Jo hawwe wierskynlik wolris walnuten iten, toch? Mar hawwe jo ea heard fan 'Swarte Walnuten'? Dit is in spesjaal soarte nut dat in bytsje oars is as de gewoane walnuten dy't wy yn 'e winkel keapje, en it is folle heger yn kwaliteit. Eins is it as in superfood. Jo sille fernuvere wêze as jo leare oer har fiedingswearde en sûnensfoardielen. Litte wy sjen wat dizze swarte walnuten binne en wat har ferrassende sûnensfoardielen binne.
Wat binne swarte walnoten?
Simpelwei sein, dit binne net de walnoten dy't wy normaal sjogge. De Ingelske walnoten dy't wy yn 'e winkel keapje, wurde groeid op grutte plantaazjes. Mar swarte walnoten binne in soarte nut dy't krigen wurdt fan beammen dy't wyld groeie yn 'e bosken fan Noard-Amearika. Dit is it wichtichste ferskil tusken de twa.
De smaak fan dizze swarte walnoten is ek hiel bysûnder. Se hawwe in sterkere, ierdskere smaak as gewoane walnoten. Se befetsje ek de heechste hoemannichte proteïne fan alle nuten. Derneist binne se fol mei fitamine A, izer, fezels en oare mineralen.
Wittenskiplik befetsje swarte walnoten hegere nivo's fan antioxidanten en poly-ûnfersêdigde fettsoeren as gewoane walnoten, wat kin helpe om it risiko op sykten lykas kanker, hert sykte en diabetes te ferminderjen.
Geweldige sûnensfoardielen fan swarte walnoten
Swarte walnoten binne in superfood dat in posityf effekt hawwe kin op hast elk systeem yn ús lichem. Litte wy dy foardielen ien foar ien besjen.
Geweldich foar hertsûnens!
Swarte walnoten binne tige nuttich om ús hert sûn te hâlden. Undersyk hat oantoand dat walnoten de fleksibiliteit en sûne funksje fan ús bloedfetten ferbetterje (vaskulêre reaktiviteit). Simpelwei sein, se helpe bloedfetten sûn te reagearjen op feroaringen yn it lichem.
En ek,
- Ferleget it nivo fan minne cholesterol (LDL-cholesterol) yn it bloed.
- Ferminderet it risiko op ûnnedige bloedklonters .
- Kontrolearret ûntstekking yn it lichem.
Helpt beskermje tsjin in protte sykten
Undersyk hat oantoand dat it regelmjittich iten fan nuten lykas swarte walnoten it risiko op hertsykte en galstiennen ferminderje kin. Benammen froulju dy't regelmjittich nuten ite, hawwe in leger risiko op it ûntwikkeljen fan diabetes. Se kinne ek helpe om bloeddruk te kontrolearjen, it risiko op kanker te ferminderjen en ûntstekking yn it lichem te foarkommen.
Helpt obesitas te kontrolearjen
"It iten fan nuten makket dy dik, toch?" tinke jo miskien. It is wier, nuten binne ryk oan kaloaren. Mar lange-termyn stúdzjes hawwe oantoand dat minsken dy't nuten mei mate ite minder kâns hawwe om oan te kommen en obesitas te wurden. De reden hjirfoar is dat se ryk binne oan fezels . Omdat se ryk binne oan fezels, helpe se jo om jo fol te fielen, sels nei it iten fan in lytse hoemannichte. Dit helpt jo jo oeretten te kontrolearjen.
It befoarderet de groei fan goede baktearjes yn ús darmen.
Us darmen binne thúsbasis fan miljoenen goede baktearjes dy't ús helpe sûn te hâlden. It yn lykwicht hâlden fan dizze goede baktearjes is wichtich foar de geastlike sûnens en ek foar it beskermjen tsjin sykten lykas darmkanker. Yn ien stúdzje hienen minsken dy't acht wiken deis 43 gram walnoten ieten in wichtige tanimming fan goede baktearjes, lykas probiotika, yn har darmen.
