Ĉu estas bone por iu kun diabeto manĝi fruktojn? (Diabeto) Ni eltrovu precize kion tio signifas!

Kiam oni diras al homoj, ke ili havas diabeton, la unua afero, kiun ili timas, estas manĝi fruktojn. Multaj homoj tute ĉesas manĝi fruktojn, pensante: "Ho, frukto estas dolĉa, ĝi pliigos la sangosukeron." Iafoje ni eĉ aŭdas amikojn kaj parencojn diri: "Ho... ĉu vi ne havas sukeron? Vi ne devus manĝi fruktojn." Sed ĉu vere devas esti tiel? Ĉu fruktoj estas la malamiko de diabeto? Hodiaŭ, ni parolu pri tio, ĉu fruktoj estas amiko aŭ malamiko por iu kun diabeto.

Kio efektive okazas al nia sangosukero kiam ni manĝas fruktojn?

Simple dirite, la dolĉeco de fruktoj venas de natura sukero nomata "Fruktozo" . Kiam ni manĝas fruktojn, nia korpo konvertas ĉi tiun "Fruktozon" en " Glukozon". Ĉi tio estas ĉar la ĉeloj de nia korpo povas uzi nur "Glukozon" kiel energion. Kiam ĉi tiu "Glukozo" eniras la sangon, la sangosukerniveloj altiĝas.

"Do, manĝi fruktojn ne estas bone," vi eble pensas. Sed atendu momenton. Jen la grava afero. Fruktoj enhavas ne nur sukeron, sed ankaŭ tre gravan aferon nomatan fibro . Ĉi tiuj fibroj agas kiel spongo. Tio estas, la rapideco, je kiu sukero aldoniĝas al la sango el fruktoj , estas plejparte kontrolata de ĉi tiuj fibroj, kio ja okazas.

Imagu, se vi trinkas dolĉan trinkaĵon, la sukero en ĝi rapide kaj sen interrompo, post kelkaj minutoj, tuj plialtigas la sukernivelon. Sed kiam vi manĝas frukton, la sukero malrapide sorbiĝas en la sangon pro la fibro en ĝi. Tial, la sangosukernivelo ne tuj plialtiĝas. Jen la plej granda diferenco inter fruktoj kaj artefarite dolĉigitaj manĝaĵoj.

Avantaĝoj de manĝado de fruktoj por iu kun diabeto

Frukto estas supernutraĵo plena de vitaminoj, mineraloj kaj fitokemiaĵoj, kiuj estas tre utilaj por niaj korpoj. Jen kelkaj el la avantaĝoj de manĝado de fruktoj por iu kun diabeto.

• Reduktas la riskon de kormalsano: Homoj kun diabeto havas duoble pli altan riskon havi koratakon aŭ apopleksion ol aliaj. La nutraĵoj en fruktoj helpas redukti ĉi tiun riskon protektante sangajn vaskulojn kaj kontrolante kolesterolon kaj sangopremon.
• Helpas kontroli sangosukeron kaj pezon:Pro la fibro pri kiu ni parolis antaŭe, manĝado de fruktoj igas vin senti vin sata. Tial estas pli facile kontroli nenecesan manĝadon kaj konservi sanan korpopezon. Kelkaj studoj trovis, ke manĝado de fruktoj kiel mirteloj, pomoj kaj piroj almenaŭ kvin tagojn semajne povas redukti la riskon disvolvi "Tipo 2 Diabeton" (tipo 2 diabeto) je ĉirkaŭ 23%.
• Plibonigas ĝeneralan sanon: La fibro en fruktoj helpas digestadon kaj helpas malhelpi mallakson. Ankaŭ, ĉar fruktoj estas plejparte akvo, ili helpas teni la korpon hidratigita.

Do kiom da fruktoj vi povas manĝi?

Tipe, unu porcio da frukto estas konsiderata enhavi 15 gramojn da karbonhidratoj. Tamen, ĉi tiu kvanto varias de frukto al frukto.

Imagu, se vi volas konsumi 15 gramojn da karbonhidratoj, jen kiom vi devus manĝi:

• Duono de mezgranda pomo
• Duono de banano
• 1 taso da rubusoj aŭ framboj
• 1 1/4 tasoj da fragoj
• 1 taso da haketita akvomelono
• 2 kuleroj da sekvinberoj

Ĉu vi sciis? Duono de pomo havas la saman kvanton da karbonhidratoj kiel du kuleroj da sekvinberoj. Do gravas atenti kiom vi manĝas.

Kio estas la glicemia indekso?

Ĉi tie ni bezonas scii ion alian gravan. Tio estas la glicemia indekso (GI) . Simple dirite, ĝi mezuras kiom rapide niaj sangosukerniveloj altiĝas post manĝado de certa manĝaĵo.

• Manĝaĵoj kun malalta GI: Ĉi tiuj manĝaĵoj kaŭzas laŭpaŝan altiĝon de la sangosukerniveloj kiam manĝataj (GI-valoro 55 aŭ malpli).
• Manĝaĵoj kun alta GI: Ĉi tiuj kaŭzas rapidan altiĝon de sangosukero kiam manĝataj (GI-valoro 70 aŭ pli alta).

Estas plej bone por iu kun diabeto elekti manĝaĵojn kun malalta GI-valoro.

La plej bonaj kaj plej singardaj fruktoj por diabeto

El la suba tabelo, vi povas vidi, kiuj fruktoj estas plej bonaj por homoj kun diabeto (malalta GI) kaj pri kiuj vi devus esti iom singarda (alta GI).

5 manieroj manĝi fruktojn sane sen aldoni tro multe da sukero

Nu, kiel ni aldonas ĉi tiun frukton al nia dieto? Jen kelkaj simplaj konsiloj.

1. Kontrolu la kvanton: Estu tre singarda manĝante sekfruktojn, precipe. Kiel ni vidis antaŭe, du kuleroj da sekvinberoj enhavas la saman kvanton da sukero kiel duono de pomo. Do ne pensu, ke "estas bone manĝi iomete."

2. Elektu freŝajn fruktojn: Manĝu freŝajn aŭ frostajn fruktojn kiam ajn eblas. Evitu skatolfruktojn kaj konfitaĵojn en sukersiropo, ĉar ili enhavas multe da aldonita sukero.

3. Manĝu la tutan frukton anstataŭ sukon: Kiam oni faras fruktosukon, la plej valora parto de la frukto, la fibro, estas forigita. Restas nur sukerakvo. Tial, trinkado de fruktosuko kaŭzas subitan plialtiĝon de la sangosukero. Tial ĉiam manĝu la frukton kiel tutan frukton.

4. Manĝu dum la tuta tago: Anstataŭ manĝi du porciojn da frukto samtempe por matenmanĝo, estas pli facile kontroli la sangosukernivelojn manĝante unu matene kaj la alian por tagmanĝo aŭ vespermanĝo.

5.Manĝu kun proteino aŭ graso: Anstataŭ manĝi fruktojn sole, kombinu ilin kun io riĉa je proteino aŭ sana graso. Ekzemple, vi povas manĝi pomtranĉaĵon kun iom da arakida butero, aŭ tason da nedolĉigita jogurto kun manpleno da beroj. Tio malrapidigos la rapidecon, je kiu sukero estas absorbita en la sangocirkuladon, kaj helpos vin senti vin pli sata dum pli longa tempo.