Ce que vous devez savoir sur la niacine ou vitamine B3 !

Quand on entend le mot « vitamine B », on pense souvent à une seule vitamine, n'est-ce pas ? Or, la famille des vitamines B compte en réalité huit membres. Chacune d'elles contribue à notre santé de différentes manières. Aujourd'hui, nous allons parler d'un membre particulier de cette famille : la vitamine B3, ou niacine . En résumé, la niacine est essentielle à la transformation des aliments que nous consommons en énergie. Elle est également très importante pour le bon fonctionnement de notre système nerveux, de notre système digestif et de notre peau.

Qu'est-ce que la niacine exactement ?

Nous obtenons généralement la quantité de niacine dont nous avons besoin grâce à notre alimentation quotidienne. Par exemple, la viande rouge, le poulet, le poisson, le riz complet, les noix, les graines, les légumineuses et les bananes sont tous riches en niacine. De nombreux pains et céréales du commerce sont également enrichis en niacine.

Il arrive que les médecins prescrivent des doses plus élevées de niacine, notamment pour contrôler le taux de cholestérol, ralentir l'évolution de certaines maladies cardiaques et prévenir des troubles comme les pertes de mémoire et la démence. Cependant, des recherches récentes suggèrent qu'un surdosage de niacine pourrait présenter un risque.

La niacine et la niacinamide sont-elles la même chose ?

Oui, ces deux noms se ressemblent, mais il s'agit de deux choses différentes. La niacinamide est un autre composé qui se forme lorsque l'organisme produit un excès de niacine. En tant que complément alimentaire, la niacinamide est principalement utilisée dans les produits qui protègent et nourrissent la peau, ainsi que pour traiter l'acné.

Quels sont les avantages de l'utilisation de la niacine ?

Au début du XXe siècle, des scientifiques ont découvert qu'une carence en niacine provoquait une grave maladie de peau appelée pellagre . Grâce à cette découverte, la pellagre est aujourd'hui une maladie très rare. Au fil du temps, les chercheurs ont mis en évidence de nombreux autres bienfaits de la niacine pour la santé.

Pour contrôler le taux de cholestérol

Utilisée comme traitement contre le cholestérol, la niacine a démontré qu'elle augmente le taux de « bon » cholestérol HDL et réduit celui des triglycérides, un type de lipides présents dans l'organisme. Elle contribue également à réduire, dans une certaine mesure, le taux de « mauvais » cholestérol LDL. La niacine est parfois recommandée en association avec des statines (par exemple, l'atorvastatine ou la simvastatine), utilisées pour contrôler le cholestérol.

Pression artérielle

La niacine étant bénéfique pour le cholestérol, de nombreuses recherches ont été menées afin de déterminer si elle pourrait également contribuer à faire baisser la tension artérielle. Une étude récente menée en Chine a montré que les personnes chez qui une hypertension artérielle avait été récemment diagnostiquée et qui consommaient davantage de niacine présentaient une tension artérielle plus basse.

De quelle quantité de niacine avons-nous besoin par jour ?

Chacun a besoin d'une certaine quantité de niacine par jour pour fonctionner correctement. Cette quantité varie selon l'âge et d'autres facteurs. La plupart du temps, nous l'obtenons par l'alimentation.

Si votre médecin vous prescrit de la niacine, il est préférable de la prendre au cours d'un repas pour éviter les troubles digestifs. Certaines personnes peuvent avoir le visage et le cou rouges au début du traitement. Ceci est sans danger. Pour atténuer ces effets, votre médecin pourra vous conseiller de prendre la niacine avec de l'aspirine et d'éviter l'alcool et les aliments épicés.

Que se passe-t-il en cas de surdosage de niacine ?

Bien que la niacine soit essentielle à l'organisme, tout excès est nuisible. On peut en consommer suffisamment par l'alimentation sans problème. Cependant, la prise excessive de niacine sous forme de compléments alimentaires, sans avis médical, peut s'avérer dangereuse. Un apport quotidien compris entre 2 000 et 6 000 milligrammes peut entraîner des effets secondaires graves.

Si vous pensez avoir pris trop de niacine, surveillez les symptômes suivants.

Quels sont les aliments riches en niacine ?

Voici quelques aliments riches en niacine qui peuvent être facilement intégrés à notre alimentation quotidienne :

• De plus, les pains et les céréales enrichis en niacine
• Viandes rouges : bœuf, foie de bœuf, porc
• Poulet
• Poisson
• Banane
• riz au son
• Légumineuses (comme les pois, les lentilles, les haricots verts)
• Noix (comme les cacahuètes, les noix de cajou)
• Graines (comme les graines de citrouille, les graines de tournesol)

Effets secondaires et risques de la niacine

La prise de fortes doses de niacine peut entraîner certains effets secondaires et risques.

rougeurs cutanées

C’est l’effet secondaire le plus fréquent. Surtout au début de la prise de niacine, votre visage et votre cou peuvent devenir rouges et chauds. Mais cela disparaîtra au bout de quelques jours.

Problèmes gastro-intestinaux

Des troubles digestifs, des ballonnements et des diarrhées peuvent survenir. Ces symptômes s'atténueront avec le temps.

Autres risques pour la santé

La prise de fortes doses de niacine comporte certains risques. Elle peut entraîner des lésions hépatiques, des ulcères d'estomac, des variations de la glycémie, des lésions musculaires, une hypotension et des troubles du rythme cardiaque. Une étude publiée en 2024 a montré qu'une dégradation excessive de la niacine par l'organisme peut provoquer une inflammation qui endommage les vaisseaux sanguins et augmente le risque de maladies cardiovasculaires.

Par conséquent, toute personne souffrant d'un problème de santé, comme une maladie du foie ou des reins, le diabète, l'hypertension artérielle ou une maladie cardiaque , devrait absolument consulter son médecin avant de prendre des suppléments de niacine.

Interactions possibles avec d'autres médicaments

Si vous prenez régulièrement d'autres médicaments ou suppléments, informez-en votre médecin avant de commencer un traitement à la niacine. La niacine peut interagir avec les médicaments contre le diabète, les anticoagulants, les médicaments contre l'hypertension, les hormones thyroïdiennes et certains antibiotiques. La consommation d'alcool augmente le risque de lésions hépatiques.