Vahel sööme oma lemmiktoitu, näiteks krevetipastat või maapähkleid, ja mõne aja pärast tunneme kõhuvalu ja sügelust, eks? Kuigi paljud nimetavad seda toiduallergiaks , ei ole see alati päris allergia. Mõnikord võib see olla seisund, mida nimetatakse toidutalumatuseks. On väga oluline teada nende kahe erinevust. Sest toiduallergia võib mõnikord olla isegi eluohtlik. Seega mõistame täna nende kahe erinevust.
Mis on nende kahe suurim erinevus?
Toiduallergia ja toidutalumatus on kaks eri asja. Kuigi nende sümptomid võivad mõnikord olla sarnased, on kehas toimuv täiesti erinev. Lihtsamalt öeldes on toiduallergia meie immuunsüsteemi reaktsioon. Toidutalumatus on meie seedesüsteemi probleem.
Sellest tabelist saate seda erinevust hõlpsalt aru.
| Iseloomulik | Toiduallergia | Toidutalumatus |
|---|---|---|
| Kiirus, millega | Tavaliselt tekib kohe. | Tavaliselt toimub see aeglaselt, mõne tunni pärast. |
| Toidukogus | See võib juhtuda isegi siis, kui sööte väga väikest kogust. | See juhtub sageli siis, kui süüakse liiga palju. |
| Esinemissagedus | See juhtub iga kord, kui kõnealust toitu süüakse. | Võib-olla on asi lihtsalt tihedamas söömises. |
| Oht | See võib isegi elu kahjustada. | Kuigi see tekitab ebamugavusi, ei kahjusta see elu. |
Aga nende omaduste järgi saab vahet teha.
Mõlema seisundi korral võivad esineda mõned tavalised sümptomid, nagu kõhuvalu, iiveldus, oksendamine ja puhitus . Siiski on ka mõningaid sümptomeid, mis on spetsiifilised mõlemale seisundile ja eristavad neid selgelt.
Mis juhtub toidutalumatuse korral?
Toidutalumatus on see, kui teie keha ei suuda toitu või midagi selles olevat korralikult seedida. See on probleem teie seedesüsteemis. Teil võivad esineda järgmised sümptomid:
- Puhitis, gaasid ja kõhukrambid
- Kõrvetised
- Peavalu
- Ärrituvus ja rahutus ilma põhjuseta
Toiduallergiaga seotud probleemid on palju tõsisemad.
Toiduallergia on teine lugu. Teie keha immuunsüsteem peab toitu ekslikult vaenlaseks ja ründab seda. See reaktsioon ei piirdu ainult maoga, vaid võib mõjutada kogu keha.
Kõige tähtsam on see, et mõned toiduallergia põhjustatud sümptomid on väga ohtlikud. Seda nimetatakse anafülaksiaks. See on seisund, mis vajab erakorralist arstiabi.
Toiduallergia puhul ilmnevad spetsiifilised sümptomid:
- Nahalööbed , nõgestõbi ja sügelus.
- Hingamisraskused.
- Valu rinnus.
- Järsk vererõhu langus, neelamisraskused või õhupuudus .
Hoiatus: Kui teil tekib mõni ülaltoodud viimastest sümptomitest, on tegemist eluohtliku hädaolukorraga. Ärge raisake aega ja pöörduge lähima haigla erakorralise meditsiini osakonda.
Millised on kõige levinumad toiduallergiad ja -talumatus?
Kuigi toiduallergiaid põhjustavad paljud toiduained, on 90% allergiatest põhjustatud järgmistest toitudest:
- Maapähklid
- Muud pähklid (nt kašupähklid, kreeka pähklid, mandlid)
- Kala
- Mereannid (nt krevetid, krabi, rannakarbid)
- Piim
- Munad
- Soja
- Nisu
Toidutalumatuse osas on maailmas kõige levinum laktoositalumatus . See on võimetus seedida laktoosi, piimas ja piimatoodetes leiduvat suhkrut. Lisaks võivad mõned inimesed olla tundlikud säilitusainete, näiteks sulfitite suhtes.
Aga gluteen?
Paljud inimesed räägivad gluteeniallergiast. Gluteen on valk, mida leidub näiteks nisujahus. Sellega seotud haigus on tsöliaakia . Kuigi see hõlmab samuti immuunsüsteemi, ei põhjusta see otsest eluohtlikku reaktsiooni (anafülaksiat) nagu tüüpiline toiduallergia. See on pikaajaline seedesüsteemi haigus.
Kuidas seda täpselt ära tunda ja ravida?
On raske ise otsustada, kas sul on allergia või talumatus. Seega on parim ja ohutum pöörduda arsti poole ja sellest rääkida. Ta võib sulle soovitada järgmist:
- Pea toidupäevikut: kirjuta üles kõik, mida sööd ja jood iga päev, koos kõigi sümptomitega, mida koged. See võib olla suurepärane viis teada saada, milline toit probleemi põhjustab.
- Teatud toitude peatamine: Arsti soovitusel võite proovida kahtlaseid toite mõneks ajaks peatada.
- Allergiatestid: Vajadusel saab teha vereanalüüse või nahateste, et kinnitada, kas teil on tegelikult allergia.
Kui teil diagnoositakse toiduallergia, peate selle toidu söömist täielikult vältima . Kui teil on aga toidutalumatus, ei pruugi te toitu täielikult vältida. Mõnikord aitab söödava koguse vähendamine.
Väga oluline: kui teil on raske toiduallergia, on teil oht anafülaksia tekkeks. Rääkige oma arstiga epinefriinisüsti (nt EpiPen) kaasas kandmisest sellistel juhtudel hädaolukorras kasutamiseks. Sellisel juhul peaksite alati vähemalt kahte sellist süsti endaga kaasas kandma, kuhu iganes te lähete.
Kuidas saate sümptomite tekkimist ennetada?
Nende ebamugavuste vältimiseks peate olema veidi ettevaatlik.
- Tunne oma vaenlast:Tea täpselt, millised toidud sulle probleeme tekitavad ja kui palju sa neid sööd. Seega väldi neid toite täielikult või söö ainult väikeseid koguseid, mis ei tekita sümptomeid.
- Küsi väljas söömise ajal: restoranis toitu tellides küsi, kuidas see on valmistatud. Kui seda menüüs pole, võisid olla lisanud midagi, mis sulle ei meeldi.
- Loe silte: Loe iga poest ostetud toidupakendi (näiteks küpsiste, kastmete, piimapakkide) koostisosade loetelu. Kontrolli, kas seal on koostisosi, mille suhtes oled allergiline. Maitseained, näiteks naatriumglutamaat, võivad mõnedel inimestel samuti talumatust põhjustada.
Kodune sõnum
- Toiduallergia on immuunsüsteemi reaktsioon. See võib olla ohtlik. Toidutalumatus on seedesüsteemi probleem. See võib olla ebamugav, kuid mitte eluohtlik.
- Ära püüa ise otsustada, kumb neist kahest sul esineb. Kindlasti pöördu arsti poole ja küsi nõu.
- Kui teil on raske allergia, hoidke alati kaasas erakorralist epinefriinisüsti.
- Poest toitu ostes ja väljas süües pöörake alati tähelepanu koostisosadele.
💬 Comments (0)
Ühtegi kommentaari pole veel postitatud. Lisage oma kommentaar siia esimest korda.
Lisage oma kommentaar