Onko sinullakin ravitsemusongelmia? Puhutaanpa aliravitsemuksesta!

Oletko koskaan miettinyt, onko syömämme ruoka todella hyväksi kehollemme? Joskus, vaikka söisimme paljon, kehomme ei välttämättä saa tarvitsemiaan ravintoaineita. Tai saatamme saada liikaa jotakin ja saada ongelmia. Sitä aliravitsemus yksinkertaisesti sanottuna on. Asia ei ole niin yksinkertainen kuin miltä se näyttää, joten puhutaanpa siitä hieman tarkemmin .

Mitä on aliravitsemus?

Yksinkertaisesti sanottuna aliravitsemus tapahtuu, kun kehosi ei saa tarvitsemiaan ravintoaineita, kuten vitamiineja, kivennäisaineita, proteiineja, hiilihydraatteja ja rasvoja , oikeina määrinä. Tämä voi olla kahdenlaista. Toinen on aliravitsemus . Toinen on yliravitsemus . Älä ylläty, jo yhden vitamiinin tai kivennäisaineen puutos voi aiheuttaa vakavia terveysongelmia. Samoin joidenkin ravintoaineiden liika saanti voi aiheuttaa ongelmia.

Mitkä ovat aliravitsemuksen päätyypit?

Kun puhumme aliravitsemuksesta, voimme puhua pääasiassa neljästä osasta. Ne ovat aliravitsemus, yliravitsemus, makroravintoaineiden epätasapaino ja mikroravintoaineiden epätasapaino. Tarkastellaan näitä yksi kerrallaan.

Aliravitsemus

Tätä useimmat ihmiset ajattelevat kuullessaan sanan "aliravitsemus". Se tarkoittaa riittämättömien ravintoaineiden saantia. Tämä tila voi ilmetä, jos ruokavaliosi ei ole tasapainoinen tai jos kehosi ei imeytä ravintoaineita syömistäsi ruoista. Aliravitsemuksesta johtuva rasvan ja lihasten menetys voi joskus olla näkyvää tai näkymätöntä . Joillakin ihmisillä voi olla tämä ravintoainevaje, vaikka he olisivat ylipainoisia.

Makroravinteiden aliravitsemus

Tätä kutsutaan myös proteiini-energia-aliravitsemukseksi . Makroravintoaineet eli proteiinit, hiilihydraatit ja rasvat ovat kehomme tärkeimmät rakennuspalikat ja tärkeimmät energianlähteet. Jos jokin näistä puuttuu, kehon toimintakyky alkaa heikentyä. Keho alkaa hajottaa omia kudoksiaan ja lopettaa ei-välttämättömiä toimintoja säästääkseen vähäistä energiaa.

Mikroravinteiden aliravitsemus

Mikroravinteet ovat vitamiineja ja kivennäisaineita. Kehomme tarvitsee näitä hyvin pieniä määriä. Ne ovat kuitenkin välttämättömiä kaikille kehon prosesseille. Koska ruokavaliomme ei ole monipuolinen, monilla ihmisillä on puutos tietyistä vitamiineista ja kivennäisaineista. Et ehkä huomaa pientä vitamiininpuutosta, mutta jos tämä mikroravinteiden puutos pahenee, sillä voi olla vakavia ja pitkäaikaisia ​​vaikutuksia.

Yliravitsemus

Maailman terveysjärjestö (WHO) lisäsi hiljattain yliravitsemuksen aliravitsemuksen määritelmäänsä, koska jo liian suuren määrän ravintoainetta nauttiminen voi aiheuttaa haitallisia terveysvaikutuksia.Tähän sisältyvät esimerkiksi ylipaino ja lihavuus sekä niistä johtuvat tarttumattomat sairaudet . Siihen sisältyy myös tiettyjen mikroravintoaineiden liiallisen saannin aiheuttama myrkyllisyys.

Makroravinteiden liikaravitsemus

Kun kehosi kuluttaa enemmän kaloreita proteiinista, hiilihydraateista ja rasvasta, se varastoi ne rasvasoluiksi. Nämä varastoituvat rasvakudokseen . Kun tämä varastotila kuitenkin loppuu, rasvasolut alkavat kasvaa. Nämä suurentuneet rasvasolut liittyvät krooniseen tulehdukseen ja siitä johtuviin aineenvaihduntahäiriöihin . Nämä voivat johtaa tarttumattomiin sairauksiin, kuten diabetekseen , sepelvaltimotautiin ja aivohalvaukseen .

