همه ما با ناراحتی سرماخوردگی آشنا هستیم. گرفتگی بینی، گلودرد، از دست دادن اشتها و احساس درماندگی. بسیاری از ما در این مدت دارو مصرف میکنیم و در رختخواب میمانیم. اما آیا میدانستید که برخی از غذاهایی که میخوریم میتوانند به کاهش این ناراحتیها کمک کنند و به ما در بهبودی سریعتر کمک کنند؟ در واقع، برخی از غذاها قدرت درمانی شگفتانگیزی دارند.
به عبارت ساده، بدنی که خوب تغذیه شده باشد، توانایی بیشتری برای مبارزه با بیماریها دارد. بدن ما چیزی به نام سیستم ایمنی دارد. این سیستم مانند ارتشی در درون ماست که با میکروبهای بیماریزا مبارزه میکند. وقتی غذای مغذی و خوب میخوریم، این ارتش قویتر میشود. بنابراین بسیار مهم است که نه تنها در این فصل سرما، بلکه در تمام طول سال، رژیم غذایی سالمی داشته باشیم.
حالا بیایید نگاهی به چند دستور غذای خوشمزه و مغذی بیندازیم که میتوانید در خانه درست کنید و از بیماریهایی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا رهایی یابید.
سوپ مرغ شارلوت
وقتی به سوپ مرغ فکر میکنید، به یاد غذای گرم و آرامشبخشی میافتید که مادرتان وقتی بیمار بودید برایتان درست میکرد، درست است؟ تحقیقات حتی نشان داده است که سوپ مرغ گرفتگی بینی را به خوبی تسکین میدهد. بیایید ببینیم چگونه آن را درست کنیم.
| مواد مورد نیاز | روش تهیه |
|---|---|
|
|
چای دارچین زنجبیل
زنجبیل گیاهی عالی برای ناراحتی معده، حالت تهوع و سوزش گلو است. این چای تسکین شگفتانگیزی برای بدن فراهم میکند.
| مواد مورد نیاز | روش تهیه |
|---|---|
|
|
مهم: هرگز به هیچ دلیلی به نوزادان زیر یک سال عسل ندهید. این ماده میتواند باعث مسمومیت غذایی شدید به نام بوتولیسم در کودکان خردسال شود.
لیموناد داغ برای گلودرد
این گیاه برای گلودرد عالی است. همچنین به دلیل سرشار بودن از ویتامین C برای سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است.
| مواد مورد نیاز | روش تهیه |
|---|---|
|
|
دو دستور غذای خوشمزه دیگر...
در اینجا دو دستور غذای مغذی دیگر وجود دارد که به تقویت سیستم ایمنی بدن شما حتی در روزهای بدون سرماخوردگی کمک میکند. سبزیجات سبز تیره مانند اسفناج سرشار از ویتامینهای A و C هستند. ماهیهایی مانند ماهی سالمون سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند که التهاب را در بدن کاهش میدهند.
- سبزیجات مخلوط و رازیانه با سس زنجبیل: این سس را به سالاد خود که با اسفناج، کاهو، رازیانه، پیازچه، سیر، روغن کنجد، سس سویا، زنجبیل و عسل تهیه شده است، اضافه کنید. این یک راه عالی برای دریافت تمام ویتامینهای مورد نیاز شماست.
- ماهی سالمون کبابی: ماهی سالمون منبع بسیار خوبی از اسیدهای چرب امگا ۳ است. روی آن روغن زیتون، نمک، فلفل و گیاهان تازه مانند رزماری و آویشن بریزید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در دمای پایین (۲۵۰ درجه فارنهایت) بپزید. مطمئن شوید که دمای داخلی ماهی به ۱۴۵ درجه فارنهایت (حدود ۷۴ درجه سانتیگراد) برسد. این کار چربیهای سالم را برای بدن شما فراهم میکند.
به یاد داشته باشید، اینها فقط برخی از درمانهای خانگی هستند. اگر سرماخوردگی شما در عرض چند روز بهبود نیافت، یا اگر علائمی مانند تب بالا یا مشکل در تنفس داشتید، حتماً به پزشک مراجعه کنید.
پیام مفید برای خانه
- یک رژیم غذایی مغذی و مناسب، سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کرده و به شما در مبارزه با بیماریها کمک میکند.
- مایعات گرم مانند سوپ مرغ و چای زنجبیل میتوانند به تسکین علائمی مانند گلودرد و گرفتگی بینی کمک کنند.
- اضافه کردن چیزهایی مانند زنجبیل، سیر، لیمو و سبزیجات سبز تیره به رژیم غذایی میتواند به شما کمک کند تا سریعتر از بیماریها بهبود یابید.
- خیلی مهم: هرگز به نوزادان زیر یک سال عسل ندهید. این ماده میتواند باعث مسمومیت غذایی شدید (بوتولیسم) شود.
- اگر این درمانهای خانگی کمکی نکردند یا علائم بدتر شدند، فوراً به پزشک مراجعه کنید.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න