Oletko koskaan nähnyt ruokakaupassa pientä, punaista ja kaunista hedelmää? Se on vadelma. Se on ihana yhdistelmä makeaa ja hapanta. Muutama näistä pienistä vadelmista voi tehdä jopa tavallisesta ateriasta erityisen. Lisäksi yksi vadelma on täynnä vitamiineja, kivennäisaineita, antioksidantteja ja kuitua. Voit nyt löytää niitä supermarketeista maassamme. Tuoreita ja pakastevadelmia on saatavilla ympäri vuoden. Parasta on, että molempien ravintoarvo on lähes sama.
Mitä terveyshyötyjä vadelmilla on?
Tässä pienessä hedelmässä on paljon ravintoarvoa. Katsotaanpa, kuinka hyväksi tämä pieni hedelmä on kehollemme.
Sydämen terveydelle
Ajattele, ne sisältävät kaliumia, joka on välttämätöntä sydämemme toiminnalle. On todistettu, että tämä kalium auttaa alentamaan korkeaa verenpainetta. Vadelmissa on myös erityinen ravintoaine nimeltä omega-3-rasvahapot . Nämä auttavat ehkäisemään aivohalvausta ja sydänsairauksia.
Toinen asia on, että tämä hedelmä sisältää myös mangaania , joka on välttämätön terveelle luustolle ja iholle. Mangaani auttaa myös hallitsemaan verensokeritasoja.
Auttaa hallitsemaan diabetesta
Kupillinen vadelmia sisältää noin 8 grammaa kuitua. Itse asiassa tämä on paljon verrattuna muihin hedelmiin. Kuitu on erittäin tärkeää kehollemme. Kuitu auttaa alentamaan verensokeritasoja, kolesterolia ja verenpainetta.
Runsaskuituisten ruokien syöminen auttaa sinua tuntemaan olosi kylläiseksi pidempään, mikä auttaa hallitsemaan ruokahalua. Tämä voi myös auttaa sinua hallitsemaan painoasi .
Verrattuna moniin muihin hedelmiin, vadelmissa on hyvin vähän sokeria. Täysi kuppi sisältää vain 5 grammaa sokeria. Siksi niiden syöminen ei aiheuta verensokeritasojen äkillistä nousua. Koska vadelmilla on luontainen makeus, voit vähentää aterioihisi lisäämäsi keinotekoisen sokerin määrää. Tämä on myös loistava tapa laihtua ja hallita diabetesta.
Suojaa itseäsi taudeilta.
Yksinkertaisesti sanottuna vadelmat ovat superhedelmä, joka on täynnä antioksidantteja . Nämä antioksidantit suojaavat kehomme soluja epävakailta hiukkasilta, joita kutsutaan vapaiksi radikaaleiksi ja jotka voivat vahingoittaa niitä. Vapaat radikaalit ovat haitallisia aineita, jotka vahingoittavat solujamme ja edistävät monia sairauksia, kuten ikääntymistä, niveltulehdusta, syöpää, sydänsairauksia ja Alzheimerin tautia.
Antioksidantit siis nappaavat nämä vapaat radikaalit ja pysäyttävät niiden aiheuttamat vahingot. Siksi vadelmien syöminen on loistava tapa suojautua näiltä sairauksilta. Vadelmatyypeistä mustissa vadelmissa on eniten antioksidantteja. Seuraavaksi tulevat punaiset ja kullanruskeat lajikkeet. Muista, että mitä tummempi hedelmän väri on, sitä korkeampi on sen antioksidanttiarvo .
Terveelle ja säteilevälle iholle
Vadelmat ovat runsaasti C-vitamiinia. C-vitamiini on välttämätön kollageenin tuotannolle, proteiinille, joka muodostaa 75 % ihostamme. Ikääntyessämme tämän kollageenin määrä vähenee. Tällöin iho alkaa rypistyä ja veltostua. Siksi C-vitamiinirikkaiden vadelmien syöminen auttaa ihoa tuottamaan tarvitsemaansa kollageenia. C-vitamiini auttaa myös ehkäisemään ja korjaamaan auringon aiheuttamia ihovaurioita .
