Esi vovo mele ame ŋu egbea o ta la, ŋdi nuɖuɖu nye kuxi na ame geɖe. Eyata, amesiame le nane dim si woate ŋu adzra ɖo kabakaba eye wòanɔ bɔbɔe, eye wònyo na lãmesẽ hã . Le esiawo dome la, Muesli nye nuɖuɖu si ame geɖe lɔ̃a ɖuɖu. Ðe Muesli sia si wowɔna to nusiwo le abe oat, nuku, kple atikutsetse ƒuƒu ene dede eme me la ɖea vi ŋutɔŋutɔ abe alesi míesusui enea? Alo ɖe nu gbegblẽ aɖe le eŋu si ŋu míenya nu tsoe oa? Na míava nya nu tso esia ŋu egbea.
Ɣetrɔ me nuɖuɖu si naa lãmesẽ ƒe vevienyenye
Ɣetrɔ me nuɖuɖu nye nuɖuɖu si naa ŋusẽ si míehiã na ŋkekea eye wòle vevie ŋutɔ na míaƒe lãmesẽ. Ame aɖewo doa kpo ŋdinuɖuɖu le agbagbadzedze be yewoaɖe yewoƒe lolo dzi akpɔtɔ ta, gake le nyateƒe me la, eƒe ŋusẽkpɔɖeamedzi to vovo na ema.
Bu eŋu kpɔ, ne èdo kpo ŋdinuɖuɖu eye emegbe dɔ wu wò ŋutɔŋutɔ le ŋkekea me la, àva ɖu nuɖuɖu geɖe zi ɖeka. Nenema kee wòle le zã hã gome. Esia ate ŋu ana nuwo abe sukli kple ʋumemi ƒe agbɔsɔsɔ le ʋu me nada asɔ o. Numekuku aɖe si wowɔ le Harvard Yunivɛsiti ɖee fia be ŋutsu siwo ɖua ŋdinu la ƒe dzidɔ alo dzidɔ naku ƒe afɔku 27% wu amesiwo ɖua ŋdinu.
Ɣetrɔ me nuɖuɖu dzi ɖeɖe kpɔtɔ ate ŋu ado ƒome kple afɔku siawo hã:
- Amidada
- Ʋusɔgbɔdɔ
- Lãmetsiŋusẽ si sɔ gbɔ ɖe lãme na ame
- Suklidɔ
Ɣetrɔ me nuɖuɖu le vevie ŋutɔ, vevietɔ na ɖevi siwo le suku dem. Numekukuwo ɖee fia be ɖevi siwo ɖua ŋdinu nyui si me nunyiame le la wɔa dɔ nyuie wu le suku. Esia le alea elabena ŋdi nuɖuɖu naa ŋusẽ si hiã be ahɔhɔ̃a nawɔ dɔ.
Eye viɖe siwo le ɖeviwo ŋu dometɔ aɖewoe nye:
- Ŋkuɖodzinu ƒe tsitsi
- Kuxiwo gbɔ kpɔkpɔ ƒe ŋutete si dzi ɖe edzi
- Dodokpɔ me dzesiwo ƒe dzidziɖedzi
- Sukudede le nyonyom ɖe edzi.
- Nɔnɔme nyui me nɔnɔ
- Ŋutete si dzi ɖe edzi be wòanɔ ŋudzɔ ahalé fɔ ɖe nu ŋu
Lãmesẽ viɖe siwo oats le muesli me
Nu vevitɔ si wotsɔ wɔa mueslie nye oats. Oats nye nuku ƒomevi aɖe si me fibre sɔ gbɔ ɖo, si ɖea vi na míaƒe ŋutilã ŋutɔ. Ka tɔxɛ aɖe si me wodea tsii si woyɔna be beta-glucan .
