Vous vous inquiétez peut-être de ce que votre enfant mange à la cantine ? C’est un problème courant chez les parents. En effet, la cantine est souvent le premier endroit où les enfants choisissent leurs aliments préférés. Leurs choix alimentaires à ce moment-là ont donc un impact important sur leur santé.
Pourquoi le déjeuner scolaire est-il si important ?
Imaginez : votre enfant a travaillé dur à l'école depuis le matin, entre études et jeux. L'énergie du déjeuner lui permettra de bien passer le reste de la journée et d'être en forme pour les activités du soir. Un déjeuner équilibré ne sert pas seulement à remplir l'estomac. Il apporte à l'enfant les nutriments nécessaires à son développement cérébral, à sa croissance physique et à sa protection contre les maladies. En y réfléchissant, les habitudes alimentaires prises dès le plus jeune âge deviennent des habitudes importantes qui l'influenceront tout au long de sa vie. Il est donc important d'y réfléchir davantage, n'est-ce pas ?
Les difficultés liées au choix des aliments à la cantine scolaire
De nos jours, la qualité et le goût des repas dans de nombreuses cantines scolaires se sont améliorés. Dans certains établissements, on trouve même des plats sains comme des sandwichs au poulet grillé et des salades. C'est vraiment réjouissant.
En revanche, dans une cantine scolaire classique, les enfants sont plus enclins à choisir des aliments malsains. Parfois, la nourriture proposée à la carte ou aux distributeurs automatiques est souvent de piètre qualité. Par exemple, un enfant peut décider de manger un hot-dog tous les jours à midi. Ou encore, il peut prendre l'habitude de consommer des boissons sucrées et des en-cas gras. S'il n'y a pas lieu de s'inquiéter outre mesure d'en manger une ou deux fois, il est préférable de ne pas en faire une habitude quotidienne.
Comment pouvez-vous aider votre enfant à faire de bons choix ?
C’est à ce moment précis que l’intervention de votre enfant est la plus précieuse. Surtout s’il s’agit d’un jeune enfant, vous devez lui expliquer, de façon à ce qu’il comprenne, qu’un bon déjeuner nutritif l’aidera à avoir de l’énergie pour le reste de la journée et à jouer l’après-midi.
Voici d'autres choses que vous pouvez faire :
Consultez ensemble le menu de la cantine scolaire.
- Commencez par consulter le menu de la cantine scolaire avec votre enfant. Demandez-lui ce qu'il aime et ce qu'il mange habituellement à midi.
- Apprenez à votre enfant à connaître les aliments sains qui existent. Mais, de temps en temps, laissez-le manger son plat préféré, même un hot-dog. C'est quand tout est interdit que les enfants sont tentés de manger ces choses en cachette.
- Parlez de choses comme les chips, les sodas et les glaces. Discutez de leur disponibilité à l'école, des horaires et des quantités recommandées.
Parlez des avantages de prendre un repas préparé à la maison.
- Encouragez votre enfant à apporter un goûter de la maison au moins quelques jours par semaine. Cela contribuera à lui assurer un déjeuner nutritif.
- En préparant les repas à la maison, vous pouvez veiller à la nutrition et à l'hygiène dont votre enfant a besoin.
En résumé, le plus important est de parler ouvertement de nourriture avec votre enfant et de lui apprendre à faire de bons choix.
Comment guider votre enfant vers des choix sains ?
Si votre enfant mange à la cantine scolaire, conseillez-lui de choisir des plats comme :
- Fruits et légumes frais : ils constituent une excellente source de vitamines, de minéraux et de fibres. Essayez d’en inclure au moins un par jour dans votre alimentation.
- Viandes maigres : le poulet et le poisson sont riches en protéines, essentielles à la croissance du bébé. Les aliments grillés, bouillis ou cuits à la vapeur sont préférables aux aliments frits.
- Céréales complètes : privilégiez le pain complet ou le riz brun au pain blanc. Les fibres qu’ils contiennent vous procurent une sensation de satiété prolongée et vous donnent plus d’énergie.
- Réduisez autant que possible la consommation d'aliments frits : faites comprendre à votre enfant que manger fréquemment des aliments gras n'est pas bon pour sa santé.
- Buvez de l'eau ou du lait écrémé : il est préférable de boire de l'eau plutôt que des boissons sucrées. Expliquez l'importance de l'eau pour l'organisme.
Faisons en sorte que la boîte à lunch que nous rapportons à la maison soit délicieuse et nutritive !
Si vous préparez un repas pour votre enfant à la maison, voici quelques idées :
Faisons ensemble une liste de courses avec notre enfant.
- Commencez par discuter avec votre enfant et dressez une liste des aliments qu'il aime et qui sont nutritifs. En l'impliquant dans cette démarche, il mangera ces aliments avec plaisir.
- Au lieu du traditionnel sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture, essayez quelque chose d'un peu différent. Vous pouvez garnir des sandwichs de poulet grillé et de légumes sur du pain pita, ou les rouler.
- Les soupes (dans un récipient hermétique) et les salades variées sont également de bonnes options.
- C'est une excellente idée de mettre facilement les restes du dîner de la veille dans sa boîte à lunch !
De petits changements peuvent faire une grande différence sur le plan nutritionnel.
De petits changements dans l'alimentation de votre enfant peuvent avoir un impact important sur sa nutrition. Pensez par exemple à :
- Utiliser du pain de son à la place du pain blanc ordinaire.
- Au lieu d'une bouteille de boisson sucrée, proposez une bouteille d'eau ou un jus de fruits frais non sucré.
- Au lieu d'un en-cas frit, proposez plutôt des fruits frais, un yaourt ou un morceau de fromage .
- Donner du lait demi-écrémé au lieu du lait entier.
- Pour le dînerAjouter une petite quantité de salade de légumes ou quelques morceaux de légumes hachés (comme des carottes, des concombres).
De petits détails comme ceux-ci peuvent faire une grande différence dans l'alimentation de votre enfant.
Quelques autres points importants
- L'importance du petit-déjeuner : tout comme le déjeuner, le petit-déjeuner est essentiel pour un enfant. Un petit-déjeuner nutritif lui permet de bien commencer la journée.
- Eau potable : Veillez à ce que votre enfant boive suffisamment d’eau tout au long de la journée scolaire. Donnez-lui une gourde.
- Donnez vous-même le bon exemple : si vous faites attention à ce que vous mangez et buvez, vos enfants suivront votre exemple.
- Ne faites pas des repas un moment de conflit : plutôt que de forcer votre enfant à manger, il est plus important d’avoir une conversation amicale sur la nourriture et de l’aider à faire de bons choix.
Message à retenir
Vous comprenez donc probablement l'importance de bien préparer le déjeuner scolaire de votre enfant.
N'oubliez pas que la manière la plus efficace d'inculquer de petites bonnes habitudes à votre enfant est de les introduire progressivement plutôt que de le forcer à faire de grands changements d'un coup.
- Parlez de nourriture avec votre enfant et écoutez son avis.
- Informez-les des options saines et nutritives disponibles à la cantine scolaire.
- Essayez de préparer des repas nutritifs à la maison chaque fois que cela est possible.
- Ce petit pas contribuera grandement à assurer un avenir sain à votre enfant !
Prenons tous soin de la santé de nos enfants, car une génération d'enfants en bonne santé est le bien le plus précieux d'un pays.
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