɔxɔ si wòtsɔ ɖae nu. Zi geɖe la, kɔfi ƒomevi etɔ̃e li.
Wotɔa kɔfi siwo wotɔ dzo viviti le dzoxɔxɔ si lolo wu me eye woɖaa ɣeyiɣi didi wu kɔfi siwo wotɔ dzoe bɔbɔe. Esia wɔnɛ be woƒe vivi ʋẽna wu eye wòvivina wu. Gake enye glitoto be caffeine sɔ gbɔ ɖe kɔfi siwo wotɔ dzo viviti me . Le nyateƒe me la, caffeine sɔ gbɔ vie le kɔfi siwo wotɔ dzoe me.
| Nyati si wotsɔ sɔ kple wo nɔewo | Kekeli Roast vs Viviti Roast |
|---|---|
| Nusiwo tsia dzoxɔxɔ nu | Nusiwo tsia dzoxɔxɔ nu, abe polyphenols kple chlorogenic acid ene, sɔ gbɔ ɖe nuɖuɖu siwo woɖa bɔbɔe me. Gake numekuku aɖewo ɖee fia be antioxidant ƒe dɔwɔwɔ bliboa sɔ gbɔ wu le dzodoƒe viviwo me. |
| Nusiwo nana ʋumemi dzina ɖe edzi | Nusi woyɔna be cafestol, si wosusu be enaa ʋumemi ƒe agbɔsɔsɔ dzina ɖe edzi la mesɔ gbɔ vie le kɔfi si wotɔ dzoe viviti me o. |
| Ŋusẽ si wòkpɔna ɖe nuɖuɖumeŋusẽ dzi | Numekuku sue aɖe ɖee fia be kɔfi si wotɔ dzoe nono menaa dɔgbo me acid mesɔ gbɔ o wu kɔfi si wotɔ dzoe le titina nono. |
Nunyiame le kɔfi yibɔ me
Nunyiame ŋuti nyatakaka siwo le kɔfi yibɔ kplu ɖeka (si ade ounces 8 alo mililita 240) me la le bɔbɔe ŋutɔ.
| Nunyiame ƒe akpa aɖe | Lolome |
|---|---|
| Calorie siwo le lãme na ame | 2. 2. |
| Protein (Protein) ƒe dɔwɔwɔ | 0 gram |
| Da ami | 0 gram |
| Carbohydrates ƒe agbɔsɔsɔ | 0 gram |
| Sukli | 0 gram |
Kɔfi agbɔsɔsɔme kae nyo be woano gbesiagbe?
Zi geɖe la, womebua kɔfi kplu 3-5 nono gbesiagbe (si ade caffeine miligram 400) be egblẽa nu le lãmesẽ ŋu o. Gake ne caffeine ƒe nu léa dzi na wò, si fia be kɔfi sue aɖe gɔ̃ hã nana nètsia dzodzodzoe alo nana màte ŋu adɔ alɔ̃ o la, anyo wu be nànoe vie.
Vevietɔ: Caffeine zazã fũ ate ŋu ahe nugbegblẽ le ame ŋu abe dzimaɖitsitsi, dzimaɖitsitsi, alɔ̃madɔmadɔ, dzi ƒe tsotso kabakaba, kple dɔgbo ƒe vevesese ene vɛ .
Ne èfɔ fu, nèle agbagba dzem be yeafɔ fu, alo nèle no nam vi la, kpɔ egbɔ be yebia wò ɖɔkta tso kɔfi agbɔsɔsɔme si nènona ŋu.
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Womeɖo nya aɖeke ɖe amewo haɖe o. Tsɔ wò nyaŋuɖoɖo kpe ɖe afisia zi gbãtɔ.
Tsɔ wò nyaŋuɖoɖo kpee