Koetko sinäkin outoja ongelmia punaisen lihan syömisen jälkeen? Puhutaanpa tästä alfa-galaasioireyhtymästä!

Oletko koskaan kokenut vakavan allergisen reaktion punaiselle lihalle, kuten naudan- tai sianlihalle? Tämä on outo allergiatyyppi, jonka voi aiheuttaa tietyntyyppinen punkki. Tänään puhumme tästä punaisen lihan allergiasta eli siitä, mitä lääkärit kutsuvat alfa-gal-oireyhtymäksi.

Mikä tämä punaisen lihan allergia (alfa-galaasioireyhtymä) on?

Yksinkertaisesti sanottuna tämä on ruoka-allergia. Mutta se on hieman erilainen. Se tapahtuu, kun tietyntyyppinen punkki puree meitä. Näiden punkkien syljessä on pieni hiukkanen nimeltä alfa-gal . Kun se pääsee verenkiertoomme, immuunijärjestelmämme – järjestelmä, joka suojaa meitä taudeilta – alkaa toimia sitä vastaan. Tämä järjestelmä luulee, että tämä "(alfa-gal)" on haitallinen tunkeilija. Joten kun sitten syömme punaista lihaa (kuten naudanlihaa, sianlihaa, vuohenlihaa), koska kyseinen liha sisältää myös tätä "(alfa-gal)"-hiukkasta, aiemmin valpas immuunijärjestelmämme kehossamme järkkyy yhtäkkiä ja reagoi voimakkaasti. Sitä kutsumme allergiseksi reaktioksi. Eikö olekin hämmästyttävää, miten tämä tapahtuu?

Mitkä ruoat voivat aiheuttaa tätä allergiaa?

Saatat nyt miettiä, onko tämä allergia vain punaiseen lihaan? Itse asiassa kaikki `(alfa-gal)`-allergiaa sisältävä aine voi olla ongelma henkilölle, jolla on tämä allergia. Mieti seuraavia asioita:

• Punainen liha: naudanliha, sianliha, lampaanliha, vuohenliha, peuranliha, puhvelinliha – näitä voi joskus löytyä hodareista ja hampurilaisista.
• Nisäkkäistä valmistetut elintarvikkeet: gelatiini (löytyy joistakin syömistämme makeisista, lääkekasvien kuorista jne.), eläinrasva (sianliha), lehmänmaito ja maitotuotteet, kuten jogurtti ja jäätelö.
• Karrageeni: Tämä on valmistettu punalevästä. Sitä löytyy joistakin hammastahnoista ja äidinmaidonkorvikkeista. Kuvittele, tällainen aine voi aiheuttaa allergiaa!

Jotkut lääkkeet on valmistettu gelatiinista. Joten vaikka ottaisit tällaista lääkettä, on olemassa riski, että saat allergian.

Mutta tässä on se juttu. Joidenkin tästä allergiasta kärsivien ihmisten on vältettävä kokonaan esimerkiksi punaista lihaa, mutta muut ruoat, joissa on vähän alfa-gal-pitoisuutta (kuten maitotuotteet), saattavat olla ok. Mutta toisille pieninkin määrä alfa-gal-pitoisuutta voi aiheuttaa vakavan allergisen reaktion. Se vaihtelee henkilöstä toiseen. Siksi on tärkeää noudattaa lääkärin ohjeita tarkasti.

Mitä oireita punaisen lihan allergia voi aiheuttaa?

Jos tästä allergiasta kärsivä henkilö syö punaista lihaa tai mitä tahansa nisäkkäistä valmistettua, hän yleensä2–6 tunnin kuluessa keho alkaa vapauttaa histamiinia. Toisin kuin useimmissa muissa ruoka-aineallergioissa, oireet eivät ilmene välittömästi, vaan hieman myöhemmin. Tällöin seuraavat oireet ilmenevät:

• Hengitysvaikeudet tai yskiminen.
• Kutina, polttelu tai nokkosihottuma.
• Vatsakipu, ruoansulatushäiriöt, pahoinvointi, oksentelu tai ripuli.
• Silmäluomien, huulten, kielen tai kurkun turvotus.
• Verenpaine voi laskea äkillisesti, mikä aiheuttaa huimausta ja pyörtymistä.

