Votre médecin vous a-t-il dit que votre taux de cholestérol était légèrement élevé lors de votre dernière analyse de sang, mais pas trop, et qu'il se situait dans la fourchette normale ? Il est normal d'être un peu inquiet en entendant cela. « Oh, est-ce que j'ai du cholestérol maintenant ? » vous demandez-vous peut-être. Mais rassurez-vous. C'est comme un feu orange : avant qu'il ne passe au rouge, signe d'un taux de cholestérol élevé, vous avez encore toutes les chances de modifier votre mode de vie et de retrouver un taux sain.
En clair, si votre taux de cholestérol total se situe entre 200 et 239 milligrammes par décilitre (mg/dL), on parle de cholestérol « limite ». Cependant, un médecin ne fonde pas sa décision uniquement sur ce chiffre. Il prendra en compte de nombreux facteurs, notamment votre « mauvais » cholestérol ( LDL ), votre « bon » cholestérol (HDL), la présence d'autres affections comme le diabète ou l'hypertension artérielle , et votre statut tabagique , afin de déterminer si un traitement est nécessaire ou si de simples changements de mode de vie suffiront.
Pourquoi devrions-nous autant nous préoccuper du cholestérol ?
Le cholestérol est une substance cireuse et huileuse essentielle à notre organisme. Notre foie en produit la quantité nécessaire. Cependant, nous en consommons également à partir de produits animaux . Les problèmes surviennent lorsque ce cholestérol s'accumule dans le corps.
Imaginez que des impuretés s'accumulent dans une canalisation : le cholestérol en excès se dépose sur les parois de nos vaisseaux sanguins. En termes médicaux, on appelle cela l'athérosclérose . C'est ainsi que le cholestérol s'accumule et rétrécit les vaisseaux sanguins. Le cœur n'est alors plus suffisamment irrigué.
Le plus triste, c'est que l'hypercholestérolémie est souvent asymptomatique. C'est un ennemi silencieux. C'est pourquoi il est recommandé de faire contrôler son taux de cholestérol au moins une fois tous les 5 ans.
Certaines personnes peuvent ressentir des douleurs thoraciques (angine de poitrine). Mais à ce stade, les vaisseaux sanguins sont déjà très étroits. Si un vaisseau sanguin se bouche complètement, le risque d'infarctus est beaucoup plus élevé. Il est donc judicieux de connaître son taux de prothrombine grâce à une analyse de sang avant que cela ne se produise.
Analysons les valeurs du rapport sur le cholestérol.
Lors d'un bilan lipidique, plusieurs valeurs sont relevées. Se concentrer uniquement sur le cholestérol total est insuffisant. Ce sont les autres valeurs qui importent réellement. Voyons lesquelles.
| Type de cholestérol | Que lui arrive-t-il ? |
|---|---|
| LDL (lipoprotéines de basse densité) | Il s'agit du « mauvais cholestérol ». C'est lui qui s'accumule dans les vaisseaux sanguins et augmente le risque de maladies cardiaques. Il est préférable de maintenir son taux aussi bas que possible. |
| HDL (lipoprotéines à haute densité) | Il s'agit du « bon cholestérol ». Son rôle est de capter le mauvais cholestérol présent dans les vaisseaux sanguins et de le transporter jusqu'au foie, qui l'élimine ensuite de l'organisme. Plus son taux est élevé, mieux c'est. |
| Triglycérides | Il s'agit d'un autre type de lipide présent dans le sang. Il est stocké dans les cellules adipeuses de l'organisme. Une augmentation de son taux accroît également le risque de maladies cardiovasculaires. |
Les valeurs de votre rapport sont-elles de ce type ?
Voyons maintenant quel niveau de risque représente chacune de ces valeurs. Il est essentiel de discuter de votre risque avec votre médecin en fonction de ces valeurs.
Femmes : Doit être supérieur à 50 mg/dL.
(Être en dessous de ces valeurs est risqué)
| Test | Niveau sain | Limite | risque élevé |
|---|---|---|---|
| Cholestérol total | Moins de 200 mg/dL | 200 – 239 mg/dL | Au-dessus de 240 mg/dL |
| cholestérol LDL (mauvais cholestérol) | Moins de 100 mg/dL | 130 – 159 mg/dL | Au-dessus de 160 mg/dL (au-dessus de 190 est très élevé) |
| cholestérol HDL (bon cholestérol) | |||
| Triglycérides | Moins de 150 mg/dL | 150 – 199 mg/dL | Au-dessus de 200 mg/dL (au-dessus de 500, c'est très élevé) |
Commençons le changement par la cuisine !
