Kun ajattelemme painonpudotusta, kuulemme erilaisista dieeteistä. Jotkut sanovat, ettei öljyä kannata syödä, toiset taas, ettei yöllä kannata syödä. Samaan aikaan monet puhuvat ja monilla on ongelmia "vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta". Se tarkoittaa vähähiilihydraattista ruokavaliota. Mitä tämä oikeastaan tarkoittaa? Auttaako tämä todella laihtumaan? Onko tämä hyväksi terveydellemme? Tänään puhutaan tästä tarkasti ja yksinkertaisesti.
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
Mitä tämä vähähiilihydraattinen ruokavalio sitten oikein on?
Yksinkertaisesti sanottuna vähähiilihydraattinen ruokavalio tarkoittaa hiilihydraattipitoisten ruokien vähentämistä päivittäisistä aterioistamme ja sen sijaan proteiinin ja terveellisten rasvojen lisäämistä.
Kirjassaan "Living Low-Carb" kirjailija Fran McCullough selittää tämän konseptin kauniisti. Hän sanoo kääntyneensä tämän menetelmän puoleen kokeiltuaan vuosia kaikkea mahdollista laihtuakseen. Hän ei ole yksin, olet luultavasti kuullut Atkinsin dieetistä ja Paleo-dieetistä. Kaikkien näiden peruslähtökohta on hiilihydraattien rajoittaminen.
Kehomme saa energiaa pääasiassa polttamalla hiilihydraatteja. Kun vähennämme hiilihydraattien saantia, keho etsii toista tapaa saada energiaa. Sitten keho alkaa polttaa kehoon varastoitunutta rasvaa. Tämä on tärkein syy painonpudotukseen.
Mitä meidän pitäisi syödä ja mitä ei tällä dieetillä?
Okei, katsotaanpa nyt perusasioita, joita tällaisen dieetin aloittajan tulisi noudattaa. Tämä on asia, joka vaatii pientä kurinalaisuutta.
| Noudatettava periaate | Yksinkertainen selitys |
|---|---|
| Hiilihydraattien rajoitus | Pidä hiilihydraattien saanti alle 30 grammassa päivässä. Tätä määrää voidaan pienentää riippuen siitä, kuinka paljon painoa haluat laihtua. |
| Vältä "valkoisia ruokia" | Tämä tarkoittaa riisiä, leipää, nuudeleita, perunoita, sokeria ja kaikkea leipäjauhoista tehtyä. Nämä sisältävät paljon hiilihydraatteja. |
| Liiallinen proteiinin saanti | Sisällytä joka aterialle jotain proteiinipitoista. (Esimerkiksi: lihaa, kalaa, kananmunia). Keskimäärin tarvitset noin 60–85 grammaa proteiinia päivässä. |
| Juo runsaasti vettä. | Juo vähintään 8–12 lasillista vettä päivässä. Tämä auttaa paljon huuhtelemaan kehoon kertyviä myrkkyjä. |
| Täysjyväruoka | Pysy mahdollisimman paljon erossa keinotekoisista ja pakatuista elintarvikkeista ja syö luonnollisia, raakoja tai minimaalisesti kypsennettyjä ruokia. |
| Terveelliset rasvat | Voin, margariinin ja juuston sijaan valitse oliiviöljyä, avokadoa, pähkinöitä ja siemeniä, kuten maapähkinöitä ja cashewpähkinöitä. |
Tärkeintä on, että kun syöt enemmän proteiinia , tunnet olosi vähemmän nälkäiseksi. Näin ollen myös hallitset halua syödä useammin. Tämä on tämän ruokavalion suuri etu.
Kuinka vaikeaa tämän aloittaminen on?
Rehellisesti sanottuna tämä vaatii hieman vaivaa. Vähähiilihydraattisen ruokavalion noudattaminen ei ole helppoa.
- Rajoitukset: Jos et voi elää ilman leivänpalaa tai riisipalaa, tämä menetelmä voi olla sinulle liian vaikea. Myös päivittäin syömiesi hiilihydraattien ja proteiinin määrän laskeminen voi olla hieman ärsyttävää.
