As jo nei in winkel geane, moatte jo wolris sjoen hawwe dat der ferskate soarten nuten binne, toch? Tegearre mei cashewnoten, pinda's en amandels binne macadamia-nuten in soarte nut dy't frij populêr wurden is yn Sri Lanka. Guon minsken sizze dat dit soarte nut, dat nei bûter smakket en wat djoerder is, in superfood is. Oaren tinke lykwols dat it net goed is om te iten, om't it in soad oalje befettet. Wat is it wiere ferhaal hjirachter? Litte wy hjoed op in ienfâldige manier prate oer macadamia-nuten en har foar- en neidielen.
Earst fan alles, wat binne Macadamia-noten?
Simpelwei sein, macadamia's binne nuten dy't oan beammen groeie lykas mango's en cashewnoten. Se wiene earst populêr yn Austraalje, mar wurde no ferboud yn Hawaï, Afrika en guon Aziatyske lannen. Wat se spesjaal makket, is har sêfte, bûterige smaak. Jo kinne se rau ite of tafoegje oan jo mielen.
Yn it ferline wiene in protte minsken bang om nuten te iten, om't se in soad fet befette. Mar no hat nij ûndersyk oantoand dat it iten fan nuten mei mate tige goed is foar it lichem. Macadamia-nuten befetsje ek in soarte fet dat goed is foar it lichem. It wurdt "mono-ûnfersêde fetten" neamd. Dit fet kin it risiko op it ûntwikkeljen fan hertsykte en type 2-diabetes ferminderje.
Wat binne de sûnensfoardielen fan macadamia-noten?
Okee, lit ús no sjen hokker geweldige kwaliteiten yn dit lytse bonke ferburgen binne.
1. Helpt jo hert sûn te hâlden
Jo hawwe wierskynlik wolris heard oer it cholesterol yn ús lichem. Der binne twa soarten: 'goed cholesterol' (HDL) en 'min cholesterol' (LDL). Macadamia-noten kinne helpe om de nivo's fan dit minne cholesterol te ferminderjen. Se helpe ek ûntstekking yn it lichem te ferminderjen, dy't keppele is oan hertsykte, en ferbetterje de sûnens fan bloedfetten. Dit betsjut dat it iten fan in pear macadamia-noten elke dei jo kin beskermje tsjin hertsykte lykas koronêre arterijsykte.
2. Ferminderet it risiko op diabetes en metabolysk syndroom
Metabolysk syndroom is in groep omstannichheden dy't hege bloeddruk, hege bloedsûkernivo's, búkfet en lege nivo's fan goed cholesterol omfetsje. Dizze omstannichheden ferheegje it risiko op beroerte, diabetes en hertsykte yn 'e takomst.
De mono-ûnfersêde fetten en fezels yn macadamia-noten kinne helpe om de bloedsûkernivo's te kontrolearjen. Dêrom kinne sels minsken mei type 2-diabetes macadamia-noten mei mate tafoegje oan har dieet, nei't se mei har dokter oerlein hawwe.
3. Stipet it spiisfertarringssysteem
Us darmen binne thúsbasis fan in grut oantal foardielige baktearjes. Dizze baktearjes binne tige wichtich foar ús sûnens. De oplosbere fezels yn macadamia-noten fungearje as iten foar dizze goede baktearjes. It is as dongstof foar in plant. Dit wurdt in "prebiotysk" proses neamd. Dit makket de spiisfertarring makliker en ferminderet ûntstekking yn 'e darm.
4. Besykje jo gewicht te ferliezen?
"Hoe kinne jo gewicht ferlieze troch wat te iten dat oalje befettet?" tinke jo miskien. Mar de wierheid is oars. Macadamia-nuten befetsje fezels en proteïne, dus it iten fan in lytse hoemannichte dêrfan sil jo in fol gefoel jaan. Dit sil helpe om jo begearten te kontrolearjen en te foarkommen dat jo tefolle ite. Eins fûn in stúdzje útfierd ûnder Japanske froulju dat nei 3 wiken dejingen dy't macadamia-nuten ieten mear gewicht ferlearen as dejingen dy't bûter of kokosoalje ieten.
