Πιθανότατα έχετε ακούσει ότι η κατανάλωση ενός ή δύο ποτηριών κόκκινου κρασιού την ημέρα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και τη χοληστερόλη σας. Ενώ υπάρχει κάποια αλήθεια σε αυτή την ιστορία, δεν είναι όλα τα νέα για το αλκοόλ καλά. Είναι το αλκοόλ πραγματικά φίλος της καρδιάς μας; Ή μήπως είναι ένας εχθρός που δεν γνωρίζουμε; Σήμερα, ας μιλήσουμε για όλα με σαφή τρόπο.
Είναι αλήθεια ότι το αλκοόλ αυξάνει την «καλή» χοληστερόλη (HDL);
Στην πραγματικότητα, ορισμένες ιατρικές μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι τα άτομα που πίνουν αλκοόλ με μέτρο έχουν ελαφρώς χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων από εκείνα που δεν πίνουν καθόλου. Επιπλέον, έχει βρεθεί ότι το αλκοόλ μειώνει τον κίνδυνο θρόμβων αίματος και ορισμένους δείκτες φλεγμονής στο σώμα.
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το κύριο όφελος του αλκοόλ είναι η ικανότητά του να αυξάνει το επίπεδο της «καλής» χοληστερόλης στο σώμα μας, δηλαδή της HDL (λιποπρωτεΐνης υψηλής πυκνότητας) . Τώρα, τι είναι αυτή η HDL; Με απλά λόγια, η HDL είναι σαν ένα «καθαριστικό» που αφαιρεί και καθαρίζει την κακή χοληστερόλη που έχει συσσωρευτεί στα αιμοφόρα αγγεία μας. Όταν αυτή η HDL χοληστερόλη αυξάνεται, ο κίνδυνος καρδιακής προσβολής μειώνεται.
Το κόκκινο κρασί πιστεύεται ότι έχει αυτό το όφελος ειδικότερα. Αυτό συμβαίνει επειδή περιέχει πολλά φυσικά φυτοχημικά όπως η ρεσβερατρόλη . Αυτά είναι πράγματα που έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και βοηθούν στην προστασία των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων μας.
Δηλαδή, υπάρχει κάποια βάση για την ιδέα ότι μια ορισμένη ποσότητα αλκοόλ μπορεί να αυξήσει την HDL χοληστερόλη και να παρέχει κάποια προστασία στην καρδιά. Ωστόσο, η ιστορία δεν τελειώνει εκεί.
Πού είναι λοιπόν το πρόβλημα; Η σκοτεινή πλευρά του αλκοόλ
Ενώ το αλκοόλ έχει κάποια οφέλη, οι βλάβες της υπερβολικής κατανάλωσης είναι πολύ μεγαλύτερες. Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί στην πραγματικότητα να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου. Όχι μόνο αυτό, αλλά μπορεί επίσης να ανοίξει την πόρτα σε μια σειρά από άλλα σοβαρά προβλήματα.
Δείτε τον παρακάτω πίνακα για να δείτε ποιοι είναι οι κύριοι κίνδυνοι για την υγεία από την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ.
| Κίνδυνος για την υγεία | Μια απλή εξήγηση |
|---|---|
| Υψηλή αρτηριακή πίεση | Το αλκοόλ αυξάνει την αρτηριακή πίεση, η οποία αποτελεί σημαντική αιτία καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου. |
| Αυξημένα τριγλυκερίδια | Αυτός είναι ένας άλλος τύπος λίπους στο αίμα. Το αλκοόλ τα αυξάνει. Τα αυξημένα τριγλυκερίδια αποτελούν επίσης αιτία καρδιακών παθήσεων. |
| Καρδιομυοπάθεια | Όταν πίνετε υπερβολική ποσότητα αλκοόλ για μεγάλο χρονικό διάστημα, ο καρδιακός μυς εξασθενεί, η καρδιά διευρύνεται και αδυνατεί να αντλεί σωστά το αίμα. |
| Ανωμαλίες του καρδιακού ρυθμού (αρρυθμία) | Η καρδιά αρχίζει να χτυπά ακανόνιστα. Αυτή μπορεί να είναι μια πολύ επικίνδυνη κατάσταση. |
| Ευσαρκία | Το αλκοόλ έχει πολλές θερμίδες, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε μια σειρά από άλλες ασθένειες, όπως ο διαβήτης και η υψηλή αρτηριακή πίεση. |
| Κίρρωση του ήπατος | Όταν καταναλώνετε περισσότερο αλκοόλ από όσο μπορεί να διαχειριστεί το συκώτι σας, αυτό σταδιακά το καταστρέφει. Αυτό είναι απειλητικό για τη ζωή. |
| Κίνδυνος καρκίνου και άλλα προβλήματα | Αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων τύπων καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του στόματος, του λαιμού, του ήπατος και του μαστού. Αυξάνει επίσης τον κίνδυνο ατυχημάτων. |
Τι πρέπει λοιπόν να κάνουμε;
Δεδομένων όλων αυτών των κινδύνων, οι κορυφαίοι οργανισμοί υγείας στον κόσμο, όπως η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία, παρέχουν πολύ σαφείς συμβουλές.
