Nigra kumino estas nemalhavebla spico en niaj kuirejoj. Iafoje, eĉ se ni havas malvarmumon aŭ stomakdoloron, niaj patrinoj kaj avinoj dirus al ni "boligu iom da nigra kumino kaj trinku ĝin." Kelkaj homoj eĉ diras, ke nigra kumino estas "herbo, kiu povas kuraci ĉiujn malsanojn krom la morto." Do ĉu ĉi tiu rakonto estas vera? Ĉu nigra kumino vere estas tiel utila? Ni parolu pri tio precize kaj science hodiaŭ.
Kio estas Nigelo?
Simple dirite, nigra kumino estas la semo de planto kun la scienca nomo *Nigella sativa*. Ĉi tiu planto estas ofte kultivata en Eŭropo, Mezoriento, Nordafriko kaj Sudokcidenta Azio. Aldone al nigra kumino, ĝi ankaŭ estas konata per aliaj nomoj en la angla kiel nigra semo, nigra kumino kaj fenkola floro.
Nigra semoleo estas farita el ĉi tiuj nigraj semoj. Ĉi tiu oleo ankaŭ povas esti prenita en formo de kapsuloj. Ekde antikvaj tempoj, ĉi tiuj nigraj semoj estis uzataj krudaj aŭ malpeze rostitaj por aromigi manĝaĵojn kaj kiel herbo. Nur pensu, ĉi tiuj nigraj semoj estis menciitaj en islamaj skribaĵoj, la Biblio, kaj eĉ antikva greka medicino.
Ĉu nigra kumino kaj nigra kumino (Kala Jeera) estas du malsamaj aferoj?
Estas iom da konfuzo ĉi tie. Kion ni nomas "nigra kumino" (Nigella sativa) estas foje nomata nigra kumino en la angla. Tamen, la semoj de alia planto nomata *Bunium bulbocastanum* ankaŭ nomiĝas nigra kumino aŭ kala jeera. Ĉi tio estas plej ofte trovebla en Barato. Ĝi estas uzata en Ajurvedo por malvarmumoj, gorĝaj infektoj, ktp.
Ĉi tiuj du ankaŭ aspektas malsame. Dum niaj nigrakuminaj semoj estas nigraj kaj iom triangulaj, la alia tipo (kala jeera) aspektas pli kiel la ordinara kumino, kiun ni vidas. Do ne konfuzu la du. Ni parolas pri *Nigella sativa*, aŭ nigra kumino, kiu estas ofta en nia lando.
Manieroj uzi nigran kuminon kaj ĝiajn ecojn
Nigra kumino povas esti uzata diversmaniere.
- Kiel tuta osto
- Kiel oleo
- Kiel kapsulo
- Kiel pulvoro
La ĉefa aktiva ingredienco en nigra kumina oleo estas timokinono . Ĝuste pro ĉi tiu ingredienco nigra kumino havas tiom da kuracaj ecoj. Jen kelkaj el la ecoj de ĉi tiu timokinono:
- Kontraŭinflama: Reduktas ŝvelaĵon kaj doloron en la korpo.
- Antioksidanto: Protekas kontraŭ liberaj radikaluloj, kiuj damaĝas ĉelojn.
- Kontraŭdolorilo: Mildigas doloron.
- Hepatoprotekta: Protekas kontraŭ hepata difekto.
- Kontraŭbakteria, antivirusa kaj kontraŭfunga: Funkcias kontraŭ pluraj specoj de ĝermoj.
- Kontraŭkancera:Esplorado estas survoje por montri, ke ĝi havas la kapablon ataki kancerajn ĉelojn.
La plej grava afero estas, ke ĉi tiuj ecoj estas ankoraŭ en la esplora stadio, do ne uzu nigran kuminon kiel la solan kuracilon por iu ajn malsano. Estas nepre konsulti vian kuraciston antaŭ ol uzi ion ajn.
La ĉefaj avantaĝoj de nigra kumino
Ni nun vidu, kiajn sanajn avantaĝojn oni diras akiri per la uzado de nigra kumino.
Por haŭta sano
Malgrandskalaj studoj montris, ke nigra kumina oleo povas helpi kontraŭ haŭtaj malsanoj kiel ekzemo , psoriazo kaj akneo . Ĝi ankaŭ helpas teni la haŭton pura kaj hidratigita. Nigra kumino ankaŭ laŭdire akcelas la resaniĝan procezon de vundoj.
Sed memoru, ke ĉi tiuj estas nur por malgrandaj vundoj kaj malgrandaj tranĉoj. Por gravaj brulvundoj aŭ gravaj vundoj, vi nepre devus konsulti kuraciston.
Por haroj
Nigrakumina oleo helpas humidigi la skalpon kaj harojn. Malgranda studo montris, ke nigrakumina oleo ankaŭ povas helpi redukti harperdadon. Tial ĝi estas inkludita en ŝampuoj kaj harmaskoj haveblaj sur la merkato.
