Opitaanpa mielialaa kohottavista ruoista, jotka lisäävät onnellisuutta ja hallitsevat painoa.

Me kaikki rakastamme juhlapyhiä, kuten uuttavuotta ja joulua. Mutta kun ajattelee työn kiirettä, stressiä ja kyvyttömyyttä hallita ruokaa, se voi tuntua hieman ylivoimaiselta, eikö niin? Et halua antaa tämän stressin ja painonnousun pilata juhlailoa. Tänään puhutaan ruokailutottumuksista, jotka voivat auttaa sinua parantamaan mielialaasi stressaantuneena ja hallitsemaan painoasi. Nämä auttavat sinua tuntemaan olosi rauhalliseksi ja rentoutuneeksi koko juhlakauden ajan.

Miten verensokeri vaikuttaa onnellisuuteesi?

Paras tapa selviytyä lomakauden paineista ja vastuista on pitää mieliala ja energiatasot vakaina. Näin et ainoastaan ​​tunne oloasi kevyemmäksi, vaan myös ylensyönnin todennäköisyys on pienempi.

Yksinkertaisesti sanottuna, kun valitsemme ruokia, jotka imeytyvät helposti elimistöön, verensokeritasomme pysyvät samoina sen sijaan, että ne nousisivat ja laskeisivat äkillisesti . Tämä auttaa paljon tunteidemme hallinnassa. Ajattele kala- tai kanacurrya leseillä täytetyn riisin kera, tai linssipataa kurakkan-leivän kera tai kikherne- tai vihreiden papujen muhennosta. Nämä ovat laadukkaita hiilihydraatteja tai hiilihydraattien ja proteiinin yhdistelmää, jotka meidän tulisi valita.

Mutta kun syömme nopeasti sulavia ruokia, kuten sokerista tehtyjä kakkuja ja pullia tai leipäjauhoja, verensokeritasomme nousevat äkillisesti ja laskevat sitten äkillisesti. Kun verensokeritasomme laskevat, alamme tuntea olomme ärtyneiksi, ahdistuneiksi ja äärimmäisen nälkäisiksi . Sitten kurkotamme kohti eteemme tulevaa suklaapalaa tai karkkia. Tämä saa meidät juuttumaan uudelleen korkean ja matalan verensokeritason kierteeseen.

Hyvän olon kemikaali - Tehdään mielemme onnelliseksi serotoniinilla

Runsasproteiininen ruokavalio voi auttaa sinua laihtumaan, mutta se ei tee sinua onnellisemmaksi. Tämä johtuu siitä, että kehomme tarvitsee serotoniinia, joka saa meidät tuntemaan olomme onnelliseksi.

Tämän "serotoniinin" valmistukseen tarvittava raaka-aine on aminohappo "tryptofaani". Hiilihydraatit ovat kuin kuljetin, joka kuljettaa tätä "tryptofaania" aivoihin. Kun verensokeritasosi laskee, mikä tarkoittaa, että hiilihydraattien määrän laskiessa myös aivoihin menevän "tryptofaanin" määrä vähenee. Tulos? Mielialasi laskee äkillisesti.

Tutkimukset ovat itse asiassa jopa osoittaneet, että erittäin vähähiilihydraattisen ruokavalion noudattaminen vain kahden viikon ajan lisää väsymystä ylipainoisilla aikuisilla ja vähentää heidän motivaatiotaan liikuntaan.

Myös serotoniiniksi kutsuttu kemikaali estää painonnousua. Miten se toimii? Kun olet syönyt tarpeeksi, se lähettää aivoihin "nyt riittää" -signaalin (kylläisyyden tunne) ja vähentää myös ruokahalua.

Hallitaan stressin aiheuttamia mielialan vaihteluita.

Yleensä kehotamme pysymään erossa sokeripitoisista, yksinkertaisista hiilihydraateista. Mutta kun tunnet olosi stressaantuneeksi tai ärtyisäksi päivän aikana, tarvitset nopean ratkaisun.

"Jos olosi on päivän aikana alakuloinen, syö pieni välipala, joka on pelkästään hiilihydraatteja", asiantuntijat sanovat. Tämä johtuu siitä, että proteiinin syöminen hiilihydraattien kanssa häiritsee serotoniinin tuotantoa. Runsasrasvaiset ateriat hidastavat ruoansulatusta.

Paras tapa hallita tällaista iltapäivän stressiä on syödä pieni välipala, joka sisältää vähärasvaisia ​​ja nopeasti sulavia hiilihydraatteja . Esimerkiksi keitetty peruna, suolattua popcornia, vähärasvainen keksi tai vähärasvainen, mutta runsaskuituinen muro.

Noin 20 minuuttia tämän syömisen jälkeen aivosi alkavat tuottaa serotoniinia, joka kontrolloi halua syödä näitä runsassokerisia ja runsasrasvaisia ​​ruokia. Joten syö tällaisina hetkinä pieni välipala ja häiritse itseäsi tekemällä jotain muuta, mistä nautit.

Muita tärkeitä ruokia ja tapoja onnellisen sydämen ylläpitämiseksi

Hiilihydraattien lisäksi tutkimukset ovat osoittaneet, että useat muut ravintoaineet ja terveystottumukset voivat auttaa ylläpitämään mielialaa ja jossain määrin lievittämään masennusta.

Syö usein pieniä aterioita.

Useiden pienten, terveellisten aterioiden syöminen päivän mittaan voi auttaa pitämään verensokeritasosi tasaisina. Tämä voi auttaa ehkäisemään ruoan aiheuttamia mielialan vaihteluita. Pyri syömään pieni ateria tai välipala 3–4 tunnin välein .

Lisää vinkkejä painonnousun hallintaan juhlakauden aikana

Terveellinen ruokavalio juhlapyhien aikaan ei ainoastaan ​​paranna mielialaasi, vaan auttaa myös hallitsemaan painonnousua. Kokeile näitä vinkkejä.

• Älä koskaan jätä aamiaista väliin! Jos jätät aamiaisen väliin, mikään loppupäivän syömäsi ei toimi. Tutkimukset ovat osoittaneet, että aamiaista syövillä ihmisillä on parempi mieliala ja energiatasot koko päivän.
• Juo runsaasti vettä. Ensimmäinen merkki nestehukasta on väsymys. Jos tunnet olosi väsyneeksi, juo lasillinen tai kaksi vettä ennen kuin tartut karkkirasiaan nähdäksesi, oletko vielä nälkäinen.
• Juo rasvatonta maitoa. Se sisältää aivoja tehostavaa aminohappoa nimeltä tryptofaani ja luonnollisia hiilihydraatteja, jotka auttavat sen kuljettamisessa aivoihin. Maito on myös hyvä juoma kehon nesteytykseen ennen liikuntaa ja sen jälkeen.
• Vältä alkoholia juhlien aikana. Vaikka alkoholin juominen voi saada sinut tuntemaan olosi rentoutuneeksi hetkeksi, se voi häiritä unta, lisätä stressiä ja ahdistusta. Se ei ole hyvä tapa parantaa mielialaa.
• Pidä pöydällä vähärasvaisia ​​keksejä, popcornia ja suolakeksejä rasvaisen suklaan ja keksien sijaan .