Baliteke "Chia Seed Water"-i buruzko bideoak ikusi izana sare sozialetan, hala nola Facebooken eta TikToken. Jende askok dio pisua galtzen laguntzen duela, idorreriarako ona dela eta oso ona dela gorputzerako. Beraz, chia hazien joera honetan harrapatu eta erabiltzen hasi aurretik, hitz egin dezagun benetan jakin behar dugunaz. Izan ere, ez da ona erabiltzea zer den zehazki jakin gabe.
Lehenik eta behin, ikus dezagun, zer dira chia hazi hauek?
Chia Mexiko eta Guatemala bezalako herrialdeetako basamortu eskualdeetan hazten den landare baten hazia da. Egia esan, gure herrialdean menta familiakoa den landarea da. Iraganean, chia haziak azteka eta maia zibilizazioetako jendeak oinarrizko elikagai gisa erabiltzen zituen.
Jende askok "superelikagai" deitzen dio. Hori gertatzen da hazi txiki hauek gorputzarentzat onak diren zuntz, mantenugai eta mineral asko dituztelako. Baina entzuten ditugun osasun onurak, batez ere pisua galtzea eta idorreria arintzea, gehienbat animalien ikerketetatik datoz. Oraindik ez da ikerketa handirik egin gizakiei buruz. Hala ere, hainbat osasun onura lor ditzakegu chia hazietatik , neurrian jaten baditugu .
Ondo da, orduan nola egiten duzu chia ura hau?
Oso erraza da egitea. Bi koilarakada chia hazi inguru ur edalontzi bati (250 ml inguru) gehitu eta pixka bat beratzen utzi besterik ez duzu egin behar. Baina pixka bat itxaron behar duzu, minutu batzuk igaro ondoren, nahasketa hau pixka bat loditzen hasiko baita, gel baten antzekoa bihurtuz.
Chia haziek uretan xurgatu dezakete beren pisuaren hamar aldiz gehiago. Gelatina bezala edan nahi ez baduzu, hobe da azkar edatea.
Hasiberria bazara, egin hau:
- Hasi kantitate txiki batekin: Hartu chia hazi koilarakada erdi bat eta jarri ur edalontzi batean.
- Utzi beratzen 10 minutu inguru: Eman denbora haziei ura xurgatzeko eta gel bat osatzeko. Denbora gehiegi uzten badira, edateko lodiegiak gerta daitezke.
- Aldatu zaporea: Chia haziek ez dute zapore berezirik, beraz, limoi zuku tanta batzuk edo zure fruta zuku gogokoena gehi diezaiekezu. Horrela, zaporetsuagoa izango duzu. Batzuek fruta zati txikituak ere gehitzen dituzte.
Zure gorputzak ondo erantzuten badio horri, egun batzuk igaro ondoren, pixkanaka handitu dezakezu chia hazien kopurua koilarakada batera, eta gero bira.
Zeintzuk dira chia hazien benetako nutrizio-onurak?
Hazi txiki hauen barruko nutrizio-balioa izugarria da benetan. Ikus dezagun zer dagoen bi koilarakada chia hazitan (28 gramo inguru).
| Mantenugaien atala | Deskribapena eta onurak |
|---|---|
| Zuntza | 10 gramo inguru ditu. Zuntz disolbagarriak dira, digestioa moteltzen dutenak eta asetasun sentsazioa ematen dutenak. Idorreria saihesteko ere laguntzen dute. |
| Proteina | Ia 5 gramo dira. Proteina iturri osoa, gorputzerako bederatzi aminoazido esentzial guztiak dituena. |
| Omega-3 gantz-azidoak | Omega-3en landare-oinarritutako iturri onenetako bat, batez ere azido alfa-linolenikoa (ALA) , bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murrizten laguntzen duena. |
| Mineralak | Kaltzio, fosforo, magnesio, burdin eta zink iturri ona da. Burdina eta zinka lortzeko modu ona da, batez ere haragi edo arrainik jaten ez dutenentzat. |
| Antioxidatzaileak | Gorputzeko zelulak kalteetatik babesten dituzten antioxidatzaileetan aberatsa da. Hauek denborarekin garatzen diren bihotzeko gaixotasunak eta minbizia bezalako gaixotasunen aurka babesten laguntzen dute. |
Benetan laguntzen al du pisua galtzen eta kolesterola jaisten?
Jende askok duen arazoa da hau. Ikerketek ez dute frogatu chia haziak jateak pisua galtzen duenik. Hala ere, ikerketa batzuek erakutsi dute gerriaren zirkunferentzia hazbete erdi inguru murriztu daitekeela eta odol-presioa apur bat jaitsi daitekeela.
