Vidada siwo le fu fɔm, ɖe mietsi dzi ɖe nuɖuɖu siawo ŋua? Mina míasrɔ̃ nu tso Listeria dɔlékui ƒe dɔléle ŋu!

Mí katã míeɖɔa ŋu ɖo ŋutɔ le nusi míeɖuna kple nusi míenona le fufɔɣi ŋu, alo? Míesea ŋutinya geɖewo abe "Menyo be woaɖu nu ƒuƒu o, esia gblẽ." Le nyateƒe me la, aɖi siwo gena ɖe míaƒe ŋutilã me to nuɖuɖu aɖewo dzi ate ŋu ahe kuxi siwo womele mɔ kpɔm na o vɛ na vidada si fɔ fu kple vidzĩ sue si le vidzidɔa me siaa. Listeria nye dɔlékui mawo dometɔ ɖeka si ɣla vie, gake ate ŋu anye afɔku gã aɖe. Mina míaƒo nu tso esia ŋu tsitotsito vie egbea, elabena esia le vevie ŋutɔ na wò kple viwòa ƒe dedienɔnɔ.

Nuka tututue nye Listeria? Nukatae wònye afɔku na funɔwo koŋ?

Kpuie ko la, listeria nye dɔléle si dɔlékui ƒomevi aɖe hena vɛ . Ne míagblɔe tututu la, dɔlékui siwo gbɔ esia tsoe nye `Listeria monocytogenes`. Zi geɖe la , nuɖuɖu siwo gblẽ, siwo mekɔ o ɖuɖue xɔa dɔlélea . Ele abe nusi míeyɔna be `nuɖuɖu me aɖi` ene.

Fifia àte ŋu anɔ eŋu bum be, "Eyata esia dzɔna ɖe amesiame dzi, nukatae funɔwo koe wòdzɔna ɖo?" Nusitae nye be le fufɔɣi la, tɔtrɔ aɖewo vaa vidada ƒe dɔlélenutsiŋutete me . Esia nye dzɔdzɔmenu. Gake le tɔtrɔ siawo ta la, dɔlékuiwo abe listeria ene te ŋu dzea edzi bɔbɔe wu ame bubuwo. Esia fia be ne èfɔ fu la, listeria dɔlékui sia ate ŋu anɔ wò ŋutilã me bɔbɔe. Esia tae ɖɔktawo gblɔna ɣeaɖewoɣi be, "Mègaɖu nuɖuɖu siwo me nunyiame mele o alo ano nuɖuɖu gbegblẽwo le fufɔɣi o." Susu vevitɔ si tae wòle nenema ɖoe nye afɔku si le listeria me.

Nukae nye dzesiawo ne mexɔ Listeria esime mefɔ fu?

Ne listeria dɔlékui aɖe dze dziwò le fufɔɣi la, dzesi aɖewo ate ŋu aɖi dzamezã si bɔ alo dɔléle sue bubu aɖe. Eyata ate ŋu asesẽ ɣeaɖewoɣi be woakpɔe adze sii. Dzesi vevi siwo woate ŋu akpɔe nye:

• Asrã sesẽ ƒe amesinɔnɔ : Ŋutilãa le dzo dam, eye àte ŋu aʋuʋu gɔ̃ hã.
• Ŋutilã ƒe vevesese : Ate ŋu ase le eɖokui me abe ƒunukpeƒetetedɔ le ŋutilã me ene.
• Taɖuame : Taɖuame sesẽ ate ŋu adzɔ.
• Aɖuɖɔtoe : aɖuɖɔ si me mekɔ o.
• Aɖuɖɔtoe kple ʋuʋudedi : Sese le ɖokuiwò me be yeƒe dɔgbo le ʋuʋum, sese le ɖokuiwò me be yeaɖe aɖuɖɔ.

Gake nane si wòle be wòanɔ susu me na wòe nye esi. Ɣeaɖewoɣi la , àte ŋu axɔ Listeria dɔlékuia evɔ màɖe dzesi aɖeke afia o . Emae nye eƒe akpa si me afɔku le wu.

Aleke nàwɔ anya ne Listeria dɔlékui aɖe le vidzĩ aɖe ŋu?

