Kas ka sina ihkad hommikul ärgates kohe tassi kohvi aroomi? Või on sul harjumus juua kohvi, et päeva jooksul väsimust ja unisust leevendada? Kohv on Sri Lankal meie seas väga populaarne jook. Aga me kuuleme erinevaid lugusid selle kohta, kas kohv on kehale hea või halb, eks? Mõned ütlevad, et kohv pole hea, teised aga, et see on tervisele kasulik. Täna räägime väga üllatavast faktist, mille on avastanud uusimad meditsiiniuuringud ja mis teeb sind, kohvijooja, väga õnnelikuks. See tähendab, kuidas joodud kohv mõjutab meie soolestiku tervist.
Miks sa seda kohvi nii väga otsid?
Selle loo mõistmiseks peame kõigepealt õppima tundma oma soolestiku väikest maailma. Me nimetame seda soolestiku mikrobioomiks . Lihtsamalt öeldes on meie soolestikus eluks miljoneid kasulikke mikroobe, sealhulgas bakterid, seened ja viirused. Nende mikroobide tasakaal on meie tervise jaoks ülioluline.
Kujutage ette, mis juhtub, kui need mikroobid tasakaalust välja lähevad. Me nimetame seda düsbioosiks . See seisund võib põhjustada mitmesuguseid põletikke kehas, rasvumist, teatud tüüpi vähki ja paljusid muid haigusi.
Seega on teadlased pikka aega uurinud, kuidas meie söödav toit mõjutab soolestiku mikroobe. Üks asi, mille nad nendes uuringutes leidsid, oli see, et kohv oli üks jooke, millel oli nende mikroobide aktiivsusele suurim mõju. Varasemad uuringud olid samuti leidnud, et kohvijoomine vähendas südamehaiguste, diabeedi ja teatud tüüpi vähi riski. Kõik see ajendas teadlasi hakkama sügavamalt uurima kohvi ja soolestiku tervise vahelist seost.
Mida näitavad uusimad uuringud
Selles uuringus osales suur hulk inimesi USA-st ja Ühendkuningriigist. Nende toitumisharjumused ja soolemikrobioomi DNA proovid võeti ja analüüsiti. Need inimesed jagati kolme rühma:
1. Mittekohvijoojad: (need, kes joovad vähem kui 3 tassi kuus)
2. Regulaarsed kohvijoojad: (need, kes joovad 3 tassi kuus kuni 3 tassi päevas)
3. Suured kohvijoojad: (need, kes joovad rohkem kui 3 tassi päevas)
Tulemused olid tõeliselt üllatavad. Teadlased leidsid, et regulaarselt ja palju kohvi joovate inimeste soolestikus oli oluliselt rohkem kasulikke baktereid kui mitte kohvi joovate inimeste soolestikus . Nende hulgas leiti, et bakteriliik nimega Lawsonibacter asaccharolyticus oli kaheksa korda arvukam.
See pole lihtsalt tähelepanek. Teadlased lisasid laboris selle bakteri kultuurile kohvi. Ja oli selge, et kohv kiirendas selle bakteri kasvu.
Kas kofeiin on selle põhjuseks?
Paljud inimesed arvavad, et kofeiin on kõigi kohvi heade ja halbade omaduste põhjus. Kuid see uuring näitas, et see kasu ei tulene ainult kofeiinist. Sest tulemused olid samad ka neil, kes jõid kofeiinivaba kohvi.
Mis on selle põhjus? Põhjus on selles, et kohvioad on rikkad polüfenoolide nime all tuntud keemiliste ühendite poolest. Neil on võimsad antioksüdandid ja põletikuvastased omadused. Mis kõige tähtsam, need polüfenoolid on parim toit (prebiootikum) meie soolestiku headele bakteritele . Seega, kui me joome kohvi, lähevad need polüfenoolid soolde ja toidavad häid baktereid ning aitavad neil kasvada.
See uuring näitab ka, et see kasu on sama nii piima ja suhkruga cappuccino kui ka latte joomisel. Toitumisspetsialistid ütlevad aga, et musta kohvi joomine ilma suhkru ja piimata on kõige tervislikum.
Seega, kas on okei juua nii palju kohvi kui tahad?
Absoluutselt mitte. Nagu iga asjaga, pole ka liigse kohvi joomine hea. Üldiselt öeldakse, et kolm kuni neli tassi kohvi päevas on tervele täiskasvanule kasulik. Siiski on igaühe keha erinev. Sa pead olema teadlik, mis sinuga kohvi joomisel juhtub.
Kõige tähtsam on öelda: „Me kõik oleme individuaalne eksperiment.“ See tähendab, et see, mis sobib ühele inimesele, ei pruugi sobida teisele. On väga oluline kuulata signaale, mida su keha sulle annab.
Allolev tabel loetleb mõned liiga suure kohvijoomise võimalikud negatiivsed mõjud. Kui teil esineb mõni neist sümptomitest, võiksite oma joodava kohvi koguse üle järele mõelda.
| Kõrvaltoime | Kirjeldus |
|---|---|
| Suurenenud südame löögisagedus | Pigistustunne rinnus või kiirenenud pulss. |
| Kõrge vererõhk | Vererõhk võib ajutiselt tõusta. Inimesed, kellel on juba kõrge vererõhk, peaksid olema ettevaatlikud. |
| Unehäired | Unetus või halb unekvaliteet, eriti õhtul kohvi joomise tõttu. |
| Rahutus ja värisemine | Teil võib olla nõrkus ja värisemine kätes. |
| Ärevus | Ärevuse ja rahutuse tunded võivad süveneda. |
| Kõhu ebamugavustunne | Võib esineda kõhuhäda, iiveldust või kõhukrampe. |
Samuti pidage meeles, et kohv on diureetikum, seega kui te joote kohvi, peaksite päeva jooksul jooma ka piisavalt vett.
Mida ma siis peaksin tegema?
Kui sul ei ole kroonilist haigust nagu kõrge vererõhk ja oled terve, pole probleemi juua kaks kuni kolm tassi kohvi päevas. See võib olla kasulik sinu üldisele tervisele, sealhulgas soolestiku tervisele.
Kui teil on siiski mõni terviseprobleem, olete rase või toidate last rinnaga, pidage enne kohvi lisamist oma toidusedelisse või praeguse joodava koguse muutmist kindlasti nõu oma arstiga . Arst annab teie terviseseisundi põhjal kõige asjakohasemaid nõuandeid.
Kodune sõnum
- Hiljutised uuringud on näidanud, et mõõdukas kohvijoomine aitab kaasa soolestikus elavate kasulike bakterite (soolestiku mikrobioomi) kasvule.
- Selle tervisele kasuliku omaduse peamine põhjus ei ole kohvis sisalduv kofeiin, vaid võimsad antioksüdandid, mida nimetatakse polüfenoolideks.
- 2–4 tassi kohvi joomine päevas võib üldiselt olla tervele täiskasvanule ohutu ja kasulik.
- Kui pärast kohvi joomist tunned ebamugavustunnet, näiteks närvilisust, rindkere pitsitust või unetust, kuula oma keha ja vähenda joodava koguse hulka.
- Kui teil on kroonilisi terviseprobleeme, pidage enne toitumisharjumuste muutmist alati nõu oma arstiga.
💬 Comments (0)
Ühtegi kommentaari pole veel postitatud. Lisage oma kommentaar siia esimest korda.
Lisage oma kommentaar