Wat ite jo meastal foar it moarnsiten? Brea, rys, of soksawat as havermout? Dit binne ús tradisjonele iten. Mar jo hawwe miskien opmurken dat koartlyn in protte minsken, foaral dejingen dy't soargen meitsje oer har sûnens, havermout tafoege hawwe oan har moarnsiten. Guon minsken tinke dat havermout in smaakleas, ûnsûn iten is. Mar eins is dat in grutte misfetting. Havermout is in superfood fol fiedingswearde. Litte wy hjoed prate oer dit weardefolle nôt dat havermout hjit en de geweldige foardielen dy't it ús lichem biedt.
Litte wy earst sjen, wat binne dizze haver?
Simpelwei sein, haver is in soarte nôt dat ferboud wurdt yn rysfjilden. Krekt as ús rys en gierst. It bysûndere hjirfan is dat it net safolle fiedingsstoffen nedich hat as weet en sels yn in wat koeler klimaat goed groeie kin.
As wy havermout yn 'e winkel keapje, sjogge wy ferskate soarten. Dizze wurde makke neffens de manier wêrop de havermoutpit ferwurke wurdt.
- Minst ferwurke: Dizze binne it meast ferlykber mei havermout en binne it fiedzaamst. Foarbylden binne stiel-snien haver en rôle haver. Dizze duorje wat langer om te koken.
- Fluch/Direkte Havermout: Dit binne de pakjes dy't wy faak yn 'e winkel keapje. Se binne tige ferwurke, sadat se fluch klearmakke wurde kinne. Mar tink derom, de fiedingswearde wurdt wat fermindere tidens de ferwurking. Dêrom is it altyd sûner om in soarte havermout te kiezen dy't sa min mooglik ferwurke is.
Geweldige sûnensfoardielen fan it iten fan havermout
Haver is net allinich in foljend iten. It is as in fiedingsbom fol mei vitaminen, mineralen, proteïne en fezels, dy't tige wichtich binne foar ús lichem. Litte wy dizze foardielen ien foar ien besjen.
Geweldich foar de darmsûnens!
Haver befettet in spesjaal type oplosbere fezels neamd beta-glucaan , dy't tige goed is foar ús darmen.
- Foarkomt constipaasje: Dizze fezels helpe by stoelgong. Haver is in goede oplossing foar dyjingen dy't lêst hawwe fan faak constipaasje.
- Befoarderet goede baktearjes: Us darmen binne thúsbasis fan goede baktearjes dy't foardielich binne foar ús lichems. Dizze beta-glukaanfaser is in goed iten foar dy baktearjes. Dit helpt de symptomen fan darmklachten te ferminderjen, lykas it prikkelbere darmsyndroom (PDS).
In geweldige help by it ferminderjen fan minne cholesterol
Cholesterol is in probleem dêr't in protte minsken hjoed de dei mei te krijen hawwe. De beta-glukaanfaser yn haver, dêr't wy it earder oer hân hawwe, helpt sterk by it ferminderjen fan it nivo fan minne cholesterol (LDL) yn it lichem.
Stel jo foar, dit soarte fezels foarmet in gel yn 'e darmen, dy't it cholesterol en galsoeren yn it iten dat wy ite bindet en se út it lichem ferdriuwt. Dit ferminderet de opname fan cholesterol yn it bloed.
In bêste freon yn it hert
Haver befettet in spesjaal type antioxidant neamd avenanthramides . Dizze binne net te finen yn oare nôt. Se hawwe ferskate foardielen foar ús hert:
- Ferminderet ûntstekking yn it lichem.
- Haver helpt om bloedfetten te ûntspannen en bloeddruk te kontrolearjen, wat kin helpe om it risiko op hertsykte te ferminderjen.
Helpt ek by it kontrolearjen fan bloedsûker.
Haver is in tige goed iten foar minsken mei diabetes. Der binne lykwols in pear dingen om foarsichtich mei te wêzen.
