¿Alguna vez has sentido antojo de algo dulce o grasoso en un día de sueño insuficiente? ¿Y al mismo tiempo, te sientes muy cansado todo el día y sin ganas de hacer nada? Esto no te sucede solo a ti. Existe una relación más estrecha entre la falta de sueño y el aumento de peso de lo que crees. Hoy, hablemos de cómo ocurre esto.
Cómo te engaña tu cerebro somnoliento
Cuando no duermes lo suficiente, tu cerebro se ve afectado directamente. En pocas palabras, un cerebro privado de sueño es como un borracho. Veamos qué sucede.
Tenemos una parte del cerebro llamada lóbulo frontal. Aquí es donde realizamos funciones importantes como tomar buenas decisiones y controlar nuestros impulsos . Cuando no dormimos lo suficiente, la actividad en esta parte del cerebro disminuye, como si se atenuaran las luces. Por lo tanto, nuestra capacidad para tomar buenas decisiones se ve reducida.
Imagina que, en un día en que has dormido bien, puedes resistir la tentación de comer un trozo de pastel y decir: "Basta". Pero en un día en que has descansado lo suficiente, a tu cerebro le cuesta decir "no". En cambio, los centros de recompensa de tu cerebro se activan y empiezan a buscar algo que te haga sentir bien. Así que, sin darte cuenta, coges ese segundo trozo de pastel o ese panecillo grasiento.
Esto ha sido comprobado mediante investigaciones. Un estudio reveló que las personas que duermen menos son más propensas a comer entre horas por la noche. También se observó que tienden a elegir alimentos ricos en carbohidratos. Otro estudio demostró que las personas que no duermen lo suficiente tienen el doble de probabilidades de elegir alimentos ricos en grasas que quienes duermen al menos 8 horas.
En pocas palabras, cuando no duermes lo suficiente, tu cerebro ansía comida basura y pierde la capacidad de decir "no".
El sueño es el metabolismo del cuerpo.
Dormir es como alimentar el cerebro. Un adulto necesita un promedio de 7 a 9 horas de sueño por noche . Si duermes menos, tu cuerpo responderá aumentando de peso. Así es como funciona.
Aumento de la hormona del estrés
Cuando no duermes lo suficiente, tu cuerpo empieza a producir más cortisol, la hormona del estrés. Esta hormona le indica a tu cuerpo: "Debes mantenerte despierto, así que conserva energía". Esto significa que tu cuerpo deja de quemar grasa y empieza a almacenarla .
En un estudio, un grupo de personas que consumieron la misma cantidad de calorías y durmieron menos durante dos semanas perdieron el 55 % de su grasa corporal. Además, sentían hambre con más frecuencia, no se sentían saciadas después de comer y tenían mucha menos energía.
¿Qué le sucede a la insulina?
Según investigadores de la Universidad de Chicago, la falta de sueño puede provocar un estado metabólico lento. Tras solo cuatro días de privación del sueño, el cuerpo no puede utilizar correctamente una hormona llamada insulina . La insulina es esencial para convertir los azúcares y almidones de los alimentos que consumimos en energía.
Según los investigadores, cuando no se duerme lo suficiente, la sensibilidad del cuerpo a la insulina disminuye en más de un 30%.
¿Por qué es malo? Cuando el cuerpo no responde adecuadamente a la insulina, no puede controlar correctamente la cantidad de grasa en la sangre. Como resultado, esa grasa comienza a acumularse en el cuerpo en lugar de quemarse.
Eso significa que, en lugar de perder peso simplemente por dormir, la falta de sueño en realidad altera el metabolismo y contribuye al aumento de peso .
Algunos consejos sencillos para dormir bien por la noche.
Con el ritmo de vida tan ajetreado de hoy en día, acostarse a tiempo puede ser todo un reto. El ordenador, la televisión y el teléfono intentan mantenernos despiertos hasta altas horas de la noche. Pero si sigues estos sencillos hábitos, notarás una gran diferencia.
Consulte la tabla a continuación para obtener estos consejos y conocer por qué son importantes.
| Qué hacer (consejo) | ¿Por qué es importante? |
|---|---|
| Aléjate de las pantallas: Deja de usar la televisión, el ordenador y el teléfono al menos una hora antes de acostarte. | La luz azul que emiten las pantallas inhibe la producción de melatonina, una hormona que ayuda a conciliar el sueño. |
| Reserva la habitación solo para dormir: Limita el uso de la habitación únicamente al descanso y a la actividad sexual. No la uses para trabajar ni para comer. | Tu cerebro aprende a reconocer el dormitorio como un lugar para relajarse. |
| Crea una rutina para la hora de dormir:Haz algo relajante como tomar un baño caliente, meditar o leer un libro. No uses este tiempo para hablar de temas importantes. | Esto envía una señal a tu cuerpo y a tu mente de que "es hora de dormir". |
| Acostúmbrate a un horario fijo: Adquiere el hábito de levantarte y acostarte a la misma hora todos los días, incluso los fines de semana. | Esto puede ayudar a mantener tu reloj biológico en orden. |
| Ten cuidado con lo que comes y bebes: evita las comidas copiosas y el alcohol por la noche. Deja de tomar café, té, chocolate y refrescos de cola después de las 2 de la tarde. | Las comidas copiosas pueden provocar acidez estomacal. La cafeína puede permanecer en el cuerpo durante 5 o 6 horas, lo que puede alterar el sueño. |
| Oscurece la habitación: Duerme en un lugar oscuro y tranquilo. | La oscuridad produce de forma natural la hormona melatonina, que favorece el sueño, y la luz detiene su producción. |
Puede que te lleve un tiempo acostumbrarte a estas cosas. Pero no olvides que dormir es tan esencial para tu salud y el control de tu peso como la dieta y el ejercicio. Si sigues teniendo problemas para dormir a pesar de seguir estos consejos, lo mejor es que consultes con tu médico. Podría haber otra razón médica.
Mensaje para llevar a casa
- La falta de sueño reduce la capacidad del cerebro para tomar decisiones, lo que puede aumentar la probabilidad de elegir alimentos poco saludables.
- La falta de sueño aumenta la hormona del estrés, el cortisol , lo que incrementa el almacenamiento de grasa.
- La falta de sueño puede provocar aumento de peso porque interfiere con la función de la hormona insulina .
- Un adulto necesita al menos entre 7 y 9 horas de sueño reparador al día.
- Hábitos sencillos como apagar el teléfono o la televisión una hora antes de acostarse, e irse a la cama y levantarse a una hora fija pueden mejorar la calidad del sueño.
- El sueño es un componente tan importante para el control del peso como la dieta y el ejercicio.











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