Mar tink derom, dizze binne heech yn kaloaren, dus as jo gewicht wolle ferlieze, moatte jo foarsichtich wêze mei hoefolle jo deis ite.
5. Ek goed foar de sûnens fan bonken en hûd
Kalsium, magnesium en kalium binne essensjele mineralen foar sterke bonken. Macadamia-noten binne in goede boarne fan dizze fiedingsstoffen. Se befetsje ek ferbiningen neamd tocotrienolen ( in foarm fan fitamine E) en squaleen, dy't helpe om de hûd te beskermjen tsjin rimpels en droechte.
Fiedingsynformaasje fan macadamia-noten
Macadamia-nuten binne fan natuere leech yn sûker en koalhydraten. Litte wy ris sjen nei de fiedingswearden fan in gemiddelde ounce (sawat 10-12 nuten).
| Fiedingsstofseksje | Grutte |
|---|---|
| Kaloryen | 204 |
| Proteïne | 2,24 gram |
| Fet | 21,5 gram |
| Koalhydraten | 3,9 gram |
| Fezels | 2,44 gram |
| Sûker | 1,3 gram |
Hoefolle is goed om te iten?
Lykas jo yn dizze tabel sjen kinne, binne dizze in bytsje heech yn kaloaren. Tink derom, as jo sawat in heale beker macadamia-nuten ite, hat it sawat 475 kaloaren. Dat is foar guon minsken it lykweardich fan in miel. Dêrom, om de foardielen fan dizze noot te krijen, is it wichtich om mei mate te iten . It iten fan sawat 10-12 nuten deis is genôch.
Hoe foegje jo dizze ta oan iten?
Macadamia-nuten binne no te krijen yn supermerken yn Sri Lanka. Jo kinne se sâlt, ûnsâlt, roast en rau keapje. As jo in sâltbehearsking hawwe, lês dan it etiket op it pakket. Hâld dizze farsk, yn in luchtdichte kontener, op keamertemperatuer. As jo se langer bewarje wolle, kinne jo se ek yn 'e friezer bewarje.
- Ynstee fan croutons boppe op salades, foegje wat macadamia-noten ta.
- Foegje wat gehakte macadamia-noten ta oan jo moarnsiten (havermout, granola).
- Foegje it ta by it meitsjen fan dingen lykas gebak, koekjes en brea.
- It rau as in snack.
Wês foarsichtich mei allergyen!
Dit is tige wichtich. Macadamia's binne in soarte beamnoot. As jo allergysk binne foar oare beamnuten, lykas cashewnoten, amandels of walnoten, soargje derfoar dat jo mei jo dokter prate foardat jo macadamia's ite.
Soms kinne jo allergysk wêze foar ien soarte nut, mar net foar in oar. Mar it is gjin goed idee om risiko's te nimmen. As jo ien fan dizze soarten nuten ite en de ûndersteande symptomen ûntwikkelje, wês dan foarsichtich.
- Hûdirritaasje of jeuk
- Lippen swelling
- Jeukende mûle en kiel, it gefoel dat jo kiel blokkearre is
- Rinnende noas
- Magepine of mislikens
Foar guon minsken kin dizze '(beamnoot)'-allergy tige slim wêze. It kin ûntwikkelje ta in libbensgefaarlike needgefal neamd '(anafylaxe). As jo in slimme allergy hawwe, is it essensjeel om altyd needmedisinen by jo te hawwen, lykas in '(EpiPen)' foarskreaun troch jo dokter.
Berjocht foar thús
- Macadamia-noten binne in fiedend iten ryk oan sûne fetten, vitaminen en mineralen.
- Dizze binne tige nuttich foar hertsûnens, it ferminderjen fan it risiko op diabetes en hûdsûnens.
- Omdat se in soad kaloaren befetsje, is it wichtich om omtinken te jaan oan de hoemannichte as jo se deistich ite. 10-12 siedden deis binne mear as genôch.
- As jo allergysk binne foar oare soarten nuten, rieplachtsje dan jo dokter foardat jo macadamia's ite.
💬 Comments (0)
Der binne noch gjin reaksjes pleatst. Foegje jo reaksje hjir foar it earst ta.
Foegje jo opmerking ta