Kas ka sina tunned nende pähklite söömisel ebamugavust? Vaatame lähemalt pähkliallergia kohta A-st Z-ni!

Kui mõtleme "allergiale", siis tavaliselt tulevad meelde aevastamine, punased ja vesised silmad või mõnikord ka kerge sügelev nahk. Aga kas teadsite, et on olemas ka allergiatüüpe, mis võivad olla veidi tõsisemad? Üks selline tüüp on allergia teatud pähklite vastu, mida me nimetame pähkliallergiaks . See võib põhjustada probleeme alates hingamisraskustest kuni eluohtlike seisunditeni. Nende "pähklite" hulka kuuluvad tuttavad pähklid nagu mandlid, kreeka pähklid, india pähklid ja pistaatsiapähklid. Samuti on pähkleid, millest te pole ehk kuulnud, näiteks pekanipähklid, sarapuupähklid ja Brasiilia pähklid. Neid võib leida erinevatest toitudest, küpsistest, šokolaadidest jne, seega peab seda tüüpi allergiaga inimene olema väga ettevaatlik. Räägime sellest veidi üksikasjalikumalt, eks?

Mida täpselt tähendab olla nende pähklite suhtes allergiline?

Lihtsamalt öeldes on kõigil, nagu ka meil, kehas kaitsesüsteem. Mõelge sellest kui armeest, mis kaitseb riiki. Selle süsteemi peamine ülesanne on kaitsta meid "vaenlaste" eest, nagu mikroobid, bakterid ja viirused, mis võivad põhjustada haigusi. Kui aga keegi, kellel on pähkliallergia, sööb neid pähkleid, mida ma varem mainisin, juhtub midagi veidi teistsugust. See kaitsesüsteem, immuunsüsteem , satub ärevusesse, kui näeb nendes pähklites teatud valke . See mõtleb: "Oh, midagi tõeliselt ohtlikku on kehasse sisenenud ja me peame sellega kiiresti võitlema!" Seega hakkab see kaitsesüsteem üle reageerima. See on nagu turvamees, kes satub ärevusesse, kui näeb võõrast majja tulemas ja arvab, et ta on suur varas. See ülereageerimine põhjustabki erinevaid allergia sümptomeid.

Millised on selle allergia sümptomid? Kuidas seda ära tunda?

Olgu, vaatame nüüd, milliseid sümptomeid kogete, kui olete seda tüüpi pähklite suhtes allergiline. Seda tüüpi pähklite söömisel vabanevad organismis kemikaalid nagu histamiin . Need on põhjused, miks iga sümptom ilmneb. Mõned sümptomid võivad ilmneda väga kiiresti, teised aga võivad võtta aega.

Siin on mõned levinud sümptomid:

• Hingamine
• Hingamisraskused
• Köha
• Aevastamine
• Kähedus või hääle muutus
• Tunne, nagu oleks su kurk pigistatud
• Kõhuvalu
• Oksendamine
• Kõhulahtisus
• Sügelevad, vesised või paistes silmad
• Punased, sügelevad nahalööbed (nõgestõbi)
• Turse kehaosades (nt näol, huultel, keelel)
• Järsk vererõhu langus
• Pearinglus või minestustunne
• Tunnen suurt hirmu, ärevust ja mõtlen: "Oh, minuga juhtub midagi."

Kõige olulisem on see, et need allergilised reaktsioonid võivad inimestel erineda. Mõnikord võib isegi sama inimene päevast päeva erinevalt reageerida. Seetõttu on väga oluline pöörata tähelepanu isegi väikseimale sümptomile.

Kõige ohtlikum olukord: Mis on anafülaksia?

Kõige ohtlikum ja raskem seisund , mis selle (pähkliallergia) korral tekkida võib, on anafülaksia . See on raske allergiline reaktsioon, mis tekib äkki ja võib olla isegi eluohtlik. Anafülaksia korral võib inimese vererõhk järsku märkimisväärselt langeda, hingamine muutuda väga raskeks ja mõnikord võib isegi keel paiste minna.

Anafülaksia riskirühma kuuluvad inimesed peaksid kindlasti olema väga ettevaatlikud . Samuti peaks teil olema selge hädaolukorra plaan, mida hädaolukorras teha. Sest teil võib olla vaja kiiresti võtta spetsiaalseid ravimeid, et peatada nende sümptomite süvenemine. Seega võib sellest teadlik olemine olla elupäästev asi.

Mida arst/arst teeb?

Kui arst kahtlustab, et teil või teie lapsel võib olla pähkliallergia, suunab ta teid tõenäoliselt allergoloogi või allergiaspetsialisti juurde. See allergoloog küsib teilt varasemate allergiate ja kogetud sümptomite kohta.

Lisaks võiksite küsida, kas kellelgi teisel teie peres on allergiaid või haigusi, näiteks ekseemi (nahahaigus) või astmat . Kuigi teadlased ei tea täpselt, miks mõnel inimesel tekivad seda tüüpi toiduallergiad ja teistel mitte, võivad need mõnikord perekondades esineda.

Seejärel võib allergoloog teha nahatesti . See hõlmab väga väikese koguse seemne puudutamist, mis teie arvates teie nahaprobleemi põhjustab, ja teie keha reaktsiooni jälgimist. Arst kasutab seemnest valmistatud vedelat ekstrakti. Ta teeb teie nahale väikese sisselõike (see tundub nagu väikese sipelga hammustus, mitte liiga valus) ja seejärel süstib väikese koguse vedelikku nahka. Kui piirkond muutub mõne minuti jooksul punaseks, sügeleb ja veidi paistetab, näitab see, et teil võib olla selle toidu või aine suhtes allergia.