Μην ξεκινήσετε ξανά να πίνετε αλκοόλ για να μειώσετε τη χοληστερόλη ή να διατηρήσετε την υγεία της καρδιάς.
Αντ' αυτού, συνιστούν να ακολουθείτε ασφαλέστερες και πιο αποτελεσματικές μεθόδους για να διατηρείτε τα επίπεδα χοληστερόλης και την υγεία της καρδιάς σας υπό έλεγχο. Αυτές περιλαμβάνουν:
- Υγιεινή διατροφή (φρούτα, λαχανικά και τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες).
- Τακτική άσκηση (όπως περπάτημα για τουλάχιστον 30 λεπτά την ημέρα).
- Έλεγχος του σωματικού σας βάρους .
- Απέχετε πλήρως από το κάπνισμα .
Αυτοί είναι οι καλύτεροι και ασφαλέστεροι τρόποι για να διατηρήσετε την καρδιά σας υγιή.
Αν είσαι ήδη αλκοολικός...
Εντάξει, μπορεί ήδη να πίνετε περιστασιακά. Αν ναι, το πιο σημαντικό για εσάς είναι να καταλάβετε ακριβώς τι σημαίνει «μέτρο» . Και σίγουρα θα πρέπει να μιλήσετε με τον γιατρό σας σχετικά με αυτό.
Τι είναι αυτό το «μέγεθος»;
- Για γυναίκες: ένα τυπικό ποτό την ημέρα
- Για άνδρες: δύο τυπικά ποτά την ημέρα
Ένα «τυπικό ποτό» είναι περίπου 350 ml μπύρας (1 κουτί), 150 ml κρασιού (1 μικρό ποτήρι κρασί) ή 45 ml οινοπνευματωδών ποτών (αράκ/ουίσκι) (1 σφηνάκι).
Επίσης, το αλκοόλ δεν είναι καθόλου κατάλληλο για ορισμένα άτομα. Εάν ανήκετε σε μία από τις ακόλουθες κατηγορίες, θα πρέπει να αποκλείσετε εντελώς το αλκοόλ:
- Έγκυες γυναίκες.
- Άτομα που λαμβάνουν τακτικά φάρμακα για ορισμένες ιατρικές παθήσεις (π.χ. διαβήτης, υψηλή αρτηριακή πίεση, ηπατική νόσος). (Μπορεί να υπάρχουν ανεπιθύμητες ενέργειες μεταξύ του αλκοόλ και των φαρμάκων. Γι' αυτό φροντίστε να ρωτήσετε τον γιατρό σας σχετικά).
- Άτομα με ηπατική νόσο.
- Άτομα που έχουν εθιστεί στο αλκοόλ στο παρελθόν ή έχουν οικογενειακό ιστορικό τέτοιου εθισμού.
Μήνυμα για το σπίτι
- Η κατανάλωση μικρής ποσότητας αλκοόλ μπορεί να αυξήσει ελαφρώς την «καλή» χοληστερόλη (HDL). Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να κάνει περισσότερο κακό παρά καλό.
- Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει πολλά σοβαρά προβλήματα υγείας, όπως υψηλή αρτηριακή πίεση, καρδιακές παθήσεις, εγκεφαλικό επεισόδιο, ηπατική νόσο και καρκίνο.
- Μην ξεκινήσετε να πίνετε αλκοόλ μόνο και μόνο για να προστατεύσετε την υγεία της καρδιάς σας ή να ελέγξετε τη χοληστερόλη σας. Αντίθετα, επικεντρωθείτε σε μια υγιεινή διατροφή και άσκηση.
- Εάν ήδη πίνετε αλκοόλ, περιορίστε το στο ελάχιστο (1 ποτό την ημέρα για τις γυναίκες, 2 την ημέρα για τους άνδρες). Συζητήστε με το γιατρό σας για τυχόν προβλήματα υγείας ή φάρμακα που παίρνετε.Βεβαιωθείτε ότι το αλκοόλ είναι κατάλληλο για εσάς.
💬 Comments (0)
Δεν έχουν δημοσιευτεί ακόμη σχόλια. Προσθέστε το σχόλιό σας εδώ για πρώτη φορά.
Προσθέστε το σχόλιό σας