Mikroravinteiden liikaravitsemus

Itse asiassa liian monien vitamiini- ja kivennäislisäravinteiden ottaminen voi olla ongelmallista. Tarvitaan lisää tutkimusta sen ymmärtämiseksi, miten tämä tapahtuu ja mikä määrä on "liikaa". Yleisesti ottaen mikroravinteiden liikaravitsemus pelkästään ruoasta on harvinaista. Joidenkin lisäravinteiden mega-annoksilla voi kuitenkin olla myrkyllisiä vaikutuksia. Siksi älä ota mitään lisäravinteita ilman lääkärin neuvoja.

Ketä aliravitsemus eniten vaikuttaa?

Laajasti ottaen aliravitsemus voi vaikuttaa kehen tahansa. Ravitsemustiedon puute, vaikeudet monipuolisen ruoan saannissa, istuva elämäntapa ja taloudelliset vaikeudet ovat tärkeimmät aliravitsemukseen vaikuttavat tekijät. Joillakin ihmisryhmillä on kuitenkin suurempi riski tietyntyyppisille aliravitsemuksille.

Ihmiset, joilla on suurempi aliravitsemuksen riski:

• Köyhät ja pienituloiset: Olivatpa he sitten kehittyneissä tai kehitysmaissa, taloudellisissa vaikeuksissa olevilla ihmisillä on vähemmän todennäköisesti pääsyä riittävään ravitsemukseen. Katsokaa Sri Lankaa, jossa joskus voit ostaa paketin pikanuudeleita, paketin riisiä tai "short eats" halvemmalla kuin paketin ravitsevia vihanneksia ja hedelmiä.
• Lapset: Kasvavilla lapsilla on suuremmat ravinnontarpeet kuin aikuisilla. Lapset, erityisesti taloudellisissa vaikeuksissa olevien perheiden lapset, kohtaavat todennäköisemmin aliravitsemusta ja sen seurauksia. Jotkut lapset eivät ehkä pidä syömisestä, ja tämä ongelma voi myös ilmetä.
• Pitkäaikaissairaat: Monet pitkäaikaissairaudet voivat aiheuttaa ruokahaluttomuutta tai vähentää ravintoaineiden imeytymistä ruoasta. Jotkut sairaudet vaativat enemmän kaloreita. Sairaalahoidon aikana on myös aliravitsemuksen riski.
• Iäkkäät ihmiset:Ikääntyessämme ravitsemustila voi heikentyä useista syistä. Näitä voivat olla kävelyvaikeudet, hoitokotiin sijoitetut potilaat, ruokahalun heikkeneminen ja ravintoaineiden imeytymisen heikkeneminen.

Ihmiset, joilla on suurempi yliravitsemuksen riski:

• Köyhät ja pienituloiset: Kehittyneissä maissa pienituloisilla yhteisöillä on helpompi pääsy runsaskalorisiin mutta vähäravinteisiin pikaruokiin kuin ravitseviin täysjyväruokiin. Tämä voi johtaa makroravintoaineiden yliravitsemukseen ja mikroravintoaineiden aliravitsemukseen.
• Kiireistä ja passiivista elämäntapaa viettävät ihmiset: Työskentely toimistotuolissa, lasten koulutustoiminnan aiheuttama vapaa-aika ja koko päivän paikallaan pysyminen sosiaalisista syistä voivat johtaa merkittävään painonnousuun. Kuvittele, missä lapsella, joka käy aamusta iltaan opetustunneilla, on aikaa leikkiä?

Mitä keholle tapahtuu, kun olet aliravittu?

Proteiini-energian aliravitsemus aiheuttaa sen, että keho menettää ylläpitääkseen itseään. Kompensoidakseen tätä keho alkaa hajottaa omia kudoksiaan ja lakkaa toimimasta. Tämä alkaa varastoituneesta rasvasta. Sitten se vaikuttaa lihaksiin, ihoon, hiuksiin ja kynsiin. Proteiini-energian aliravitsemuksesta kärsivät ihmiset näyttävät usein laihoilta ja heillä on hauraat luut . Lasten kasvu ja kehitys voivat hidastua.