Kuigi toiduallergia diagnoosimiseks on parim viis nahatest , võib arst soovitada ka vereanalüüsi, kui on vaja lisateavet.

Mõnikord annavad arstid teile ettevaatlikult väga väikese koguse kõnealust toitu (seda nimetatakse toiduprovokatsioonitestiks ). Kuid pidage meeles, et ärge kunagi tehke seda kodus ise! Ainus koht, kus sellist testi saate teha, on allergoloog. Sest nad on selleks spetsiaalselt koolitatud ja kui teil peaks äkki allergia tekkima, saavad nad teile kohe ravimit anda.

Kuidas allergiaid ravida? Kuidas neid ennetada?

Parim ja ainus viis allergilise reaktsiooni vältimiseks on vältida kõnealuse pähkli söömist . See tähendab mitte ainult seda pähklit, vaid ka iga toitu, milles on kasvõi väike vihje seda pähklit. Mõnikord ei ole nende toitude maitse järgi isegi võimalik aru saada, et need sisaldavad pähkleid! Kas te usuksite, et mõned inimesed kasutavad pähkleid isegi vürtsikates roogades, näiteks tšillis!

Turvalisuse huvides lugege hoolikalt toiduainete silte. Samuti olge teadlik, mis nendes sisaldub ja kuidas need on valmistatud. Mõned toiduained ei pruugi pähkleid otseselt sisaldada, kuid tehased, mis neid toodavad, võivad toota ka teisi pähkleid sisaldavaid toiduaineid. Probleem on selles, et kõigi nende toitude valmistamiseks kasutatakse samu masinaid ja seadmeid, seega võib tekkida ristsaastumine. See on nagu keegi teie majas kasutaks sama nuga maapähklivõi määrimiseks ja seejärel sama nuga moosi valmistamiseks.

Seega, pärast toidupakendil oleva koostisosade loetelu vaatamist otsige selliseid lauseid:

• "Need võivad sisaldada pähkleid"
• "Toodetud jagatud seadmetel koos pähklite või maapähklitega"

Inimesed, kes on seda tüüpi pähklite suhtes allergilised , peaksid nende fraasidega toitude söömist täielikult vältima.

Siin on mõned kõige riskantsemad toidud inimestele, kellel on pähkliallergia :

• Küpsised ja küpsetised
• Kommid ja šokolaadid
• jäätis
• Kastmed (eriti mõned Aasia kastmed)

Rääkige oma allergoloogiga ja küsige nõu, kuidas olla ettevaatlik kooli sööklas või restoranis süües.

Teeme hädaolukorra plaani! (Hädaolukorra plaan)

Kui sul on sellise pähkli vastu allergia, aitab allergoloog sul ja su vanematel koostada hädaolukorra plaani. See on nagu "tegevuskava". Seejärel peavad su õpetajad, kooliõde, sporditreener, sõbrad – kõik nad teadma, milliseid sümptomeid sa allergia korral tõenäoliselt koged ja mida sellisel juhul teha.

AnafülaksiaTõsise seisundi, näiteks anafülaksia, kiireks raviks soovitavad arstid, et nende allergiatega inimestel oleks alati kaasas kaks annust ravimit nimega adrenaliin . See adrenaliin on saadaval hõlpsasti kaasaskantavas seadmes (autoinjektor). Teie ja teie vanemad saate koos otsustada, kas peaksite seda endaga kaasas kandma või laskma kellelgi koolis seda teie eest teha. Samuti peaksite leidma kellegi, kes saab teile seda ravimit manustada.

Samuti on hea mõte hoida antihistamiinikumi käepärast väiksemate, mitte raskete allergiliste sümptomite korral. Pidage siiski meeles, et raske seisundi, näiteks anafülaksia korral ei asenda antihistamiinikumid kunagi adrenaliini.

Kõige tähtsam: pärast epinefriini võtmist peaksite kindlasti minema haiglasse või meditsiinikeskusesse. Seal jälgitakse teid vähemalt 4 tundi, et veenduda allergilise reaktsiooni kontrolli all hoidmises ja selle kordumises.

Mida me veel teadma peaksime? (Kaasavõetav sõnum)

Kui saate teada, et teil on pähkliallergia, ärge häbenege ega varjake seda. Oluline on sellest rääkida oma sõpradele, perele, treeneritele ja õpetajatele. Mida rohkem inimesi teie seisundist teab, seda parem teil on. Nad saavad aidata teil hoiduda pähklitest, mis teile probleeme tekitavad.

Näiteks on oluline restoranis kelnerile või ettekandjale oma allergiast rääkida, et nad saaksid aidata sul valida pähklivabu toite. Samuti saab sinu treener või õpetaja veenduda, et kogu meeskonnale kaasavõetud toit ja joogid on pähklivabad.

On suurepärane, kui sellised inimesed nagu su vanemad aitavad sul neid pähkleid vältida. Aga vanemaks saades on oluline hakata õppima ka seda, kuidas end nende eest kaitsta. Alguses võib see tunduda veidi hirmutav, aga kui oled teadlik ja ettevaatlik, saad oma tavapäraste asjadega edasi minna ja elu nautida. Ära muretse, sa pole üksi!

Pähkliallergia , pähkliallergia, anafülaksia, epinefriin, toiduallergia, laste tervis, allergiasümptomid