De glykemyske yndeks fan minimaal ferwurke havermout is leech oant middelgrut. Simpelwei sein betsjut dit dat nei it iten dêrfan de bloedsûkernivo's net ynienen omheech geane. It bart stadichoan.
Hiel wichtich: As jo diabetes hawwe, foarkom dan direkte havermout dy't tafoege sûker en oare yngrediïnten hat. Se hawwe in hege glykemyske yndeks. Lykas mei alles is it ferstannich om mei jo dokter te praten foardat jo havermout tafoegje oan jo dieet.
Geweldich foar gewichtskontrôle
Havermout is in geweldich iten foar ien dy't besiket gewicht te ferliezen. De fezels yn havermout jouwe jo in fol gefoel, sels nei it iten fan in lytse hoemannichte. Dit helpt om tefolle iten en oeriten te kontrolearjen. In pear havermout yn 'e moarn sil jo helpe om ûnnedige snacks tusken mielen te foarkommen.
| Fiedingsstof | Sawat 1/2 beker kochte havermout befettet: |
|---|---|
| Kaloryen | Sawat 95 |
| Proteïne | 5 gram |
| Fet | 3 gram |
| Koalhydraten | 27 gram |
| Fezels | 4 gram |
| Sûker | 1 gram |
Derneist befetsje havermout in protte essensjele fiedingsstoffen foar ús lichem, lykas mangaan, fosfor, koper en fitamine B1.
Tink oan dizze dingen as jo havermout ite
Hoe goed havermout ek is, d'r binne in pear dingen om foarsichtich mei te wêzen.
- Glutengefoelichheid: Haver befettet fan natuere gjin gluten. Deselde fabriken dy't haver ferwurkje, ferwurkje lykwols faak oare kerrels, lykas weet, dy't gluten befetsje. Dit kin der soms ta liede dat in lytse hoemannichte gluten yn 'e haver mingd wurdt. As jo in glutengefoelichheid hawwe, lykas coeliakie , kies dan haver dy't it label "Glutenfrij" hat.
- Pas op foar sûker en sâlt: Lykas wy earder neamden, binne de 'Instant Oats'-pakjes mei smaak dy't yn 'e winkel te krijen binne faak ryk oan sûker en sâlt. It faak iten fan dizze havermout kin de sûnensfoardielen fan havermout ûndermynje. Lês dêrom altyd it etiket. It bêste is om gewoane havermout te keapjen en se thús mei smaak te meitsjen troch fruit (bananen, appels, rozijnen), krûden lykas kanielbast en nuten ta te foegjen.
Guon lekkere manieren om havermout ta te foegjen oan jo dieet
Neist it mei molke meitsje foar it moarnsiten, binne d'r safolle oare manieren om havermout yn jo dieet op te nimmen! Hjir binne in pear ideeën:
- As jo dingen lykas koteletten en gehaktballen meitsje, besykje dan wat havermout ta te foegjen ynstee fan bôlekrûm.
- As jo in swiete traktaasje meitsje, meitsje dan havermoutkoekjes ynstee fan ûnsûne snoepjes.
- Foegje wat havermout ta oan it pankoekmix.
- Foegje wat havermout, fruitstikken en nuten ta oan yoghurt foar in lekker, fiedend moarnsbrochje.
- Week wat havermout in nacht yn molke of yoghurt (Overnight Oats), en yt se de oare moarns op.
Berjocht foar thús
- Haver is in tige fiedend iten fol mei fezels, vitaminen, mineralen en proteïne.
- Regelmjittich iten helpt it risiko op hertsykte, minne cholesterolnivo's en bloedsûkernivo's, en ek lichemsgewicht te kontrolearjen.
- Besykje altyd in minder ferwurke soarte havermout te kiezen dy't gjin tafoege sûker of sâlt hat.
- As jo in spesifike medyske tastân hawwe, lykas diabetes of glutenallergie, is it tige wichtich om jo dokter te rieplachtsjen foardat jo havermout tafoegje oan jo dieet.
💬 Comments (0)
Der binne noch gjin reaksjes pleatst. Foegje jo reaksje hjir foar it earst ta.
Foegje jo opmerking ta