Onko lapsellasi ruoka-aineallergioita? Tule, keskustellaan tästä!

Oletko koskaan huomannut, että joskus pieni lapsi syö jotakin ja sitten punastuu, saa ihottumaa ja joskus hengitysvaikeuksia? Tai ehkä olet ollut hyvin peloissasi, jos jotain vastaavaa on tapahtunut omalle lapsellesi. Itse asiassa kutsumme tätä tilaa ruoka-allergiaksi. Se voi joskus olla hieman vakavampi kuin luulet. Mutta älä huoli, jos olemme tästä oikein tietoisia, voimme hallita sitä hyvin.

Mikä tämä ruoka-allergia on? Ymmärretään se yksinkertaisesti.

Okei, ajattele asiaa näin. Kehossamme on joukko pieniä vartijoita. Kutsutaan heitä immuunijärjestelmäksi . Heidän tehtävänsä on suojella meitä bakteereilta ja taudeilta, jotka pääsevät kehoomme. Mutta kun meillä on ruoka-allergia, tapahtuu jotain outoa. Nämä vartijat, kun he näkevät normaalin ruoan, joka on itse asiassa vaaratonta keholle, luulevat virheellisesti, että se on suuri vihollinen, tunkeilija.

Mitä sitten tapahtuu? Immuunijärjestelmämme aloittaa kovan taistelun tuota "väärin tunnistettua" ruokaa vastaan. Tämän taistelun seurauksena aiemmin mainitsemani oireet, kuten ihottumat ja hengitysvaikeudet, ilmaantuvat. Kutsumme tätä allergiseksi reaktioksi .

Tärkeää on, että vaikka henkilöllä olisi aiemmin ollut vain lievä allerginen reaktio johonkin ruokaan, seuraavalla kerralla se voi olla niin vakava, että se on hengenvaarallinen . Siksi, jos henkilöllä on ruoka-allergia, on välttämätöntä lopettaa kyseisen ruoan syöminen kokonaan. On myös tärkeää pitää aina lähellä lääkettä nimeltä (adrenaliini) hätätilanteita varten.

Mitkä ruoat aiheuttavat eniten allergioita?

Vaikka lapsi voi olla allerginen mille tahansa ruoalle, nämä ovat tärkeimmät ruoat, jotka aiheuttavat 90 % lasten allergioista:

• Maito (useimmiten lehmänmaito)
• Munat
• Maapähkinät
• Soija `(Soija)`
• Vehnä
• Puissa kasvavat pähkinät (esimerkiksi saksanpähkinät, cashewpähkinät)
• Kalastaa
• Äyriäiset (esimerkiksi katkaravut, ravut)
• Seesami

Nämä ovat pääsyyllisiä. Mutta toistan, että voit olla allerginen mille tahansa ruoalle, jota ei ole tällä listalla.

Mitä oireita ruoka-allergialla on?

Kun saat allergisen reaktion ruokaan, kehosi vapauttaa histamiinia. Tämä reaktio voi olla lievä tai vakava. Kuten aiemmin mainittiin, jopa henkilöllä, jolla on ollut aiemmin lievä reaktio, voi silti olla vakava reaktio seuraavalla kerralla, kun hän syö ruokaa.

Nämä ovat oireita, joita voi esiintyä allergiassa:

• Hengityksen vinkuminen
• Hengitysvaikeudet
• Yskä
• Äänen käheys
• Tunne kuin kurkkusi olisi ahdas
• Vatsakipu
• Oksentelu
• Ripuli (turvotus)
• Kutiavat, vetiset tai turvonneet silmät
• Punaisia, kutiavia näppylöitä iholla (nokkosihottuma)
• Punaiset läiskät iholla
• Kehon turvotus
• Äkillinen verenpaineen lasku, huimaus tai tajunnan menetys

Tutustutaanpa myös vakavaan tilaan nimeltä anafylaksia.

Joskus ruoka-allergia voi aiheuttaa erittäin vakavan, jopa hengenvaarallisen reaktion, jota kutsutaan anafylaksiaksi . Tämä voi alkaa samoilla lievillä oireilla kuin aiemmin mainitut. Tila voi kuitenkin pahentua hyvin nopeasti.

Tämä voi aiheuttaa hengenahdistusta ja tajunnan menetystä. Näitä oireita voi esiintyä useammalla kuin yhdellä kehon alueella. Jos et saa adrenaliinipistosta, tämä tila voi olla kohtalokas. Siksi tämä on asia, johon tulee suhtautua erittäin vakavasti.

Mitä tämä ruoka-aineyliherkkyys sitten on?