Laburbilduz, chia hazien zuntz eduki handiaBeraz, hau edaten duzunean, beteta sentitzen zara. Orduan, gose gutxiago sentituko duzu maiz. Gainera, digestioa motela denez, odoleko azukre-mailaren bat-bateko igoera ere kontrolatzen da. Beraz, kaloriak murriztuz dieta kontrolatzen ari den norbait bazara, chia haziek ematen duten betetasun sentsazio honek zure dieta behar bezala kontrolatzen lagunduko dizu. Hori da pisua galtzeko jasotzen duzun zeharkako laguntza.
Ez al dago bigarren mailako efekturik? Kontuan izan hauek ere
Chia hazi ura edari segurua da jende gehienarentzat. Hala ere, batzuetan bigarren mailako efektuak gerta daitezke. Batez ere zuntz asko jaten ez baduzu normalean, bat-batean chia haziak erabiltzen hasteak arazo hauek sor ditzake.
- Puzketa
- Gasa
- Beherakoa
- Urdaileko mina
- Idorreria: Harrigarria irudituko zaizu, ezta? Chia haziak idorreriarako onak direla esaten den arren, nahikoa ur edaten ez baduzu , chia haziek idorreria okerrera egin dezakete gorputzetik ura ateraz. Beraz, chia haziak hartzen ari bazara, ziurtatu egun osoan zehar ur asko edaten duzula.
Abisu oso garrantzitsua: Ez jan inoiz chia hazi lehorrik eta edan ura haien gainean. Hazi lehorrak eztarrian edo hestegorrian itsatsi daitezke, bat-batean urez puztu eta arnasa hartzeko zailtasunak sor ditzakete. Oso arriskutsua izan daiteke irensteko zailtasunak dituen norbaitentzat (disfagia). Beraz, busti beti chia haziak uretan edo jogurt bezalako janari likido batean jan aurretik.
Pertsona hauek bi aldiz pentsatu beharko lukete chia haziak erosi aurretik.
1. Digestio-aparatuko gaixotasunak dituzten pertsonak: ``(Dibertikulitisa)`` bezalako gaixotasunen bat baduzu, chia haziek egoera okerrera egin dezakete. Beraz, urdaileko ondoeza eta gasak bezalako arazo maizak badituzu, galdetu zure medikuari chia haziak erabili aurretik.
2. Fruitu lehorren alergia duten pertsonak: Chia haziak oso arraroak dira. Hala ere, ikerketa batzuek iradokitzen dute sesamo haziekiko edo kakahueteekiko alergia duten pertsonak ere chia haziekiko alergia izan dezaketela. Beraz, alergia horiek badituzu, komenigarria da horiek saihestea edo medikuarengana jotzea, alde seguruan egoteko.
3. Medikazio batzuk hartzen dituzten pertsonak:
- Chia haziek omega-3ak dituztenez, odol- mehetzaileekin elkarreragin dezakete.
- Baliteke diabetesaren eta hipertentsio arterialaren aurkako botiken eraginkortasuna handitzea ere. Beraz, denbora luzez botikarik hartzen ari bazara, ezinbestekoa da zure medikuarekin hitz egitea chia haziak zure dietan gehitu aurretik.
Nola beste jan ditzakezu hauek chia uraz gain?
Chia ura edateko gogorik ez baduzu, badira beste modu batzuk hazi nutritibo hau zure dietan gehitzeko.
- Chia Puding: Gehitu bi koilarakada chia hazi zure esne gogokoenari (behi-esnea, koko-esnea edo soja-esnea), bainila pixka bat edo kakao-hauts pixka bat, eta gorde hozkailuan gau osoan. Gosari goxo eta elikagarria.
- Irabiakia: Gehitu koilarakada bat chia hazi egiten ari zaren fruta-irabiakiari.
- Jogurtarekin edo oloarekin: Gosaltzeko, bota chia hazi batzuk jogurtaren edo oloaren gainean.
- Entsaladarako: Nahastu chia hazi batzuk prestatzen duzun entsalada saltsarekin.
Nutrizionistek, oro har, egunean gehienez bi koilarakada chia hazi kontsumitzea gomendatzen dute.
Etxerako mezua
- Chia haziak zuntzez, proteinez, omega-3z eta mineralez aberatsak diren elikagai oso nutritiboak dira.
- Hauek erabiltzen badituzu, hasi kantitate oso txikiarekin eta ez ahaztu egunero ur asko edatea .
- Puzketa eta gasak bezalako bigarren mailako efektuak sor ditzake, beraz, handitu kopurua pixkanaka.
- Ez jan inoiz chia hazi lehorrak. Erabili aurretik, busti itzazu beti ondo likidoan.
- Digestio-aparatuko gaixotasunak, alergiak, irensteko zailtasunak badituzu edo denbora luzez botikarik hartzen ari bazara (batez ere odol- mehetzaileak , diabetesa edo hipertentsioa), ziurtatu zure medikuarekin kontsultatu chia haziak erabili aurretik.
💬 Comments (0)
Oraindik ez da iruzkinik argitaratu. Gehitu zure iruzkina hemen lehen aldiz.
Gehitu zure iruzkina