Oletko koskaan miettinyt, mistä energia tulee, kun syömme esimerkiksi palan riisiä tai leipää? Oletko myös koskaan miettinyt, miten saamme tarvitsemamme energian liikuntaan, juoksemiseen tai hyppimiseen? Syömästämme ruoasta saamamme energia varastoituu jonnekin kehomme sisään myöhempää käyttöä varten. Se on kuin pitäisimme puhelimemme akun ladattuna tai ylimääräisen tankillisen bensatalleja autossamme. Kehomme tärkein tapa varastoida energiaa on nimeltään glykogeeni, josta tänään puhumme.
Mitä on glykogeeni yksinkertaisesti sanottuna?
Yksinkertaisesti sanottuna glykogeeni on eräänlainen glukoosi, jota varastoituu kehoomme. Ajattele asiaa näin. Syömämme hiilihydraatit, kuten riisi, leipä, perunat, bataatit ja hedelmät, pilkkoutuvat ja muuttuvat kehossamme yksinkertaiseksi sokeriksi, jota kutsutaan glukoosiksi. Tämä glukoosi on tärkein energianlähde kehomme soluille, erityisesti aivoille. Aivan kuten auto tarvitsee bensiiniä toimiakseen, kehomme tarvitsee glukoosia toimiakseen.
Syötyämme aterian vereemme lisätään välittömästi enemmän glukoosia kuin kehomme tarvitsee energianlähteeksi. Sen sijaan, että kehomme vain heittäisi tämän ylimääräisen glukoosin pois, se kerää sen taitavasti ja sitoo tuhansia pieniä glukoosimolekyylejä yhteen muodostaen suuremman molekyylin. Tätä kutsumme glykogeeniksi.
Glukoosi on kuin pitäisimme rahaa käsissämme. Mutta aivan kuten talletamme ylimääräistä rahaa pankkiin, keho varastoi ylimääräisen glukoosin glykogeeninä.
Tämä prosessi tapahtuu erityisten proteiinien, entsyymien, avulla.
- Glykogeenin valmistusprosessia glukoosista kutsutaan glykogeneesiksi .
- Varastoidun glykogeenin hajottamista glukoosin luomiseksi tarvittaessa kutsutaan glykogenolyysiksi .
Vaikka nämä kaksi nimeä saattavat vaikuttaa hieman liian tieteellisiltä, muista vain, että toinen on tallentamista ja toinen tallennustilasta hakemista varten.
Glukoosi, glykogeeni ja glukagoni: Mitä eroa näillä kolmella on?
Monet ihmiset hämmentyvät, koska nämä kolme nimeä kuulostavat samankaltaisilta. Näillä kolmella on kuitenkin kolme täysin erilaista toimintoa. Katsotaanpa alla olevaa taulukkoa ymmärtääksemme tämän selkeämmin.
| Nimi | Yksinkertaisesti sanottuna... | Päätoiminto |
|---|---|---|
| Glukoosi | Tämä on kehomme "bensiinia". Eli sen tärkein energianlähde. Yksinkertainen sokeri, jota valmistetaan syömistämme hiilihydraateista. | Tarjoaa välitöntä energiaa soluille, mikä on erityisen tärkeää aivotoiminnalle. |
| Glykogeeni | Tämä on kehomme "virtalähde". Eli tapa, jolla glukoosi varastoituu. | Glukoosin varastointi käytettäväksi energiantarpeessa (esim. paastotessa tai liikunnassa). |
| Glukagoni | Tämä on "avain" varastoon. Eli hormoni. | Kun verensokeri (glukoosi) laskee, haima tuottaa sitä ja antaa maksalle signaalin hajottaa glykogeeni ja muuntaa se takaisin glukoosiksi. |
Ymmärrätkö eron? Glukoosi on energiaa. Glykogeeni on varastoitua energiaa. Glukagoni on hormoni, joka käskee kehoa vapauttamaan energiaa varastoista. Hormoni, joka toimii tätä vastaan eli kun verensokeri nousee, se auttaa varastoimaan sitä glykogeeniksi, on insuliini .
