Glutaminari buruz ere jakin nahi al duzu? Hitz egin dezagun modu sinplean!

Ziurrenik nonbait entzun duzu "glutamina" hitza. Agian lagun batengandik, internetetik edo baita mediku batengandik ere. Beraz, zer da glutamina hau? Zein garrantzitsua da benetan gure gorputzentzat? Gaur, honi buruz guztiari buruz hitz egingo dugu modu oso sinplean, ulertzeko moduan.

Badakizu zer den glutamina hau?

Laburbilduz, glutamina gure gorputzean aurkitzen den aminoazido mota bat da. Aminoazido hitza arraro samarra iruditzen zaizu, ezta? Pentsa ezazu honela, etxe bat eraikitzeko adreiluak behar diren bezala, gure gorputzek aminoazido hauek behar dituzte proteinak eraikitzeko. Beraz, glutamina "adreilu" bat bezalakoa da proteinak eraikitzeko.

Proteina hauek gure gorputzei gauza asko egiten laguntzen diete. Adibidez, proteinak ezinbestekoak dira zauriak sendatzeko, hesteak behar bezala funtzionatzen mantentzeko eta gure sistema immunologikoari gaixotasunetatik babesten laguntzeko. Beraz, proteina hauek egitearen parte gisa, glutaminak ere zeregin garrantzitsua du zeregin hauetan.

Glutamina ezinbestekoa al da gure gorputzerako?

Hona hemen gauza txiki bat. Glutamina "baldintzapeko aminoazido ez-esentziala" da. Nahasgarria dirudi, ezta? Sinple mantenduko dut.

"Ez-funtsezkoak" esan nahi du janaritik lortzen dugula, eta gure gorputzean ere ekoizten dela. (Hala ere, "funtsezkoak" diren aminoazidoak ez dira gure gorputzean ekoizten, janaritik lortu behar ditugu.)

"Baldintzapean" esan nahi du gure gorputzek normalean barnean nahikoa glutamina ekoizten duten arren, kasu berezi batzuetan glutamina gehiago behar dutela .

Pentsa ezazu, katarroa duzunean edo lesio txiki bat duzunean, zure gorputzak glutamina hori gehiago erabiltzen du. Horrelakoetan, gorputzak ekoizten duen kantitatea ez da nahikoa izango. Orduan, kanpotik glutamina gehiago lortu behar dugu, janariaren bidez edo agian osagarrien bidez.

Hala ere, heldu osasuntsu gehienek glutamina nahikoa ekoizten dute normalean, beraz, ez da beti kezkatu beharreko zerbait.

Ba al daude Glutamina motak?

Bai, bi mota nagusi daude. L-glutamina eta D-glutamina dira.

Bi hauetatik, gure gorputzaren funtzioetarako garrantzitsuena L-glutamina da . Gehienetan, norbaitek "glutamina" esaten duenean, L-glutamina honi buruz ari da.

Nola laguntzen dio glutaminak gure gorputzari?

Glutamina ez da proteina eraikuntza-bloke bat soilik. Askoz gehiago egiten du.

• Honek beste aminoazido batzuk sortzen ere laguntzen du .
• Gainera, gure gorputzetik nahi ez ditugun hondakin-produktuak kentzen laguntzen du, hala nola amoniakoa .
• Hau oso garrantzitsua da gure gorputzei behar duten energia ematen dieten prozesu kimikoetarako ere, hau da, prozesu metabolikoetarako.

Glutaminak batez ere gure sistema hauei laguntzen die gehien:

Gora sistema immunitarioari!

Sistema immunologikoa gure gorputzak gaixotasunetatik babesteko borrokatzen duen armada bat bezalakoa da. Beraz, glutamina sistema immunologiko honek behar duen energia ematen duen erregai nagusietako bat da.

• Gure gorputzeko globulu zuriek glutamina hau erabiltzen dute germenetatik babesteko eta osasuntsu mantentzeko.
• Hau oso garrantzitsua da gorputzeko ehun kaltetuak konpontzeko prozesuetarako ere.

Digestio-aparatuari laguntzen dio!

Ba al zenekien gure sistema immunitarioko globulu zuri gehienak hesteetan daudela? Glutaminak heste-pareta indartzen du, kaltetzea eragotziz. Gainera, heste-sistema osasuntsu mantentzen laguntzen du.

Zein elikagaik daukate glutamina?

Janarietatik lortzen dugun glutamina gehiena proteina ugariko animalia-jatorriko elikagaietatik dator, baina beste elikagai batzuetan ere aurkitzen da.

• Haragiak: Behia, txerria eta oilaskoa, adibidez.
• Esnekiak: arrautzak, esnea, jogurta, gazta.
• Proteina ugari duten beste landare-oinarritutako elikagai batzuk: hainbat fruitu lehor, tofu.
• Barazkiak: artoa, aza gorria.
• Zerealak: arroza, oloa.

