Fielst dy soms wurch, hast sear yn 'e gewrichten, of hast sear oer dyn hiele lichem? Jo tinke miskien dat it gewoan wurgens is. Mar de oarsaak kin in ûnferklearbere ûntstekking yn dyn lichem wêze. Dit is nau ferbûn mei wat wy ite en drinke. Dus litte wy hjoed prate oer wat ûntstekking is, hokker iten it fergruttet, en hoe't wy sûn bliuwe kinne en it foarkomme kinne.
Simpelwei sein, wat is 'ûntstekking'?
Stel jo foar dat in mikro-organisme, dat is in kiem, jo lichem binnenkomt. Dan giet it ymmúnsysteem fan jo lichem oan it wurk as in leger. Dit leger giet tsjin dy kiem oan. As gefolch fan dizze striid wurdt dat gebiet read, swollen en fielt waarm oan. Dit is wat wy ' ûntstekking ' neame. Dit is eins in goed proses dat it lichem genêst.
Mar, hjir is it probleem. Soms, sels sûnder eksterne baktearjes, begjint it ymmúnsysteem fan ús lichem in gefjocht sûnder reden. As oft it tsjin syn eigen sellen fjochtet. Dit is gefaarlik. Dit is wat der bart by guon sykten lykas Bechterew . Dit soarte groanyske ûntstekking fergruttet it risiko op it ûntwikkeljen fan in protte sykten lykas gewrichtspine, hert sykte en diabetes.
It goede nijs is dat wy in soad mooglikheden hawwe om dizze ûnnedige ûntstekking te kontrolearjen troch ús dieet te feroarjen.
Dus, lit ús sjen hokker de wichtichste iten binne dy't ûntstekking ferheegje.
Guon fan 'e iten dêr't wy ús yn ús deistich libben oan oerjaan binne eins as lytse fonkjes dy't ûntstekking yn ús lichem ferheegje. Besjoch dizze list en sjoch oft jo der bekend mei binne.
| Itenkategory | Wêrom binne dizze skealik foar it lichem? (Hoe feroarsaakje se ûntstekking?) | Faak foarkommende foarbylden |
|---|---|---|
| Ferwurke iten | Transfetten yn dit itenTransfetten (keunstmjittige oaljes) feroarsaakje ûntstekking. Se ferheegje it minne cholesterol (LDL) en ferleegje it goede cholesterol (HDL). Sykje nei "foar in part gehydrogeneerde oaljes" op it etiket. | Ferpakte koekjes, gebak, snacks, guon soarten margarine. |
| Sûker en keunstmjittige swietstoffen | Tefolle sûker feroarsaket dat it lichem ûntstekkingsaaiwiten frijlit dy't cytokines neamd wurde. Wês foarsichtich mei etiketten dy't dingen sizze lykas maissiroop, fruktose, sukrose en maltose. Keunstmjittige swietstoffen lykas aspartaam kinne by guon minsken ek ûntstekking feroarsaakje. | Sûkerige dranken, swieterijen, toffee, sûkelade, sûkerige moarnsiten. |
| Ferwurke en read fleis | Dizze soarten fleis binne ryk oan verzadigd fet, wat direkt keppele is oan ûntstekking yn it lichem. | Woarsten, spek, ham, salami, gehaktballen, beef, pork. |
| Oaljes ryk oan Omega-6 | Hoewol it lichem Omega-6 nedich hat, moat it yn lykwicht wêze mei Omega-3 . As wy allinich tefolle Omega-6 konsumearje, feroarsaket it in reaksje dy't ûntstekking fergruttet. | Mayonaise wurdt makke mei sinneblomoalje, kanola-oalje, soja-oalje en pinda-oalje. |
| Raffinearre koalhydraten | Dizze binne ûntdien fan in grut part fan har fezels en fiedingsstoffen. Dit betsjut dat se fluch fertarre wurde, wêrtroch't in rappe pyk yn bloedsûkernivo's ûntstiet. Dizze pyk yn sûker feroarsaket ek ûntstekking yn it lichem. | Brea (wyt brea), wite rys, crackers, pasta, noedels (makke mei wyt moal), patat. |
Litte wy in foarbyld nimme út it deistich libben?
