Νιώθετε επίσης κουρασμένοι και εξαντλημένοι όλη μέρα; Νιώθετε μερικές φορές ότι η καρδιά σας χτυπάει δυνατά, τα άκρα σας μουδιάζουν; Ή μήπως έχετε συνεχώς στοματικά έλκη; Εάν ένα ή περισσότερα από αυτά είναι συνηθισμένα σε εσάς, τότε το σώμα σας μπορεί να έχει έλλειψη βιταμίνης Β12. Αν και πολλοί άνθρωποι δεν το πιστεύουν, η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για την υγιή λειτουργία του σώματός μας. Σήμερα, λοιπόν, ας μιλήσουμε για αυτή τη βιταμίνη Β12, πόσο σημαντική είναι για το σώμα μας, τι συμβαίνει όταν είναι χαμηλή και τι μπορεί να γίνει γι' αυτό.
Τι ακριβώς είναι η βιταμίνη Β12;
Με απλά λόγια, η βιταμίνη Β12 είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που το σώμα μας δεν μπορεί να παράγει μόνο του, αλλά είναι απαραίτητη. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να την λαμβάνουμε από τις τροφές ή, εάν χρειάζεται, από συμπληρώματα. Αυτή η βιταμίνη βρίσκεται κυρίως σε ζωικές τροφές, όπως το κρέας, το ψάρι, το γάλα και τα αυγά.
Η βιταμίνη Β12 είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη. Έτσι, εάν λαμβάνετε περισσότερη από όση χρειάζεται το σώμα σας, η περίσσεια απεκκρίνεται στα ούρα σας. Ωστόσο, το συκώτι σας μπορεί να αποθηκεύσει αυτήν τη βιταμίνη για περίπου πέντε χρόνια. Ωστόσο, εάν δεν λαμβάνετε αρκετή Β12 από τη διατροφή σας, μπορεί να αναπτύξετε ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 με την πάροδο του χρόνου. Επειδή αυτή η βιταμίνη περιέχει το ορυκτό κοβάλτιο, μερικές φορές ονομάζεται κοβαλαμίνη. Τα επίπεδα Β12 σας μπορούν εύκολα να προσδιοριστούν με εξέταση αίματος.
Ποια είναι τα οφέλη της βιταμίνης Β12 για τον οργανισμό μας;
Η βιταμίνη Β12 παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στο σώμα μας. Ας ρίξουμε μια ματιά σε τι κάνει.
Υγεία του αίματος, των οστών και του νευρικού συστήματος
Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για την παραγωγή DNA στο σώμα μας και για τον σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Τα ερυθρά αιμοσφαίρια μεταφέρουν οξυγόνο σε όλο το σώμα. Εάν δεν υπάρχει αρκετή Β12, αυτά τα ερυθρά αιμοσφαίρια δεν σχηματίζονται σωστά και καταστρέφονται. Αυτή η πάθηση ονομάζεται αναιμία . Επίσης, η Β12 είναι πολύ σημαντική για την ανάπτυξη και την υγιή επιβίωση του κεντρικού νευρικού μας συστήματος, δηλαδή του εγκεφάλου και του νωτιαίου μυελού.
Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι οι βιταμίνες Β, ειδικά η Β12, μειώνουν τον κίνδυνο οστεοπόρωσης και καταγμάτων ισχίου. Ωστόσο, δεν έχει ακόμη αποδειχθεί οριστικά ότι η λήψη συμπληρωμάτων βιταμινών Β μπορεί να αποτρέψει αυτά τα προβλήματα των οστών.
Καλή όραση
Αν και πολύ σπάνια, η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 μπορεί να βλάψει το οπτικό νεύρο, το οποίο μεταφέρει οπτικές πληροφορίες από το μάτι στον εγκέφαλο. Αυτό ονομάζεται οπτική νευροπάθεια. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σταδιακή απώλεια όρασης και στην ανάπτυξη τυφλών σημείων.
