Zu ere horrela sentitzen al zara? Batzuetan jendeak esaten du ez zenukeela olioa jan behar. Batzuetan esaten dute gantzak ezinbestekoak direla gorputzarentzat. Gaur onak diren elikagaiak bihar txarrak izango direla esaten da. "Dieta Joerak" noizean behin etorri eta joaten dira. Izan ere, aholku hauek aldatzen jarraitzen dute, ez al da guztion gorputzerako egokia den dieta egokirik ez dagoelako? Galdera honi erantzunez, medikuntzan gai berri bat eztabaidatzen ari da orain. Hau da, pertsona bakoitzarentzat bereziak diren dietak, bere gorputzera bereziki egokituak. Honi `(Dieta Pertsonalizatuak)` edo `(Nutrizio Zehatza)` deitzen diogu.
Zer da dieta hau zuretzat berezia dena?
Laburbilduz, hau ez da guztiontzako argibide orokor multzo bat. Ez da denda bateko traje bat bezalakoa, zure gorputzaren neurrietara egokitutako traje bat baizik. Metodo honetan, zure gorputzaren barne datuak aztertzen dira, hots, zure geneak (DNA) , hesteetako mikroorganismo onuragarriak (mikrobioma) eta askoz gehiago.
Ondoren, adimen artifiziala bezalako teknologia aurreratuak erabiliz, zure datuak pertsona talde handi baten datuekin alderatzen ditu eta zure gorputzak elikagai ezberdinei nola erantzungo dien iragarpenak egiten ditu. Hau da, zein elikagai diren onenak zuretzat, zein elikagai diren onenak zure osasunerako eta zein elikagai diren okerrenak zuretzat zehazki jakiten saiatzen da. Ideia sinplea dirudien arren, atzean dagoen zientzia oso konplexua da.
Pentsa ezazu, ez dago familia bereko bi pertsona gorputz mota berdinik dutenik. Bikiek ere badituzte desberdintasun sotilak. Beraz, gure gorputzek jaten dugun janaria digeritzeko modua eta gure hesteetan hazten diren bakterio motak desberdinak dira pertsona batetik bestera.
Nola funtzionatzen du honek? Zein da oinarri zientifikoa?
«Elikadura Pertsonalizatuaren» kontzeptu hau ikerketa fasean dago hiru arlo nagusitan. Hori jakinda, ideia ona izango duzu horri buruz. Ikus dezagun taula hau gehiago azaltzeko.
| Ikerketa Eremua | Laburbilduz... | Adibide bat ulertzeko. |
|---|---|---|
| Nutrigenetika | Zure geneek zehazten dute nola erabiltzen dituen zure gorputzak jaten dituzun mantenugaiak. | Zenbat D bitamina jan arren, baliteke zure gorputzak ezin izatea behar bezala xurgatu edo erabili zure osaera genetikoagatik. |
| Nutrigenomika | Jaten duzun janariak zure geneen funtzionamendua aldatzen du (Geneen Adierazpena). (Hau goikoaren beste aldea da). | Norbaitek obesitaterako joera duten geneak izan arren, obesitatea gene horiek "adierazten/pizten" dituzten elikagaiak (adibidez, azukre asko, prozesatutako elikagaiak) kontsumitzen jarraitzen badu bakarrik gerta daiteke. |
| Mikrobiomaren Ikerketa | Zure hesteetako (mikrobioma) mikroorganismo onuragarriek zure osasunean eta zuretzako egokia den dieta batean eragina dute. | Jogurt bera ondo digeritu eta pertsona batentzat sentsazio ona izan daiteke, eta beste bat asebete. Horren arrazoietako bat bi pertsonen hesteetako mikrobioen populazioaren arteko aldea da. |
Sinetsi al ditzakezu gauza hauek oraintxe bertan?
Hona hemen garrantzitsuena. Kontzeptu hau oso zirraragarria den arren eta etorkizunean osasungintza iraultzeko ahalmena duen arren, teknologia hau oraindik hasierako faseetan dago.
Atzerriko herrialdeetako enpresa batzuek dagoeneko kobratzen dute dirua "DNA" edo "Mikrobioma" probak egiteagatik eta dieta plan pertsonalizatuak eskaintzeagatik. Hala ere, galdera da, honen atzean dagoen zientzia %100ean heldua al da oraindik, haien marketinak erakusten duen bezainbeste? Aditu askok uste dute zientzia ez dela oraindik nahikoa aurreratua marketin horren pareko.
Beraz, arretaz pentsatu beharko zenuke zerbitzu hori bilatu aurretik. Modurik onena eta seguruena zure medikuarekin hitz egitea da, oro har, dieta osasuntsu eta orekatu bati buruz eta izan ditzakezun osasun-kezka espezifikoei buruz.
Beraz, zer egin beharko genuke orain?
Ez dugu teknologia berri hauek garatu eta guztiontzat erraz eskuragarri egon arte itxaron beharrik. Gauza asko egin ditzakegu orain osasuntsu egoteko. Medikuek urteetan zehar gomendatzen dituzten eta funtzionatzen dutela frogatu duten gauza sinpleak dira.
- Sartu ahalik eta barazki eta fruta fresko gehien zure dietan. Saiatu egunean gutxienez bost koloretako barazki eta fruta jaten.
- Ahalik eta gehien murriztu prozesatutako elikagaiak , edari gozoak, azukre asko duten elikagaiak eta trans gantzak.
- Edan ur garbi asko.
- Entzun zure gorputzari. Janari batzuk desatseginak iruditzen bazaizkizu, saihestu itzazu denbora batez.
- Ariketa egin aldizka. Egunean 30 minutuz ibiltzea ere gauza handia da.
- Lo egin nahikoa .
Garrantzitsuena, ez hartu hau guztia medikuaren aholkuaren ordezko gisa. Diabetesa, hipertentsioa edo kolesterola bezalako gaixotasunen bat baduzu, ziurtatu zure medikuarekin kontsultatzen duzula zure dietan aldaketa handiak egin aurretik.
Etxerako mezua
- Dieta pertsonalizatuak kontzeptu futurista bat dira, zure DNA eta zure hesteetako mikrobioak (mikrobioma) bezalako gauzetan oinarrituta egokitutakoak.
- Teknologia hau oraindik hasierako faseetan dago, eta merkatuan dauden zerbitzuen oinarri zientifikoa ez dago %100ean baieztatuta.
- `Nutrigenetika` (geneek elikagaien kontsumoan nola eragiten duten aztertzen duena) eta `Nutrigenomika` (elikagaiek geneen funtzioan nola eragiten duten aztertzen duena) dira hemengo bi oinarri zientifiko nagusiak.
- Oraintxe bertan egin daitekeen gauzarik onena eta seguruena dieta osasuntsu eta orekatu orokorrean onartua jarraitzea eta osasun-arazoren bat izanez gero, medikuarekin kontsultatzea da.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment