It is dreech om immen yn ús lân te finen dy't net wetterich wurdt by it neamen fan ananas, toch? De smaak fan in stik ananas iten mei in bytsje sâlt- en piperpoeier... of in hearlike ananascurry... en in glês ananassap dat goed taret is foar de hjitte. Wisten jo dat dizze hearlike frucht in protte weardefolle eigenskippen foar ús lichem hat neist syn smaak? Lykwols, lykas alles, hat ananassap ek syn goede punten, mar guon minsken moatte dêr foarsichtich mei wêze. Litte wy it hjoed op in ienfâldige manier oer dit alles hawwe.
Hokker fiedingsstoffen binne yn ananassap?
Ananas is in frucht fol mei vitaminen en mineralen. It hat in grutte sûnenswearde krigen, benammen troch it enzyme bromelaïne, dat fûn wurdt yn ananas. Dit enzyme wurdt meastentiids allinich fûn yn 'e farske ananas en syn stiel. Dit weardefolle enzyme wurdt ferneatige troch de waarmte dy't brûkt wurdt by it ynmaken fan ananas.
De measte winkelkochte ananassap befettet gjin tafoege sûker, om't it fan natuere swiet is. Ek wurdt ascorbinezuur , of fitamine C, soms tafoege om de smaak en kleur te behâlden.
Hjir is de fiedingsynformaasje foar in typyske beker (sawat 240 milliliter) fan ûnsûte ananassap.
| Fiedingsstofseksje | Grutte |
|---|---|
| Kaloryen | 133 |
| Proteïne | 0 gram |
| Fet | 0 gram |
| Koalhydraten | 32 gram |
| Fezels | 1 gram |
| Sûker | 25 gram (natuerlike sûker) |
Derneist is ananassap in drank ryk oan:
- Fitamine C: Hiel wichtich foar ymmúniteit.
- Mangaan: In mineraal dat essensjeel is foar it funksjonearjen fan it lichem.
- Vitamine B6: Wichtich foar de sûnens fan it harsens en it senuwstelsel.
- Koper: Helpt by it meitsjen fan reade bloedsellen.
- Thiamine (B1): Essensjeel foar enerzjyproduksje.
Sûnensfoardielen fan it drinken fan ananassap
Dizze fiedingswearde fan ananassap biedt ferskate foardielen foar ús sûnens. Litte wy sjen wat dy binne.
Anti-inflammatoire eigenskippen
De held hjir is it enzyme bromelaïne, dêr't wy it earder oer hân hawwe. Dit enzyme kin ûntstekking en pine yn it lichem bestride. Tink derom, it kin helpe om swelling en pine te ferminderjen feroarsake troch sportblessueres of omstannichheden lykas artrose. Mar tink derom, dit foardiel komt allinich fan farske ananassap.
Helpt mei hertsûnens
Undersyk hat oantoand dat dit bromelaïne-enzyme it fermogen hat om bloedklonters en cholesterolôfsettings dy't foarmje yn bloedfetten ôf te brekken. Dit kin helpe om in sûne bloedstream te befoarderjen en it risiko op hertsykte oant in beskate mjitte te ferminderjen.
Ferlichting fan ferkâldheden en allergyen
Hawwe jo faak in rinnende noas? De bromelaïne yn ananassap kin helpe om it dikke slym yn jo kiel en boarst te ferdunnen. En, yn kombinaasje mei syn ûntstekkingsremmende eigenskippen, kin it helpe by it ferminderjen fan symptomen fan in ferkâldheid en guon allergyen. Der is ek ûndersyk oan 'e gong om te sjen hoe't it ynfloed kin hawwe op astma.
Hâld dyn sicht goed.
Ananas sit fol mei antioxidanten lykas fitamine C, beta-karoteen en fitamine A, dy't geweldich binne foar ús eagen. Dizze fiedingsstoffen kinne helpe om it risiko op makuladegeneraasje en katarakten te ferminderjen, in tastân dy't ferlies fan fisy feroarsaket as wy âlder wurde. Ien stúdzje fûn ek dat ananassap kin helpe om it ferskinen fan eachfloaten te ferminderjen.
Helpt mei spiisfertarring
De enzymen yn ananas, benammen bromelaïne, helpe by it ôfbrekken fan aaiwiten yn ús darmen. Dit kin helpe om ûngemakken lykas constipaasje, gas en in opgeblazen gefoel te ferminderjen. It helpt ek E. coli te deadzjen, dat diarree feroarsaket.Dit enzyme kin ek de darmen beskermje tsjin baktearjes lykas E. coli. Fierder ûndersyk is lykwols nedich.
Is der in risiko fan ananassap? Wa moat foarsichtich wêze?
Lykas alles is ananassap net foar elkenien. It kin problemen feroarsaakje foar guon minsken en minsken mei bepaalde medyske omstannichheden.
| Risikofaktor | Beskriuwing en wa moat der soargen oer meitsje |
|---|---|
| Allergyen | Guon minsken kinne allergysk wêze foar ananas. As jo symptomen ûnderfine lykas hûdútslach, jeuk of muoite mei sykheljen, foarkom dan it iten fan ananas en it drinken fan it sap. |
| Mageproblemen | Tefolle fitamine C kin mislikens, diarree en maagzuur feroarsaakje. Tefolle bromelaïne kin diarree, swiere menstruaasjebloedingen by froulju of hûdútslach feroarsaakje. Minsken mei gastritis of gastro-oesofageale reflukssykte (GERD) kinne ferhege symptomen ûnderfine fanwegen de soerheid yn ananas. |
| Toksisiteit | Dit is tige wichtich. Meitsje en drink allinnich sap fan ripe ananas . Rauwe of te ûnripe ananas kin giftich wêze foar minsken. It kin slimme diarree en braken feroarsaakje. |
| Niersykte | Minsken mei niersykte moatte perfoarst har dokter rieplachtsje foardat se ananassap drinke, om't it wichtich is om te witten oft de hoemannichte kalium yn ananas geskikt is foar har. |
| Tandbederf | De natuerlike sûker en soerheid yn ananassap kinne it glazuur, de beskermjende laach op jo tosken, beskeadigje en toskbederf feroarsaakje. Dêrom is it in goede gewoante om jo mûle mei wetter te spieljen nei it drinken fan it sap. |
Hiel wichtich: Ite noait rau of ûnripe ananas, en drink it sap derfan ek net. As immen sa'n ding per ongelok yt, skilje dan fuortendaliks it Nasjonaal Gifynformaasjesintrum yn it Nasjonaal Sikehûs fan Colombo foar advys.
Berjocht foar thús
- Ananassap is in fiedzame drank ryk oan fitamine C, mangaan en it enzyme bromelaïne.
- De wichtichste sûnensfoardielen, benammen de anty-inflammatoire eigenskippen, komme allinich fan sap makke fan farske ananas, net fan ananas yn blik.
- Lykas alles is it net goed om tefolle te drinken, sels ananassap. Ien glês deis is genôch.
- Ite nea rau of ûnripe ananas. It is giftich.
- As jo niersykte, slimme gastritis (GERD), of in allergy foar ananas hawwe, soargje derfoar dat jo mei jo dokter prate foardat jo ananassap drinke.
💬 Comments (0)
Der binne noch gjin reaksjes pleatst. Foegje jo reaksje hjir foar it earst ta.
Foegje jo opmerking ta