Janariaren zaporea eta usaina ere ez dituzu sentitzen? (Zapore eta usaimen galera) - Ikasi ditzagun arrazoiak eta erremedioak

Inoiz sentitu al duzu zure teak edo kafeak ez duela zaporerik edo usainik? Edo agian zure janaririk gogokoena ez dela zaporetsua? Oso gogaikarria izan daiteke hau. Batzuetan katarro soil bat izan daiteke. Baina batzuetan zerbait larriago baten seinale izan daiteke. Gaur, zergatik gertatzen den hau, larria den ala ez eta zer egin dezakezun hitz egingo dugu.

Lehenik eta behin, ikus dezagun nola dastatzen eta usaimentzen dugun.

Prozesu oso interesgarria da hau. Pentsa ezazu gure sudurra eta mihia bi detektibe bikain direla. Elkarrekin, janariaren eta edariaren benetako zaporeaz gozatzen laguntzen digute.

• Usaimena: Arnasa hartzen dugunean, inguruneko usain molekula txikiak sartzen dira gure sudurrean. Sudurraren goialdean dauden nerbio-zelula bereziek (hartzaileek) molekula horiek detektatzen dituzte eta informazio hori mezu elektrikoen moduan bidaltzen dute garunera. Garunak erabakitzen du "usain atsegina" edo "usain desatsegina" den.

• Dastamena: Janaria jaten dugunean, bertan dauden dastamen molekulak listuarekin batera disolbatzen dira eta mihiko dastamen-papiletara bidaiatzen dute. Dastamen-papila horietako nerbio-zelulek detektatzen dute zaporea gozoa, gazia, garratza, mingotsa edo haragi eta arrainaren umami izeneko zapore gazia den, eta mezu hori garunera bidaltzen dute.

Laburbilduz, janari baten "zaporea" dela uste dugunaren zati handi bat bere "usainetik" dator. Horregatik, janariak zapore txarra du katarroa duzunean eta sudurra itxita duzunean. Sudurrak usainak hautematen ez dituenean, mezu osoa ez da garunera iristen.

Zer da usaimen eta dastamen galera?

Medikuntzan bi izenez ezagutzen dira baldintza hauek.

• Usaimenaren galera: Usaimenaren galera osoa anosmia deritzo. Usaimenaren galera partziala eta apur bat murriztua hiposmia .

• Dastamenaren galera: Oso arraroa da dastamenaren zentzua erabat galtzea. Honi ageusia deritzo. Hala ere, jende askok dastamenaren zentzua murriztua du. Horrek esan nahi du janaria eta edaria behar baino gutxiago dasta dezaketela. Honi hipogeusia deritzo.

Gure usaimen eta dastamen zentzumenak normalean 50 urte bete ondoren gainbehera hasten dira. Zahartze prozesuaren parte da.

Zeintzuk dira dastamena eta usaimena galtzearen arrazoi nagusiak?

Zahartzeaz gain, beste hainbat faktore ere badaude horretan lagun dezaketenak. Batzuk sinpleak dira, eta beste batzuek tratamendu medikoa behar dute.

Nola eragiten du COVID-19ak egoera hau?

Jende askok jasan du dastamen eta usaimen galera hau COVID-19 pandemiarekin. Ikertzaileek aurkitu dute COVID-19 birusak usaimen-nerbioei zuzenean kalte egin beharrean, nerbio horiek eusten dituzten zelulak kaltetzen dituela. Horrek nerbioek behar bezala funtzionatzea eragozten du. Baina berri ona da laguntza-zelula hauek infekzioa desagertu ondoren suspertzen direla. Beraz , jende askorentzat, dastamen eta usaimen zentzua COVID-19tik sendatu eta 60 eguneko epean itzultzen da .

Arriskutsua izan liteke hau? - Kontuan izan beharreko arriskuak

Ez da ona pentsatzea, "Ai, janariak ez du zapore ona". Dastamena eta usaimena galtzeak arazo larriak sor ditzake.

• Nutrizio-gabeziak: Gose faltagatik behar bezala ez jateak desnutrizioa, deshidratazioa eta pisu galera alferrikakoa ekar ditzake.
• Beste gaixotasun batzuk izateko arriskua: Tentagarria izan daiteke janariari gatz edo azukre gehiegi gehitzea zapore hobea izan dezan. Horrek hipertentsioa eta diabetesa bezalako gaixotasunak izateko arriskua areagotzen du.
• Elikagaien intoxikazioak: Elikagaien intoxikazio arriskua handia da, iraungitako edo hondatutako janaria antzematea zaila baita.
• Segurtasun arazoak: Etxean gas-zilindro batetik gas-ihes bat badago, edo nonbaitetik sua edo kea ateratzen bada, usaimenik ezin izatea bizitza arriskuan jar dezake.
• Eragin psikologikoa: Jatearen eta janari goxoa usaintzearen plazera galtzeak depresioa edo baita depresio egoera ere sor dezake.

Nola aurkitzen du hau mediku batek?

Sintoma hauek badituzu, ziurtatu zure medikuarengana joatea. Hark honako hau egingo du:

1. Xehetasunei buruz galdetuko dizute: Azken gaixotasunei, buruko lesioei eta hartzen ari zaren botikei buruz galdetuko dizute historia kliniko osoa lortzeko.

2. Azterketa fisikoa egiten du: Sudurra, ahoa eta eztarria aztertzen ditu.

3. Espezialista batengana bideratzea: Beharrezkoa bada, belarri, sudur eta eztarri espezialista batengana (ORL medikuarengana) bidera zaitzakete.

4. Proba bereziak: Batzuetan usaimen-proba edo dastamen-proba soil bat egin daiteke. Sudurrean pikor edo tumore baten susmoa badago, irudi-proba bat gomenda daiteke, hala nola CT eskanerra edo MRI bat.

Zer tratamendu eta erremedio egin daitezke?

Tratamendua kausaren araberakoa da.

• Oinarrizko kausa tratatzea: Sinusitisa bada, tratatzea edo alergia bada, botikak hartzea lagungarria izan daiteke.
• Medikazioak aldatzea: Zure medikuak uste badu hartzen ari zaren botika batek arazoa eragiten duela, beste botika bat errezeta diezazuke. Baina gogoratu, ez utzi inoiz botika bat hartzeari edo aldatu dosia lehenik zure medikuari galdetu gabe.

Batzuetan, batez ere zahartzeak edo nerbio-kalteak eragiten badu, ezin da guztiz sendatu. Baina badaude otorduak atseginagoak izan daitezen egin ditzakezun gauzak:

• Gehitu gazta zati bat, anakardo erreak edo kakahueteak bezalako gauzak zure otorduei.
• Gatzaren ordez, erabili espezia aromatikoak, hala nola currya, kurkuma eta kanela, janariaren usaina hobetzeko.
• Janari mota bera zerbitzatu beharrean, kolore eta ehundura desberdineko jakiak zerbitzatu. Adibidez, arrozarekin zerbait kurruskaria eta curryarekin zerbait leuna.
• Dena nahastuz egiten diren kazola bezalako plateren ordez, aukeratu zapore bakoitza bereizita gozatzeko aukera ematen duten platerak.