Ensimmäinen järjestelmä, joka alkaa toimia virheellisesti, on immuunijärjestelmä . Tämän seurauksena huonosti ravitsevat ihmiset ovat alttiimpia sairauksien ja infektioiden kehittymiselle, ja heidän toipumisensa kestää kauemmin. Myös haavojen paraneminen kestää kauemmin. Myös sydämen toiminta heikkenee. Tämän seurauksena syke hidastuu (Matala syke) , verenpaine laskee (Matala verenpaine) ja ruumiinlämpö laskee (Matala ruumiinlämpö) . Saatat tuntea olosi heikoksi, heikoksi ja kadottaa kiinnostusta elämään. Saatat menettää ruokahalusi, ja jotkin ruoansulatusjärjestelmän osat voivat surkastua.

Ihmiset, jotka kärsivät makroravintoaineiden aliravitsemuksesta, kärsivät todennäköisemmin myös mikroravintoaineiden aliravitsemuksesta. Tämä johtuu siitä, että kun kalorien saanti kokonaisuudessaan vähenee, se vaikuttaa myös vitamiini- ja kivennäisainepitoisuuksiin. Jotkut vakavan aliravitsemustilan, kuten marasmuksen ja kwashiorkorin, komplikaatioista johtuvat tietyistä vitamiininpuutoksista. Esimerkiksi A-vitamiinin puutos voi aiheuttaa näköongelmia ja D-vitamiinin puutos voi heikentää luita.

Jotkut ihmiset syövät paljon kaloreita, mutta eivät saa tarpeeksi vitamiineja ja kivennäisaineita. Näissä tapauksissa aliravitsemuksen vaikutukset eivät ole yhtä ilmeisiä. Vaikka olisit ylipainoinen makroravinteiden liikaravitsemuksen vuoksi, sinulla voi silti olla merkkejä anemiasta – heikkoudesta, väsymyksestä ja voimattomuudesta – kivennäisaineiden tai vitamiinien puutoksen vuoksi. Yliravitsemuksesta kärsiville voi kehittyä metabolinen oireyhtymä.Oireita voivat olla esimerkiksi insuliiniresistenssi ja korkea verenpaine.

Mitä oireita aliravitsemuksella on?

Aliravitsemus ei ole yksittäinen sairaus, joten oireet vaihtelevat.

Aliravitsemuksen oireita voivat olla:

• Painonpudotus, näkyvät luut, rasva ja lihasmassan menetys.
• Turvotus (edeema) johtuen raajojen ohenemisesta ja nesteen kertymisestä vatsaan ja kasvoihin.
• Lasten kasvun ja älyllisen kehityksen heikkeneminen.
• Heikkous, huimaus ja väsymys.
• Ärtyneisyys, letargia tai keskittymisvaikeudet.
• Kuiva iho, ihon kimmoisuuden menetys, ihovauriot ja haavaumat.
• Hiustenlähtö, hiusten oheneminen ja hiusten värin muutokset.
• Usein esiintyvät ja vakavat infektiot.
• Kehon lämpötilan lasku, lämmön tunteen menetys.
• Hidastunut syke ja verenpaine.

Yliravitsemuksen oireita voivat olla:

• Lihavuus.
• Korkea verenpaine.
• Insuliiniresistenssi.
• Sydänsairaus.

Mitkä ovat aliravitsemuksen syyt?

Aliravitsemus voi johtua useista tekijöistä.

Huonon ravitsemuksen syyt:

• Taloudelliset vaikeudet: Kyvyttömyys ostaa ravitsevaa ruokaa rahanpuutteen vuoksi.
• Rajallinen pääsy ravitseviin elintarvikkeisiin: Joillakin alueilla on vaikea löytää hyviä vihanneksia ja hedelmiä, ja vaikka niitä olisi saatavilla, ne ovat kalliita.
• Syömistä vaikeuttavat oireet: pahoinvointi, oksentelu, nielemisvaikeudet.
• Kaloreita kuluttavat sairaudet: Krooninen ripuli, syöpä jne.
• Ajat, jolloin tarvitaan enemmän kaloreita: Raskaus , imetys ja kasvavat lapset.
• Mielenterveysongelmat, jotka estävät syömistä: Sairaudet, kuten masennus ja dementia .
• Syömishäiriöt: Esimerkiksi anoreksia ja bulimia .
• Ravinteiden imeytymistä heikentävät sairaudet: kuten haiman vajaatoiminta ja tulehduksellinen suolistosairaus .
• Pitkäaikainen suonensisäinen ruokinta.
• Hyvin rajoitetun ruokavalion noudattaminen tai jonkun muun valitseman epämiellyttävän ruokavalion syöminen.