- Lääketieteellisen neuvonnan tärkeys: Tämä on tärkein seikka. Jos sinulla on munuaissairaus tai -heikkous, tällaisen runsasproteiinisen ruokavalion noudattaminen voi olla erittäin vaarallista. Munuaisten on kannettava raskas taakka ylimääräisen proteiinin sulattamisessa ja poistamisessa kehosta. Siksi muista keskustella lääkärisi kanssa ennen kuin aloitat tällaisen ruokavalion.
- Liikunta: Liikunta yhdessä tämän ruokavalion kanssa auttaa antamaan erittäin hyviä tuloksia.
Voivatko kaikki noudattaa tätä dieettiä?
- Kasvissyöjille/vegaaneille:Tämä voi olla hieman haasteellista kasvissyöjille, erityisesti vegaaneille, koska monet vihannekset, hedelmät ja viljat sisältävät paljon hiilihydraatteja. Siksi voi olla hieman vaikeaa löytää vähähiilihydraattisia kasvipohjaisia ruokia, jotka täyttävät proteiinin tarpeesi.
- Gluteeniton: Vähähiilihydraattinen ei välttämättä tarkoita gluteenitonta. Gluteeni on proteiini, jota löytyy viljoista, kuten vehnästä. Joten jos sinulla on gluteeniallergia, sinun on luettava elintarvikepakkausten etiketit huolellisesti.
Sivuvaikutukset ja mitä sinun tulee tietää
Kuten millä tahansa dieetillä, tälläkin voi olla sivuvaikutuksia, etenkin alkuvaiheessa.
| Sivuvaikutus | Miksi näin tapahtuu? |
|---|---|
| Päänsärky | Se voi tapahtua alkuvaiheessa, kun keho tottuu polttamaan rasvaa hiilihydraattien sijaan. |
| Pahanhajuinen hengitys | Tämä johtuu siitä, että ketoneja syntyy, kun keho polttaa rasvaa energian saamiseksi. Tätä kutsutaan tilaksi nimeltä "ketoosi". |
| Kehon heikkous ja väsymys | Tämä on normaalia alkuaikoina, kun kehon pääasiallinen energianlähde muuttuu. |
| Ummetus tai ripuli | Äkilliset ruokavalion muutokset voivat vaikuttaa ruoansulatusjärjestelmään. |
Mitä minä lääkärinä tästä sanoisin?
Okei, katsotaanpa nyt kaikkea tätä lääketieteellisestä näkökulmasta.
Auttaako tämä todella laihtumaan?
Kyllä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että sekä vähähiilihydraattiset että vähärasvaiset ruokavaliot voivat auttaa laihtumaan. Erityisesti proteiinipitoiset ruokavaliot auttavat sinua tuntemaan olosi kylläisemmäksi pidempään, mikä voi auttaa sinua hillitsemään mielitekojasi.
Onko tämä hyväksi tiettyjä sairauksia sairastaville?
Sinun on oltava tässä erittäin varovainen. Jos sinulla on korkea verenpaine tai diabetes , sinun tulee ehdottomasti keskustella lääkärisi kanssa ennen tämän tyyppisen ruokavalion aloittamista. Erityisen tärkeää on tarkistaa munuaistesi toiminta.
Jos käytät diureetteja (nesteenpoistolääkkeitä) korkean verenpaineen hoitoon, runsasproteiininen ruokavalio voi pahentaa kehosi ketoositilaa ja aiheuttaa muita komplikaatioita. Se ei myöskään sovi ihmisille, joilla on kihti.
Viestin kotiin vietäväksi
- Vähähiilihydraattinen ruokavalio voi auttaa laihtumaan, mutta se on erittäin rajoittava ja vaatii kurinalaisuutta.
- Tämä sopii paremmin lyhytaikaiseksi painonpudotusmenetelmäksi kuin pitkäaikaiseksi ratkaisuksi.
- Tärkeintä on, että ennen minkään tällaisen erityisruokavalion aloittamista keskustelet lääkärisi kanssa, varsinkin jos sinulla on muita sairauksia.
- Painonpudotukseen ja sen ylläpitämiseen pelkkä ruokavalio ei riitä. Myös muut elämäntapamuutokset (esim. liikunta) ovat välttämättömiä.
- Vaikka tämän menetelmän yksinkertaisuus on etu, sen noudattaminen voi olla haasteellista, jos muut kotitaloudessasi eivät noudata tätä ruokavaliota.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.