Σου είπε ο γιατρός να τρως μόνο υγρά; (Διατροφή με Διαυγή Υγρά) - Ας το μάθουμε!

Όταν πηγαίνετε στον γιατρό με πυρετό ή πόνο στο στομάχι, ή ίσως πριν από μια επέμβαση, σας έχει πει ποτέ ο γιατρός να «τρώτε μόνο υγρά για δύο ή τρεις ημέρες»; Ή πριν από μια κολονοσκόπηση, για παράδειγμα. Πολλοί άνθρωποι σκέφτονται σε αυτό το σημείο: «Θεέ μου, τι υγρές τροφές είναι αυτές που μπορείτε να φάτε;» Μην ανησυχείτε, δεν είναι τόσο δύσκολο. Ας μιλήσουμε γι' αυτό απλά σήμερα.

Τι είναι αυτή η «Διαυγής Υγρή Δίαιτα»;

Με απλά λόγια, μια «Διαυγής Υγρή Δίαιτα» είναι μια ειδική δίαιτα που συνταγογραφείται από γιατρό για σύντομο χρονικό διάστημα. Έχει δύο κύριους στόχους: ο ένας είναι να προσφέρει στο πεπτικό σας σύστημα, δηλαδή στα έντερα σας, μια καλή ξεκούραση και να το καθαρίσει. Ο άλλος είναι να παρέχει στο σώμα την απαραίτητη ποσότητα υγρών (ενυδάτωση) και κάποια ενέργεια στο μεταξύ.

Όπως υποδηλώνει και το όνομα, αυτή η δίαιτα περιλαμβάνει μόνο διαυγή υγρά και πράγματα που μετατρέπονται σε διαυγή υγρά σε θερμοκρασία δωματίου, όπως ζελέ. Δεν περιλαμβάνει στερεά τρόφιμα και υγρά που είναι αδιαφανή, όπως το γάλα.

Αυτά τα διαυγή υγρά είναι εύκολα στην πέψη από τα έντερα μας. Βοηθούν επίσης τους γιατρούς να δουν καθαρά το εσωτερικό των εντέρων κατά τη διάρκεια εξετάσεων όπως η κολονοσκόπηση.

Γιατί οι γιατροί προτείνουν αυτό το είδος διατροφής;

Ένας γιατρός συνήθως συνιστά αυτή τη δίαιτα για τρεις κύριους λόγους.

1. Πριν από εξετάσεις ή χειρουργική επέμβαση: Πριν από μια απεικονιστική εξέταση ή χειρουργική επέμβαση που εξετάζει το στομάχι, καθαρίστε καλά τα έντερά σας και αποφύγετε πράγματα όπως η ναυτία.

2. Δώστε στο πεπτικό σας σύστημα μια ανάπαυλα: Εάν έχετε έντονο πόνο στο στομάχι, έμετο, διάρροια ή φλεγμονή στα έντερα, δώστε στα έντερα σας λίγη ξεκούραση και μια ευκαιρία να επουλωθούν.

3. Μετεγχειρητική διατροφή: Μετά από χειρουργική επέμβαση, ειδικά του πεπτικού συστήματος, τα προσβεβλημένα όργανα χρειάζονται ξεκούραση για μερικές ημέρες. Μετά από κάποιες άλλες χειρουργικές επεμβάσεις, αυτή η δίαιτα χορηγείται για περίπου 24 ώρες μέχρι να υποχωρήσει η αναισθησία.

Τι μπορούμε να φάμε και να πιούμε στη «Διάτα με Διαυγή Υγρά»;

Όταν ακολουθείτε αυτή τη δίαιτα, είναι πολύ σημαντικό να είστε σαφείς σχετικά με το τι μπορείτε και τι δεν μπορείτε να φάτε.

Ειδική σημείωση: Εάν ακολουθείτε αυτή τη δίαιτα για μια εξέταση που περιλαμβάνει εξέταση του στομάχου σας, ο γιατρός σας μπορεί να σας πει να αποφεύγετε τις κόκκινες τροφές (π.χ. κόκκινη μαρμελάδα, κόκκινο χυμό) επειδή αυτό το κόκκινο χρώμα μπορεί να μοιάζει με αίμα στην εξέταση και να επηρεάσει τα αποτελέσματα.

