Wy hâlde allegear fan kikkererwten ite, toch? Oft it no yn oalje kocht wurdt, yn in sop, of as in gerjocht lykas hummus, kikkererwten binne in regelmjittich ûnderdiel fan ús dieet. Mar wisten jo dat dit lekkere iten slim skealik wêze kin foar it lichem fan guon minsken, dat is, allergysk? Meitsje jo gjin soargen, dit komt net sa faak foar, mar it is tige wichtich om hjir bewust fan te wêzen.
Simpelwei sein, wat is dizze earte-allergy?
Kikkererwten binne in soarte peulvrucht, lykas linzen, earte en mungbeanen. In allergy is as it ferdigeningssysteem fan jo lichem, it ymmúnsysteem , in iten dat normaal ûnskealik is, ferkeard as in serieuze bedriging waarnimt.
Tink der sa oer nei. As jo foar it earst kikkererwten ite, tinkt jo ymmúnsysteem dat se "de fijân" binne en makket spesjale proteïnen neamd IgE-antistoffen om se te bestriden. Dan, as jo wer kikkererwten ite, bine dy IgE-antistoffen oan 'e proteïnen yn' e kikkererwten en litte se gemikaliën frij dy't histamine neamd wurde yn jo lichem. Dat histamine is wat de symptomen fan in allergy feroarsaket, lykas netelroos, jeuk en muoite mei sykheljen.
Soms binne der oare soarten allergyen. Wy neame se 'net-IgE-bemiddelde fiedselallergyen '. Dizze wurde feroarsake troch in oar type ymmúnsel. Der binne minder testen om dizze krekt te detektearjen. Dizze soarten allergyen beynfloedzje meast jo hûd en spiisfertarringssysteem.
Wa rint it measte risiko om dizze allergy te ûntwikkeljen?
Elkenien kin in allergy ûntwikkelje. Mar as jo dizze dingen hawwe, is de kâns wat grutter dat jo in fiedselallergy ûntwikkelje:
- Astma
- Ekseem en útslach
- Heakoarts (allergy foar dingen lykas pollen)
- As immen yn 'e famylje (mem, heit, sibben) allergyen hat
Yn 't algemien, yn lannen dêr't in bepaald iten regelmjittich iten wurdt as ûnderdiel fan it haaddieet, binne allergyen relatearre oan dat iten faker. Dêrom binne kikkererwtenallergyen faker yn lannen lykas Yndia.
Wat binne de symptomen fan in kikkererwtenallergie?
De symptomen fan in kikkererwtenallergy binne fergelykber mei dy fan oare fiedselallergyen. Wylst guon minsken milde symptomen kinne ûnderfine, kinne oaren slimme symptomen ûnderfine. Litte wy ris sjen wat dizze symptomen binne.
| Allergytype | Sichtbere funksjes |
|---|---|
| Symptomen dy't binnen minuten of in oere nei it iten fan kikkererwten ferskine (IgE-bemiddele) |
|
| Symptomen dy't in pear oeren of dagen nei it iten fan kikkererwten ferskine (Net-IgE-mediearre) |
Hoe witte jo wis oft dit in allergy is?
As jo tinke dat jo in pinda-allergy hawwe, is it earste en wichtichste ding dat jo dwaan moatte direkt jo dokter sjen. Meitsje gjin oannames.
Dyn dokter kin dy ferwize nei in allergolooch of in spesjalisearre klinyk, dêr't dy test wurde kin op allergyen, lykas:
- Hûdpriktest: Dit hâldt yn dat jo in lyts stikje hûd op jo earm skraabje en in dripke erwte-aaiwyt derop sette. As jo in allergy hawwe, sil it gebiet binnen 15-20 minuten read, swollen en jeukend wurde, as wie it troch in mug biten.
- Bloedtests: Dit kontrolearret jo bloed op 'e 'IgE-antistoffen' dêr't wy it oer hawwe.
Dizze testen moatte wurde útfierd ûnder tafersjoch fan in dokter, om't immen mei in slimme allergy sels tidens de test needbehanneling nedich kin hawwe.
Behanneling en iten om te foarkommen
De bêste behanneling foar in fiedselallergy is om dat iten folslein te mijen. Dat betsjut dat as jo in kikkererwtenallergy hawwe, jo gjin kikkererwten of wat oars dat kikkererwten befettet ite moatte.
Wês foaral foarsichtich mei dizze dingen:
- Hummus en FalafelIt is in gerjocht dat folslein makke is fan kikkererwten.
- Guon bliksoppen en sauzen kinne kikkererwten befetsje.
- Puls- of peulvruchtenmixen dy't kikkererwten befetsje.
- Koekjes en crackers makke fan kikkererwtenmoal.
- Dingen dy't as erwte-aaiwyt markearre binne. Behalven as it dúdlik is oft it makke is fan erwten of in oare peulvrucht, is it ferstannich om it te foarkommen.
As jo iten yn in winkel keapje, lês dan it etiket goed troch. As jo nei in restaurant geane, freegje dan oft it iten kikkererwten befettet foardat jo it bestelle.
In oar wichtich ding is 'krúsbesmetting' . Dat is, as in iten dat gjin kikkererwten befettet yn in kontener dien wurdt dy't kikkererwten befettet, of as jo deselde leppel brûke, kinne kikkererwtenproteïnen yn dat iten mingd wurde. Wês dêrom tige foarsichtich by it keapjen fan nuten dy't yn grutte konteners yn 'e winkel binne.
Serieuze omstannichheden en komplikaasjes
Krúsreaktiviteit
Kikkererwten binne in lid fan 'e peulvruchtenfamylje. Dat immen dy't allergysk is foar kikkererwten kin ek allergysk wêze foar oare iten yn deselde famylje dy't ferlykbere proteïnen befetsje. Wy neame dit 'krúsreaktiviteit '. Sokke iten omfetsje:
- Erten
- Pinda's
- Beanen
- Fenegriek
Anafylakse - Libbensgefaarlik!
Dit is it gefaarlikste en earnstichste gefal fan in pinda-allergy. 'Anafylaxe' is in medyske needgefal dy't ynienen foarkomt, it hiele lichem beynfloedet en sels libbensgefaarlik wêze kin.
| Warskôgingstekens foar needgefallen fan anafylaxe |
|---|
|
As jo ien fan dizze symptomen fernimme, wachtsje dan net. Brûk in epinefrine auto-ynjektor (lykas in EpiPen) dy't jo dokter jo jûn hat. Gean dan fuortendaliks nei de earste help fan in sikehûs (ETU). Dit kin in libbensgefaarlike situaasje wêze.
Berjocht foar thús
- Hoewol kikkererwtenallergie net hiel gewoan is, kin it him ûntwikkelje ta in tige serieuze tastân.
- As jo symptomen ûnderfine lykas jeuk, útslach of muoite mei sykheljen nei it iten fan kikkererwten, rieplachtsje dan direkt in dokter.
- De bêste behanneling is om kikkererwten en alle iten mei kikkererwten folslein te mijen. Lês de etiketten fan iten goed troch en wês wach yn restaurants.
- Troch krúsreaktiviteit kinne minsken dy't allergysk binne foar kikkererwten ek allergysk wêze foar oare peulvruchten, lykas pinda's en earte.
- Anafylakse is in medysk needgefal. Wês bewust fan 'e symptomen en wat jo dwaan moatte, en folgje de ynstruksjes fan jo dokter (benammen oer de epinefrine auto-ynjektor) sekuer.
💬 Comments (0)
Der binne noch gjin reaksjes pleatst. Foegje jo reaksje hjir foar it earst ta.
Foegje jo opmerking ta