Ne Listeria dɔlékuia le vidadaa ŋu la, ate ŋu adze vidzĩa hã dzi. Vidzĩ yeye alo ɖevi sue si ŋu Listeria dɔlélea le ate ŋu aɖe dzesiwo abe:

• Vidzidzi ƒe kpekpeme sue : Woate ŋu adzi vidzĩa kple vidzidzi ƒe kpekpeme sue.
• Asrã : Vidzĩa ƒe ŋutilã ƒe dzoxɔxɔ hã ate ŋu adzi ɖe edzi.
• Yagbɔgbɔ sesẽ : Gbɔgbɔ ate ŋu asesẽ na vidzĩa.
• A skin rash : Ate ŋu adze le ŋutilã me abe eczema ene.
• Jaundice: Ŋku kple ŋutigbalẽ ƒe ɣie.
• Notsi nono sesẽ : Ðewohĩ vidzĩa madi be yeano notsi o, alo ate ŋu asesẽ nɛ be wòano notsi.
• Dzimaɖitsitsi kple avifafa ɣesiaɣi : Vidzĩa le avi fam ɣesiaɣi eye wòdze abe eƒe lãme mekɔ o ene.

Dzesi siawo ate ŋu adze le vidzĩa dzidzi vɔ megbe teti, alo woate ŋu adze emegbe, vaseɖe ɣleti eve megbe. Eyata ele vevie ŋutɔ be nànya esia hã.

Aleke Listeria wɔna gena ɖe míaƒe ŋutilã me? Nuɖuɖu kawoe le afɔku me?

Listeria dɔlékuiwo gena ɖe míaƒe ŋutilã me koŋ to nuɖuɖu siwo me dɔlékui sia le ɖuɖu me . Dɔlékui sia ate ŋu anɔ agbe ne dzoxɔxɔ sue aɖe koe le fridzi me gɔ̃ hã. Esia tae wòle vevie be míaɖɔ ŋu ɖo etɔxɛe le nuɖuɖu aɖewo ŋu. Kpɔ xexlẽdzesi sia ɖa:

• Deli meats, cold cuts, and hot dogs : Esiawoe nye soseti, hame, kple bacon siwo míeƒlena le fiase me. Ɣeaɖewoɣi la, nusiawo ate ŋu aɖa nyuie o alo listeria dɔlékui siwo le lãɖeɖeawo kple esiwo woxatsa me aƒo ɖi wo.
• Pâté kple lã siwo wokaka : Esiawo hã nye afɔku.
• Tɔmelã si wodo dzudzɔ fafɛ (e.g. lox) : Tɔmelã si wodo dzudzɔ na evɔ womeɖae nyuie o.
• Cheese falɛfalɛ : Vevietɔ, cheese abe Brie, Camembert, kple queso fresco ene. Zi geɖe la, wotsɔa notsi si me dɔlékuiwutike mele o wɔa esiawo.
• Notsi kple nyinotsi siwo me dɔlékui mele o : Ele vevie ŋutɔ be míakpɔe ɖa be wotsɔ dɔlékuiwutike wɔ notsi, cheese, kple ice cream siwo míenona la hã. Pasteurization nye mɔnu si naa notsi doa dzo va ɖoa dzoxɔxɔ aɖe koŋ dzi be wòawu dɔlékui siwo gblẽa nu le ame ŋu. Ne womewɔ esia o la, dɔlékuiwo abe Listeria ene ate ŋu anɔ anyi.
• Atikutsetse me tsi si wometsɔ dɔlékuiwutike wɔe o : Le kpɔɖeŋu me, atikutsetse me tsi aɖewo, abe akɔɖu ene.
• Atikutsetse kple amagbe ƒuƒu siwo womeklɔ o : Vevietɔ atikutsetse gãwo abe akɔɖu ene, ele be nàklɔ ŋutigbalẽa nyuie hafi atso wo. Ne menye nenema o la, dɔlékui siwo le ŋutigbalẽa dzi ate ŋu age ɖe atikutsetsea me.
• Sprouts : Afɔku hã le nuɖuɖu siwo mie abe gbe damawo kple peas ƒuƒu ene ɖuɖu me.
• Sushi ƒuƒu .

Dɔlékui sia ate ŋu atso vidada gbɔ ayi vidzĩ me to vidzidɔ me le fufɔɣi alo to vidzidɔ me le vidzidzi me. Esiae nye nusi míeyɔna be ‘vertical transmission’ le atikewɔwɔ me.

Ðe nuɖuɖu me aɖi le fufɔɣi akpɔ ŋusẽ ɖe vidzĩa dzia?

Ẽ, keŋkeŋ. Nuɖuɖu me aɖi ƒomevi ɖesiaɖe le fufɔɣi ate ŋu agblẽ nu le vidzĩa ŋu. Nu siwo ate ŋu adzɔ dometɔ aɖewoe nye esi:

• Fuɖeɖe
• Vidzidzi kuku
• Vidzidzi do ŋgɔ na ɣeyiɣi si woɖo nɛ

Listeria ate ŋu ahe lãmesẽkuxi sesẽwo vɛ na vidzĩwo.

