Kokkaammeko keittiössä pienokaisesi kanssa? (Ruoanlaittoa esikoululaisten kanssa) – Tulet yllättymään kuullessasi, mitä hyötyä tästä on lapsellesi!

Kun ajattelet pienten keittiötehtävien tekemistä pienokaisesi kanssa, saatat ajatella: "Voi, keittiöstä tulee sotkuinen, työtä on enemmän ja siitä tulee vaivaa." On totta, että pienten kanssa työskennellessä täytyy olla hieman kärsivällinen. Mutta uskoisitko minua, jos kertoisin, että tämän tehtävän hyödyt lapsellesi ovat suuremmat kuin pieni vaiva? Kyllä, se on totta. Tämä on jotain, joka menee paljon pidemmälle kuin pelkkä aterian laitto. Tarkastellaan tätä hieman tarkemmin, kuin keskustelemalla ystävän kanssa.

Mitä todellisia hyötyjä lasten kanssa ruoanlaitossa on?

Keittiö on taianomainen paikka pienille lapsille. Jokainen väri, jokainen tuoksu, jokainen ääni... kaikki nämä ovat heille uusia kokemuksia. Joten heidän vieminen keittiöön ja mukaan ottaminen pieniin ruoanlaittotehtäviin voi hyödyttää heitä monin tavoin. Katsotaanpa miten, yksi kerrallaan.

Aivojen liikuntaa, miten kehittää perustaitoja

Kuvittele, että kun rikot munia tehdäksesi kakkua, sanot lapsellesi: "Poika/tytär, laske nämä munat." Kun hän laskee yhden, kaksi, kolme, se auttaa häntä kehittämään matemaattisia perustaitojaan . Kun hän tekee jotain tällaista käytännönläheistä, se jää hänen mieleensä paremmin kuin pelkkä numeroiden oppiminen. Voit myös sanoa esimerkiksi "Tämä on puoli" ja "Tämä on puoli", kun kaadat vettä kuppiin.

Toinen asia on se, että kun luemme reseptin yhdessä, kun sanomme esimerkiksi "Laitetaan jauhot ensin", "Sitten sokeri", lapsen sanavarastoon lisätään monia uusia sanoja. Se auttaa myös parantamaan hänen kielitaitoaan ja kiinnostustaan ​​lukemiseen . Kun hän noudattaa reseptin vaiheita järjestyksessä, hän oppii automaattisesti "kuuntelemaan tarkasti, mitä äiti/isä sanoo". Se tarkoittaa, että hän voi myös harjoitella kuuntelutaitojaan .

Sano hyvästit ruoanhimolle ja keskity uusiin makuihin.

Monet esikoululaiset ovat hieman vastahakoisia syömään, eikö niin? On aikoja, jolloin he kääntävät katseensa poispäin tietyistä vihanneksista ja hedelmistä. "En voi syödä tätä, en voi syödä tuota", kuuluu heidän laulunsa. Mutta hämmästyttävää on, että kun viet heidät keittiöön ja autat heitä tekemään jotain omin käsin, he todella nauttivat ruoan maistamisesta.

Kuvittele, että kolmevuotias lapsesi on repäissyt kanssasi salaatinlehtiä ja lisännyt porkkananpaloja salaatin tekemiseksi. Lapsi, joka sanoo, ettei muuten voi syödä salaattia, syö sen innolla ja sanoo: "Tämä on salaatti, jonka tein." Koska hän on itse osallistunut sen tekemiseen. Tämä on siis hyvä tilaisuus kannustaa lastasi kokeilemaan uusia aineksia. Keskustele esimerkiksi "Katsokaa tämän porkkanan kaunista väriä", "Eikö tämä kurkku tuoksukin?" ja herätä heidän uteliaisuuttaan. Selitä yksinkertaisesti, kuinka hyväksi tämä ruoka on keholle ja kuinka se auttaa kehoa kasvamaan.

Loistava paikka tutkia maailmaa kaikkia viittä aistia käyttäen.

Pienet lapset ovat kuin pieniä tutkimusmatkailijoita. He oppivat maailmasta viiden aistinsa kautta.– Se tarkoittaa kaikkien aistien – näön, kuulon, hajun, maun ja tuntoaistin – käyttöä. Keittiö on loistava paikka laittaa kaikki nämä aistit töihin.

