Kas ka su sõbral on toiduallergia? Vaatame, kuidas saame aidata!

Toiduallergiad on tänapäeval väga levinud. On väga tõenäoline, et ühel meie sõpradest või pereliikmetest on see olemas. Seega, kui teie sõbral on üks neist toiduallergiatest, räägime täna sellest, kuidas saate teda aidata ja tema elu veidi lihtsamaks teha. See mitte ainult ei tee teil koos allergiatest rääkimist lihtsamaks, vaid teie toetus on suureks abiks ka neile.

Mis täpselt on toiduallergiad?

Lihtsamalt öeldes on toiduallergia meie immuunsüsteemi ülereageerimine teatud toitudele. Toidus sisalduvat ainet, mis seda reaktsiooni põhjustab, nimetatakse allergeeniks .

Vaadake nüüd, tihtipeale võivad need allergeenid olla peidetud koostisosadena toitudes, millele me isegi ei mõtle. See on selle kõige keerulisem osa. Näiteks:

• Mõningaid soja sisaldavaid toite võib leida hommikusöögihelvestest või näiteks tuunikalakonservidest.
• Mõned poest ostetud delikatessilihad, näiteks vorstid ja sink, kasutavad nende kokku sidumiseks piimavalku nimega kaseiin .
• Kas olete kunagi mõelnud, et isegi teie lemmikjäätis võib sisaldada nisu ?

Kõige levinumad toiduallergiad on maapähklid, pähklid (näiteks india pähklid ja mandlid), piim, munad, soja, nisu, kala, koorikloomad (näiteks krevetid ja krabid) ja seesam. Tõsiseid allergilisi reaktsioone võib aga esineda paljude toitude puhul.

Teine asi on see, et isegi toidud, mille koostisosade loetelus allergeeni pole, võivad mõnikord olla ristsaastunud . See tähendab, et kui keegi, kes on käsitsenud allergiat põhjustavat toitu, puudutab toitu samade kätega või kui toit on valmistatud sama seadmega, millega valmistati allergeeni sisaldavat toitu, võib ka see toit allergiat põhjustada. Kujutage ette, mis juhtuks, kui lõikaksite maapähklivõiga leiba sama noaga, millega lõikasite võileiba sõbrale, kellel on maapähkliallergia.

Kõige selle tõttu on allergiat põhjustavate toitude suhtes ettevaatlik olemine tõeliselt suur vastutus ja pingutus.

Miks on sõbra abi nii väärtuslik?

Sellisel juhul on sõprade tugi hindamatu väärtusega. Toiduallergiaga inimese jaoks on suureks vaimseks tõukeks see, kui tal on sõpru, kes sind mõistavad ja toetavad. Samuti võib sõpradelt saadav tugi mõnikord elu päästa .

Isegi väike toetus, mida pakud toiduallergiaga sõbrale, võib tema jaoks palju muuta. See annab talle tunde, et ta pole üksi.

Mida sa sõbrana teha saad?

Olgu, räägime nüüd asjadest, mida saate teha, et oma sõpra aidata.

1. Tea täpselt üksikasju

See on esimene ja kõige olulisem asi.

• Uuri täpselt välja, milliste toitude vastu su sõber allergiline on . Ära eelda lihtsalt, et "see on lihtsalt lõunasöök". On võimalik, et lisaks toidutüübile võib ta olla allergiline ka millegi muu vastu selles.
• Küsige allergia sümptomite kohta. Mõnedel inimestel võib esineda nahalöövet, sügelust, oksendamist, kõhukrampe või hingamisraskusi . Need sümptomid võivad ilmneda vahetult pärast toidu söömist või mitu tundi hiljem.
• Küsi, kuidas nad on varem reageerinud . Oluline on see , et mõnikord võib sama allergia erinevatel vormidel tagasi tulla . Võib-olla oli esimesel korral lihtsalt veidi sügelev, aga järgmisel korral võib see olla nii hull, et sa ei saa hingata.
• Mida teadlikum sa neist asjadest oled, seda kiiremini suudad ära tunda, kui su sõbraga on midagi valesti, ja võtta vajalikke meetmeid ilma paanikasse sattumata . Selge?

2. Kaks pead on parem kui üks (ole valvas)

Mõnikord ei pruugi su sõber aru saada, et tema sümptomid on tingitud toiduallergiast. Siis saad aidata.

• Näiteks kujuta ette, et kui sa pärast lõunat tundi lähed, tunneb su sõber järsku pearinglust ja peapööritust. Ära pea seda lihtsalt külmetuseks või mõneks muuks haiguseks. Lihtsalt tuleta talle meelde: "Võib-olla on see midagi, mida ta lõunaks sõi?"

3. See pole mäng, mõtle tõsiselt!

Toiduallergiad võivad olla eluohtlikud, seega ärge võtke seda kergelt.

• Kui näed oma sõpra söömas midagi, mille vastu tal on allergia, seda ise märkamata, siis ütle talle kindlasti . Ära muretse, et "mida ta arvab". Sinu sõbra turvalisus on tähtsam.
• See on eriti oluline siis, kui su sõber on hajameelne või pole täielikult teadvusel (nt alkoholi mõju all) , kuna tal võib olla raske selgelt mõelda ja otsuseid langetada.