Ne Listeria dɔlékui aɖe le vidada aɖe ŋu eye wòxɔ vidzĩa la, ate ŋu ahe nɔnɔme sesẽ ŋutɔwo vɛ na vidzĩa. Ɣeaɖewoɣi la, ate ŋu awu ame gɔ̃ hã. Alo ate ŋu ahe lãmesẽkuxiwo vɛ le eƒe agbemeŋkekewo katã me.

Bu eŋu kpɔ ko, dɔlékui sue sia ate ŋu atrɔ vidzĩ ƒe agbemeŋkekewo katã. Esia tae míele nu ƒom tso nya sia ŋu alea gbegbe ɖo.

Kuxi vevi siwo ate ŋu ado mo ɖa le vidzĩa ŋue nye:

• Meningitis : Esia nye dɔléle kple lãkusi siwo ƒo xlã vidzĩa ƒe ahɔhɔ̃ kple aklã ƒe ʋuʋu. Esia nye afɔku gã aɖe.
• Sepsis : Esia nye ŋutilã ƒe nuwɔna si gbɔ eme ne dɔlékui aɖe dze ame dzi. Ekpɔa ŋusẽ ɖe ŋutilã bliboa dzi.

Nɔnɔme siawo ate ŋu ana vidzĩa nawɔ:

• Lãmetsiwo ƒe lãmetutudɔ
• Alɔ̃madɔmadɔ
• Ŋkuagbã
• Tsitsi ƒe megbetsitsi alo vovototowo
• Ŋutinuwo ƒe gbegblẽ alo woƒe kpododonu

Eyata, ɖewohĩ èse egɔme fifia be Listeria menye fefenya o.

Aleke ɖɔktawo wɔa anya Listeria ƒe dɔlélea nyuie?

Ne listeria ƒe dzesiwo le ŋuwò, alo nèsusu be ɖewohĩ èɖu nuɖuɖu siwo ate ŋu anye listeria la, wò ɖɔkta abia wò atikewɔwɔ ŋutinya gbã. Emegbe be woaɖo kpe dɔlélea dzi la , woaɖe ʋu eye woawɔ ʋu ƒe dekɔnu . Wowɔa esia be woakpɔe ɖa be listeria dɔlékuiawo tsina le wò ʋu me hã. Ne wodzi vidzĩa vɔ la, woate ŋu ado vidzidɔa hã kpɔ ne ehiã.

Nukawoe nye atike siwo wozãna na Listeria dɔlékui?

Nya nyuiae nye be woate ŋu ada Listeria dɔlékuia. Wonaa dɔlékuiwutike funɔwo kple vidzĩ yeyewo ɖe esia ta.

Bu eŋu kpɔ, ne èkpɔe be listeria le nuɖuɖu aɖe si nèɖu me eye wogaɖo ŋku edzi, alo ne èse be ame bubu siwo ɖu nuɖuɖu ma la dze dɔ la, wò ɖɔkta agblɔ na wò be nàlé ŋku ɖe dɔlélea ƒe dzesiwo ŋu nyuie. Ne dzesiwo dze ko hafi nàte ŋu adze atikewɔwɔ gɔme .

Ɣekaɣie wòle be makpɔ ɖɔkta?

Ne asrã dze dziwò le fufɔɣi, alo ne èkpɔ listeria ƒe dzesi siwo ŋu míeƒo nu tsoe va yi la dometɔ ɖeka alo esi wu nenema la, yi wò ɖɔkta alo ƒomea ƒe ɖɔkta gbɔ do ŋgɔ na vidzidzi ƒe atikewɔƒe enumake.Azɔ hã, ne ɖikeke suetɔ kekeake le mewò be ɖewohĩ yeɖu nuɖuɖu aɖe si me Listeria ate ŋu anɔ hã la, ele vevie ŋutɔ be nàgblɔe na wò ɖɔkta. To mɔ sia dzi la, ate ŋu alé ŋku ɖe wò nɔnɔmea ŋu ahadze atikewɔwɔ gɔme ne ehiã.

Nukae wòle be mawɔ ne woɖo kpe edzi be Listeria le ŋunye? Ðe wòle be matsi dzia?

Ne wokpɔe be Listeria le ŋuwò la, mègatsi dzodzodzoe o. Atikewɔwɔ kaba ate ŋu aɖe fuɖeɖe kple kuxi bubuwo ƒe afɔkua dzi akpɔtɔ ŋutɔ. Eɖea dɔlélea kaka tso vidada gbɔ yi vi gbɔ hã dzi kpɔtɔna.

Wò ɖɔkta alé ŋku ɖe viwòa ŋu be listeria ƒe dzesiwo le eŋu hã le edzidzi megbe. Ne dɔlékui aɖe le viwòa ŋu la, woate ŋu ada dɔ na viwòa kaba.

