Me kaikki haluamme laihtua, pysyä erossa sairauksista ja pysyä terveinä. Olet ehkä kuullut paleoruokavaliosta, josta monet puhuvat nykyään. Mutta mitä se oikeastaan on? Jos syömme kuten esi-isämme, eli kivikaudella eläneet ihmiset, voimmeko mekin pysyä terveinä? Okei, puhutaanpa tästä alusta asti, hyvin yksinkertaisesti.
Yksinkertaisesti sanottuna, mitä paleoruokavalio oikein on?
Ajattele, miten esi-isämme elivät tuhansia vuosia sitten, ennen maanviljelyn alkua. He söivät esimerkiksi metsästämänsä lihan ja kalan, puista poimimansa hedelmät, vihannekset, pähkinät ja perunat. He eivät kasvattaneet lypsyeläimiä, joten he eivät syöneet maitotuotteita. He eivät viljelleet viljoja (kuten riisiä, leipää ja kauraa), joten he eivät syöneet niitä.
Paleoruokavalion perusajatus on, että kehomme on geneettisesti suunniteltu noudattamaan varhaisten ihmisten ruokailutottumuksia. Tässä ruokavaliossa kehomme eivät ole tottuneet sokeriin, jauhoihin ja prosessoituihin ruokiin, joita syömme nykyään.
Tämän ruokavalion teki tunnetuksi ravitsemusterapeutti nimeltä Loren Cordain. Hänen mielestään jos palaamme tähän luonnolliseen ruokailutottumukseen, voimme välttää monia nykyään niin yleisiä sairauksia, kuten liikalihavuutta, diabetesta ja sydänsairauksia.
Mitä eroa on paleo- ja ketodieeteillä?
Molemmat dieetit ovat tällä hetkellä erittäin suosittuja. Mutta niiden välillä on selvä ero. Katsotaanpa, mistä on kyse.
| Ominaisuus | Paleo-ruokavalio | Keto-ruokavalio |
|---|---|---|
| Ensisijainen tavoite | Syö luonnollista, prosessoimatonta ruokaa kuten muinaiset ihmiset. | Hyvin vähäinen hiilihydraattien (tärkkelyksen) kulutus asettaa kehon tilaan, jossa se polttaa rasvaa energian saamiseksi. |
| Hiilihydraatit (tärkkelys) | Vältä viljoja ja palkokasveja (papuja) ja hanki niitä hedelmistä ja vihanneksista. | Se on erittäin tiukasti rajoitettu. Jopa paljon sokeria sisältävien hedelmien saantia on rajoitettu. |
| Rasva | Suosi terveellisiä rasvoja (esim. oliiviöljyä, avokadoöljyä) ja vähärasvaista lihaa. | Kannustaa ihmisiä syömään enemmän rasvaisia ruokia (esim. rasvaista lihaa, juustoa, voita). |
| Maitotuotteet | Täysin kielletty. | Runsasrasvainen juusto, voi ja kerma ovat sallittuja. |
Mitä paleoruokavaliossa kannattaa ja mitä ei kannata tehdä?
Tämä on tärkein osa. Katsotaanpa tätä selkeästi taulukosta.
| Syö vapaasti | Syö kohtuudella | Vältä kokonaan |
|---|---|---|
|
|
|
Mitkä ovat tämän ruokavalion edut ja haitat?
Kaikella on hyvät ja huonot puolensa. Paleoruokavalio ei ole poikkeus. Puhutaanpa tästä rehellisesti.
| Hyvät puolet | Riskit ja haitat |
|---|---|
|
|
Kenelle tämä ruokavalio sitten sopii? Kenelle se ei sovi?
Tämä on erittäin tärkeä kysymys.
Kuka voi kokeilla sitä?
Jos sinulla on varaa käyttää rahaa tuoreisiin, luonnollisiin elintarvikkeisiin ja olet valmis käyttämään enemmän aikaa keittiössä aterioiden valmistukseen, se voi auttaa sinua laihtumaan lyhyellä aikavälillä . Sitä voivat harkita myös henkilöt, jotka yrittävät hallita esimerkiksi verenpainetta tai diabetesta, lääkärin ohjeiden avulla .
Kenen tulisi välttää tätä dieettiä?
- Sydänsairauksia sairastavat: Tämä ruokavalio voi joskus sisältää paljon tyydyttynyttä rasvaa, joten älä aloita sitä keskustelematta lääkärisi kanssa.
- Lapset: Tästä ruokavaliosta saattaa puuttua lasten kasvulle välttämättömiä ravintoaineita (kuten kalsiumia). Siksi se ei sovi lapsille lainkaan.
- Ummetusongelmista kärsivät: Kuitupitoisten viljojen ja palkokasvien puute voi lisätä ummetusta.
- Munuaissairaudet: Liian suuren proteiinin saanti voi kuormittaa munuaisia.
Tärkeintä on, että ennen minkään dieetin aloittamista, varsinkin jos sinulla on jokin sairaus, sinun tulee ehdottomasti keskustella perhelääkärisi kanssa. Hän voi kertoa sinulle, sopiiko dieetti terveydentilaasi vai ei.
Viestin kotiin vietäväksi
- Paleoruokavalio on ruokavaliomalli, joka perustuu luonnollisiin, prosessoimattomiin ruokiin (liha, kala, hedelmät, vihannekset), joita esi-isiemme uskotaan syöneen.
- Tämä poistaa kokonaan viljat, maitotuotteet, palkokasvit ja lisättyä sokeria ja suolaa sisältävät ruoat.
- Tämä voi auttaa lyhytaikaisessa painonpudotuksessa ja verensokerin hallinnassa.
- Mutta tämä on kallis ja vaikeasti noudatettava ruokavalio, johon liittyy ravintoaineiden, kuten kalsiumin ja kuidun, puutosriski.
- Tärkeintä on aina keskustella lääkärisi kanssa ja kysyä hänen neuvojaan ennen tämän tai minkään muun tiukan dieetin aloittamista. Sinun ja lääkärisi tulisi yhdessä päättää, mikä dieetti sopii sinulle parhaiten.
Frequently Asked Questions (FAQ)
Mitä eroa on paleo- ja ketodieeteillä?
Molemmat dieetit ovat tällä hetkellä erittäin suosittuja. Mutta niiden välillä on selvä ero. Katsotaanpa, mistä on kyse.
💬 Comments (0)
Kommentteja ei ole vielä lähetetty. Lisää kommenttisi tänne ensimmäistä kertaa.
Lisää kommenttisi