آیا خوردن بستنی باعث سرگیجه می‌شود؟ بیایید در مورد این یخ زدگی مغز صحبت کنیم! (یخ زدگی مغز)

آیا تا به حال این تجربه را داشته‌اید؟ بعد از یک روز طولانی زیر آفتاب، وقتی خسته به خانه برمی‌گردید، یک بطری آب یخ از یخچال برمی‌دارید و آن را یک نفس می‌نوشید، یا وقتی در یک مهمانی با دوستان از یک بستنی قیفی یا فالوده لذت می‌برید... ناگهان، درد شدیدی از وسط پیشانی شما شروع می‌شود و تا سرتان می‌رود. برای چند ثانیه، هوشیاری خود را از دست می‌دهید. احساس می‌کنید چیزی در داخل سرتان یخ زده است. این چیزی است که ما معمولاً آن را "یخ زدگی مغز" می‌نامیم.

به عبارت ساده، انجماد مغز چیست؟

یخ زدگی مغز یک سردرد بسیار کوتاه مدت اما بسیار شدید است. این سردرد اغلب در جلوی سر، یعنی پیشانی، احساس می‌شود. این سردرد با نام‌های دیگری نیز شناخته می‌شود. برخی آن را "سردرد بستنی" می‌نامند، برخی دیگر آن را "سردرد ناشی از سرما" می‌نامند. در پزشکی، نامی کمی طولانی‌تر و پیچیده‌تر دارد. آن "گانگلیونیورالژی اسفنوپالاتین" است. اما ما در محاوره از این نام طولانی استفاده نمی‌کنیم. همه می‌دانند وقتی می‌گوییم یخ زدگی مغز.

این درد زمانی رخ می‌دهد که چیزی بسیار سرد می‌خوریم یا می‌نوشیم، یا هوای بسیار سرد را تنفس می‌کنیم. برای مثال:

• انواع بستنی
• نوشیدنی‌های یخی شبیه به برفک
• تکه‌های یخ
• یخ‌های کوچک
• استنشاق ناگهانی هوای سرد در کشوری با آب و هوای بسیار سرد

این اتفاق می‌تواند برای هر کسی رخ دهد. اما در کودکان خردسال شایع‌تر است. دلیل این امر این است که وقتی کودکان خردسال چیزی خوشمزه مانند بستنی قیفی پیدا می‌کنند، خیلی سریع آن را می‌خورند. از آنجا که آنها سعی می‌کنند آن را سریع بخورند تا اینکه از آن لذت ببرند، دمای گلو و دهانشان ناگهان پایین می‌آید.

چرا دچار یخ زدگی مغز می‌شویم؟ واقعاً در بدن چه اتفاقی می‌افتد؟

این یک داستان بسیار جالب است. سقف دهان خود را به عنوان یک ترموستات در خانه در نظر بگیرید. وقتی ناگهان چیزی بسیار سرد می خورید، دمای قسمت انتهای دهان و گلوی شما ناگهان با سرعت باورنکردنی کاهش می یابد.

بدن ما بسیار هوشمند است. وقتی چنین تغییر ناگهانی را حس می‌کند، سعی می‌کند هر چه سریع‌تر به حالت عادی برگردد. بدن می‌ترسد که سرما جریان خون به مغز را قطع کند. بنابراین به سرعت سعی می‌کند ناحیه مورد نظر را گرم کند.

روشی که بدن این کار را انجام می‌دهد، گشاد کردن ناگهانی رگ‌های خونی در سر است. با انجام این کار، خون بیشتری را به آن ناحیه پمپ می‌کند. خون بیشتر به معنای گرمای بیشتر است. اما یک مشکل کوچک وجود دارد. وقتی این رگ‌های خونی به طور ناگهانی و سریع گشاد می‌شوند، گیرنده‌های درد در آن ناحیه تحریک می‌شوند. به طور خاص، عصب سه قلو، یک عصب اصلی که حس در صورت و سر ما را کنترل می‌کند، به این تغییر پاسخ می‌دهد.

این عصب همان چیزی است که سیگنال درد را به مغز می‌فرستد و به آن می‌گوید: «چیزی اینجا اشتباه است.» اما مغز واقعاً نمی‌فهمد که درد از سقف دهان می‌آید. در عوض، مغز فکر می‌کند که درد از جلوی سر، یعنی از پیشانی می‌آید. به این حالت «درد ارجاعی» می‌گویند. یعنی درد از یک جا سرچشمه می‌گیرد، اما ما آن را در جای دیگری احساس می‌کنیم. این فرآیند همان چیزی است که باعث سردرد شدید چند ثانیه‌ای ما می‌شود.