Kpuie ko la, beta-glucans nana nuɖuɖumeŋusẽ ƒe dɔwɔwɔ nɔa blewu. Esia fia be èɖi ƒo ne èɖu nu sue aɖe gɔ̃ hã, eye anɔ eme be dɔ magawu wò o. Esia kpena ɖe ŋuwò nèɖua nuɖuɖu fũu akpa dzi eye wòkpena ɖe ŋuwò nèɖea wò lolo dzi kpɔtɔna .
Oats nye nuɖuɖu si me:
- Fiber (fiber) si woyɔna be fibre
- Phosphorus si woyɔna be phosphorus
- Thiamine ƒe atike
- Magnesium si woyɔna be magnesium
- Zinc si woyɔna be zinc
Ka si me wodea tsii eye melɔ̃na o si le oats me la naa viɖe bubu geɖe míaƒe ŋutilã. Nuɖuɖu si me fibre sɔ gbɔ ɖo ɖuɖu:
- Ate ŋu aɖe ʋumemi gbegblẽ ƒe agbɔsɔsɔ dzi akpɔtɔ.
- Ekpena ɖe ame ŋu be woakpɔ sukli ƒe agbɔsɔsɔ le ʋu me.
- Ekpena ɖe ame ŋu be wò kpekpeme nanɔ lãmesẽ me.
- Eɖea kansa ƒomevi vovovowo xɔxɔ ƒe afɔkua dzi kpɔtɔna.
- Eɖea dzidɔ ƒe afɔkua dzi kpɔtɔna.
- Exea mɔ na kuxiwo abe dɔmeɖui ene eye wòɖɔa aɖuɖɔtoewo ɖo.
- Eɖea dɔgbo me dɔdzẽ ƒe afɔkua dzi kpɔtɔna.
Viɖe Siwo Le Nuku Siwo Wotsɔ De Muesli Ŋu
Nu gã bubu si le muesli ŋue nye nuku vovovo siwo le eme. Akɔɖu abe almond, cashew, kple walnut ene nye nunyiame siwo naa dzi naa lãmesẽ ƒe nudzraɖoƒe.
Mina míalé ŋku ɖe nusiwo naa dzia nanyo ɖe edzi siwo le nuku siawo me kple woƒe viɖewo ŋu.
| Xɔxɔnu | Viɖe siwo le eŋu na ŋutilãa |
|---|---|
| Ami siwo me ami mesɔ gbɔ ɖo o | Woyɔa esiawo be "ami nyuiwo." Wokpena ɖe ame ŋu be ʋumemi gbegblẽ (LDL) si le ŋutilãa me dzi ɖena kpɔtɔna. |
| Omega-3 ami siwo me ami le | Ami ƒomevi aɖe si ɖea vi na dzia ŋutɔ, xea mɔ na dzi ƒe tsotso si mesɔ o eye wòɖea dzidɔ ƒe afɔkua dzi kpɔtɔna. |
| Vitamin E | Ekpena ɖe ame ŋu be ʋukawo megaƒo ƒu ɖe ʋukawo me o. Plaque siae nana ʋukawo xena eye wòhea dzidɔ vɛ. |
| L-arginine si woyɔna be L-arginine | Atike sia kpena ɖe ame ŋu be ʋukawo ƒe gliwo te ŋu trɔna bɔbɔe eye wòɖea ʋu ƒe sisi ƒe afɔkua dzi kpɔtɔna. |
| Numiemie siwo nye sterols | Nu xɔasi bubu si kpena ɖe ame ŋu be ʋumemi ƒe agbɔsɔsɔ si le ŋutilãa me dzi ɖena kpɔtɔna. |
Nusiwo ŋu wòle be woakpɔ nyuie le ne èle muesli ɖum
Míele nu ƒom tso viɖe siwo le muesli ŋu hena ɣeyiɣi aɖe fifia. Gake eƒe akpa bubu aɖe hã li si ŋu wòle be míaɖɔ ŋu ɖo. Emae nye sukli .