Pertsona osasuntsu gehienek glutamina nahikoa jasotzen dute ohiko dietatik. Ez dago kezkatu beharrik. Izan ere, lehen esan bezala, gorputzak bere kabuz egin dezake behar izanez gero.

Zein egoeratan erabiltzen da glutamina osagarri gisa?

Gure gorputzek sortzen duten glutamina hain da garrantzitsua gure osasun orokorrerako, ezen zientzialariek oraindik ere glutamina osagarriak hartzearen onurak ikertzen ari baitira. Hala ere, ikerketa gehienek erakusten dute pertsona osasuntsuek ez dutela glutamina osagarririk behar. Gorputz osasuntsu batek nahikoa glutamina egin dezake eta dieta normal batetik lor dezake.

Hala ere, ikerketa batzuek aurkitu dute glutamina hartzeak onura batzuk izan ditzakeela zenbait gaixotasun tratatzeko. Hala ere, ebidentzia ez da beti argia. Kasu askotan, ikerketa gehiago behar dira glutamina hartzearen benetako onurak ulertzeko.

Orain ikus dezagun zein egoeratan hitz egiten den glutamina honi buruz:

Anemia falziformearen gaixotasuna (SCD)

AEBetako Elikagai eta Sendagaien Administrazioak (FDA) glutamina erabiltzeko baimena eman duen aldi bakarra zelula falziformeen gaixotasunaren konplikazio larriak murrizteko izan da. Gaixotasun honek globulu gorrien forma aldatzea eragiten du. Forma anormaleko globulu gorri hauek gure odol-hodietan (zainak, arteriak, kapilarrak) itsatsita gera daitezke. L-glutaminak (marka izena: Endari®) mina bezalako sintomak murriztu ditzake.

Erredurak edo lesioak.

Traumaren bat jasaten denean, hala nola erredura larrietan, ebakuntzan edo bestelako lesio larrietan, gure gorputzeko glutamina mailak jaitsi egin daitezke. Glutamina nahikorik ez dugunean, gure sistema immunologikoak ezin du behar bezala funtzionatu.

Ikerketa batzuek iradokitzen dute larriki gaixo edo zaurituta dauden pertsonei glutamina gehigarria ematea onuragarria izan daitekeela . Ebakuntzaren ondoren infekzioak prebenitzen edo murrizten lagun dezake. Erredura larrien ondoren barne-organoei eragindako kaltea ere murriztu dezake. Egoera hauetan glutaminaren onurak erakutsi dituzten ikerketetan, askotan ospitaleko pazienteei elikadura-hodi baten bidez eman zaie glutamina.

Hala ere, oraindik ez dago guztiz argi denek emaitza berdinak lortuko dituzten lesio baten ondoren glutamina hartzean. Paziente batetik bestera eta egoeraren arabera alda daiteke.

Minbizia

Zelula osasuntsuek bezala, minbizi-zelulek glutamina erabiltzen dute hazteko eta hedatzeko energia-iturri gisa. Izan ere, minbizi-zelulek zelula osasuntsuek baino glutamina gehiago erabiltzen dute. Batzuetan, hainbeste glutamina erabiltzen dute, ezen zelula osasuntsuek ez baitute nahikoa beren lana egiteko ere. Horregatik dute minbizi-gaixoek glutamina-maila baxua.

Zientzialariek minbizi-zelula hauek glutamina erabiltzeari uzteko moduak ikertzen ari dira, baina ikerketa hori oraindik hasierako faseetan dago.

Baina glutamina ez da minbiziaren aurkako mantenugai bat bakarrik. Minbizia duten gaixoentzat ere onurak ditu. Ikerketa batzuek erakutsi dute glutaminaren gehigarriek ehunak sendatzen lagun dezaketela minbiziaren tratamenduaren ondoren . Adibidez, glutaminak kimioterapiaren ondoren ahoan eta hestegorriko zauriek eta hanturak (mukositisa) eragindako mina murrizten lagun dezake. Kimioterapiaren ondoren neuropatiaren sintomak arintzen ere lagun dezake.

Ikerketa gehiago behar dira glutaminak minbiziaren tratamenduen albo-ondorioak murrizten nola laguntzen duen ulertzeko.

GIB/HIESa

Ikerketa batzuek iradokitzen dute glutamina osagarriak lagungarriak izan daitezkeela GIBa eta HIESa duten pertsonentzat. Glutaminak GIBa hartu ondoren galdutako pisuaren zati bat berreskuratzen lagun diezaieke. GIBa tratatzeko erabiltzen diren antibiralen sendagaien eraginkortasuna hobetu dezakeela ere esaten da.

