Est-ce vraiment une bonne idée d'ajouter des céréales au biberon de votre bébé ?

En tant que jeune maman, vous avez sans doute souvent entendu ce conseil : « Mettez des céréales dans le biberon de bébé pour lui remplir l’estomac. Il ne se réveillera pas la nuit et dormira paisiblement. » C’est une opinion très répandue chez les adultes. Mais est-ce vraiment bon pour un bébé ? Que dit la médecine moderne à ce sujet ? Essayons de le savoir clairement et précisément. Car la santé de notre tout-petit est ce que nous avons de plus précieux.

À quel âge un bébé est-il prêt pour les aliments solides ?

Durant les six premiers mois, l'alimentation principale d'un bébé est le lait maternel ou le lait infantile. En effet, à ce stade, son système digestif n'est pas encore suffisamment mature pour digérer autre chose que le lait. Autrement dit, son petit estomac ne peut pas digérer les aliments solides.

Les bébés sont généralement prêts à commencer à manger des aliments solides entre 4 et 6 mois . Cet âge peut varier d'un bébé à l'autre. Ne basez donc pas votre décision uniquement sur l'âge de votre bébé. Plusieurs signes indiquent qu'il est prêt pour les aliments solides.

Pourquoi est-il dangereux de mettre des céréales dans une bouteille de lait ?

De nombreux parents choisissent des céréales comme la farine de riz, l'avoine ou l'orge pour la première diversification alimentaire de leur bébé. Bien que ces aliments puissent sembler un bon choix, car ils sont composés d'un seul ingrédient et ne contiennent ni sel ni sucre ajoutés, il ne faut jamais les donner au biberon. Plusieurs raisons justifient cette recommandation.

1. L'idée qu'on puisse bien dormir la nuit est un mythe.

C'est la plus grande idée reçue. On croit souvent qu'un biberon de céréales aide bébé à dormir plus longtemps, mais de nouvelles recherches ont prouvé que c'est totalement faux. À cet âge, les bébés ne peuvent pas dormir plus de 5 heures d'affilée. C'est leur rythme naturel. Qu'ils aient mangé ou non, ils se réveillent et réclament du lait. Leur donner des céréales ne changera donc rien à ce rythme.

2. Risque d'étouffement grave

C'est ce qu'il y a de plus dangereux. Ajouter des céréales à un biberon de lait épaissit considérablement le liquide. Les bébés sont habitués au lait liquide. S'ils boivent soudainement une substance aussi épaisse, ils auront du mal à l'avaler et risquent fortement de s'étouffer. Cela peut même mettre leur vie en danger.

3. Réticence à manger des aliments solides par la suite

Un bébé habitué au lait concentré aura du mal à faire la différence entre les aliments liquides et solides. Par conséquent, si vous essayez de lui donner des aliments solides à la cuillère plus tard, il risque de ne pas les apprécier et de refuser de manger. Cela compliquera d'autant plus l'introduction des aliments solides.

Risques particuliers liés à la farine de riz : le problème de l'arsenic

Un autre risque insoupçonné lié à la consommation de céréales dans un biberon de lait est la présence d' arsenic . Cet élément est naturellement présent dans le sol et l'eau. Comparé à d'autres céréales , le riz absorbe davantage d'arsenic du sol.

L'arsenic ajouté au riz de cette manière est également reconnu comme cancérigène . Bien que présent en faibles quantités dans les céréales destinées aux nourrissons, des études ont montré qu'il peut affecter la croissance et le développement cérébral de l'enfant à long terme.

C’est pourquoi des organisations internationales comme l’Académie américaine de pédiatrie (AAP) recommandent désormais de commencer l’alimentation solide avec des céréales à faible teneur en arsenic comme le gruau d’avoine, au lieu de la farine de riz.

Alors, comment donner correctement des céréales à son bébé ?

Quel que soit le type de céréales que vous donnez à votre bébé, utilisez une petite cuillère pour bébé et non un biberon. Cela peut être un peu salissant, mais c'est la méthode la plus sûre et la plus appropriée.

• Étape 1 : Prenez 1 cuillère à soupe de céréales à ingrédient unique enrichies en fer.
• Étape 2 : Ajoutez environ 4 cuillères à soupe de lait maternel ou de préparation pour nourrissons et mélangez bien. Diluez légèrement la préparation au préalable.
• Étape 3 : Tenez le bébé droit et essayez de lui donner un peu à manger avec une petite cuillère.
• Étape 4 : Au fur et à mesure que le bébé apprend à l'avaler, vous pouvez progressivement augmenter la consistance du mélange.
• Étape 5 : Si votre bébé refuse de manger ou n’ouvre pas la bouche, ne le forcez jamais. Arrêtez-vous là et réessayez quelques jours plus tard.

Autres aliments solides pouvant être donnés en plus des céréales

Introduire les aliments solides avant que votre bébé ne soit prêt peut entraîner de l'obésité plus tard. De même, introduire trop tôt des aliments contenant du gluten, comme les céréales, peut provoquer des allergies.

L'idée selon laquelle retarder l'introduction d'aliments allergènes, comme les arachides, le poisson et les œufs, permettrait de prévenir les allergies est aujourd'hui réfutée. Les médecins recommandent désormais d'introduire progressivement ces aliments lors de la diversification alimentaire. Toutefois, cette démarche doit impérativement se faire sous la supervision d'un médecin.

Une fois que votre bébé est habitué aux céréales, vous pouvez lui proposer une purée de fruits ou de légumes sans sucre ni sel ajoutés. N'en donnez qu'une à la fois. Vous pouvez aussi lui proposer de la viande bien cuite et écrasée. Soyez toujours attentif à la réaction de votre bébé face à un nouvel aliment.