Lapsella, jolla on tämä allergia, ei aina ole allergista reaktiota punaisen lihan syömisestä. Mutta jos näin käy, se voi tulla yksi kerrallaan. Joskus se voi olla niinkin vähäinen asia kuin pieni ihottuma. Mutta seuraavalla kerralla, kun se tapahtuu, se voi olla erittäin vakava tila, jota kutsutaan anafylaksiaksi .

Otetaan myös huomioon vakava tila nimeltä anafylaksia.

Anafylaksia on äkillinen, vakava allerginen reaktio, joka voi olla hengenvaarallinen. Se voi alkaa edellä mainituilla tavallisilla oireilla, mutta se voi nopeasti muuttua vakavaksi. Lapsi ei välttämättä pysty hengittämään tai menettämään tajuntansa. Se voi vaikuttaa useampaan kuin yhteen kehon osaan.

Jos tätä ei hoideta nopeasti, se voi olla hengenvaarallinen. Siksi sinun on oltava erittäin varovainen tämän suhteen. Älä jätä sitä huomiotta vain siksi, että se on pieni asia.

Mistä sen tietää, onko hänellä tuo allergia?

Jos epäilet, että lapsellasi tai jopa itselläsi on punaisen lihan allergia, sinun tulee ehdottomasti käydä lääkärissä. Lääkäri kysyy sinulta oireistasi, kysyy, oletko käynyt alueilla, joilla punkkeja esiintyy usein, onko sinua purrut punkki, ja saattaa tehdä fyysisen tutkimuksen. Hän voi myös määrätä verikokeita. Erityisesti voidaan tehdä alfa-gal-spesifinen IgE-testi. Useimmissa tapauksissa sinut ohjataan allergologille. Hän voi tehdä lisätestejä ja keskustella kanssasi siitä, onko kyseessä todella allergia, ja jos on, mitä ruokia ja juomia sinun tulisi ehdottomasti välttää.

Mitä tehdä, jos sinulla on allerginen reaktio?

Jos jollakulla diagnosoidaan punaisen lihan allergia, allergologi määrää usein adrenaliiniautoinjektorin . Tämä on pieni kynän kaltainen laite, jota voidaan käyttää hätäinjektiona vakavan allergisen reaktion sattuessa. Lääkärit suosittelevat pitämään kahta näistä, ei vain yhtä, aina käsillä . Joissakin vakavissa tapauksissa molemmat injektiot voivat olla tarpeen.

Kuvittele, että lapsellasi olisi yhtäkkiä hengitysvaikeuksia tai vakavia oireita, kuten oksentelua ja ripulia (eli kaksi kehon osaa olisi kärsinyt),Käytä adrenaliiniautoinjektoria viipymättä. Soita sitten välittömästi ambulanssiin numeroon 1990 (Suriya Sariya). Ota lapsesi mukaasi, jotta voit saada hoitoa matkalla sairaalaan. Koska joskus, vaikka ensimmäinen allerginen reaktio laantuisi, vakavat oireet voivat ilmaantua uudelleen. Siksi lääketieteellinen hoito on välttämätöntä.

Mitä me vanhempina voimme tehdä?

Jos lapsellasi on tämä punaisen lihan allergia, vanhempana on monia asioita, joita voit tehdä. Nämä ovat erittäin tärkeitä:

