It libben is te koart om fêst te sitten yn itselde ferfelende dieet. Jo binne miskien wend rekke oan it iten fan in pear hertsûne iten om jo cholesterolnivo's te kontrolearjen. Mar havermout ite foar it moarnsiten, rys mei deselde grienten foar de lunch, en salm mei brea foar it iten ... wurdt it net nei in skoftke saai? As jo jo deistige menu sels mar út 'e holle kinne leare, is it tiid om jo itengewoanten te feroarjen.
Der is noch in grut foardiel oan it op dizze manier wikseljen fan jo mielen. As jo in ferskaat oan iten kieze, ferbreedzje jo it oanbod fan fiedingsstoffen dat jo lichem deistich en wykliks krijt. Dus, besjoch dizze 10 nije mielideeën dy't jo hert sûn hâlde, wylst se ek jo smaakpapillen befredigje.
Litte wy dizze nije dingen besykje ynstee fan jo gewoane iten?
Ynstee fan it iten dat jo normaal ite dat goed is foar jo cholesterol, litte wy ris sjen nei wat iten dat ek sûn is, mar in oare smaak hat. Jo kinne in goed idee krije út dizze tabel.
| Dyn âlde favoryt | Besykje wat nijs (Nije favoryt) | Wêrom is it goed? (Wêrom is it goed) |
|---|---|---|
| Olive-oalje | Avokado-oalje | Lykas olive-oalje is it ryk oan sûne fetten (mono-ûnfersêde fetten). It ferleget minne cholesterol (LDL). |
| Salm | Sabelfisk/Swarte Kabeljau | Lykas salm is it ryk oan Omega-3. It is tige goed foar it hert. |
| Wortels | Pastinaken | 60% mear fezels as woartels. Goed foar cholesterol en in fol gefoel. |
| Pindakaas | Amandelbûter | Ryk oan sûne fetten, kalsium en magnesium. |
| Griene linzen | Swarte linzen | Ryk oan proteïne en fezels. Befettet anthocyaninen, dy't antioxidanten binne. |
| Lijnzaad | Hennepsied | Ryk oan proteïne, fitamine E, izer, kalium en magnesium. |
| Griene tee | Matcha-tee | It is folle heger yn antioxidanten as griene tee. |
| Banaan | Weegbree | Ryk oan vitaminen A, C en kalium. Essensjeel foar hertfunksje. |
| Folweatpasta | Soba-noedels | Omdat it makke is fan boekweit, befettet it fezels en de antioxidant rutine. |
| Havermout | Quinoa-flakes | Lykas havermout is it in fluch te koken, fiedend moarnsiten. |
Hoe brûke jo dizze nije iten?
Okee, no hast in idee foar wat nij iten. Litte wy no sjen hoe't wy dizze oan ús mielen tafoegje kinne.
Oaljes en bûters
Avocado-oalje: Dit hat in hearlike, bûterige smaak. Jo kinne it oeral brûke wêr't jo olive-oalje brûke soene, lykas yn saladedressings, pesto en it koken fan grienten. Wat it spesjaal makket , is dat it , lykas olive-oalje, ryk is oan mono-ûnfersêde fet, in soarte 'goed fet' dat goed is foar it hert. It kin helpe om jo minne cholesterol (LDL-cholesterol) te ferleegjen en de bloeddruk te kontrolearjen. It is ek ryk oan fitamine E , wat helpt om ûntstekking yn it lichem te ferminderjen.
Amandelbûter: Dit is wat swieter as pindakaas. It is geweldich om op brea te fersprieden, yn havermout te leppeljen, of ta te foegjen oan in smoothie. Soargje derfoar dat jo in merk kieze dat allinich amandels as yngrediïnt befettet.
Grienten, siedden en nôt
Pastinaken: Dit is in griente út 'e woartelfamylje. Se hawwe in wat swiete smaak as se kocht wurde. Se kinne yn jus, soppen en stoofpotten snien wurde. Of se kinne roastere en iten wurde. Se binne ryk oan fezels , wat helpt om cholesterol te ferleegjen en jo langer fol te hâlden.
Swarte linzen: Se hawwe in oare smaak as ús gewoane linzen. Se binne geweldich om ta te foegjen oan salades en soppen, om't se net útinoar falle nei it koken. Se binne ryk oan proteïne en fezels .
Hennepsied: Dizze hawwe in nootachtige smaak. Se kinne oer yoghurt, salades en pap strooid wurde. 3 itenstleppels befetsje sawat 10 gram proteïne . Se binne ek ryk oan magnesium , wat it risiko op hertsykte ferminderet.
Quinoa-flakes: As jo wurch binne fan it iten fan havermout elke dei, meitsje dan moarns in quinoa-pap. It is like fluch te meitsjen as havermout. Foegje 1/3 beker quinoa-flakes en in knipe kaniel ta oan in beker wetter en roer oant it dikker wurdt. Garnearje mei jo favorite nuten en siedden.
Dranken en oaren
Matcha Tea: Dit wurdt makke troch it hiele teeblêd te malen. Dêrom befettet it sawat 137 kear mear fan 'e antioxidant "(EGCG)" as gewoane griene tee. Dizze antioxidanten "(catechins)" ferbetterje de bloeddruk en cholesterolnivo's. Jo kinne it drinke troch it mei hyt wetter te lûken, it ta te foegjen oan in smoothie, of it te brûken om iis te meitsjen.
Bakbananen: Dizze binne wat grutter en hawwe mear stivel as de gewoane bananen dy't wy ite. Se kinne it bêste kocht iten wurde ynstee fan rau. Se binne geweldich foar it dikken fan jus, ta te foegjen oan curry's, grillen en fretten. As se folslein ryp binne (as de skyl swart wurdt), binne se swiet en kinne se tafoege wurde oan smoothies en pankoeken. KaliumOmdat it oerfloedich is, is it tige wichtich foar it funksjonearjen fan 'e hertspier.
Sobanoedels: Dizze wurde makke fan boekweit, in nôt dat glutenfrij is. Guon sobanoedels befetsje lykwols weetmoal, dus lês it etiket as jo allergysk binne foar gluten. Se kinne brûkt wurde lykas elke oare pasta, nei it sieden en spieljen mei kâld wetter.
It wichtichste is om altyd mei jo dokter te praten foardat jo grutte feroarings oan jo dieet meitsje, foaral as jo oare medyske omstannichheden hawwe lykas diabetes of hege bloeddruk.
Berjocht foar thús
- In cholesterolferleegjend dieet hoecht gjin saai, monotoon dieet te wêzen. Der binne in soad lekkere, fariearre opsjes.
- Troch nije dingen te besykjen lykas avokado-oalje, amandelbûter, swarte linzen en quinoa ynstee fan jo gewoane iten, krije jo in ferskaat oan fiedingsstoffen.
- In fariearre dieet foarkomt ferfeling en makket it makliker om op lange termyn in sûn dieet te behâlden.
- It is tige wichtich om jo dokter te rieplachtsjen foardat jo wichtige feroarings oan jo dieet meitsje, foaral as jo oare medyske omstannichheden hawwe.
💬 Comments (0)
Der binne noch gjin reaksjes pleatst. Foegje jo reaksje hjir foar it earst ta.
Foegje jo opmerking ta