Mida on vaja teada lihasööja dieedi kohta!

Võib-olla olete internetis surfates, eriti sotsiaalmeedias, näinud nimetust „karnivoordieet“. Paljud inimesed räägivad sellest uusimast meetodist, mis väidetavalt aitab kaalust alla võtta ainult liha süües. Mõned ütlevad, et see on viinud hämmastava kaalulanguse ja haiguste ravimiseni. Aga mis see tegelikult on? Kas ainult liha söömine on meie kehale hea? Täna vaatame seda rangelt meditsiinilisest vaatenurgast.

Mis on lihasööjate dieet?

Lihtsamalt öeldes tähendab see süsivesikute täielikku väljajätmist toidust ja ainult loomsete saaduste, näiteks liha, kala, kana ja munade söömist. Põhiidee on selles, et kui süsivesikud on välja jäetud, hakkab keha energia saamiseks põletama rasva, mis viib kaalulanguseni. Selle dieedi järgijad ütlevad ka, et see vähendab kehas põletikku, kontrollib diabeetikutel veresuhkru taset ja parandab vaimset tervist.

See võib tunduda sarnane populaarse ketogeense dieedi ja Atkinsi dieediga, kuid on palju piiravam. Kaks ülejäänud dieeti piiravad ainult süsivesikuid. Karnivoorne dieet keelab aga täielikult lisaks süsivesikutele ka köögiviljad, puuviljad, teraviljad, pähklid ja kaunviljad.

See pole tegelikult uus. Isegi 1700. aastatel püüti diabeeti ravida ainult liha andmisega. See on hiljuti taas populaarseks muutunud tänu endisele arstile nimega Shawn Baker. Kuid on oluline teada, et arsti meditsiinilitsents peatati ametialase ebakompetentsuse tõttu ja seejärel taastati teatud tingimustega.

Kuidas see dieet organismis toimib?

Tavaliselt on meie keha peamine energiaallikas süsivesikud. Kui me sööme süsivesikuid, muudab meie keha need suhkruks, mida nimetatakse glükoosiks, ja kasutab seda energia saamiseks. Ülejäänud glükoos talletatakse maksas ja lihastes. Ülejäänu seejärel talletatakse rasvana.

Aga kui sa lõpetad süsivesikute söömise täielikult, peab su keha leidma teise viisi energia saamiseks. Seejärel põletab see rasva ja toodab ainet nimega ketoonid. Neid ketoone kasutatakse seejärel energia saamiseks.

Selle dieedi pooldajad väidavad, et see aitab teil kiiremini rasva põletada, kaalu langetada ja näljatunnet vähendada. Kuid pidage meeles, et iga inimese keha on erinev ja iga inimene reageerib seda tüüpi dieedile erinevalt. Selle väidete toetuseks on endiselt väga vähe kindlaid meditsiinilisi tõendeid. Seega enne, kui alustate dieeti, mis välistab terved toidugrupid, pidage kindlasti nõu oma arstiga. Vastasel juhul võite jääda ilma olulistest toitainetest ja haigestuda.

Milliseid toite saab ja mida ei saa süüa?

Selle dieedi toidunimekiri on väga lühike, kuna süüa võib ainult loomset päritolu tooteid. Hea ülevaate sellest saad allolevast tabelist.

Millised on selle eelised ja puudused?

Väidetavad eelised

Kuigi see dieet väidetavalt aitab kaalulanguse, südame tervise, immuunsüsteemi tervise, veresuhkru taseme ja meeleolu osas, puuduvad selle toetuseks teaduslikud uuringud . On vaid isiklik kogemus neilt, kes on seda teinud.

Ühes uuringus teatas umbes 2000 seda dieeti järginud inimest madalamast kehamassiindeksist (KMI), suurenenud energiast ja paremast unest. Selle uuringu peamine nõrkus on aga see, et see ei hõlmanud meditsiinilisi teste, et teha kindlaks, mida nad tegelikult sõid või milline on nende toitumisseisund. Seetõttu ei saa neid tulemusi täielikult usaldada.

Tõsised miinused ja riskid

See on see osa , mille suhtes peame kõige ettevaatlikumad olema .

• Toitumisalane defitsiit: Köögiviljad ja puuviljad on oluliste toitainete, näiteks kiudainete, kaaliumi, A-vitamiini ja C-vitamiini, ladu. Kui need puuduvad täielikult, võib organismil tekkida tõsiseid toitumisalaseid defitsiite.
• Kõhukinnisus või kõhulahtisus: Tõsine kõhukinnisus võib tekkida seetõttu, et kiudained on toidust täielikult välja jäetud. Samuti võib kõrge rasva- ja valgusisaldus muuta soolestikus kasulike bakterite tasakaalu, põhjustades mõnedel inimestel kõhulahtisust.
• Südamehaiguste risk: Punane liha ja töödeldud liha sisaldavad palju küllastunud rasvu. Need tõstavad veres halva kolesterooli (LDL) taset, suurendades selliste haiguste nagu südamehaigused ja insult riski.
• Kõrge vererõhk: Töödeldud liha, näiteks peekon ja vorstid, sisaldavad palju soola, mis võib tõsta vererõhku.
• Kahjulik neerudele: Neeruhaigusega inimene ei pruugi taluda nii suurt valgu tarbimist. See võib neere kahjustada.

Kas see dieet pole siis parim valik?

Minu kui arsti nõuanne on, et see pole pikaajaliseks kasutamiseks ohutu ega sobiv dieet. See on väga piirav. Ja mõne aja pärast tüdined sellest dieedist ära. Sa ei suuda lõpetada soovi süüa jälle tükki leiba, tükki riisi, tükki puuvilja.

Kui soovid kaalust alla võtta, on kõige jätkusuutlikum ja tervislikum viis süüa tasakaalustatud toitu, vähendada suhkru, õli ja jahu tarbimist ning regulaarselt treenida, selle asemel et pöörduda selliste äärmuslike meetodite poole.

Järgmised inimesed ei tohiks seda dieeti isegi proovida:

• Rasedad ja imetavad emad.
• Neeruhaigusega inimesed.
• Inimesed, kellel on diabeet, südamehaigused või kõrge vererõhk.
• Inimesed, kellel on varem olnud söömishäireid.