Pisua galtzeaz pentsatzen duzunean, ziurrenik hainbat dieta planen berri izango duzu, ezta? Horien artean, jende askok aipatzen duen bat, zaharra bada ere, Atkins dieta da. Batzuek diote honek pisua azkar galtzen lagunduko dizula. Beste batzuek diote ez dela ona gorputzarentzat. Beraz, zer da zehazki Atkins dieta? Hitz egin dezagun gaur modu erraz batean, ulertzeko moduan.
Zer da zehazki Atkins dieta?
Laburbilduz, Atkins dieta karbohidratoetan aberatsak diren elikagaiak mugatzen dituena eta, horren ordez, proteinak eta gantz osasungarriak handitzen dituena da. Ez duzu kaloriarik zenbatu behar dieta honetan, baina kontuz ibili behar duzu karbohidratoen kontsumoarekin.
Dieta honek "Karbohidrato garbiak" izeneko zerbaiti buruz hitz egiten du. Hau da, jaten duzun janari bateko karbohidrato guztietatik lortzen duzun zuntz kopurua. Dieta honetan, zure eguneroko dieta karbohidrato kopuru garbi horren araberakoa da.
Bi Atkins dieta mota nagusi daude.
1. Atkins 20: Hau da lehenengo metodoa eta neurri batean zorrotzena. Karbohidrato garbiak eguneko 20 gramora mugatzen dira.
2. Atkins 40: Dieta berriagoa eta lasaiagoa da hau. Egunean 40 gramo karbohidrato garbi jan ditzakezu gehienez.
Artikulu honetan, batez ere jende askok jarraitzen duen Atkins 20 metodoari buruz hitz egingo dugu.
| Gehiago jateko gauzak | Gelditu edo mugatu beharreko gauzak asko |
|---|---|
| Proteina ugariko elikagaiak (haragia, arraina, arrautzak) | Azukre zuria, edari gozoak |
| Karbohidrato gutxiko barazkiak (espinakak, aza, pepinoa) | Ogi zuria, arroz zuria |
| Gantz osasungarriak (ahuakatea, oliba olioa, fruitu lehorrak) | Irin zuriz egindako pasta eta fideoak |
| Gazta, gurina (mugarekin) | Patatak eta batata gozoak bezalako barazkiak almidoitsuak |
Nola funtzionatzen du metodo honek? (Alde zientifikoa)
Oso erraza da ulertzea. Pentsa ezazu zure gorputza auto bat bezala. Normalean, auto honek glukosa izeneko erregai batekin funtzionatzen du. Glukosa hau jaten ditugun karbohidratoetatik sortzen da (ogia, arroza eta azukrea bezala). Karbohidrato gehiegi jaten ditugunean, soberako glukosa gorputzean gordetzen da gantz gisa.
Atkins dietaren oinarrizko ideia gorputzari glukosa erregai gisa emateari uztea da, eta, horren ordez, gorputza energia lortzeko gordetako gantzak erretzera behartzea.
Karbohidratoen kontsumoa gehiegi murrizten dugunean, gure gorputzak glukosa galtzen du erregai gisa. Orduan, gure gorputzak beste erregai bat bilatzen du. Gure gorputzean gordetako gantza da. Gorputzak energia lortzeko gantza erretzen hasten den prozesu horri ketosia deritzo. Gantza modu honetan erretzen hasten denean, zure pisua jaisten hasten da.
Gainera, proteina ugariko dieta batek gosea murrizten du eta denbora gehiagoz asetuta sentitzen laguntzen du, eta horrek maiz jatea kontrolatzen laguntzen du.
Atkins dietaren lau faseak
Atkins dieta ez da aldi berean egiten den zerbait. Lau fase ditu. Jan dezakezun karbohidrato garbien kopurua aldatu egiten da fase bakoitzean.