Yliravitsemuksen syyt:

• Ravitsevien ruokavaihtoehtojen puute: Kun helpoin tie on syödä runsaskalorista ja heikkolaatuista ruokaa, ihmiset kääntyvät sen puoleen.
• Vähäinen fyysinen elämäntapa.
• Aineenvaihduntaa hidastavat olosuhteet: Esimerkiksi:Kilpirauhasen vajaatoiminta.
• Hormonaalinen epätasapaino, joka häiritsee nälän ja kylläisyyden tunteen signaaleja.
• Krooninen stressi.
• Ahdistus tai masennus.
• Ahmimishäiriö.
• Ravintolisien pitkäaikainen liiallinen käyttö.

Miten tunnistaa aliravitsemus?

Yleensä lääkäri diagnosoi proteiini-energia-aliravitsemuksen tai yliravitsemuksen tutkimalla sinut fyysisesti ja kysymällä ruokavaliostasi ja terveydentilastasi . Lääkärit voivat tarkistaa painoindeksisi tai mitata lapsen käsivarren ympärysmitan ongelman laajuuden selvittämiseksi. Jos mahdollista, he ottavat verinäytteen tiettyjen mikroravinteiden epätasapainon tarkistamiseksi . Tämä johtuu siitä, että makroravinteiden aliravitsemus kulkee usein käsi kädessä mikroravinteiden aliravitsemuksen kanssa. Myös henkilöllä, jolla on makroravinteiden yliravitsemus, voi olla myös mikroravinteiden aliravitsemusta. Jos sinulla on mikroravinteiden yliravitsemuksen oireita, se voidaan diagnosoida myös verikokeella (vaikka tämä on hyvin harvinaista).

Miten aliravitsemusta hoidetaan?

Aliravitsemusta hoidetaan ravintolisillä . Nämä voivat olla yksittäisiä mikroravintoaineita tai erikoistunut, runsaskalorinen ravintovalmiste, joka on suunniteltu täydentämään kehon puutetta. Vaikean aliravitsemuksen korjaaminen uudelleenruokinnalla voi kestää useita viikkoja.

Mutta muista! Tämä uudelleenruokinta voi olla hieman pelottavaa, varsinkin ensimmäisten päivien aikana. Koska keho käy läpi paljon muutoksia tottuakseen vähentyneeseen ravitsemukseen. Kun ruokit uudelleen, kehon on toimittava taas vanhalla tavalla. Joskus keho ei ehkä ole valmis käsittelemään muutosta. Siksi on parasta aloittaa tämä hoito lääkärin valvonnassa vakavien, jopa hengenvaarallisten komplikaatioiden, kuten uudelleenruokintaoireyhtymän, ehkäisemiseksi ja hallitsemiseksi.

Yliravitsemusta hoidetaan yleensä painonpudotuksella, ruokavaliolla ja elämäntapamuutoksilla . Ylipainon pudottaminen voi vähentää riskiä sairastua toissijaisiin sairauksiin, kuten diabetekseen ja sydänsairauksiin. Laihdutushoitoihin voi kuulua ruokavalio- ja liikuntasuunnitelmia, lääkitys tai lääketieteellisiä toimenpiteitä. Saatat joutua hoitamaan myös taustalla olevaa sairautta, kuten kilpirauhasen toimintahäiriötä tai mielenterveyshäiriötä. Painonpudotus voi tapahtua nopeasti tai kestää kauan. Kun painosi putoaa, juuri elämäntapamuutokset auttavat sinua ylläpitämään painoasi. Neuvoja tähän,Pitkäaikaisia ​​tukijärjestelmiä, kuten käyttäytymisterapiaa, tukiryhmiä ja ravitsemuskasvatusta, voidaan tarvita.

Miten ehkäistä aliravitsemusta?

Aliravitsemus on maailmanlaajuinen ongelma. Sekä kehittyneissä että kehitysmaissa köyhyys ja ravitsemustiedon puute ovat sen pääasiallisia syitä. Voimme auttaa hillitsemään aliravitsemusta tarjoamalla parempaa koulutusta ja tukemalla heikommassa asemassa olevia (pääsy puhtaaseen veteen, ravitseviin täysravintoon ja lääkkeisiin) ympäri maailmaa. Lapset ja vanhukset, jotka eivät välttämättä pysty puhumaan puolestaan, ovat erityisen haavoittuvassa asemassa, joten on tärkeää kiinnittää enemmän huomiota heidän ruokavalioonsa ja terveydentilaansa.