Missä glykogeeni varastoituu kehossa?
Kehomme varastoi tätä arvokasta energiavarastoa pääasiassa kahteen paikkaan.
1. Maksa: Maksamme on tärkeä varastointikeskus. Merkittävä osa maksan painosta voi koostua glykogeenistä.
2. Luustolihakset: Kehomme lihakset varastoivat eniten glykogeenia. Koska lihasmassa on suurempi kuin maksan massa, vain noin kolme neljäsosaa kehon kokonaisglykogeenistä on varastoitu lihaksiin.
Näiden kahden pääpaikan lisäksi hyvin pieni määrä glykogeenia varastoituu myös elimiin, kuten aivoihin.
Glykogeenin määrä kehossamme ei pysy samana koko päivän. Se muuttuu. Siihen vaikuttaa useita tekijöitä:
- Syömiesi hiilihydraattien määrä:Kun syöt hiilihydraattipitoisen aterian, glykogeenivarastosi täyttyvät.
- Ateriavälit: Jos olet tuntikausia syömättä, kehosi käyttää näitä varastoja energianlähteenä, mikä aiheuttaa glykogeenitasojen laskua. Tyypillisesti 12–24 tunnin paastoaminen kuluttaa maksan glykogeenivarastoja.
- Liikunnan määrä ja intensiteetti: Kun liikut kovaa, erityisesti korkean intensiteetin liikunnassa, lihasten glykogeenivarastot ehtyvät nopeasti.
Mitä glykogeenille tapahtuu kehon sisällä?
Maksaan ja lihaksiin varastoituneella glykogeenilla on kaksi eri tehtävää. Molemmat toimivat jossain määrin itsekkäällä tavalla.
Glykogeenivarastojen toiminta maksassa
Maksan glykogeeni on kuin valtakunnallinen sähköverkko, joka jakelee sähköä koko maahan. Se on yhteinen koko keholle.
Maksan glykogeenin päätehtävänä on ylläpitää vakaa verensokeritaso.
Aivomme tarvitsevat jatkuvaa glukoosia. Jos se laskee vähänkin, alamme tuntea huimausta ja pyörrytystä. Niinpä aterioiden välillä tai yöllä nukkuessamme, kun veressä ei ole uutta glukoosia, verensokeritasomme laskevat.
Tällöin haima tuottaa glukagonia . Tämä hormoni menee maksaan ja lähettää signaalin: "Okei, nyt hajota varastoitu glykogeeni ja tee glukoosia ja vapauta se vereen." Maksa sitten tuottaa glukoosia ja vapauttaa sen vereen. Tämä glukoosi kulkeutuu veren mukana koko kehoon, erityisesti aivoihin, ja tarjoaa tarvittavan energian. Siksi voimme pysyä hereillä tuntikausia syömättä.
Glykogeenivarastojen toiminta lihaksissa
Lihasten glykogeeni on kuin generaattori, joka on olemassa vain talossa. Vain kyseinen lihas käyttää sitä.
Lihasten glykogeenivarastot ovat hyvin itsekkäitä. Ne käyttävät glykogeenia vain lihaksen polttoaineena. Ne eivät hajota sitä glukoosiksi ja vie sitä vereen.
Kun kävelemme, juosemme tai nostamme painoja, lihaksemme tarvitsevat paljon energiaa minkä tahansa liikkeen suorittamiseen. Jos yritämme saada tämän energian verensokerista, verensokeri loppuu hyvin nopeasti.
Luonto on siis luonut lihaksiin ihmeellisesti energiavaraston, jota ne voivat itse käyttää, nimittäin glykogeenivarastot. Heti kun alamme harjoitella, lihakset hajottavat tämän glykogeenin tuottaakseen tarvitsemansa energian.
