Ni ĉiuj scias kiom gravaj estas bona dieto kaj nutrado por eviti multajn malsanojn kiel diabeto kaj alta sangopremo. Sed ĉu vi sciis, ke nia manĝaĵo ankaŭ povas ludi gravan rolon en la preventado de grava malsano kiel kolorekta kancero? En ĉi tiu artikolo, ni parolos pri tio. Ni vidu kiel ni povas transformi nian manĝaĵon en armilon en la batalo kontraŭ kancero.
Ĉu manĝado de grasaj manĝaĵoj, precipe ruĝa viando, influas tion?
Jes, estas iom da vero en ĉi tiu rakonto. Regula konsumado de ruĝa viando (kiel bovaĵo kaj porkaĵo) kaj prilaboritaj viandoj, kiel kolbasoj, viandbuloj kaj lardo, povas pliigi la riskon de kojlokancero.
Simple dirite, kiam ni manĝas grasajn manĝaĵojn, niaj korpoj liberigas substancojn nomitajn galacidoj en la digestan sistemon por helpi digesti la grason. Tio estas normala. Sed ju pli ni manĝas grason, la kvanto de galacidoj ankaŭ pliiĝas. Kiam ĉi tiuj troaj galacidoj atingas la kolonon, ili povas transformiĝi en aliajn damaĝajn substancojn, kiuj povas helpi la kreskadon de kanceraj ĉeloj. Tial estas tre grave kontroli grasajn manĝaĵojn, precipe tiujn riĉajn je besta graso.
La superpovo de antioksidantoj
Vi verŝajne aŭdis la vorton "antioksidantoj". Ĉi tiuj estas tre utilaj por niaj korpoj. Por kompreni kiel ili funkcias, ni unue bezonas kompreni kio estas "liberaj radikaluloj".
Ĉiu ĉelo en nia korpo uzas oksigenon por produkti energion. Kiel kromprodukto de ĉi tiu procezo, malstabilaj partikloj nomataj "liberaj radikaluloj" formiĝas. Pensu pri ili kiel malgrandaj malamikoj, kiuj difektas la ĉelojn en nia korpo. Same kiel fero rustas aŭ butero ranciĝas, ĉi tiuj liberaj radikaluloj difektas niajn sanajn ĉelojn. Ĉi tiu difekto povas konduki al multaj malsanoj, kiel kancero, kormalsano kaj kataraktoj.
Antioksidantoj estas la soldatoj, kiuj protektas niajn ĉelojn kontraŭ ĉi tiuj malamikoj nomataj "liberaj radikaluloj".
Sed la plej grava afero por memori estas, ke esplorado trovis, ke akiri ĉi tiujn antioksidantojn el manĝaĵoj estas pli efika ol preni ilin en la formo de suplementoj.
| Tipo de antioksidanto | Manĝaĵoj kiuj enhavas multe da |
|---|---|
| Beta-karoteno | Malhelverdaj kaj oranĝaj legomoj kaj fruktoj, kiel karotoj, batatoj, kukurbo kaj spinaco |
| Luteino | Verdaj legomoj kiel spinaco, krispa brasiko, brokolo |
| Vitamino C | Oranĝoj, mandarinoj, limeoj, gujavoj, dolĉaj paprikoj, gujavo kaj nektarinoj |
| Vitamino E | Migdaloj, sunfloraj semoj, spinaco, avokado |
Aliaj vitaminoj kaj mineraloj, kiuj helpas kontraŭbatali kanceron
Foliata acido
Foliata acido estas esenca por krei novajn ĉelojn en niaj korpoj kaj konservi sanajn eritrocitojn. Kelkaj studoj sugestas, ke ĝi ankaŭ povus helpi kontraŭbatali kanceron. Tamen, aliaj studoj montris, ke preni foliatan acidon en pilola formo povus iomete pliigi la riskon de iuj specoj de kancero. Do estas plej bone akiri vian foliatan acidon nature el citrusfruktoj kaj malhelverdaj foliaj legomoj kiel spinaco, anstataŭ piloloj .
Kalcio kaj Vitamino D
Ni parolas pri ĉi tiuj du kiel aferoj, kiuj fortigas ostojn, sed nova esplorado montras, ke ĉi tiuj du ankaŭ povas helpi protekti kontraŭ kojlokancero.