4. Kui sümptomid algavad, tegutse kiiresti ja otsi abi!

See on väga oluline asi.

• Kui teie sõbral tekivad sellised sümptomid nagu hingamisraskused, minestamine või lämbumistunne , võivad need olla väga raske allergilise reaktsiooni, mida nimetatakse anafülaksiaks, tunnused.
• Anafülaksia on meditsiiniline hädaolukord. Kui seda korralikult ei ravita, võib see isegi surma põhjustada! Seega, kui teil tekivad need sümptomid,Pöörduge viivitamatult arsti poole või viige inimene lähimasse haiglasse. Ärge paanitsege, vaid tegutsege kiiresti.

5. Tea, mida hädaolukorras teha.

• Küsi, kas su sõbral on epinefriini autoinjektor (sageli nimetatakse seda EpiPeniks), mida kasutada raske allergilise reaktsiooni korral. See on elupäästev ravim.
• Samuti uurige, kus seda tavaliselt hoitakse (nt kotis, taskus).
• Küsi sõbralt või kelleltki, keda usaldad (nt arstilt) , kuidas see toimib ja kuidas seda kasutada . Siis, kui midagi juhtub ja su sõber ei saa seda kasutada, saad sa teda aidata, kui Jumal lubab.

6. Ära jaga toitu!

See on ka oluline punkt, millele paljud inimesed ei mõtle.

• Raske allergiaga inimesed peavad oma toidu valmistamise ja küpsetamise suhtes olema väga ettevaatlikud. Isegi väike asi võib põhjustada suure probleemi.
• Näiteks kui kasutate sama nuga, millega tegite oma vennale maapähklivõivõileiba, arvates, et midagi pole valesti, ja seejärel teete juustuvõileiva sõbrale, kellel on maapähkliallergia, võib isegi väike kogus noale jäänud maapähklivõid põhjustada sõbral allergia. Seda nimetatakse ristsaastumiseks .
• Seega olge toidu jagamisel väga ettevaatlik, eriti allergilise sõbraga . Samuti on hea mõte kasutada oma söögiriistu, et vähendada tõenäosust, et annate kogemata allergeeni sõbrale edasi.

7. Pärast söömist peske käsi seebiga.

• Me kõik teame, et enne söömist on oluline käsi pesta. Aga kui sul on sõber, kellel on toiduallergia, on veelgi olulisem käsi pärast söömist pesta . Eriti kui oled söönud midagi, mille vastu su sõber on allergiline, võivad allergeenid su kätel ja suu ümbruses püsida.
• Pese käsi hoolikalt rohke seebi ja kuuma veega (kui see on saadaval) vähemalt 20 sekundit.
• Kõige tähtsam on see, et käte desinfitseerimisvahendid, geelid ja pihustid ei eemalda allergeene . Kuigi need hävitavad baktereid, ei eemalda nad toidust valke (allergeenid on sageli valgud). Seega, kui seepi ja vett pole käepärast, kasutage vähemalt kätepuhastuslappi.

8. Uuri vestlemise teel, mis su sõbrale meeldib.

Mõnikord võib abistamine teisele inimesele piinlikkust tekitada. Seega on parim, mida teha, oma sõbraga rääkida.

• Mõne inimese jaoks pole poodi minnes lihtne iga toiduaine etiketti vaadata ja küsida: "Mis sees on?". See võib neile suur surve olla.
• Nad võivad tunda end ebamugavalt, kui küsivad sõbra lauas: "Kas siin on midagi erilist?". Või võivad nad tunda, nagu oleksid nad sööklas järjekorras kinni ja tahavad lihtsalt kiiresti oma toidu kätte saada ja sõpradega lõbutseda.
• Seega esita küsimusi nagu : "Kuidas ma saan sind aidata?", "Millele sa tahaksid, et ma sinu jaoks keskenduksin ?" ja toeta oma sõpra igal võimalikul viisil. See tugevdab ka teie sõprust.

Kõige olulisemad asjad, mida meeles pidada (kokkuvõte)

Toiduallergiaga elamine pole kerge, aga hea sõbrana saad olla suureks toeks.

• Ole informeeritud: tea täpselt, millised on su sõbra allergiad, nende sümptomid ja kuidas on võimalik erakorralist ravi saada.
• Ole ettevaatlik: pööra tähelepanu sellele, mida su sõber sööb ja joob. Kui sümptomid ilmnevad, mõtle, kas see on tingitud toidust.
• Mõtle tõsiselt: see on eluohtlik olukord. Kui näed kedagi söömas midagi, mis võib põhjustada allergilist reaktsiooni, räägi sellest.
• Olge valmis hädaolukordadeks: tegutsege kiiresti, kui ilmnevad anafülaksia tunnused. Olge teadlik adrenaliinist.
• Ärge jagage toitu, peske käsi: olge ettevaatlik ristsaastumise suhtes.
• Pea vestlus: küsi oma sõbralt, kuidas talle meeldib, ja aita teda vastavalt.

See väike abi, tähelepanu ja mõistmine sinult tähendab su sõbrale tohutult palju. See mitte ainult ei anna talle palju jõudu oma allergiaga toimetulekuks, vaid muudab ka teie sõpruse veelgi ilusamaks.

Toiduallergia, allergeen, anafülaksia, epinefriin, sõprade abistamine, toiduohutus, terviseteadlikkus