• Auta lastasi välttämään punaista lihaa. Keskustele lääkärisi kanssa selvittääksesi tarkalleen, mitkä tuotteet ovat lapsellesi haitallisia ja mitä välttää.
• Lue elintarvikepakkausten etiketit erittäin huolellisesti. Joskus ainesosat voivat muuttua. Se, mikä on hyvää tänään, ei välttämättä ole hyvää huomenna. Kiinnitä erityistä huomiota sanoihin, kuten "nisäkkään liha" tai "gelatiini".
• Ole tietoinen ristikontaminaatiosta. Tämä saattaa kuulostaa monimutkaiselta, mutta se on erittäin tärkeää. Yksinkertaisesti sanottuna, vaikka joidenkin elintarvikkeiden väitetään sisältävän vain alfa-gallia, ne voivat joutua kosketuksiin jonkin muun kanssa, joka sisältää. Esimerkiksi jos leikkaat vihanneksia samalla leikkuulaudalla naudanlihan kanssa, pieni määrä alfa-gallia lihasta voi päätyä vihanneksiin. Tätä kutsutaan ristikontaminaatioksi. Joten jos valmistat ruokaa lapsellesi, sinun tulee pestä kätesi huolellisesti saippualla ja vedellä ennen ruoanlaittoa. Pese aina kädet ennen kuin lapsesi syö.
• Olisi hienoa, jos voisit tuoda kouluun itse tehtyjä aterioita. Silloin sinun ei tarvitsisi huolehtia siitä, onko koulussa tarjottava ruoka lapsellesi pahasta.
• Ole erittäin varovainen syödessäsi ulkona tai tilatessasi ruokaa paikan päällä. Kysy ravintolapäälliköltä, että tiedät tarkalleen, mitä ruoka sisältää. Jos hän ei vastaa kysymyksiisi tai vaikuttaa epäröivältä, on parasta välttää siellä syömistä.
• Jos lapsesi tarvitsee lääkkeitä, kysy apteekista, sisältävätkö lääkekapselit gelatiinikerroksen.
• Noudata allergiasuunnitelmaa. Allergialääkärisi antaa sinulle tällaisen suunnitelman. Se auttaa sinua varautumaan allergiseen reaktioon, tunnistamaan sen ja hoitamaan sitä. Jaa tämä suunnitelma kaikkien lastasi hoitavien (sukulaisten, päiväkotien, lastenhoitajien) kanssa.

Mitä muuta meidän tarvitsee tietää tästä?

On muutamia muitakin asioita, jotka sinun tulisi olla tietoinen. Joskus henkilö voi kehittää punaisen lihan allergian ilman, että punkki puree häntä. Mutta se on hyvin harvinaista. Lisäksi, jos tätä allergiaa sairastavaa henkilöä puree punkki useammin kuin kerran, allergia voi pahentua, mikä tarkoittaa, että hänestä voi tulla "herkempi".

Siksi on erittäin tärkeää suojella perhettäsi punkeilta. Käytä pitkähihaisia ​​paitoja ja pitkiä housuja metsissä ja ruohikkoalueilla liikkuessasi. Kävele tien keskellä niin paljon kuin mahdollista. Käytä punkkikarkotetta. Kun pääset kotiin, tarkista kehosi ja vaatteesi punkkien varalta.

Hyviä uutisia! Tämän punaisen lihan allergian oireet voivat vähentyä ajan myötä tai jopa kadota kokonaan. Jos näin on, henkilö, jolla on ollut tämä allergia, voi ehkä syödä punaista lihaa ja nisäkkäistä valmistettuja tuotteita uudelleen muutaman vuoden kuluttua. Tämä on päätös, joka tulisi tehdä vain lääkärin ohjeen mukaan.

Jos haluat lisätietoja tästä, voit saada tietoa myös verkkosivustoilta, kuten `Food Allergy Research and Education Network (FARE)`.

Vie viesti kotiin

Tämä punaisen lihan allergia, josta tänään puhuimme, eli alfa-gal-oireyhtymä, on outo oire, joka alkaa punkin puremasta ja ilmenee punaisen lihan syömisen jälkeen. Jos kuitenkin olet tietoinen siitä ja hallitset sitä oikein, se ei ole pelättävää.

Tärkeintä on hakeutua välittömästi lääkärin hoitoon, jos sinulla tai lapsellasi ilmenee jokin näistä oireista.

Myös allergikko voi elää onnellisesti tämän sairauden kanssa kantamalla aina mukanaan epinefriini-autoinjektoria, tarkistamalla elintarvikkeiden etiketit ja olemalla varovainen ristikontaminaation varalta. Muista, ettet ole yksin, ja on olemassa lääkäreitä ja ravitsemusterapeutteja, jotka voivat auttaa tässä.

` Punainen liha -allergia, alfa-gal-oireyhtymä, punkkien levittämä allergia, liha-allergia, ruoka-allergia (alfa-gal-oireyhtymä), (punkinpurema-allergia)