Katsotaanpa vadelmien ravintoarvoa?
Olivatpa vadelmat tuoreita tai pakastettuja, ne ovat täynnä arvokkaita ravintoaineita. Katsotaanpa kupillisen (noin 123 grammaa) tuoreiden punaisten vadelmien ravintoarvoa.
| Ravintoaineosio | Yhdessä kupissa oleva määrä |
|---|---|
| Kalorit | 64 |
| Proteiini | 1,5 grammaa |
| Rasva | 0,8 grammaa |
| Hiilihydraatit | 14,7 grammaa |
| Kuitu | 8 grammaa |
| Sokeri | 5,4 grammaa |
Pidä tästäkin huolta.
Sinun kannattaa olla hieman varovainen kaupasta löytyvän valmiiksi sekoitetun vadelmajogurtin kanssa. Joissakin merkeissä voi olla jopa 25 grammaa hiilihydraatteja ja 18 grammaa sokeria kupillista kohden. Tämä tarkoittaa, että niissä on enemmän sokeria kuin vadelmissa . Jos sen sijaan otat tavallista kreikkalaista jogurttia ja lisäät siihen noin 1/2 kupillista vadelmia, siinä on 14 grammaa hiilihydraatteja ja alle 10 grammaa sokeria. Se on paljon terveellisempää, eikö niin?
Mitä herkullisia tapoja on syödä vadelmia?
Vadelmia on neljää tyyppiä: punaisia, mustia, violetteja ja kullanruskeita. Jokaisella lajikkeella on erilainen maku. Punaisia vadelmia näkee useimmiten kaupoissamme.
Lisää vadelmia aamiaiseen, kaurapuuroon, pannukakkuihin tai vohveleihin. Voit myös käyttää niitä makeuttamaan smoothieita, muffineja tai hedelmäsalaattia. Tai ne sopivat erinomaisesti välipalaksi.
Tässä on joitain muita tapoja käyttää vadelmia:
- Tee herkullinen parfait lisäämällä hieman vadelmia ja granolaa kauhalliseen kreikkalaista jogurttia.
- Tee herkullinen hillo vadelmista ja syö se leivän kanssa.
- Kun teet suosikkivalkosuklaakeksejäsi, kokeile lisätä niihin vadelmia.
- Lisää tuoreita tai pakastettuja vadelmia limonaadiin tai jääteehen, jotta se olisi herkullisempaa.
- Jos sinulla on muutama ylimääräinen kypsä vadelma, voit tehdä niistä vadelmaleipää.
- Käytä herkullista vadelmista tehtyä vinegretteä salaateissa kastikkeena.
Viestin kotiin vietäväksi
- Vadelmat ovat ravitsevia hedelmiä, jotka ovat täynnä vitamiineja, mineraaleja, kuituja ja antioksidantteja.
- Nämä ovat vähäsokerisia ja runsaskuituisia, mikä auttaa diabeteksen ja painonhallinnan hoidossa.
- Vadelmien antioksidantit auttavat suojaamaan sairauksilta, kuten sydänsairauksilta, korkealta verenpaineelta ja joiltakin syöviltä.
- Se on runsaasti C-vitamiinia, joka auttaa tuottamaan kollageenia, joka on välttämätöntä terveelle ja säteilevälle iholle.
- Kaupasta ostetun vadelmajogurtin ja lisätyn sokerin sijaan on terveellisempää lisätä tuoreita vadelmia tavalliseen jogurttiin.
- Jos sinulla on jokin sairaus, on tärkeää keskustella lääkärisi kanssa ennen kuin lisäät ruokavalioosi jotain uutta, kuten vadelmia.
💬 Comments (0)
Kommentteja ei ole vielä lähetetty. Lisää kommenttisi tänne ensimmäistä kertaa.
Lisää kommenttisi