Useimmat meistä aloittavat päivänsä kuumalla kupillisella kahvia tai herkullisella kupillisella teetä, eikö niin? Se antaa meille pienen piristysruiskeen ja energiaa päivän läpikäymiseen. Mutta jos sinulla on tyypin 2 diabetes, oletko koskaan ajatellut, että lempikahvisi voisi hieman häiritä kykyäsi hallita verensokeritasoja? Puhutaanpa tästä tänään hieman tarkemmin .
Miten kofeiini vaikuttaa verensokeritasoihin?
Useat viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että diabeetikkojen elimistö reagoi kofeiiniin eri tavalla kuin terveiden ihmisten. Toisin sanoen, kun diabeetikko nauttii kofeiinia, se voi nostaa sekä verensokeri- että insuliinitasoja.
Eräässä tutkimuksessa tyypin 2 diabeetikoille annettiin 250 milligrammaa (mg) kofeiinia tabletissa aamiaisen ja lounaan kanssa. Tämä on sama määrä kuin kahden kupillisen vahvan kahvin juominen kahden aterian yhteydessä. Tulokset olivat melko yllättäviä. Verrattuna kofeiinittomiin päiviin, heidän verensokeritasonsa nousivat keskimäärin noin 8 % sinä päivänä, jona he joivat kofeiinia. Sen lisäksi myös verensokeritasojen nousunopeus jokaisen aterian jälkeen kiihtyi.
Yksinkertaisesti sanottuna, kun juot kahvia, verensokeritasosi todennäköisesti nousevat hieman tavallista korkeammalle.
Tärkein syy tähän on se, että kemiallinen kofeiini vaikuttaa tapaan, jolla kehosi reagoi insuliiniksi kutsuttuun hormoniin. Insuliini on hormoni, joka auttaa kehoamme ottamaan sokeria (glukoosia) soluihimme muuttamaan sen energiaksi. Se on kuin avain. Insuliiniksi kutsuttu avain avaa oven soluihin. Vasta sitten sokeri voi päästä soluihin.
Kofeiini voi vähentää insuliiniherkkyyttä. Tämä tarkoittaa, että solut eivät reagoi insuliiniin yhtä hyvin kuin ennen. Se on kuin avain, jonka on vaikeampi avata ovea. Tällöin syömisen jälkeen verenkiertoon tuleva sokeri ei imeydy kunnolla soluihin, vaan jää verenkiertoon. Tämä saa kehon luulemaan, että se tarvitsee enemmän insuliinia, joten se tuottaa enemmän insuliinia. Seurauksena on, että sekä verensokeri- että insuliinitasot ovat korkeat aterian jälkeen.
Tyypin 2 diabeetikko ei jo valmiiksi käytä insuliinia kunnolla. Niinpä aterian jälkeen heidän verensokeritasonsa nousevat normaalia korkeammalle. Kun tähän lisätään kofeiinia, korkeiden verensokeritasojen saaminen takaisin terveelle tasolle vaikeutuu entisestään. Jos verensokeritasot pysyvät korkeina pitkään, se voi lisätä diabeteksen komplikaatioiden , kuten hermovaurioiden tai sydänsairauksien, riskiä.
Miksi kofeiinilla on tällainen vaikutus?
Tutkijat selvittävät edelleen tarkalleen, miksi näin on, mutta nykyiset teoriat viittaavat useisiin mahdollisiin syihin:
- Lisää stressihormoneja: Kofeiini lisää stressihormonien, kuten adrenaliinin/adrenaliinin, määrää kehossamme. Nämä hormonit estävät soluja käyttämästä sokeria. Ne voivat myös vähentää kehon insuliinin tuotantoa.
- Adenosiinin toiminnan estäminen: Kehossamme on adenosiini-niminen kemikaali. Tämä molekyyli on tärkeä sille, kuinka paljon insuliinia kehomme tuottaa ja miten solumme reagoivat siihen. Kofeiini estää myös tämän adenosiinin toiminnan.
