Binne jo in sportskoallegonger? Of binne jo ien dy't besiket sûn en fit te bliuwen? Dan hearre jo wierskynlik it wurd 'proteïne' hieltyd wer. Guon sizze dat jo in protte proteïne ite moatte, oaren sizze dat it net goed is. Wat is it wiere ferhaal? Hoe wichtich is proteïne foar ús lichems? Litte wy it hjoed yn ienfâldige termen deroer hawwe.
Wêrom is proteïne sa wichtich foar ús lichem?
Simpelwei sein, proteïne is de basisboustien fan ús lichem. Stel jo lichem foar as in hûs. Proteïne is de boustien fan dit hûs. Der binne mear as 10.000 soarten proteïne yn ús lichems, fan organen oant spieren, weefsels, bonken, hûd en hier.
Net allinich dat, proteïne docht in protte oare wichtige funksjes:
- Enerzjy leverje: Proteïne is essensjeel foar it proses fan it produsearjen fan de enerzjy dy't ús lichem nedich hat.
- Soerstoftransport: Helpt soerstof yn it bloed troch it hiele lichem te ferfieren.
- Beskerming tsjin sykte: Proteïne helpt by it meitsjen fan antistoffen dy't baktearjes bestride dy't ús lichems binnenkomme. It hâldt ús sellen ek sûn en helpt ús nije sellen te meitsjen.
- Helpt by gewichtsbehearsking: It iten fan proteïne-rike iten makket dat jo jo fol fiele, wat hongergefoelens ferminderet en helpt by it kontrolearjen fan lichemsgewicht.
Hoefolle proteïne hawwe wy deis nedich?
Dit is in fraach dy't in protte minsken stelle. Wat bart der as wy net genôch proteïne krije? De weefsels fan ús lichem begjinne ôf te brekken, benammen spieren, dy't swak en atrofy wurde kinne .
Mar, lykas it sprekwurd seit: "Tefolle fan alles is min." Dat sprekwurd jildt ek foar proteïne. As jo mear proteïne ynnimme dan jo nedich binne, sil jo lichem it net brûke kinne. Dan kin dy ekstra proteïne yn it lichem opslein wurde as fet.
Simpelwei sein, proteïne moat tusken de 10% en 35% fan ús totale deistige kaloaren útmeitsje. As jo sportje (bygelyks fytse, gewichtheffen, rinnen), kinne jo mear kaloaren nedich hawwe, mar jo proteïnebehoeften moatte binnen dat berik bliuwe.
Nei de leeftyd fan 40 begjinne ús spieren fansels in bytsje te ferliezen. Yn medyske termen wurdt dit sarkopenie neamd. Dêrom kinne jo wat mear proteïne nedich hawwe as jo âlder wurde. As jo oergewicht hawwe, is it bêste advys oer hoefolle proteïne jo deis ite moatte fan jo dokter of in diëtist .
De tabel hjirûnder kin jo in rûch idee jaan fan hoefolle proteïne jo deis nedich binne.
| Leeftydsgroep | Foarbylden fan deistige proteïnebehoeften |
|---|---|
| Bern ûnder 4 jier âld | Sawat 1 aai of 1/4 beker kochte kikkererwten. |
| Bern fan 4-8 jier | Soksawat as 1-2 aaien, in lyts stikje fisk, of 1/2 beker kochte linzen. |
| Bern fan 9-13 jier | Dingen lykas in stik kip, 2 aaien, of in glês molke. |
| Jonge bern en folwoeksenen | It is wichtich om deistich in miks fan ferskate proteïneboarnen te iten, lykas fisk, kip, aaien, suvelprodukten en peulvruchten (linzen, kikkererwten). |
Wat binne de bêste soarten proteïne?
Wy kinne proteïne op twa wichtige manieren krije: dierlike proteïne en plantaardige proteïne. Beide binne tige wichtich foar ús lichems.
| Proteïneboarne | Foarbylden |
|---|---|
| Dierlike proteïne |
|
| Plantproteïne |
|
Sels as jo allinich plantaardige proteïne ite, kinne jo noch altyd de folsleine hoemannichte proteïne krije dy't jo lichem nedich hat. It wichtige is om in ferskaat oan plantaardige proteïnen te iten om alle aminosoeren te krijen dy't jo lichem nedich hat.
Hiel wichtich: Beheine jo proteïne-yntak fan ferwurke fleis lykas woarsten, spek en gehaktballen safolle mooglik. Dizze kinne ûnsûne yngrediïnten befetsje.
De wierheid oer it 'Heechproteïnedieet'
Jo hawwe miskien heard fan guon diëten dy't beweare dat se jo helpe om gewicht te ferliezen, lykas it Atkins-dieet en it ketogene dieet . Dizze diëten beheine koalhydraten (setmoal) en ferheegje jo yntak fan proteïne en fet.
Undersyk lit sjen dat dizze diëten jo kinne helpe om op koarte termyn gewicht te ferliezen. Mar it wichtichste probleem is dat in protte minsken it lestich fine om har op lange termyn oan dit soarte dieet te hâlden.
Ek as wy ús allinich rjochtsje op proteïne en fet en ús dieet kontrolearje, kinne wy oare essensjele fiedingsstoffen (vitaminen en mineralen) misse dy't ús lichem nedich hat. Dit kin liede ta ferskate sûnensproblemen.
- Wurgens
- Hoofdpijn
- Duizeligheid
- Minne azem
- Ferstopping
Dêrom is it tige wichtich om mei jo dokter te praten foardat jo in spesjaal dieet folgje. Hy of sy kin jo it bêste advys jaan foar jo sûnens.
Berjocht foar thús
- Proteïne is as de stiennen dy't in hûs bouwe. Proteïne is essensjeel foar it bouwen en ûnderhâlden fan sûne spieren, organen, hûd en hier yn ús lichems.
- It is net goed om tefolle proteïne te iten, en it is net goed om te min te iten. In lykwichtich dieet is it wichtichste.
- Wy kinne proteïne krije út dierlik iten lykas fisk, kip en aaien, en ek út plantaardich iten lykas linzen, kikkererwten, griene beanen en cashewnoten.
- Ferminderje safolle mooglik ferwurke fleis lykas woarsten.
- Folgje gjin proteïnerike diëten dy't jo online sjogge foar gewichtsverlies sûnder medysk advys. Praat mei jo dokter oer alles.
💬 Comments (0)
Der binne noch gjin reaksjes pleatst. Foegje jo reaksje hjir foar it earst ta.
Foegje jo opmerking ta