Ĉu vi volas helpi viajn amatojn kun kormalsano? - Kor-Sana Dieto

Kiam ni ekscias, ke familiano aŭ amato havas kormalsanon, ni sentas nin tre malĝojaj kaj maltrankvilaj. "Kion ni povas fari por bone prizorgi ilin?" estas la demando, kiu venas al la menso de ĉiu. Same kiel medikamentoj, la manĝaĵo, kiun ni donas al ili, havas grandan efikon sur ilian bonfarton. Fakte, nutriga manĝo preparita kun amo estas la plej bona donaco, kiun vi povas doni al iu kun kormalsano.

Kial manĝaĵo kaj trinkaĵo estas tiel gravaj?

Simple dirite, sana dieto povas ne nur helpi kontroli kormalsanon, sed foje eĉ helpi inversigi iujn el la damaĝoj, kiujn ĝi kaŭzas. Pripensu ĝin, plej multaj kormalsanoj estas kaŭzitaj de grasaj deponaĵoj en la arterioj, kiuj portas sangon al niaj koroj. Ĝi estas kiel malpuraĵo amasiĝanta en akvotubo. Sana dieto povas malrapidigi la rapidecon, je kiu ĉi tiuj arterioj mallarĝiĝas, kaj foje eĉ inversigi ĝin al pli bona.

Ĉi tio ĉefe faras kelkajn aferojn:

• Reduktas malbonan kolesterolon: Helpas malaltigi la nivelon de LDL-kolesterolo, kiu estas damaĝa por la korpo.
• Kontrolas sangopremon: Alta sangopremo estas granda malamiko de la koro. Ĝi povas esti kontrolita per bona manĝaĵo.
• Kontrolu la nivelon de sukero en la sango: Diabeto estas grava riskfaktoro por kormalsano.
• Kontrolu vian korpopezon: Konservi sanan pezon estas granda helpo por la koro.

Diri "Ni manĝu ĉi tion" estas pli grava ol diri "Ne manĝu ĝin"

Ofte, ni diras al iu kun kormalsano, "Ne manĝu oleon," "Ne manĝu salon," "Ne manĝu dolĉaĵojn," ktp. Tio povas kaŭzi multan mensan streson. Ili eble pensas, "Mi ne havas ion por manĝi nun."

Bone, do nun ni parolu pri 10 konsiloj, kiuj helpos vin prepari sanan, bongustan manĝon por iu kun kormalsano.

1. Manĝu pli da legomoj, fruktoj, tutaj grenoj kaj nuksoj.

Plantbazitaj manĝaĵoj estas supernutraĵo plena de fibro, vitaminoj kaj nutraĵoj. Inkluzivu buntajn legomojn kaj fruktojn en vian dieton. Ekzemple, kiam vi faras sambolon, elektu ion kiel gotukola aŭ mukunuwenna. Boligi legomojn kiel fazeolojn, karotojn kaj kukurbon. Sed kiam vi faras ĉi tiujn, evitu aldoni multan oleon, fromaĝon aŭ densan kokoslakton . Aldonu aferojn kiel branan rizon, avenon, pizojn, kikerojn kaj verdajn fazeolojn al via dieto.

2. Ni lernu precize pri graso (oleo)?

Kiam ni diras "oleo", ne ĉiuj estas same malbonaj. Ni devas elekti bonajn oleojn.

• Ne ricevu pli ol 35% de viaj totalaj kalorioj el graso: Limigu vian ĉiutagan konsumon de graso al ne pli ol unu triono de viaj totalaj kalorioj.
• Limigu Saturitan Grason: Ĉi tiuj troviĝas plejparte en bestaj produktoj. Ekzemple , en butero, butero butero, fromaĝo, grasaj viandoj (bovaĵo, porkaĵo), kaj plenlakto .
• Evitu transgrasojn kiel eble plej multe: Ĉi tiuj estas unu el la plej grandaj malamikoj de la koro. Ili estas speco de artefarite farita graso. Ili troviĝas en margarino, bakaĵoj (bakaĵoj, bulkoj), saŭcomanĝaĵoj, biskvitoj kaj prilaboritaj manĝaĵoj . Kontrolu la etikedojn de aĉetitaj manĝaĵoj por vidi ĉu ili enhavas "parte hidrogenigitajn oleojn".
• Elektu bonajn oleojn: Kiam oni uzas ilin por kuirado, estas plej bone elekti oleojn riĉajn je unu-nesaturitaj grasoj , kiel ekzemple olivoleo kaj arakidoleo, aŭ oleojn riĉajn je plur-nesaturitaj grasoj, kiel ekzemple sojoleo, maizo kaj sunfloroleo.