Vevietɔ muesli si wobla ɖe agba me hedzra ɖo ate ŋu anye esi me sukli sɔ gbɔ ɖo ŋutɔ. Ɣeaɖewoɣi la, sukli geɖe nɔa eme wu alesi míekpɔnɛ dzea sii. Sukli si ade gram 26 ate ŋu anɔ muesli si woƒlena le fiase me ƒe kplu si wozãna ɖaa me. Ema wu teaspoon 6!
Ele be mí katã míanya nu siwo ate ŋu agblẽ le sukli ɖuɖu fũu akpa ŋu.
- Suklidɔ Kple Lolo akpa: Sukli fũu akpa nye nusi hea suklidɔ kple lolo akpa vɛ.
- Dzidɔ: Sukli fũu akpa menyo na míaƒe dzi hã o. Sukli fũ ate ŋu ana ʋu ƒe sisi nadzi ɖe edzi eye wòana ŋutilãa naxɔ abi atraɖii. Esiawo dzia dzidɔ ƒe afɔkua ɖe edzi.
- Aklãdɔ si me ami le: Míaƒe aklã trɔa asi le sukli ŋu abe alesi wòtrɔa asi le aha ŋu ene. Eyata ne sukli sɔ gbɔ ɖe eme la, aklãa mete ŋu nɔa eŋu o eye wòdzea edzadzraɖo gɔme abe ami ene. Esia hea nɔnɔme aɖe si woyɔna be `fatty liver disease` vɛ.
Ƒe 15 ƒe numekuku aɖe ɖee fia be amesiwo ɖua woƒe gbesiagbe nuɖuɖumeŋusẽ ƒe 17% va ɖo 21% tso sukli me la ƒe dzidɔ ƒe afɔku le 38% wu amesiwo ɖua woƒe gbesiagbe nuɖuɖumeŋusẽ ƒe 8% ko tso sukli me.
Eyata aleke míawɔ aɖe suklikuxi sia ɖa eye míakpɔ Muesli ƒe nyuiwɔwɔ ŋutɔŋutɔ? Mɔ nyuitɔe nye be míawɔ mía ŋutɔwo ƒe Muesli le aƒeme . Emegbe míate ŋu awɔ Muesli vivi si naa lãmesẽ sukli manɔmee, to oats nyuitɔ kekeake, nuku siwo naa lãmesẽ abe nuku siwo míedi, chia nukuwo, flax nukuwo, mɔli nukuwo, kple atikutsetse yeye aɖewo dede eme me.
Ne èƒle muesli le fiase me la, ele vevie ŋutɔ be nàxlẽ nusi woŋlɔ ɖe edzi nyuie eye nàlé ŋku ɖe ‘sukli si wotsɔ kpe ɖe eŋu’ ƒe agbɔsɔsɔ ŋu .
Gbedasi si Wotsɔ Yi Aƒeme
- Muesli ate ŋu anye ŋdi nuɖuɖu si me nunyiame le ŋutɔ le eƒe oats, nukuwo, kple nukuwo ta.
- Fibre si le eme la ɖea vi ŋutɔ le lolo dzi ɖeɖe kpɔtɔ, ʋumemi dzi ɖeɖe kpɔtɔ, kple dzi ƒe lãmesẽ me.
- Zi geɖe la, sukli sɔ gbɔ ɖe muesli si woɖa le asi me, si ate ŋu ana suklidɔ, lolo akpa, kple dzidɔ ƒe afɔkua nadzi ɖe edzi.
- Mɔ nyuitɔ si le dedie wue nye be nàwɔ wò muesli le aƒeme, nàzã nu nyuiwo, evɔ màtsɔ sukli akpe ɖe eŋu o.
- Ne nane tsi dzi na wò le wò nuɖuɖu alo nɔnɔmewo abe ʋumemi ene ŋu la, anyo wu be nàƒo nu kple wò ƒomea ƒe ɖɔkta (ɖɔkta).
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Womeɖo nya aɖeke ɖe amewo haɖe o. Tsɔ wò nyaŋuɖoɖo kpe ɖe afisia zi gbãtɔ.
Tsɔ wò nyaŋuɖoɖo kpee