Monet ihmiset sekoittavat ruoka-allergian ruoka-intoleranssiin. Näiden kahden välillä on suuri ero.

Jos sinulla on ruoka-aineyliherkkyys, saatat kokea oireita, kuten:

• Menossa Gudusiin
• Ruoansulatushäiriöt, ruoansulatusongelmat
• Turvotus
• Ripuli (usein esiintyvä)
• Päänsärky
• Levottomuus
• Kuuma olo

Kuitenkin "ruoka-intoleranssin" tapauksessa:

• Immuunijärjestelmämme ei ole tässä mukana . Se tarkoittaa, että aiemmin mainittua turvallisuusjoukkojen taistelua ei ole.
• Näin voi käydä, jos henkilö ei pysty sulattamaan jotakin ainetta. Esimerkiksi jotkut ihmiset eivät pysty sulattamaan laktoosia, joka on maidossa esiintyvä sokerityyppi.
• Vaikka tämä on epämukavaa, se on harvoin niin vakavaa, että se olisi hengenvaarallinen .

Ymmärrätkö eron? Allergia vaikuttaa immuunijärjestelmään, ja se voi olla vakava. Yliherkkyys vaikuttaa pääasiassa ruoansulatusjärjestelmään.

Mistä tiedät varmasti, onko sinulla ruoka-aineallergia?

Jos epäilet lapsellasi ruoka-allergiaa, on parasta käydä lääkärissä. Lääkäri kysyy sinulta esimerkiksi:

• Mitä oireita lapsellasi ilmeni ?
• Kuinka kauan tietyn ruoan syömisen jälkeen nämä oireet alkoivat?
• Onko perheessä kenelläkään allergioita tai sairauksia, kuten ekseemaa tai astmaa?

Sitten lääkäri voi lähettää sinut allergologille . Lääkäri esittää lisäkysymyksiä ja tutkii lapsesi. Hän voi myös tehdä testejä allergian vahvistamiseksi, kuten:

• Ihotesti: Tässä testissä lapsen käsivarteen tai selkään laitetaan muutama tippa nestettä, joka on valmistettu epäillyistäsi ruoka-aineista, ja ihoon pistetään sitten pieni neula. Jos alue muuttuu punaiseksi ja kohoaa hieman (kuten hyttysen purema) muutaman minuutin kuluessa, se tarkoittaa, että lapsi voi olla herkkä kyseiselle ruoka-aineelle.
• Verikokeet: Tämä testaa IgE-vasta-aineiden esiintymistä, joita keho tuottaa tiettyjä ruokia vastaan.

Lapsesi saattaa joutua lopettamaan tiettyjen lääkkeiden käytön 5–7 päivää ennen ihotestiä (esimerkiksi apteekista kutinaan ostettavien antihistamiinien). Nämä lääkkeet voivat vaikuttaa testituloksiin. Muista siis kysyä allergologiltasi, mitkä lääkkeet sinun tulisi lopettaa ja kuinka pitkäksi aikaa.

Joskus, jos näiden testien tulokset ovat epäselviä, allergologi voi päättää suorittaa ruoka-altistustestin .

• Tämä tarkoittaa, että lapselle annetaan hyvin pieni määrä epäiltyä ruokaa ja oireiden tarkkailua lääkärin valvonnassa. Tämä tulisi tehdä allergologin vastaanotolla, sairaalassa tai muussa ensiapua tarjoavassa paikassa, koska voi ilmetä vakava reaktio.

Tätä "ruoka-altistustestiä" käytetään toisinaan. Eli nähdään, onko lapsi kasvanut ulos aiemmasta allergiasta.

Miten ruoka-aineallergioita hoidetaan?

Ruoka-allergialla lapsella tulisi aina olla mukanaan kaksi annosta adrenaliinia . Tämä lääke annetaan äkillisen, vakavan reaktion sattuessa.

• Epinefriini on reseptilääke. Se on pienikokoinen, kannettava laite. Se on erittäin helppokäyttöinen. Lääkärisi näyttää sinulle, miten sitä käytetään.
• Pidä aina kaksi annosta käsillä . Käytä niitä, jos toinen ei tehoa tai jos lapsesi tarvitsee toisen annoksen.

Lääkärisi voi myös antaa sinulle allergiasuunnitelman , kirjallisen suunnitelman, jossa kerrotaan, mitä tehdä, jos sinulla on allergia, miten tunnistaa oireet ja miten sitä hoidetaan. Jaa tämä suunnitelma kaikkien niiden kanssa, joiden on tiedettävä siitä. Esimerkiksi sukulaisten, koulun virkailijoiden ja urheiluvalmentajien kanssa. Missä tahansa lapsesi onkin, kaikkien häntä hoitavien tulisi tietää, missä adrenaliini on, pitää se helposti saatavilla ja osata antaa sitä. LapsesiHarkitse myös lääketieteellisen hälytysrannekkeen käyttöä.

