Ni lernu ĉion pri Glikogeno - la "energia banko" en nia korpo!

Ĉu vi iam scivolis, de kie venas la energio, kiam ni manĝas ion kiel pecon da rizo aŭ pano? Ankaŭ, ĉu vi iam scivolis, kiel ni akiras la energion, kiun ni bezonas por ekzerci, kuri aŭ salti? La energio, kiun ni ricevas de la manĝaĵo, kiun ni manĝas, estas stokita ie en nia korpo por posta uzo. Estas kvazaŭ teni la baterion de nia telefono ŝarĝita aŭ havi ekstran benzinujon en nia aŭto. La ĉefa maniero, kiel nia korpo stokas energion, nomiĝas glikogeno, pri kiu ni parolas hodiaŭ.

Kio estas glikogeno, simple dirite?

Simple dirite, glikogeno estas formo de glukozo stokita en niaj korpoj. Pensu pri ĝi tiel. La karbonhidratoj, kiujn ni manĝas, kiel ekzemple rizo, pano, terpomoj, batatoj kaj fruktoj, estas digestitaj kaj konvertitaj en simplan sukeron nomatan glukozo ene de niaj korpoj. Ĉi tiu glukozo estas la ĉefa fonto de energio por la ĉeloj de nia korpo, precipe la cerbo. Same kiel aŭto bezonas benzinon por funkcii, niaj korpoj bezonas glukozon por funkcii.

Nun, post kiam ni manĝas, pli da glukozo ol nia korpo bezonas por energio tuj aldoniĝas al la sango. Do anstataŭ simple forĵeti ĉi tiun ekstran glukozon, nia korpo lerte kolektas ĝin kaj ligas milojn da etaj glukozomolekuloj kune por formi pli grandan molekulon. Tio estas kion ni nomas glikogeno.

Ĉi tiu procezo okazas per helpo de specialaj proteinoj nomataj enzimoj.

• La procezo de produktado de glikogeno el glukozo nomiĝas Glikogenezo .
• La procezo de malkomponado de stokita glikogeno por krei glukozon kiam necese nomiĝas glikogenolizo .

Kvankam ĉi tiuj du nomoj povas ŝajni iom tro sciencaj, simple memoru, unu estas por stokado, kaj la alia estas por preno el stokado.

Glukozo, glikogeno kaj glukagono: Kio estas la diferenco inter ĉi tiuj tri?

Multaj homoj konfuziĝas ĉar ĉi tiuj tri nomoj sonas simile. Tamen, ĉi tiuj tri plenumas tri tute malsamajn funkciojn. Ni rigardu la suban tabelon por klare kompreni tion.

Ĉu vi komprenas la diferencon? Glukozo estas energio. Glikogeno estas stokita energio. Glukagono estas la hormono, kiu ordonas al la korpo liberigi energion el la stokejo. La hormono, kiu kontraŭas tion, tio estas, kiam la sangosukero pliiĝas, ĝi helpas stoki ĝin kiel glikogenon, estas insulino .

Kie glikogeno estas stokita en la korpo?

Nia korpo stokas ĉi tiun valoran energion ĉefe en du lokoj.

1. Hepato: Nia hepato estas grava stokejo. Signifa parto de la pezo de la hepato povas esti konsistanta el glikogeno.

2. Skeletmuskoloj: La muskoloj en nia korpo stokas la plej multe da glikogeno. Ĉar la muskola maso estas pli granda ol tiu de la hepato, nur ĉirkaŭ tri kvaronoj de la tuta glikogeno de la korpo estas stokita en muskoloj.

Aldone al ĉi tiuj du ĉefaj lokoj, tre malgranda kvanto da glikogeno ankaŭ estas stokita en organoj kiel la cerbo.

La kvanto de glikogeno en niaj korpoj ne restas la sama dum la tuta tago. Ĝi ŝanĝiĝas. Ekzistas pluraj faktoroj, kiuj influas ĝin:

• La kvanto da karbonhidratoj, kiujn vi manĝas:Kiam vi manĝas manĝon riĉan je karbonhidratoj, viaj glikogenaj rezervoj pleniĝas.
• Manĝpaŭzoj: Se vi restas dum horoj sen manĝi, via korpo uzos ĉi tiujn rezervojn por energio, kaŭzante malaltiĝon de glikogenaj niveloj. Tipe, fastado dum 12-24 horoj malplenigos la hepaton de ĝiaj glikogenaj rezervoj.
• Ekzercvolumo kaj intenseco: Kiam vi ekzercas forte, precipe alt-intensecan ekzercadon, la glikogeno en viaj muskoloj rapide malpleniĝas.