| Fasea | Helburua eta deskribapena | Eguneko Karbohidrato Garbien Muga |
|---|---|---|
| 1. Hasierako etapa (Indukzioa) | Hau da faserik larriena. Frutak, ogiak, zerealak, almidoizko barazkiak eta alkohola erabat ezabatzen dira. Gorputzak gantzak azkarrago erretzen ditu eta pisua azkar galtzen hasten da. | 20 gramo |
| 2. Orekatze etapa | Fase honetan zaude zure helburuko pisutik 10 kilo ingurura iritsi arte. Pixkanaka karbohidrato osasungarriak gehitzen dituzu, hala nola baia, fruitu lehorrak eta jogurta. | 25 - 50 gramo |
| 3. Optimizazio fasea (Optimizatzea) | Fruta, barazki almidoidun eta zereal integral gehiago gehitzen zaizkio dietan. Zure helburuko pisua lortu ondoren, hilabete inguru egon beharko zenuke fase honetan. | 50 - 80 gramo |
| 4. Bizitza Osoko Mantentze-lanak | Behin zure helburuko pisura iritsita, karbohidrato gutxiko dieta hau bizitza osorako mantendu dezakezu. Oraingoz, ideia ona duzu zenbat karbohidrato behar dituzun zure pisua kontrolatzeko. | 80 - 100 gramo |
Benetan eraginkorra al da hau? Eta segurua al da?
Epe laburrean, bai. Ikerketek erakutsi dute Atkins bezalako karbohidrato gutxiko dieta jarraitzen duten pertsonek pisua gal dezaketela. Ikerketa batzuek erakutsi dute pertsonek batez beste 10 kilo (4,5 kg inguru) gal ditzaketela urtean. Gainera, hobekuntzak jakinarazi dituzte odol-presioan eta triglizerido-mailan, hala nola.
Baina badaude pentsatzeko gauzak (Arriskuak eta Kezkak)
Dieta honen onurez gain, badaude kontuan hartu beharreko desabantaila eta arrisku batzuk ere.
- Epe luzerako segurtasuna: Ez dago oraindik ikerketa nahikorik dieta honen epe luzerako ondorioei buruz, beraz, zalantza handia dago urteetan jarraitzea zenbaterainoko segurtasuna duen.
- Gantz saturatuak: Gantz saturatu gehiegi jateak, hala nola haragia eta gurina, gorputzak gantz saturatuen kontsumoa handitu dezake. Aditu batzuek iradokitzen dute horrek bihotzeko gaixotasunak eta minbizia izateko arriskua handitu dezakeela epe luzera.
- Giltzurrunetako efektuak: Oso garrantzitsua da hau. Proteina askoko dieta bat jatea oso kaltegarria izan daiteke giltzurrunetako gaixotasunak dituzten pertsonentzat.Beraz, giltzurrunetako gaixotasuna duten pertsonek medikuarengana jo beharko lukete horrelako dieta bat hasi aurretik.
- Nutrizio-gabeziak: Frutak eta barazki batzuk murrizteak C bitamina eta potasioa bezalako mantenugai esentzialen gabeziak sor ditzake. Beraz, dieta hau jarraitzen duten pertsonei bitamina eta mineral osagarriak hartzea gomendatzen zaie.
- Osasun-erakunde nagusien gomendioak: Mundu osoko osasun-erakunde nagusiek, hala nola American Heart Association-ek, zereal integraletan, fruta eta barazkietan aberatsa den eta gantz saturatuetan gutxiko dieta gomendatzen dute. Atkins dieta guztiz kontrakoa da.
Beraz, Atkins dieta hasteko asmoa baduzu, batez ere hipertentsioa, diabetesa edo giltzurrunetako gaixotasuna bezalako beste osasun arazo batzuk badituzu, ziurtatu lehenik zure medikuarekin hitz egiten duzula. Hark zure osasuna aztertuko du eta dieta mota hau zuretzat egokia den ala ez aholkatuko dizu.
Etxerako mezua
- Atkins dieta karbohidrato gutxiko, proteina askoko eta gantz askoko dieta bat da.
- Horrek gorputza ketosi egoeran jartzen du eta pisua galtzen laguntzen dizu gantzak errez.
- Pisua galtzen eta osasun-adierazle batzuk hobetzen lagun dezakeen arren epe laburrean, epe luzeko segurtasunari buruzko datuak mugatuak dira.
- Kaltegarria izan daiteke giltzurrunetako gaixotasuna duten pertsonentzat, eta nutrizio-gabezia batzuk izateko arriskua dago.
- Garrantzitsuena: Beti kontsultatu zure medikuari dieta zorrotz bat hasi aurretik.
💬 Comments (0)
Oraindik ez da iruzkinik argitaratu. Gehitu zure iruzkina hemen lehen aldiz.
Gehitu zure iruzkina