Ψυχική ευεξία και μνήμη
Παρόλο που μελέτες έχουν δείξει μια σχέση μεταξύ της κατάθλιψης και των χαμηλών επιπέδων Β12, δεν υπάρχουν ακόμη στοιχεία ότι η λήψη χαπιών Β12 μπορεί να θεραπεύσει την κατάθλιψη. Ωστόσο, ο έλεγχος των επιπέδων Β12 σε άτομα με προβλήματα ψυχικής υγείας και η διόρθωσή τους εάν είναι χαμηλά μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο των συμπτωμάτων.
Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 συνδέεται επίσης με γνωστικά προβλήματα, τα οποία μπορεί να συμβάλλουν σε παθήσεις όπως η νόσος Αλτσχάιμερ.
Φανταστείτε, αν ξεχνάτε συνεχώς πράγματα και δυσκολεύεστε να συγκεντρωθείτε, ίσως είναι καλή ιδέα να επισκεφτείτε έναν γιατρό και να συζητήσετε τα επίπεδα βιταμίνης Β12 σας.
Ζωτικότητα σώματος και υγεία δέρματος
Μπορεί να έχετε δει πολλά ενεργειακά ποτά να διαφημίζονται ως πλούσια σε βιταμίνη Β12. Στην πραγματικότητα, εάν αισθάνεστε κουρασμένοι λόγω έλλειψης Β12 , η επαναφορά των επιπέδων Β12 στο φυσιολογικό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της κόπωσης και να σας δώσει περισσότερη ενέργεια. Ωστόσο, εάν τα επίπεδα Β12 σας είναι ήδη φυσιολογικά, η λήψη επιπλέον Β12 δεν θα αυξήσει την ενέργειά σας.
Η έλλειψη βιταμίνης Β12 μπορεί να προκαλέσει σκούρες κηλίδες στο δέρμα (υπερμελάγχρωση), λευκές κηλίδες (λεύκη), πληγές στο στόμα και ακμή. Μπορεί επίσης να προκαλέσει τριχόπτωση. Εάν τα νύχια σας αποκτήσουν καφέ-γκρι ή μπλε χρώμα, αυτό θα μπορούσε επίσης να είναι σημάδι έλλειψης βιταμίνης Β12.
Πόση βιταμίνη Β12 χρειαζόμαστε;
Η ποσότητα βιταμίνης Β12 που χρειάζεστε ανά ημέρα ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία, τις διατροφικές σας συνήθειες και την κατάσταση της υγείας σας. Οι γενικές συνιστώμενες ημερήσιες δόσεις φαίνονται στον παρακάτω πίνακα.
| Ηλικιακή ομάδα | Ημερήσια απαίτηση (μικρογραμμάρια - mcg) |
|---|---|
| Βρέφη έως 6 μηνών | 0,4 μg |
| Μωρά 7 - 12 μηνών | 0,5 mcg |
| Παιδιά 1 - 3 ετών | 0,9 mcg |
| Παιδιά 4 - 8 ετών | 1,2 mcg |
| Παιδιά 9 - 13 ετών | 1,8 mcg |
| Νέοι ηλικίας 14 - 18 ετών | 2,4 μg |
| Ενήλικες (19+ ετών) | 2,4 μg |
| Έγκυες μητέρες | 2,6 mcg |
| Θηλάζουσες μητέρες | 2,8 mcg |
Τρόποι για να λάβετε Β12
- Τροφή: Μπορείτε να λάβετε τη βιταμίνη Β12 φυσικά από ζωικά προϊόντα όπως κρέας, ψάρι, πουλερικά, γάλα, τυρί, γιαούρτι και αυγά.
- Εμπλουτισμένα τρόφιμα: Ορισμένα δημητριακά πρωινού, ψωμιά και φυτικά γάλατα έχουν προστεθεί σε αυτά βιταμίνη Β12. Εάν είστε vegan/χορτοφάγος , διατρέχετε μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξετε ανεπάρκεια Β12. Επομένως, είναι σημαντικό να μιλήσετε με τον γιατρό σας σχετικά με τη λήψη αυτών των εμπλουτισμένων τροφών ή ενός συμπληρώματος Β12.
- Συμπληρώματα Β12: Εάν η ανεπάρκεια δεν είναι σοβαρή, ο γιατρός σας μπορεί να σας συνταγογραφήσει δισκία Β12. Αυτά διατίθενται σε μορφή υπογλώσσιων δισκίων, δισκίων για κατάποση ή ρινικού σπρέι.