- Unihäiriöt: Me kaikki tiedämme tämän. Liika kofeiini voi vaikeuttaa nukahtamista. Unenpuute on toinen merkittävä syy insuliiniherkkyyden heikkenemiseen.
Kuinka paljon kofeiinia on "liikaa"?
Keskimäärin noin 200 milligrammaa (mg) kofeiinia voi alkaa vaikuttaa verensokeritasoihin. Se on noin yksi tai kaksi kuppia hyvin valmistettua kahvia tai kolmesta neljään kuppia mustaa teetä .
Mutta tämä ei ole sama kaikille. Jotkut sietävät enemmänkin. Toisiin voi vaikuttaa vielä vähemmän. Tämä vaihtelee esimerkiksi iän ja painon mukaan.
Paras tapa tietää varmasti, vaikuttaako tämä sinuun, on keskustella lääkärisi kanssa. Hänen neuvojensa avulla voit tehdä pienen testin kotona.
1. Juo aamukahvisi/-teetäsi yhtenä päivänä normaalisti ja mittaa sitten verensokeritasoasi verensokerimittarilla muutaman tunnin ajan (esim. tunnin tai kahden välein).
2. Seuraavien kahden tai kolmen päivän ajan älä juo aamukahvia/teetä ja mittaa verensokeritasosi samalla tavalla.
Vertaamalla näitä kahta tulosta saat paremman käsityksen siitä, vaikuttaako kofeiini sokeritasoihin vai ei.
| Juoma / Ruoka | Keskimääräinen kofeiinin saanti (mg) |
|---|---|
| Haudutettua kahvia - 1 kuppi (240 ml) | 95–165 mg |
| Pikakahvi - 1 kuppi (240 ml) | 60–85 mg |
| Musta tee - 1 kuppi (240 ml) | 25–50 mg |
| Kolajuomat - 1 tölkki (355 ml) | 30–40 mg |
| Tumma suklaa - 30 grammaa | 12–25 mg |
Kahvin tarinan toinen puoli
Tässä tarinassa on toinenkin yllättävä puoli. Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että kahvi voi vähentää diabeteksen kehittymisen riskiä terveillä ihmisillä . Syynä tähän on kahvin korkea antioksidanttipitoisuus. Nämä antioksidantit vähentävät tulehdusta eli turvotusta kehossamme. Tämä tulehdus lisää diabeteksen kehittymisen riskiä.
Mutta pidä tämä mielessä. Tämä hyöty on tarkoitettu terveille ihmisille. Jos sinulla on jo diabetes, tämä tarina ei koske sinua.
Jos sinulla on jo diabetes, tilanne on täysin toinen. Kahvikupillisen kofeiini voi vaikeuttaa verensokeritasojen hallintaa. Joten jos huomaat verensokeritasojesi nousevan aamukahvikupillisen jälkeen, voi olla hyvä ajatus siirtyä kofeiinittomaan kahviin . Kofeiiniton kahvi sisältää myös pienen määrän kofeiinia, mutta sillä ei ole yhtä suurta vaikutusta verensokeri- tai insuliinitasoihin.
Viestin kotiin vietäväksi
- Jos sinulla on tyypin 2 diabetes, kofeiini, jota löytyy esimerkiksi kahvista ja teestä, voi nostaa verensokeritasoja.
- Tämä johtuu siitä, että kofeiini voi vähentää kehon insuliiniherkkyyttä.
- Jopa 1–2 kupillisen kahvia sisältämä kofeiinimäärä voi riittää vaikutuksen aikaansaamiseksi.
- Tämä vaikutus vaihtelee henkilöstä toiseen. Paras tapa tietää, miten se vaikuttaa sinuun, on tarkistaa omat verensokeritasosi.
- Keskustele aina lääkärisi kanssa ennen kuin teet muutoksia ruokavalioosi, erityisesti kahvinjuontiin.
- Jos sokeritasosi nousevat aamukahvin jälkeen, harkitse kofeiinittomaan kahviin vaihtamista.
💬 Comments (0)
Kommentteja ei ole vielä lähetetty. Lisää kommenttisi tänne ensimmäistä kertaa.
Lisää kommenttisi