Tink oan Kamal. Kamal yt moarns in moarnsbrochje mei sûker. Foar de lunch hat er kipfriedrys en woarstcurry út 'e winkel. Jûns yt er wat roomkoekjes mei de tee dy't op it kantoar tsjinne wurdt. Foar it iten yt er brea.
Sjoch no ... dizze mieltiid hat hast alles wêr't wy it hjirboppe oer hân hawwe, toch?
- Sûker en raffinearre koalhydraten: Moarnsiten, gebakken rys (wite rys), crackers, brea.
- Ferwurke fleis: woarsten.
- Omega-6-rike oalje: De oalje dy't brûkt wurdt om gebakken rys te meitsjen.
It is net ûngewoan dat Kamal symptomen ûnderfynt lykas gewrichtspine, wurgens en swelling fan it lichem as hy dit soarte dieet bliuwt folgjen.
Okee dan, wat moat ik dwaan?
Nei it lêzen fan dit artikel kinne jo bang wêze. "Och, alles wat ik yt is ferkeard." Mar meitsje jo gjin soargen. Wy kinne grutte resultaten berikke mei lytse feroarings.
1. Meitsje der in gewoante fan om etiketten te lêzen: As jo wat yn 'e winkel keapje, lês dan de yngrediïntenlist. As der wurden binne lykas "foar in part gehydrogeneerde oaljes", "heechfruktose maissiroop", "sukrose", ferminderje dy dingen dan safolle mooglik.
2. Brûk ienfâldige ferfangingen:
- Ynstee fan wyt brea, kies folkoarnbrea, atta-moalbrea, of folkoarnbrea .
- It reade rys (brune rys) ynstee fan wite rys.
- Drink ynstee fan sûkerige dranken wat lykas wetter, wettermeloen, sinaasappel, belimal of ranawara .
- Ynstee fan ferwurke fleis, foegje farske fisk, kip (mei hûd fuorthelle), aaien en peulvruchten lykas linzen, kikkererwten en griene beanen ta oan jo dieet.
- Brûk in sûne oalje, lykas ekstra virgin olive-oalje of kokosoalje, ryk oan omega-3's, mei mate foar it koken.
3. Iet farske dingen: Nim safolle mooglik farske grienten, fruit en krûden op yn jo dieet. De antioksidanten hjiryn helpe ûntstekking yn it lichem te ferminderjen.
4. Rieplachtsje in dokter: As jo oanhâldende gewrichtspine, lichemspine of oare symptomen hawwe, rieplachtsje dan jo húsdokter foar advys. It is mooglik dat dizze ûntstekking feroarsake wurdt troch in oare medyske tastân. Dêrom is it tige wichtich om goede testen en behanneling te krijen.
Berjocht foar thús
- Hoewol ûntstekking yn it lichem soms in goede saak is, kin oanhâldende ûntstekking de woartel wêze fan in protte sykten.
- It ferwurke iten dat wy ite, sûker, read fleis, guon oaljes en raffinearre koalhydraten binne de wichtichste fijannen dy't dizze ûntstekking ferheegje.
- As jo wat yn 'e winkel keapje, lês dan it etiket en besykje fuort te bliuwen fan iten dat ûnsûne yngrediïnten befettet.
- Jo kinne ûntstekking kontrolearje troch farske grienten, fruit, folsleine kerrels en sûne proteïnen ta te foegjen oan jo dieet.
- As jo oanhâldende symptomen hawwe, riede dan net, mar sjoch perfoarst in dokter foar advys.
💬 Comments (0)
Der binne noch gjin reaksjes pleatst. Foegje jo reaksje hjir foar it earst ta.
Foegje jo opmerking ta