Le meilleur moyen de réduire votre mauvais cholestérol (LDL) et d'augmenter votre bon cholestérol (HDL) est d'adopter une alimentation saine. Modifier vos habitudes alimentaires peut faire toute la différence.
- Réduisez votre consommation de viande rouge : limitez les viandes riches en graisses saturées et en cholestérol, comme le bœuf et le porc. Privilégiez les morceaux maigres. Évitez les charcuteries, comme les saucisses et le bacon.
- Retirez la peau du poulet : la peau contient la majeure partie de la graisse du poulet, il faut donc l’enlever avant la cuisson.
- Consommez plus de poisson : intégrez à votre alimentation des poissons gras comme le saumon, le thon, le maquereau et les sardines au moins deux fois par semaine. Les acides gras oméga-3 contenus dans ces aliments sont excellents pour le cœur.
- Limitez les graisses saturées : limitez votre consommation de lait entier, de fromage, de beurre, de mayonnaise, de margarine et d’huile de coco.
- Consommez des aliments riches en fibres : privilégiez les aliments riches en fibres comme l’avoine, l’orge, les pommes, les carottes, les haricots et le chou. Ils contribuent à réduire le mauvais cholestérol.
- Utilisez de bonnes huiles : privilégiez les matières grasses insaturées comme l’huile d’olive et l’huile de colza plutôt que le beurre et la margarine pour la cuisson. Les noix comme les amandes, les noix de cajou et les avocats sont d’excellentes sources de graisses bénéfiques pour le cœur.
L'exercice physique est essentiel.
L'exercice physique peut grandement contribuer à ramener votre taux de cholestérol de niveau limite à un niveau sain.
Pratiquez au moins 30 minutes d'exercice d'intensité modérée par jour, comme la marche rapide, le vélo ou la natation. Visez 150 minutes par semaine.
Lorsque vous faites de l'exercice, votre rythme cardiaque augmente. Cela fait augmenter votre taux de « bon » cholestérol (HDL). Faire un peu d'exercice est bien meilleur que de ne rien faire.
N'oublions pas non plus d'autres choses importantes.
Perdre du poids en trop
Si vous êtes en surpoids, perdre du poids peut contribuer à faire baisser votre taux de cholestérol. Même une perte de seulement 5 % de votre poids corporel peut avoir un impact positif. Associée à une alimentation équilibrée et à une activité physique régulière, cette perte de poids peut parfois être aussi efficace qu'un traitement médicamenteux.
Arrêtez de fumer aujourd'hui.
Si vous fumez, arrêter cette habitude peut augmenter votre taux de « bon » cholestérol (HDL) d'environ 10 %. C'est un atout considérable non seulement pour votre cœur, mais aussi pour l'ensemble de votre organisme.
Restez en contact avec votre médecin.
Une fois que vous aurez commencé à modifier votre mode de vie, vous devrez faire de nouveau des analyses de sang aux intervalles recommandés par votre médecin. Cela est important pour vérifier si votre taux de cholestérol est stabilisé grâce à ces changements. Parfois, les modifications du mode de vie seules ne suffisent pas. Dans ce cas, votre médecin pourra vous conseiller de commencer un traitement médicamenteux (comme la prise de statines) .
Message à retenir
- Un taux de cholestérol limite n'est pas une fatalité, mais un signal d'alarme. Il est donc crucial d'agir dès maintenant.
- Assurez-vous de connaître les valeurs exactes de LDL, HDL et triglycérides figurant sur votre bilan lipidique. Parlez-en à votre médecin.
- Modifiez votre alimentation. Réduisez votre consommation d'huile, de viande rouge et d'aliments épicés, et mangez davantage de poisson, de légumes, de fruits et d'aliments riches en fibres.
- Faites de l'exercice tous les jours. Prenez l'habitude de marcher au moins 30 minutes par jour.
- Si vous êtes en surpoids, perdez du poids. Si vous fumez, arrêtez dès aujourd'hui.
- Suivez scrupuleusement les instructions du médecin. Si nécessaire, prenez les médicaments prescrits.
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