Hala ere, ikerketak egiten ari dira oraindik medikuek glutamina osagarri hauek gomendatu behar dituzten ala ez jakiteko.

Hesteetako hanturazko gaixotasuna (IBD)

Glutaminak hesteen babes-geruza mantentzen laguntzen duenez, ikertzaile batzuek aztertu dute ea glutamina osagarriek hesteetako hanturazko gaixotasuna (IBD) duten pertsonei lagun diezaieketen. IBD hesteetako hanturazko egoera kronikoa da. Ikerketak egin diren arren, ez da frogatu glutamina osagarriek IBDri laguntzen diotenik.

Atleten kirol errendimendua

Ikertzaileek glutaminak kirol-errendimendua hobetu dezakeen ere ikertu dute. Hainbat ikerketek erakutsi dute glutaminak giharretako mina murrizten eta ariketa biziaren ondoren lesio-arriskua murrizten lagun dezakeela. Hala ere, ez dago ebidentzia nahikorik onura horiek iraunkorrak direla esateko. Glutaminak kirolariei gihar-masa eraikitzen laguntzen dien ideia ez dago ikerketek babestuta.

Beraz, Glutamina hartu beharko zenuke?

Erantzun sinplea da: zure medikuak gomendatzen badu bakarrik. Zelula falziformeen gaixotasuna (SCD) baduzu, zure medikuak glutamina errezeta diezazuke. Zure sistema immunologikoak indar gehigarri bat behar badu, zure medikuak glutamina osagarri bat hartzea edo glutaminan aberatsak diren elikagai gehiago jatea gomenda diezazuke.

Garrantzitsuena zure medikuari hartzen ari zaren edozein osagarriren berri ematea da. Orduan bakarrik esan diezazukete zure osasun-egoerarako segurua den ala ez.

Zeintzuk dira hau hartzearen onurak?

Glutamina hartzeak zelula falziformeen gaixotasunaren (SCD) konplikazioen arriskua murriztu dezake. Infekzioak prebenitzeko eta trauma (lesio edo erredura) edo minbiziaren tratamenduaren ondoren gerta daitezkeen ehunen kalteak murrizteko potentziala ere izan dezake, baina ikerketa gehiago behar dira.

Zientzialariek beste onura batzuk ikertzen jarraitzen dute, baina ikerketa hori oraindik hasierako faseetan dago.

L-glutaminak sabeleko gantza murrizten al du?

Ez dago ebidentzia argi eta sendorik L-glutamina hartzeak sabeleko gantza murrizten duen edo pisua galtzen laguntzen duenik.

Ba al dago bigarren mailako efekturik?

Ikerketa gehiago behar dira glutamina epe luzera hartzearen albo-ondorio posibleak ulertzeko. Adibidez, glutamina osagarriak hartzeak zure gorputzak aminoazidoak energia sortzeko erabiltzeko modua alda dezake. Horregatik da garrantzitsua zure medikuarekin hitz egitea glutamina (edo beste edozein osagarri) hartu aurretik.

Hona hemen zelula falziformeen gaixotasunerako (SCD) L-glutamina hartzerakoan gerta daitezkeen albo-ondorio txiki batzuk:

• Sabelaldeko mina
• Bizkarreko mina
• Idorreria
• Buruko mina
• Goragalea

Erreakzio alergikoren bat izanez gero (adibidez, azaleko erupzioa edo erlauntza), berehala jakinarazi behar diozu medikuari.

Azkenik, gogoratu beharreko gauzak

Glutamina gure gorputzean ugaria den aminoazido bat da eta hainbat funtziotarako ezinbestekoa da. Hain da ezinbestekoa, ezen ustea baita glutamina osagarri bat hartzeak osasunerako onura nabarmenak emango dituela. Hala ere, glutamina osagarri bat hartu aurretik, garrantzitsua da errealista izatea ebidentziarekin.

• Glutamina hartzeak zelula falziformeen gaixotasunarekin (SCD) laguntzen du.
• Gure gorputzek ohi baino glutamina gehiago behar duten "baldintzapeko" egoeretan, honek sistema immunologikoari bultzada gehigarria eman diezaioke.
• Hala ere, oro har osasuntsu bazaude, ez dago oraindik ebidentzia sendo nahikorik glutamina hartzeak osasunerako onura nabarmenak eskaintzen dituenik esateko.

Beraz, glutamina edo beste edozein osagarri hartu aurretik, ziurtatu zure medikuarekin hitz egiten duzula. Zure osasun egoeraren arabera balizko onura eta arriskuei buruz aholkuak eman diezazkizukete.

Ulertzen duzu? Galdera gehiago badituzu, ez izan lotsarik medikuari galdetzeko.

Glutamina , aminoazidoak, proteinak, immunitatea, digestioa, osagarriak, osasuna