Por malpeziĝi
Lastatempaj studoj sugestis, ke preni nigran kuminon kiel suplementon povas redukti korpopezon kaj BMI-on, sed plia esplorado estas necesa pri tio.
Alergioj, alta sangopremo kaj diabeto
- Alergioj: Nigrakumina oleo povas helpi kontraŭ alergiaj simptomoj kiel fluanta nazo kaj ternado. Ekzistas ankaŭ studoj, kiuj sugestas, ke ĝi povas provizi iom da helpo por astmaj suferantoj. Tamen, se viaj astmaj simptomoj ne pliboniĝas, aŭ se vi subite evoluigas sibladon aŭ malfacilaĵon spiri, ne atendu kaj tuj iru al la urĝejo de hospitalo.
- Alta sangopremo kaj kolesterolo: Prepara esplorado montris, ke nigrakuminaj suplementoj povas helpi malaltigi sangopremon kaj kolesterolnivelojn.
- Diabeto: Oni trovis, ke homoj kun tipo 2 diabeto povas iom profiti de prenado de nigrakuminaj suplementoj por helpi kontroli sangosukernivelojn.
| Nutrado en kulereto (5g) da nigra kumina oleo | Grandeco |
|---|---|
| Kalorioj | 45 |
| Graso | 5 gramoj |
| Proteino kaj sukero | 0 gramoj |
| Vitaminoj kaj mineraloj enhavitaj en nigraj riboj | Kalcio, fero, zinko, kupro, tiamino, niacino, fosforo, folia acido, vitaminoj B6 kaj B2 |
Kromefikoj kaj aferoj pri kiuj atenti
Kvankam nigra kumino estas natura substanco, ne ĉio taŭgas por ĉiuj. Ankaŭ, tro multe de io ajn ne estas bona. Estu tre singarda pri ĉi tiuj aferoj kiam vi uzas nigran kuminon.
| Risko/kromefikoj | Priskribo |
|---|---|
| Problemoj de la digesta sistemo | Iuj homoj povas sperti malkomforton kiel naŭzon kaj ŝveladon dum prenado de nigra kumino. |
| Interagado kun aliaj drogoj | Ĉar nigra kumino influas la metabolon de la korpo, ĝi povas interagi kun aliaj medikamentoj, kiujn vi prenas (precipe tiuj por diabeto kaj alta sangopremo). Tial, ne prenu ĉi tiujn sen konsulti vian kuraciston. |
| Gravedeco | Estas bone por gravedaj patrinoj aldoni iom da nigra pipro al sia manĝaĵo por igi ĝin pli bongusta. Tamen, preni nigrapiproleon aŭ pulvoron kiel suplementon tute ne estas konsilinde. Se prenite en grandaj kvantoj, ĝi povas redukti aŭ eĉ ĉesigi uterajn kuntiriĝojn. |
| Sangadaj problemoj | Nigra kumino povas malrapidigi sangokoaguliĝon, do ĝi ne taŭgas por homoj kun sangmalsanoj. |
| Kirurgio | Se vi havos kirurgion, vi devas ĉesi preni nigrakuminajn suplementojn almenaŭ du semajnojn anticipe . Kaj informu vian kuraciston pri tio. |
| Efiko sur la renoj | Pli malnovaj esploroj sugestas, ke preni altajn dozojn de nigra semoleo, kiel ekzemple 2000-2500 miligramoj ĉiutage, povas influi la renojn. |
Kiom mi devus preni ĉiutage?
Plej multaj homoj tipe uzas inter 1 kaj 2,5 gramojn da nigra semoleo ĉiutage. Sed por scii precize ĉu ĉi tio taŭgas por vi, kiom preni, kaj kiom longe preni ĝin, nepre demandu vian kuraciston.
Hejmenportebla Mesaĝo
- Nigra kumino estas natura substanco kun multaj utilaj ecoj, sed ĝi ankaŭ povas kaŭzi kromefikojn.
- Antaŭ ol uzi nigran kuminon aŭ ajnan alian naturan suplementon kiel kuracilon por iu ajn medicina kondiĉo, nepre konsultu vian kuraciston.
- Gravedaj patrinoj, mamnutrantaj patrinoj, tiuj, kiuj preparas sin por kirurgio, tiuj kun sangaj perturboj, kaj tiuj, kiuj prenas medikamentojn por aliaj kronikaj malsanoj, devas esti tre singardaj dum uzado de nigrakuminaj suplementoj.
- Ĝenerale estas sekure aldoni malgrandajn kvantojn al manĝaĵoj kiel spicaĵon. La problemo estas ĉe la prenado de suplementoj en altaj dozoj kaj dum longa tempodaŭro.
💬 Comments (0)
Ankoraŭ neniu komento estis afiŝita. Aldonu vian komenton ĉi tie unuafoje.
Aldonu vian komenton