Paras tapa ehkäistä aliravitsemusta on syödä tasapainoista ruokavaliota, joka sisältää erilaisia ​​ravitsevia täysjyvätuotteita . Jos saat riittävästi kaikkia kehosi tarvitsemia ravintoaineita, on vähemmän todennäköistä, että syöt liikaa tyydyttääksesi nämä tarpeet. Jopa normaalissa ruokavaliossa jotkut mikroravintoaineiden puutteet ovat yleisiä. Yksi tapa selvittää, hyötyisitkö mikroravinnelisistä, on verikoe. Lääkärisi voi auttaa sinua päättämään sinulle sopivan annoksen.

Millainen on tulevaisuus aliravitsemuksesta kärsiville? (Ennuste)

Aliravitsemusta voidaan hoitaa, mutta jotkin vaikutukset voivat jatkua. Vakavan aliravitsemuksen vaikutukset, kuten A-vitamiinin puutoksesta johtuva sokeus, D-vitamiinin puutoksesta johtuva luuheikkous ja lasten proteiini-energia-aliravitsemuksesta johtuva hidastunut kasvu, eivät välttämättä palaudu täysin edes kuntoutuksen jälkeen. Pitkäaikaisen yliravitsemuksen toissijaiset vaikutukset, kuten insuliiniresistenssi ja kaulavaltimosairaus , voivat jatkua jopa painonpudotuksen jälkeen. Varhaisen puuttumisen ja hyvän seurantatuen avulla ihmiset voivat kuitenkin toipua täysin.

Milloin sinun pitäisi käydä lääkärissä aliravitsemuksen vuoksi?

Hakeudu lääkäriin seuraavissa tapauksissa:

• Jos olet äskettäin laihtunut tai lihonnut tahattomasti yli kymmenen kiloa.
• Jos sinulla on anemian oireita, kuten heikkoutta, huimausta, letargiaa ja väsymystä.
• Jos epäilet, että sinulla on syömishäiriö.
• Jos epäilet, että yhteisösi lapsia tai vanhuksia kohdellaan kaltoin tai laiminlyödään.

Kun useimmat ihmiset ajattelevat aliravitsemusta, he ajattelevat aliravitsemusta – joko kokonaiskalorien tai tiettyjen ravintoaineiden puutetta. Aliravitsemus on vain yksi aliravitsemuksen osa-alue, mutta myös yliravitsemus voi olla haitallista terveydelle. Ravitsemusterapeutit määrittelevät nykyään aliravitsemuksen tarvitsemiesi ja saamiesi ravintoaineiden epätasapainoksi.Tämän määritelmän mukaan aliravitsemus on hyvin yleistä. Se on myös merkittävä tekijä sairauksien, vammautumisen ja kuoleman riskissä maailmanlaajuisesti. Aliravitsemukseen on puututtava erilaisilla toimenpiteillä, kuten koulutuksella, infrastruktuurilla ja poliittisilla toimenpiteillä. Kotona voit auttaa ehkäisemään aliravitsemusta syömällä tasapainoista ruokavaliota.

Viestin kotiin vietäväksi

• Aliravitsemus ei ole vain ravinnon puutetta, vaan myös aliravitsemusta.
• Tasapainoinen ja monipuolinen ruokavalio on erittäin tärkeä. Pikaruoan sijaan suosi ravitsevia, kotitekoisia aterioita.
• Kiinnitä erityistä huomiota lasten, raskaana olevien äitien ja vanhusten ravitsemukseen.
• Älä ota vitamiinipillereitä tai -lisäravinteita sattumanvaraisesti. Hakeudu aina lääkärin hoitoon.
• Jos sinulla on aliravitsemuksen oireita, mene välittömästi lääkäriin. Mitä kauemmin odotat, sitä enemmän ongelmia sinulla voi olla.

Pidetään kaikki huolta ravinnostamme ja pyritään elämään terveellisesti!

` Aliravitsemus, ravitsemus, aliravitsemus, yliravitsemus, vitamiinit, kivennäisaineet, terveys