به محض اینکه خوردن غذاهای سرد را متوقف کنید و دمای دهانتان به حالت عادی برگردد، رگ‌های خونی که ناگهان گشاد شده بودند به حالت عادی برمی‌گردند. سپس درد به تدریج از بین می‌رود.

این چه فرقی با سردرد معمولی دارد؟

یخ زدگی مغز نوع بسیار خاصی از سردرد است. نباید آن را با سایر انواع سردرد اشتباه گرفت. تفاوت اصلی در سرعت شروع و سرعت از بین رفتن آن است. معمولاً یخ زدگی مغز حداکثر 30 ثانیه تا 2 دقیقه طول می‌کشد. نیازی به دارو یا خواب ندارد. خود به خود از بین می‌رود.

انواع دیگر سردرد، مانند میگرن، می‌توانند ساعت‌ها و گاهی روزها ادامه داشته باشند. همچنین، علائم دیگری نیز ممکن است با سردردهای دیگر همراه باشند.

شما به راحتی می‌توانید از این جدول تفاوت را درک کنید.

چگونه می‌توان به سرعت یخ زدگی مغز را در هنگام وقوع کاهش داد؟

خب، حالا فرض کنید دچار یخ زدگی مغز شده‌اید. چند کار ساده وجود دارد که می‌توانید برای خلاص شدن سریع از شر آن درد وحشتناک انجام دهید. هدف اصلی باید این باشد که به سرعت دمای دهان و گلوی خود را به حالت عادی برگردانید.

• خوردن یا نوشیدن چیزهای سرد را متوقف کنید: اولین کاری که باید انجام دهید این است که خوردن یا نوشیدن چیزهای سرد را متوقف کنید. اگر در محیط سردی هستید، از آنجا خارج شوید.
• زبانتان را به سقف دهانتان فشار دهید: زبانتان را بردارید و محکم به سقف دهانتان فشار دهید. گرمای زبانتان به سقف دهانتان منتقل می‌شود و به رگ‌های خونی آنجا کمک می‌کند تا به حالت عادی برگردند.
• از انگشت شست خود استفاده کنید: می‌توانید همان کاری را که با زبان خود انجام می‌دهید، با انگشت شست خود نیز انجام دهید. دست‌های خود را بشویید و انگشت شست خود را به سقف دهان خود فشار دهید.
• کمی آب با دمای اتاق بنوشید: کمی آب با دمای اتاق بنوشید، نه در یخچال. اما به یاد داشته باشید، آب خیلی داغ ننوشید. نوشیدن ناگهانی چیزی داغ می‌تواند مشکلات دیگری ایجاد کند.

چطور می‌توانیم از تکرار چنین اتفاقی جلوگیری کنیم؟

می گویند: «پیشگیری بهتر از درمان است.» بنابراین بهترین کار این است که از تکرار این درد آزاردهنده جلوگیری کنیم. تنها راه این است که جلوی تغییرات ناگهانی دما در دهان، گلو و سر را بگیریم.

• آرام بخورید، آرام بنوشید: هنگام خوردن یا نوشیدن چیزی مانند بستنی، آب یخ یا فالوده عجله نکنید. مقدار کمی بردارید، آن را مدتی در دهان خود نگه دارید، بگذارید آب شود و سپس به آرامی قورت دهید.
• هنگام استفاده از نی مراقب باشید: هنگام نوشیدن چیزی سرد از طریق نی، احتمال بیشتری وجود دارد که مستقیماً به سقف دهان شما برخورد کند. بنابراین، نوک نی را به سمت جلو و نه به سمت سقف دهان خود قرار دهید.
• از سرمای شدید دوری کنید: اگر به مکانی با آب و هوای بسیار سرد می‌روید، برای پوشاندن دهان و بینی خود از شال یا روسری استفاده کنید.

آیا این چیزی است که باید از آن بترسم؟ آیا باید به پزشک مراجعه کنم؟

این مهمترین چیز است. یخ زدگی مغز اصلاً چیزی نیست که از آن بترسید. این نشانه یک بیماری خطرناک نیست و چیزی نیست که به مغز آسیب برساند. این فقط یک پاسخ طبیعی و بی ضرر بدن ما به تغییر ناگهانی دما است. این حالت خود به خود می‌آید و می‌رود.

بنابراین، لازم نیست به دلیل یخ زدگی مغز به پزشک مراجعه کنید.

یخ زدگی مغز یک تجربه کمی آزاردهنده و دردناک است، اما موقتی است. اگر دفعه بعد که بستنی می‌خورید، به یاد داشته باشید که کمی از آن را مزه مزه کنید، می‌توانید بدون این درد، از طعم بستنی نهایت لذت را ببرید.

یخ زدگی مغز، سردرد بستنی، درد عصبی ناشی از گانگلیون اسفنوپالاتین، سردرد، سردرد ناشی از سرما، بستنی، فالوده، آب سرد