3. Kiel ekvilibrigi proteinon kaj kolesterolon

Proteino estas esenca por la korpo, sed ni devus elekti malgrasajn specojn de proteino.

• Senhaŭta kokido, meleagro kaj fiŝo estas la plej bonaj elektoj.
• Ruĝa viando (bovaĵo, ŝafaĵo, porkaĵo) kaj altgrasaj laktaĵoj (plengrasa lakto, fromaĝo) havas altan kolesterolon. Ĉi tiuj povas pliigi la nivelon de malbona kolesterolo en la sango. Do limigu ilin kiel eble plej multe.
• Aldonu pli da plantbazitaj proteinfontoj kiel lentoj, kikeroj kaj sojo al via dieto.

4. Estu saĝa elektante karbonhidratojn

Estas du specoj de karbonhidratoj: bonaj kaj malbonaj.

• Bonaj karbonhidratoj: Elektu fibroriĉajn, kompleksajn karbonhidratojn kiel brunan rizon, avenon, batatojn, maniokon kaj ignamojn. Ĉi tiuj malrapidigas la liberigon de sukero en la sangon.
• Malbonaj karbonhidratoj: Evitu simplajn karbonhidratojn kiel sukerajn trinkaĵojn, kukojn, biskvitojn, panon kaj blankan rizon. Ĉi tiuj rapide levas la sangosukernivelojn.

5. Reduktu la konsumon de salo

Troa konsumo de salo estas grava kaŭzo de alta sangopremo.

• Malpliigu la kvanton da salo, kiun vi aldonas dum kuirado.
• Anstataŭe, uzu aferojn kiel limeon, zingibron kaj vinagron por aldoni guston.
• Spicu viajn manĝaĵojn per spicoj (fasketoj, cinamo, pipro) kaj naturaj ingrediencoj kiel kareo, kurkumo, zingibro kaj ajlo.
• Saŭcoj, supokuboj, kaj aĉetitaj pretmanĝaĵoj estas riĉaj je salo. Estu singarda kun ili.

6. Manĝu 5 aŭ 6 malgrandajn manĝojn tage anstataŭ 3 grandajn manĝojn.

Manĝi kvin ĝis ses malgrandajn manĝojn tage, anstataŭ tri grandajn manĝojn tage, helpas konservi la samajn nivelojn de sangosukero kaj kolesterolo. Ĝi ankaŭ helpas pli efike bruligi grason.

7. Donu multe da akvo por trinki

Estas tre grave preventi dehidratiĝon. Trinki multe da akvo ne nur hidratigas la korpon, sed ankaŭ kontrolas nenecesan manĝadon. Kuraĝigu homojn trinki ĉirkaŭ 1,5 - 2 litrojn da akvo (8-10 glasojn) ĉiutage.

Kiel kontroli manĝoporciojn? (Porciokontrolo)

Iafoje ni manĝas tro multe sen rimarki ĝin. Estas ankaŭ tre grave kontroli la kvanton da manĝaĵo, kiun ni manĝas.

• Uzu malgrandajn telerojn por dividi manĝaĵojn kaj malgrandajn glasojn por trinki akvon.
• Rigardu la "Porcion" sur la etikedo de manĝaĵoj, kiujn vi aĉetas en la vendejo.
• Ekzistas simplaj manieroj mezuri manĝporciojn. Vidu la tabelon sube.

Komence povas ŝajni iom malfacile krei dieton por via amato tiamaniere. Sed kiam vi kutimiĝos al ĝi, ĝi fariĝos parto de via vivo. Memoru, ke ĉi tio estas nur alia maniero montri al ili vian amon.