- Kalcio: Akireblas el lakto, fromaĝo, jogurto, salmo, sardinoj kaj malhelverdaj legomoj kiel krispa brasiko.
- Vitamino D: Troviĝas en salmoj, sardinoj, fortikigita lakto kaj ovoflavoj. La plej bona fonto de vitamino D por ni estas sunlumo. Ni povas akiri nian ĉiutagan dozon de vitamino D simple eksponante nin al sunlumo dum ĉirkaŭ 20 minutoj inter la 10a kaj la 15a horoj.
La graveco de nutraĵoj enhavantaj fibrojn
Fibro longe estis konsiderata potenca armilo kontraŭ kancero. Kvankam ekzistas diversaj opinioj pri ĉu fibro havas rektan ligon al protekto kontraŭ kojlokancero, unu afero estas klara: manĝi dieton riĉan je fibro estas tre utila por ĝenerala sano.
Fibro-riĉaj manĝaĵoj reguligas la digestan sistemon, malhelpas mallakson, kaj helpas kontroli korpopezon per sento de pleneco.
- Plej bonaj fontoj de fibro: tutaj grenoj (avenkaĉo, aveno), bruna pano, guŝoj kiel pizoj, lentoj, fazeoloj, freŝaj fruktoj kaj legomoj, kaj tutaj grenoj (bruna rizo).
Grave: Kiam vi komencas aldoni fibrojn al via dieto, faru tion iom post iom . Manĝi tro multe samtempe povas kaŭzi ŝveladon kaj gason. Ankaŭ ne forgesu trinki multe da akvo .
Fitokemiaĵoj kaŝitaj en plantoj
Ĉi tio eble estas nova vorto por vi. 'Fitokemiaĵoj' estas ne-nutraj, sed san-promociaj kemiaj kombinaĵoj troveblaj en plantmanĝaĵoj. Ili donas al plantoj ilian koloron, aromon kaj guston, kaj ili ankaŭ helpas malhelpi la kreskon de kanceraj ĉeloj en niaj korpoj. Ili troviĝas en diversaj plantmanĝaĵoj, inkluzive de tomatoj, oranĝoj, beroj, piproj, karotoj, brokolo, brasiko kaj sojfaboj.
Kiujn simplajn manĝkutimojn ni devus sekvi por sana vivo?
Por redukti vian riskon de kancero kaj resti sana, vi povas sekvi ĉi tiujn simplajn gvidliniojn.
| Kutimo | Kion fari? |
|---|---|
| Plantbazita dieto | Plenigu la plejparton de via telero per fruktoj, legomoj, guŝoj kaj tutaj grenoj. |
| Cerealoj kun brano | Anstataŭ blanka pano kaj blanka rizo, elektu brunan panon plenigitan per brano, tutajn grenojn, avenon kaj brunan rizon. |
| Ruĝa kaj prilaborita viando | Limigu vian konsumon de ĉi tiuj kiel eble plej multe. Se vi manĝas viandon, elektu viandojn kiel kokidon aŭ fiŝon. |
| Fizika aktiveco | Ekzercu dum almenaŭ 30 minutoj plejofte dum la semajno. Konservu sanan korpopezon. |
| Alkoholo | Se vi havas kutimon trinki alkoholon, limigu ĝin kiel eble plej multe. |
Hejmenportebla Mesaĝo
- Aldonu pli da koloraj fruktoj kaj legomoj al via dieto. Ju pli kolorplena via telero, des pli da nutraĵoj vi ricevos.
- Reduktu la konsumon de ruĝa viando kaj prilaboritaj viandoj kiel kolbasoj kaj lardo kiel eble plej multe.
- Provu akiri vian nutradon el naturaj manĝaĵoj anstataŭ fidi je vitaminoj kaj mineralaj suplementoj.
- Konservi sanan pezon kaj ĉiutage ekzerci estas tre gravaj por protekti kontraŭ multaj malsanoj, inkluzive de kancero.
- Se iu en via familio havis kojlokanceron, aŭ se vi havas iujn ajn dubojn aŭ demandojn pri tio, neniam hezitu paroli kun via kuracisto.
💬 Comments (0)
Ankoraŭ neniu komento estis afiŝita. Aldonu vian komenton ĉi tie unuafoje.
Aldonu vian komenton