• Kuulo: Yleiskoneen pyörimisen ääni, öljypannulla paistuvan esineen sihisevä ääni...
• Kosketus: Leipätaikinan sileys koskettaessa sitä tai veden viileys vihannesta pestessä...
• Visio: Värikkäitä vihanneksia, hedelmiä, leivän muoto...
• Tuoksu: Uunissa paistuvan kakun tuoksu, mausteiden tuoksu...
• Maku: Lopuksi, makeat, happamat ja suolaiset maut, jotka saat maistaessasi tekemääsi...

Kaikki tämä on lapselle uusi kokemus. Jos ruoka tuoksuu hyvältä, näyttää houkuttelevalta ja on helppo syödä , hän ehdottomasti maistaa sitä!

"Minäkin pystyn siihen!" – Itseluottamus (`(Itseluottamus)`) huipulla

Esikoululaiset rakastavat näyttää muille, mitä he osaavat, ja ajattelevat: "Olen iso lapsi." Keittiössä työskentely antaa heille onnistumisen tunteen , mikä on loistava tapa rakentaa itseluottamusta.

Kuvittele, että he auttoivat sinua pizzan tekemisessä (`(Pizza)`). Sano heille sitten: "Poika/tytär, tästä pizzasta tuli niin herkullinen ja kaunis sinun ansiostasi." Anna heidän tuntea, kuinka tärkeää heidän apunsa oli. Voit laittaa heidän lapsensa nimen heidän tekemäänsä ruokaan. Sano esimerkiksi: "Tänään syömme Chamodin erikoisnuudeleita" tai "Kavindun superpannukakkuja". Katso sitten, kuinka onnellisia he ovat! Vaikka ruoka ei olisikaan ollut odotustesi mukaista, tärkeintä on heidän vaivannäkönsä. Muista arvostaa sitä.

Sano esimerkiksi: "Poika, teit todella kovasti töitä. On ihan okei olla vähän pielessä. Tehdään paremmin ensi kerralla, okei?" Se rohkaisee heitä entisestään.

Millaista keittiötyötä taaperoille voi antaa? Turvallisesti tehtävien parissa?

Keittiössä on useita tehtäviä, joita 3–5-vuotiaat lapset voivat tehdä, ja ne sopivat heille. Tärkeintä on antaa heille "töitä", jotka sopivat heidän iälleen, kyvyilleen ja joista he nauttivat. Myös turvallisuutta on ajateltava mahdollisimman paljon. Lapset on pidettävä poissa terävistä esineistä, tulesta ja kuumasta vedestä.

Tässä on muutamia yksinkertaisia ​​asioita, jotka voivat auttaa pieniä:

• Sekoitus: Sekoita taikinaa puulusikalla. (Se lorahtelee hieman, mutta se on normaalia!)
• Repiminen/murtaminen: Anna heidän repiä esimerkiksi salaatinlehtiä käsin salaatteja varten. Anna heidän rikkoa leivänpaloja.
• Lisääminen: Auta heitä mittaamaan ainekset, kuten jauhot ja sokeri, kulhoon. Anna heidän lisätä vihanneksia ja juustoa pizzaan.
• Muussaus: Anna heidän muussata esimerkiksi keitettyjä perunoita ja banaaneja lusikalla.
• Ruiskutus:Ripottele kakun päälle hieman tomusokeria tai lisää taikinaan avuksi currylehtiä.
• Sivunkääntely: Kun katselet reseptikirjaa, auta heitä "lukemaan" kääntämällä sivuja. (Tämä myös herättää kiinnostusta kirjoja kohtaan.)
• Pesu: Pese sellaiset vihannekset ja hedelmät, jotka eivät rikkoudu. (Helpompaa on käyttää tilkka vettä!)

Miten tarkalleen ottaen aloitat tämän työn? Muutamia vinkkejä

Kolmipyörällä ajamisesta omien kenkien pukemiseen, esikoululaiset oppivat, kuinka paljon he voivat tehdä itse. Tämä "minä pystyn siihen" -tunne on ratkaisevan tärkeä heidän kehitykselleen.

