Inoiz izan al duzu gorputz osoan erupzio gorri bat otordu goxo bat jan ondoren, azkura jasanezina eta batzuetan arnasa hartzeko arazo txikiak ere izan dituzu? Edo ezagutzen duzun norbaiti gertatu al zaio? Gehienetan, elikagaien alergia baten ondorioz gertatzen da, edo ingelesez esaten dugun bezala, 'Food Allergy' delako. Hau beldurgarria bada ere, behar bezala kudeatzen bada, bizitza normala egin dezakezu arazorik gabe. Beraz, gaur, elikagaien alergia honekin nola seguru egon hitz egingo dugu.
Laburbilduz, zer da elikagaien alergia bat?
Laburbilduz, gure gorputzaren sistema immunologikoan gertatzen den nahi gabeko erreakzio bat da hau. Normalean, gure sistema immunologikoak germen eta birusen moduko gauza kaltegarriei aurre egiten die. Baina pertsona batzuengan, gorputzak oker identifikatzen ditu kaltegabeak diren elikagai batzuk (adibidez, anakardoak, esnea, arrautzak, ganbak) "etsai" gisa. Ezagutzen dituenean, "etsai" horren aurka borrokatzen hasten da. Borroka honen ondorioz, aipatutako sintomak agertzen dira, hala nola azkura, erupzioa, ezpainen hantura eta arnasa hartzeko zailtasuna.
Gogoratu, janari bati alergia izatea desberdina dela janari bati "txarra" izatearekin alderatuta. Alergiak sistema immunologikoa inplikatzen du, beraz, ondorioak larriak izan daitezke.
Jarraitu aholku hauek seguru egoteko.
Janari-alergia baduzu, garrantzitsua da eguneroko bizitzan gauza sinple hauek kontuan hartzea. Kalean zoazenean bi aldeetara begiratzea bezala da. Erraza da ohitzen zarenean .
1. Beti egon prest larrialdi baterako.
Hau da gauzarik garrantzitsuena. Medikuak antihistaminikoren bat errezeta eman badizu, eraman ezazu zurekin edonora zoazela ere. Gainera, alergia larriak badituzu, medikuak adrenalina edo epinefrina autoinjektore bat errezeta diezazuke (EpiPen bat bezala). Bat errezeta eman badizute, ziurtatu nola erabili badakizula eta eduki ezazu beti zurekin. Salbatzailea izan daiteke.
2. Irakurri dendan erosten duzun janari guztien etiketa.
Dendan erosten ditugun ontziratutako elikagaiek osagaien zerrenda dute. Irakurri arretaz . Batzuetan, alergia diozun gauza ez da zuzenean zerrendan agertzen, baina beste izen batekin aipa daiteke. Adibidez, esnearekiko alergia duen norbaitek ez luke 'esne' hitza bakarrik ezagutu behar, baita 'kaseina' eta 'gazura' bezalako hitzak ere. Zalantzarik izanez gero, ez erosi elikagai hori.
3. Eman lehentasuna ontziratutako elikagaiei
Imajinatu hotel bateko entsalada-barra edo okindegi batera zoazela. Bertan dauden tresnak, hala nola koilarak eta labanak, plater desberdinetarako erabil daitezke. Adibidez, anakardoak dituen tarta bat labana berarekin mozten baduzu, alergia izan dezakezu tarta horrek anakardorik ez badu ere. Honi kutsadura gurutzatua deritzo. Beraz, askoz seguruagoa da ondo zigilatutako eta ontziratutako jakiak aukeratzea.
4. Ez izan beldurrik jatetxe batean hitz egiteko.
Lagunekin afaltzera zoazenean, esan zerbitzariari edo arduradunari zure alergiaren berri. Galdetu argi eta garbi: "Ganbarekiko alergia dut. Plater honek ganbak edo ganba-pasta al ditu?". Gainera, aukeratu ahalik eta plater sinple eta minimalista bat. Osagai asko dituen curry batek bezalako zerbaitek gustuko ez duzun zerbait izateko aukera gehiago baitu.
5. Gorde zure alergiak idatzita dituen txartel bat.
Hau herrialde garatu askotan erabiltzen den zerbait da, baina guretzat ere oso erabilgarria da. 'Sukaldari Txartela' txartel txiki bat da. Alergia diezun elikagaiak eta jaten badituzu gerta daitezkeen ondorio larriak zerrendatzen ditu besterik gabe. Jatetxe batera zoazenean, txartel hau sukaldera bidali dezakezu. Orduan, errazagoa izango da sukaldariarentzat zuretzat otordu seguru bat prestatzea.
6. Zure alergia identifikatzen duen zerbait jantzi.
Oso garrantzitsua da mediku-identifikazio bat eramatea, hala nola eskumuturreko edo lepoko bat. Bat-batean erreakzio alergiko larri bat jasaten baduzu eta hitz egiteko gai ez bazara, identifikazio honek zure egoera ulertzen lagunduko dizun norbaiti.
Larrialdi batean ekintza plana
Jakinarazi zure familiari, lagun minei, zure lantokikoei eta, seme-alabarik baduzu, eskolako irakasleei. Ezinbestekoa da larrialdi batean zer egin behar duten jakitea.
| Erreakzioaren izaera | Zer egin |
|---|---|
| Erreakzio arina (adibidez, azaleko erupzio txiki bat, ubeldura batzuk) | Eman medikuak agindutako antihistaminikoa. Mantendu pazientea lasai eta behatu. |
| Erreakzio larria / Anafilaxia (adibidez, arnasa hartzeko zailtasuna, aurpegiaren/mihiaren hantura, zorabioak, konortea galtzea) | Joan zaitez berehala hurbilen duzun ospitaleko larrialdi zerbitzura (ETU). Medikuak epinefrina autoinjektore bat agindu badizu, erabili ezazu. |
7. Kontuz alergeno ezkutuez
Batzuetan, ez da janariari bakarrik eragiten diozun alergia. Zenbait botika, xaboi, ukendu eta beste produktu batzuetan ere aurki daitezke. Adibidez, kakahuete olioa larruazaleko krema batzuetan aurki daiteke. Beraz, komenigarria da produktu berri bat erabili aurretik ikertzea. Galderarik baduzu, galdetu zure medikuari .
Garrantzitsuena, alergia larri baten zantzuak erakusten badituzu, ez pentsatu ere egin etxean zeure burua tratatzeaz. Joan zaitez ospitale batera, batez ere Larrialdietako Tratamendu Unitatera (LTU), berehala.
Etxerako mezua
- Janari-alergia baduzu, ez izan lotsatu edo beldurrik. Zure gorputzak erreakzionatzeko duen modua besterik ez da.
- Beti eduki eskura larrialdietako botikak ( antihistaminikoak , epinefrina). Eta ziurtatu zuk eta zure maiteek badakitela nola erabili.
- Hartu ohitura dendan erosten dituzun elikagaien etiketak irakurtzeko. Zalantzarik izanez gero, saihestu janaria.
- Kanpoan jaten baduzu, jakinarazi jatetxeko langileei zure alergiaren berri.
- Erreakzio alergiko larri baten (anafilaxia) sintomak badituzu (arnasketa zailtasunak, aurpegiaren hantura), joan berehala ospitaleko Larrialdi Zerbitzura (ETU).
- Hitz egin irekiro zure familiako medikuarekin gai honi buruz dituzun galdera edo kezkak buruz.
💬 Comments (0)
Oraindik ez da iruzkinik argitaratu. Gehitu zure iruzkina hemen lehen aldiz.
Gehitu zure iruzkina