Kio okazas al glikogeno ene de la korpo?

Glikogeno stokita en la hepato kaj muskoloj servas du malsamajn funkciojn. Ambaŭ funkcias iom egoisme.

Funkcio de glikogena stokado en la hepato

La ĉefa funkcio de hepata glikogeno estas konservi stabilajn sangoglukozajn nivelojn.

Nia cerbo bezonas konstantan provizon de glukozo. Se ĝi eĉ iomete malaltiĝas, ni komencas senti kapturnon kaj vertiĝon. Do, kiam ni estas inter manĝoj aŭ dormas nokte, kiam ne estas nova glukozo en la sango, niaj sangosukerniveloj malaltiĝas.

En ĉi tiu tempo, nia pankreato produktas la hormonon glukagono . Ĉi tiu hormono iras al la hepato kaj sendas signalon: "Bone, nun malkomponu la stokitan glikogenon kaj faru glukozon kaj liberigu ĝin en la sangon." La hepato tiam produktas glukozon kaj liberigas ĝin en la sangon. Tiu glukozo vojaĝas tra la sango al la tuta korpo, precipe al la cerbo, provizante la necesan energion. Tial ni povas resti vekaj dum horoj sen manĝi.

La funkcio de glikogenaj rezervoj en muskoloj

La glikogenaj rezervoj en muskoloj estas tre egoismaj. Ili uzas tiun glikogenon nur por nutri la muskolon. Ili ne malkomponas ĝin por fari glukozon kaj meti ĝin en la sangon.

Kiam ni marŝas, kuras, aŭ levas pezojn, niaj muskoloj bezonas multan energion por plenumi ajnan movon. Se ni provas akiri ĉi tiun energion el glukozo en la sango, la glukozo en la sango elĉerpiĝos tre rapide.

Tial, la naturo mirinde kreis rezervon de energio ene de la muskoloj, kiun ili povas uzi mem, nome glikogenajn rezervojn. Tuj kiam ni komencas ekzerci, la muskoloj malkomponas ĉi tiun glikogenon por produkti la energion, kiun ili bezonas.

Imagu kriketiston kurantan inter kuroj. Aŭ atleton kurantan 100 metrojn. Dum tiaj alt-intensaj aktivecoj, la muskoloj bezonas multan energion tuj. Tiam ĉi tiuj glikogenaj rezervoj venas al la savo. Tial oni diras al atletoj manĝi karbonhidrat-riĉajn manĝaĵojn (karbonhidrat-ŝarĝitajn) antaŭ konkursoj, por plenigi ĉi tiujn glikogenajn rezervojn al la maksimumo.

Kio estas Glikogena Stokado-Malsano (GSM)?

Ĉi tio estas tre malofta, hereda kondiĉo. Ni parolis pri kiel niaj korpoj bezonas malsamajn specojn de enzimoj por produkti glikogenon kaj malkomponi ĝin por produkti glukozon. Ĉe persono kun GSD, unu aŭ pluraj el ĉi tiuj enzimoj aŭ mankas aŭ ne funkcias ĝuste.

Rezulte, la korpo de la persono ne povas ĝuste produkti, stoki aŭ malkomponi glikogenon kiam necese. Tio povas rezultigi hepatan difekton, muskolan malfortecon kaj danĝere malaltajn sangosukernivelojn (hipoglikemio). Ekzistas pluraj tipoj de GSD, depende de la enzima manko. Ofte, ĉi tiuj simptomoj komencas aperi en infanaĝo.

Ĉu ekzistas specialaj testoj por kontroli la nivelon de glikogeno?

Ne ekzistas ununura testo, kiu povas rekte mezuri "Kiom da glikogeno mi havas en mia korpo?" Ĉar, kiel ni parolis antaŭe, tiu nivelo konstante ŝanĝiĝas dum la tuta tago, depende de tio, kion ni manĝas kaj kion ni faras.

Tamen, se viaj simptomoj sugestas problemon kun la glikogena metabolo de via korpo, via kuracisto povas rekomendi aliajn testojn por kontroli kondiĉojn kiel GSD.

Se vi havas dubojn pri ĉi tiuj simptomoj, plej bone estas konsulti vian familian kuraciston kaj paroli pri tio.