Πόσο καιρό πρέπει να γίνεται αυτή η δίαιτα;

Αυτή η δίαιτα συνήθως συνταγογραφείται μόνο για λίγες ημέρες. Συχνά για μικρό χρονικό διάστημα, όπως μία έως τρεις ημέρες. Εάν πρέπει να παραμείνετε σε αυτήν τη δίαιτα για περισσότερο από πέντε ημέρες, ο γιατρός σας θα σας δώσει επιπλέον συμπληρώματα διατροφής για την πρόληψη του υποσιτισμού. Ποτέ μην ακολουθείτε αυτή τη δίαιτα για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς ιατρική συμβουλή.

Υπάρχουν κίνδυνοι σε αυτό;

Αν και είναι ασφαλές για μικρό χρονικό διάστημα, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να προσέξετε σε ορισμένες περιπτώσεις.

• Υποσιτισμός: Όπως αναφέραμε νωρίτερα, υπάρχει κίνδυνος υποσιτισμού εάν ακολουθήσετε αυτή τη δίαιτα για περισσότερες από πέντε ημέρες χωρίς ιατρική παρακολούθηση.
• Υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα: Εάν έχετε διαβήτη, θα πρέπει οπωσδήποτε να μιλήσετε με τον γιατρό σας πριν ξεκινήσετε αυτήν τη δίαιτα. Επειδή πράγματα όπως ο χυμός φρούτων και η μαρμελάδα σε αυτήν τη δίαιτα μπορούν να προκαλέσουν απότομη αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας. Μπορεί να χρειαστεί να βρείτε εναλλακτικές λύσεις χωρίς ζάχαρη, να προσαρμόσετε τη δόση των φαρμάκων σας και να ελέγχετε τακτικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας κατά τη διάρκεια της δίαιτας.
• Δυσφαγία στην κατάποση: Εάν κάποιος δυσκολεύεται να καταπιεί, υπάρχει κίνδυνος αυτά τα υγρά να εισέλθουν στους αεραγωγούς. Αυτά τα άτομα θα πρέπει να χρησιμοποιούν υγρά πηκτικά σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού.

Εάν αισθανθείτε έντονο πόνο στο στομάχι, κράμπες, υπερβολική κόπωση ή δυσκολία στην κατάποση ενώ ακολουθείτε αυτή τη δίαιτα, ενημερώστε αμέσως τον γιατρό σας.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μιας «Διαυγούς Υγρής Δίαιτας» και μιας «Πλήρους Υγρής Δίαιτας»;

Παρόλο που και οι δύο είναι υγρές δίαιτες, υπάρχει μια μικρή διαφορά. Στη «Πλήρη Υγρή Δίαιτα», εκτός από τη «Διαυγή Υγρή Δίαιτα», μπορείτε επίσης να καταναλώνετε υγρά που είναι αδιαφανή και τρόφιμα που γίνονται υγρά σε θερμοκρασία δωματίου.

Για παράδειγμα, τρόφιμα όπως γάλα, μιλκσέικ, σούπες με κρέμα, γιαούρτι και παγωτό περιλαμβάνονται στην «Πλήρη Υγρή Διατροφή». Ωστόσο, αυτά τα τρόφιμα δεν μπορούν να περιέχουν σωματίδια τροφίμων.

Συνήθως, ένα άτομο που αναρρώνει από μια ασθένεια θα ακολουθήσει πρώτα μια «Διαυγή Υγρή Δίαιτα» και στη συνέχεια θα προχωρήσει σε μια «Πλήρη Υγρή Δίαιτα». Μόνο τότε θα προχωρήσει σταδιακά σε στερεές τροφές. Ωστόσο, για μια εξέταση που εξετάζει τα έντερα, είναι επιτακτική ανάγκη να ακολουθηθεί η «Διαυγής Υγρή Δίαιτα».