Nukae míate ŋu awɔ atsɔ axe mɔ ɖe Listeria nu le fufɔɣi?

Esiae nye nu vevitɔ kekeake. Wogblɔna be, "Afɔɖeɖe nye atike nyuitɔ kekeake." Mɔ nyuitɔ si dzi nàto akpɔ ɖokuiwò ta tso listeria me enye be nàsrɔ̃ nuɖuɖu ƒe dedienɔnɔ. Nu siwo nàte ŋu awɔ dometɔ aɖewoe nye esi:

• Ƒo asa na nuɖuɖu siwo me afɔku le : Ƒo asa na nusiwo le abe cheese falɛfalɛwo, notsi kple atikutsetse me tsi siwo wometsɔ dɔlékuiwutike wɔe o, kple deli lãwo ɖuɖu alesi nàte ŋui le fufɔɣi.
• Wɔ ɖe nuɖuɖu ƒe dedienɔnɔ ŋuti mɔfiamewo dzi :
• Klɔ atikutsetse kple amagbewo, vevietɔ esiwo woɖuna ƒuƒuie, nyuie le tsi si le sisim te . Ne ehiã la, tsɔ amagbewo ƒe brɔs tutu ŋutigbalẽa.
• Miɖa lã, tɔmelã, kple koklolã nyuie . Miɖae vaseɖe esime meganye pink le eme o eye woɖae bliboe. Ne anya wɔ la, zã nuɖuɖu ƒe dzoxɔxɔdzidzenu nàtsɔ akpɔe ɖa be dzoxɔxɔ si le dedie hã.
• Ne èɖua nuwo abe ŋdɔnuɖuɖu lã kple hot dog ene la, do dzo na wo vaseɖe esime woano atama nyuie.
• Mègatso nuɖuɖu siwo woɖa la ɖe lãtsoƒe alo hɛ ɖeka dzi kple lã ƒuƒu o. Zã nuzazã vovovowo na nuɖuɖu ƒuƒu kple esi woɖa.
• Kpɔe ɖa be dzoxɔxɔ si le fridzia me sɔ hã.
• Ne èle agbagba dzem be yeafɔ fu , àte ŋu aɖe listeria ƒe afɔkua dzi akpɔtɔ ne èwɔ ɖe afɔɖeɖe siawo dzi.

Nusiwo mele be "wòmele be nàɖu o" le fufɔɣi ƒe xexlẽdzesi ate ŋu adze abe ɖe wòdidi ene ɣeaɖewoɣi. Gake nu siawo nye wò ŋutɔ wò dedienɔnɔ kple viwòa tɔ. Ƒo asa na nusiwo le abe cheese falɛfalɛwo kple deli lãwo ene ate ŋu aɖe listeria ƒe afɔkua dzi akpɔtɔ ŋutɔ. Gake mègatsi dzodzodzoe o . Ne èɖu nuɖuɖu aɖe si woyɔ le vo me, alo ne èva kpɔ be wogayɔ nuɖuɖu aɖe si nɔ wò fridzi me la, gblɔe na wò ɖɔkta. Atikewɔwɔ kaba ate ŋu akpɔ mia kple viwòa ƒe lãmesẽ ta.

Mlɔeba, mlɔeba la, ɖo ŋku esia dzi (Gbedasi si Wotsɔ Yi Aƒeme) .

Ele vevie be vidada ɖesiaɖe si le fu fɔm nanya nu tso dɔlékui sia si woyɔna be Listeria ŋu. Togbɔ be womeƒoa nu tso eŋu zi geɖe o hã la, ate ŋu ahe emetsonu sesẽwo vɛ.

Ðo ŋku edzi be ne èlé ŋku ɖe nusiwo nèɖuna ŋu vie eye nèwɔ ɖe nuɖuɖu ƒe dedienɔnɔ ƒe ɖoɖo bɔbɔe ʋɛ aɖewo dzi la, àte ŋu akpɔ ɖokuiwò ta geɖe ŋutɔ kple wò nunɔamesi xɔasitɔ kekeake, si nye viwòa.

Ne ɖikeke alo nyabiase aɖewo le mewò la, mègavɔ̃ be yeaƒo nu kple wò ɖɔkta o. Wole afima be yewoakpe ɖe ŋuwò. Neva eme be ŋusẽ nasu asiwò nàtsɔ vidzĩ si le lãmesẽ me, si le dzidzɔ kpɔm ava xexe sia me!

` Listeria, fufɔfɔ, dɔlékui, nuɖuɖu ƒe dedienɔnɔ, vidzĩ, lãmesẽ, nuɖuɖu me aɖi