Allergisessa reaktiossa aika on ratkaisevan tärkeää . Jos lapsellesi kehittyy vakavia oireita, kuten hengitysvaikeuksia tai kurkkukipua, anna adrenaliinia minuutin kuluessa . Jos oireita ilmenee samanaikaisesti kahdella eri kehon alueella (esimerkiksi nokkosihottumaa ja oksentelua), anna adrenaliinia välittömästi. Soita sitten välittömästi hätänumeroon 112 ja vie lapsesi ensiapuun . Lääketieteellinen valvonta on erittäin tärkeää. Koska joskus, vaikka pahin näyttäisi olevan ohi, voi esiintyä toinen vakavien oireiden aalto.

Miten vanhemmat voivat pitää lapsensa turvassa?

Jos lapsellasi on ruoka-allergia, on tärkeää lukea elintarvikepakkausten etiketit huolellisesti allergisten reaktioiden välttämiseksi. Ainesosat ja valmistusmenetelmät voivat vaihdella. Siksi on tärkeää lukea etiketti aina, vaikka lapsesi olisi syönyt ruokaa, joka ei ole aiemmin aiheuttanut ongelmia .

Useimmat tärkeimmät allergeenit on merkitty selkeästi. Harvinaisempia allergeeneja voi kuitenkin olla piilossa esimerkiksi "luontaisissa mauissa" tai "mausteissa".

Etiketissä ei välttämättä mainita ristikontaminaation riskiä. Ristikontaminaatio tarkoittaa, että elintarvike, jolle et ole allerginen, joutuu kosketuksiin elintarvikkeen kanssa, jolle olet allerginen. Näin voi käydä esimerkiksi, jos yritys jauhaa erityyppisiä elintarvikkeita samassa koneessa.

Jotkut yritykset laittavat etiketteihinsä tällaisia ​​viestejä: "Saattaa sisältää maapähkinöitä", "Käsitelty laitoksessa, joka käsittelee myös maitoa" tai "Valmistettu laitteilla, jotka käsittelevät myös kananmunia". On parasta välttää tuotteita, joissa on tällaisia ​​varoituksia.

Mikään laki ei kuitenkaan vaadi ristikontaminaatiota koskevien varoitusten sijoittamista etikettiin. Siksi parasta on soittaa valmistusyritykselle ja kysyä, onko ruoka todennäköisesti ristikontaminoitunut aineilla, joille lapsesi on allerginen . Saatat saada nämä tiedot yrityksen verkkosivuilta. Muussa tapauksessa soita yritykselle ja kysy.

Kun lapsesi syö ulkona, kerro allergiasta ja vältettävästä ruoasta kaikille ruokaa valmistaville henkilöille. Jos mahdollista, on myös hyvä valmistaa itse ruokia, joiden tiedät olevan turvallisia lapsellesi.

Lisätietoja tästä löydät verkosta. Käy esimerkiksi sellaisten organisaatioiden verkkosivuilla kuin `Food Allergy Research and Education Network (FARE)`.

Lopuksi muutama muistettava asia (muistettava viesti)

Ruoka-aineallergioihin ei pidä suhtautua kevyesti, etenkään kun on kyse pienten lastemme turvallisuudesta.

• Epävarmoissa tapauksissa hakeudu välittömästi lääkärin hoitoon. Älä tee itsediagnoosia.
• Jos allergia todetaan, vältä allergisoivia ruokia kokonaan.
• Pidä aina mukanasi kaksi annosta adrenaliinia.Ja tietää tarkalleen, miten sitä käytetään.
• Ota tavaksi lukea etikettejä. Joka kerta, jokaisen aterian yhteydessä.
• Ole varovainen ristikontaminaation suhteen.
• Ilmoita lapsen koululle, päiväkodille ja kaikille sukulaisille ja ystäville.
• Älä panikoi, vaan ole valppaana. Oikean tiedon ja suunnittelun avulla jopa ruoka-aineallergioista kärsivä lapsi voi elää onnellista ja turvallista elämää.

Toivottavasti tämä artikkeli on antanut sinulle paremman ymmärryksen ruoka-allergioista. Jos sinulla on kysyttävää, muista keskustella lääkärisi kanssa.

Ruoka -aineallergiat, Ruoka-aineallergiat, Ruoka-allergia, Lasten allergiat, Allergiaoireet, Anafylaksia, Adrenaliini, Elintarvikemerkinnät, Ristikontaminaatio, Immuunijärjestelmä