Kuvittele kriketinpelaaja juoksemassa juoksujen välillä. Tai urheilija juoksemassa 100 metriä. Tällaisissa korkean intensiteetin aktiviteeteissa lihakset tarvitsevat paljon energiaa hetkessä. Silloin nämä glykogeenivarastot tulevat apuun. Siksi urheilijoita kehotetaan syömään hiilihydraattipitoisia ruokia (hiilihydraattilataus) ennen kilpailuja, jotta nämä glykogeenivarastot täyttyvät maksimaalisesti.
Mikä on glykogeenin varastointitauti (GSD)?
Tämä on hyvin harvinainen, perinnöllinen sairaus. Keskustelimme siitä, miten kehomme tarvitsee erityyppisiä entsyymejä glykogeenin valmistukseen ja sen hajottamiseen glukoosiksi. GSD:tä sairastavalla henkilöllä yksi tai useampi näistä entsyymeistä joko puuttuu tai ei toimi kunnolla.
Tämän seurauksena henkilön elimistö ei pysty kunnolla tuottamaan, varastoimaan tai hajottamaan glykogeenia tarvittaessa. Tämä voi johtaa maksavaurioihin, lihasheikkouteen ja vaarallisen alhaisiin verensokeritasoihin (hypoglykemia). GSD:tä on useita tyyppejä entsyymipuutoksesta riippuen. Usein nämä oireet alkavat ilmetä jo imeväisikäisenä.
Tärkeintä on, että tämä on hyvin harvinainen sairaus, joten ei ole syytä pelätä.
Onko olemassa erityisiä testejä glykogeenitasojen tarkistamiseksi?
Ei ole olemassa yhtä ainoaa testiä, joka voi suoraan mitata, "kuinka paljon glykogeenia kehossani on?" Koska, kuten aiemmin totesimme, tuo taso muuttuu jatkuvasti päivän aikana riippuen siitä, mitä syömme ja mitä teemme.
Jos oireesi kuitenkin viittaavat kehosi glykogeeniaineenvaihdunnan ongelmaan, lääkärisi voi suositella muita testejä GSD:n kaltaisten sairauksien tarkistamiseksi.
| Testata | Mitä sinä katsot? |
|---|---|
| Verikokeet | Maksan ja munuaisten toimintakokeet tarkistetaan. Myös verensokeriarvot tarkistetaan. GSD:tä sairastavilla on yleensä matala verensokeri. |
| Vatsan ultraääni | Tämä auttaa tarkistamaan suurentuneen maksan. Kun glykogeenia ei voida käyttää kunnolla, se voi kerääntyä maksaan ja turvota. |
| Kudosbiopsia | Maksasta tai lihaksesta otetaan hyvin pieni kudosnäyte ja mitataan glykogeeni- tai entsyymitasot. |
| Geneettinen testaus | Tämän testin avulla voidaan varmistaa, onko GSD:hen liittyviä geneettisiä mutaatioita. |
Jos sinulla on epäilyksiä näistä oireista, parasta on käydä perhelääkärissä ja keskustella asiasta.
Viestin kotiin vietäväksi
- Glykogeeni on kehomme tärkein energian varastointimuoto. Se on kuin kehomme "varavirtalähde".
- Nämä varastoituvat pääasiassa maksaan ja lihaksiin.
- Maksan glykogeeni auttaa hallitsemaan verensokeritasoja ja tuottamaan energiaa koko keholle.
- Lihasten glykogeenia käytetään energian tuottamiseen lihaksille, erityisesti liikunnan aikana.
- Terveiden glykogeenitasojen ylläpitämiseksi, erityisesti urheilijoilla, on tärkeää syödä tasapainoista ruokavaliota, joka sisältää riittävästi hiilihydraatteja päivittäin.
- Glykogeeniin liittyvät ongelmat ovat hyvin harvinaisia, ja on tärkeää keskustella lääkärisi kanssa, jos sinulla on huolenaiheita.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න