Tink derom, in sûne darm is in goede basis foar in sûne geast en lichem.
Kontrolearret bloedsûkernivo's
Swarte walnoten binne ryk oan polyfenolen, in soarte fan plantaardige antioxidant dy't helpt om de bloedsûkernivo's te ferleegjen. Dizze eigenskip wurdt ek oant in beskate mjitte fûn yn pure sûkelade, griene tee en kofje. Dit is geweldich nijs foar dyjingen dy't risiko hawwe op diabetes of dyjingen dy't besykje har diabetes ûnder kontrôle te hâlden.
Hoe binne de fiedingswearden fan swarte walnoten?
Swarte walnoten binne in fiedend iten. Litte wy ris sjen nei de fiedingswearde dy't yn sawat fjouwer itenstleppels (1/4 beker) sit.
| Fiedingskomponint | Hoeveelheid (1/4 beker) |
|---|---|
| Kaloryen | 193 |
| Proteïne | 8 gram |
| Fet | 18 gram |
| Koalhydraten | 3 gram |
| Fezels | 2 gram |
| Sûker | 0 gram |
| Derneist omfetsje wichtige fiedingsstoffen: | |
| Vitamine E, folaat, melatonine, izer, kalium en magnesium. | |
Dingen om te beskôgjen by it brûken fan swarte walnoten
Hoe foardielich dizze ek binne, binne d'r in pear dingen om bewust fan te wêzen.
- Allergyen: As jo allergyen hawwe foar oare nuten (bygelyks pinda's, cashewnoten), is it ferstannich om swarte walnoten te foarkommen. As jo in allergyske reaksje hawwe, kin it gefaarlik wêze.
- Ynteraksjes mei medisinen: Dit is tige wichtich. Swarte walnoten befetsje ferbiningen dy't tanninen neamd wurde. Dizze kinne ynteraksje hawwe mei guon medisinen. Spesifyk,
- As jo bloedferdunners (antikoagulantia) nimme,
- Of as jo ien binne dy't konstant medisinen nimt foar magepine of magesykte ,
Foardat jo swarte walnoten tafoegje oan jo dieet, soargje derfoar dat jo mei jo dokter prate en advys freegje. Hy of sy sil jo fertelle oft dizze geskikt binne foar jo of net, ôfhinklik fan jo sûnensstatus.
Hoe kinne swarte walnoten tafoege wurde oan iten?
Swarte walnoten hawwe in sterkere, kompleksere smaak as gewoane walnoten. Dat jo kinne se brûke yn elk gerjocht dat jo mei walnoten meitsje. Mar de smaak sil wat sterker wêze. Hjir binne wat ideeën:
- Iet yoghurt mei in bytsje huning en in pear stikken swarte walnoten.
- Foegje ta by it meitsjen fan bananenbrea.
- As jo pasta meitsje, mingje basilblêden mei knoflook om in hearlike pestosaus te meitsjen.
- Strooi it oer dyn salade. It jout in moaie smaak en knapperigens oan de salade.
- Doch it boppe-op as jo woartelskoek meitsje.
- Foegje it ta oan jo moarns havermout.
- Meitsje selsmakke granola troch havermout mei huning te roastjen.
Berjocht foar thús
- Swarte walnuten binne in fiedzamere nut, dy't mear proteïne, antioxidanten en fezels befettet as gewoane walnuten.
- Dizze helpe by hertsûnens, bloedsûkerkontrôle, darmsûnens en gewichtsbehear.
- Dit is in tige goede boarne fan plantaardige proteïne en sûne fetten.
- It wichtichste: As jo allergysk binne foar nuten of as jo bepaalde medisinen nimme, lykas bloedferdunners (antikoagulantia), rieplachtsje dan jo dokter foardat jo swarte walnoten ite.
💬 Comments (0)
Der binne noch gjin reaksjes pleatst. Foegje jo reaksje hjir foar it earst ta.
Foegje jo opmerking ta