Pidä siis nämä asiat mielessä, kun aloitat ruoanlaiton:

• Aloita yksinkertaisesti: Älä yritä tehdä isoa ja monimutkaista ruokaa kerralla. Aloita pienestä, kuten levittämällä hieman hilloa keksin päälle tai lisäämällä muutama hedelmänpala jogurttiin.
• Mieti aikaa: Pienten lasten keskittymiskyky on lyhyt. Jopa 5 tai 10 minuuttia voi riittää heille. Älä pakota heitä jatkamaan, kunnes he kyllästyvät.
• Hauskuus ensin: Tämän tulisi olla lapselle hauskaa. Tee siitä kuin peli. Silloin hän osallistuu innokkaasti.
• Luo turvallinen ympäristö: Anna lapselle paikka, jossa hän voi työskennellä, oikealla korkeudella ja liukastumatta. Vaikka tuolia käytettäisiin, sen tulee olla tukeva eikä se saa kaatua.
• Ole kärsivällinen: Lasten kanssa työskennellessä kaikki ei tapahdu siististi tai nopeasti. Jauhoja putoaa lattialle, vettä läikkyy. Älä suutu siitä. Se on osa prosessia.

Lasten kasvaessa heidän kykynsä, keskittymiskykynsä ja kiinnostuksensa lisääntyvät. Sitten he voivat tehdä haastavampia tehtäviä, kuten puristaa mehua sitruunasta, mitata aineksia kupeilla ja lusikoilla, vatkata munia ja muussata perunoita.

Mikä tärkeintä, sinun tulisi aina olla keittiössä heidän kanssaan tarkistamassa ja valvomassa, mitä he tekevät. Koska turvallisuus on etusijalla.

Viettämällä aikaa keittiössä lastesi kanssa tällä tavalla voit juurruttaa heihin terveen kiinnostuksen ruokaan ja ruoanlaittoon sekä hyvät elämäntavat loppuelämäksi!

Lopuksi, muutamia tärkeitä asioita, jotka sinun on muistettava

Nyt ymmärrät, kuinka arvokasta on työskennellä keittiössä lasten kanssa ja kuinka paljon he voivat siitä oppia. Tämä on paljon enemmän kuin vain ruoanlaittoa!

• Tämä on loistava tapa kehittää lapsen aivoja, matemaattisia taitoja ja kielitaitoja. Käytännössä tehdyt asiat tallentuvat paremmin mieleen kuin kirjoista opitut asiat.
• Se on loistava tilaisuus nirsoille syöjille tottua uusiin makuihin. "Minun tekemäni ruoan" ylpeyden vallassa he tuntevat houkutusta syödä ruokia, joita he eivät normaalisti syö.
• Keittiö on kuin huippumoderni tiedelaboratorio, jossa voit käyttää aistejasi oppimiseen ja uusien asioiden kokeilemiseen.
• Lapseen rakennetaan itseluottamus, joka sanoo: "Minäkin pystyn siihen!" Tämä on arvokasta koko hänen elämänsä ajan. Muista kehua hänen ponnistelujaan, vaikka ne olisivatkin pieniä.
• Aloita yksinkertaisilla tehtävillä, jotka sopivat lapselle. Älä pakota heitä tekemään asioita, kunnes he kyllästyvät. Anna heidän tehdä ne hauskalla ja leikkisällä tavalla.
• Turvallisuus on etusijalla! Ole lapsesi kanssa koko ajan ja pidä hänestä huolta. Pidä hänet täysin loitolla terävistä esineistä, tulesta ja kuumista esineistä.
• Arvosta yhdessä käytettyä aikaa ja vaivaa enemmän kuin tulosta. Kaiken ei tarvitse olla yhtä kaunista kuin kaupassa. Tärkeintä on se, että teette tämän yhdessä, kokemus ja ilo, jonka lapsesi saa.

Lasten kanssa keittiössä työskentely tällä tavalla vahvistaa sidettänne . Voit myös lisätä perhealbumiinne elinikäisiä hyviä muistoja. Joten vie pienokaisesi huomenna keittiöön ja kokeile tehdä keksejä tai hedelmäsalaattia! Se on unohtumaton kokemus sekä sinulle että lapsellesi!

` Ruoanlaitto lasten ja esikoululaisten kanssa, keittiötyöt, lapsen kehitys, terveelliset ruokailutottumukset, itseluottamus, perustaidot