- Ενέσεις Β12: Εάν η ανεπάρκεια είναι σοβαρή ή εάν ο οργανισμός έχει πρόβλημα απορρόφησης της Β12 (π.χ. κακοήθης αναιμία), ο γιατρός σας μπορεί να σας συνταγογραφήσει ενέσεις Β12. Μπορεί να χρειαστεί να κάνετε αυτές τις ενέσεις κάθε δύο έως τρεις μήνες για το υπόλοιπο της ζωής σας.
Έλλειψη βιταμίνης Β12 και οι επιπτώσεις της
Επειδή το σώμα μας αποθηκεύει Β12, μπορεί να χρειαστούν χρόνια για να εμφανιστούν τα συμπτώματα μιας ανεπάρκειας. Εάν υποψιάζεστε ότι έχετε ανεπάρκεια, επισκεφθείτε αμέσως έναν γιατρό και κάντε μια εξέταση αίματος.
| Πρώιμα σημάδια ανεπάρκειας | Σοβαρές παθήσεις που μπορεί να εμφανιστούν εάν δεν αντιμετωπιστούν |
|---|---|
|
|
Πώς αντιμετωπίζεται η ανεπάρκεια Β12;
Η θεραπεία εξαρτάται από την αιτία της ανεπάρκειας.
- Λόγω διατροφικών συνηθειών: Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο κρέας, ψάρι και γαλακτοκομικά προϊόντα στη διατροφή σας. Τα άτομα που τρώνε μόνο φυτικές τροφές θα πρέπει να λαμβάνουν συμπληρώματα βιταμίνης Β12 ή εμπλουτισμένα τρόφιμα.
- Λόγω προβλήματος απορρόφησης: Ορισμένες αυτοάνοσες ασθένειες, όπως η κακοήθης αναιμία, εμποδίζουν τον οργανισμό να παράγει την πρωτεΐνη που ονομάζεται ενδογενής παράγοντας και είναι απαραίτητη για την απορρόφηση της Β12. Για αυτά τα άτομα, τα χάπια Β12 δεν είναι αποτελεσματικά και πρέπει να χορηγούνται με ένεση.
- Ορισμένα φάρμακα: Ορισμένα φάρμακα για τη γαστρίτιδα (π.χ. ομεπραζόλη, εσομεπραζόλη) και ορισμένα φάρμακα για τον διαβήτη μπορούν επίσης να μειώσουν την απορρόφηση της Β12. Εάν λαμβάνετε κάποιο από αυτά τα φάρμακα, μιλήστε με τον γιατρό σας. Αυτός ή αυτή μπορεί να σας συστήσει ένα συμπλήρωμα Β12 ή άλλη φαρμακευτική αγωγή.
Το πιο σημαντικό είναι ότι εάν η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 προκαλέσει νευρική βλάβη, η βλάβη μπορεί να είναι μόνιμη. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να ζητήσετε ιατρική συμβουλή αμέσως μόλις εμφανιστούν τα συμπτώματα.
Μήνυμα για το σπίτι
- Η βιταμίνη Β12 είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για το νευρικό μας σύστημα, τα κύτταρα του αίματος και την παραγωγή DNA.
- Αυτό βρίσκεται φυσικά μόνο σε ζωικές τροφές όπως το κρέας, το ψάρι, το γάλα και τα αυγά.
- Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας περιλαμβάνουν υπερβολική κόπωση, μούδιασμα, πληγές στο στόμα, ωχρότητα και προβλήματα μνήμης.
- Να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί με τη Β12 εάν είστε χορτοφάγος, έγκυος μητέρα ή έχετε πεπτικό πρόβλημα.
- Εάν υποψιάζεστε ότι έχετε ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 ή πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε συμπληρώματα, συμβουλευτείτε πάντα τον γιατρό σας.
💬 Comments (0)
Δεν έχουν δημοσιευτεί ακόμη σχόλια. Προσθέστε το σχόλιό σας εδώ για πρώτη φορά.
Προσθέστε το σχόλιό σας